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一、活动背景:
民以食为天,食物作为人类的物质支柱,其内涵可谓是博大精深,水果是其中的组成部分,随着社会的发展,水果拼盘作为一种饮食文化应运而生,倍受世人追崇。
水果拼盘是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴席、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品。
在我国,水果雕刻历史悠久。据史书记载,北宋时每年农历七月初七,汴京人将瓜雕成各种各样,叫花瓜。南宋宫廷还制作各式雕刻果品以供、御用。现在的水果雕刻技艺是在传统果雕的基础上发展而来。随着时代的进步,人民生活水平的提高,果雕已从宫廷走向民间。
爱美是人的天性,无论在什么地方,总希望把美带到自己的生活中,水果拼盘就是利用水果本身的色彩和品质特点,运用一定的切配工艺进行合理搭配,将各种时令的水果组合成型。
水果拼盘不是随意的切配组合,而是通过构思和合理的搭配将各种时令的水果摆出不同的艺术造型,它能使就餐的人既饱尝口福,又有美的享受。
营养是食品最重要的功能,因此,对于独具魅力的水果拼盘,我们不仅要关注其色、香、味、型等艺术性质的美感,还应该追求其营养价值(如美容、减肥、促消化、祛病等),关心其搭配是否科学营养。
为此,我们特拟定举办一场既张扬个性,又富含营养科学的水果拼盘现场才艺展示大赛,用专业的水准去点缀艺术,以提升同学们对水果拼盘的认识和品位,倡导大家树立食品营养观念,让生活更美好!
二、活动目的:
1、让水果拼盘的艺术美与营养创造性的完美结合
2、众所周知,对于一个大学生来说,动手操作能力和团队协作能力是相 当重要的。举办这次活动,旨在发挥同学们的动手操作能力,提高同学们的团队意识,以及培养同学们健康营养饮食的意识。
三、活动地点:文化广场
四、活动时间:20xx年10月25日上午9:00(暂定)
五、活动对象:湖南科技学院全体学生
六、主办单位:湖南科技学院学生会女生部
七、承办单位:湖南科技学院生化系学生会女生部
八、技术支持单位:湖南科技学院生化系食品教研室湖南科技学院食品营养协会
九、活动流程{报名流程(1、2)活动流程(3~10)}
(01)参赛人员到系女生部领取《精品果蔬会》的活动报名表,填好相关信息后交到系女生部,由各系女生部将填好的表于20号之前交到生化系学生会女生部
(02)由活动组委会(院女生部及生化系相关专业人员、负责人)选出其中方案较合理的小组参加比赛(方案合理是指所选的水果拼盘材料合理, 每一份拼盘的造价不得超过10元,现场比赛制作的时间不得超过20分钟,设计方案具有艺术、特色和可操作性),然后将审核后的信息反馈到各系部女生部。
(03)活动前半小时,由各系女生部带领参赛人员和啦啦队到文化广场指定地点做好相关准备工作(参赛人员进入比赛准备场地,其余人员一律在比赛划分的区域之外)
(04)活动开始前15分钟,由各小组派一名成员到指定的地点抽签,决定各小组的编号和比赛的顺序
(05)活动开始后,首先,由我们的专业老师现场为观众制作一个水果拼盘,为我们讲解一些日常生活中常见水果蔬菜的知识,以及我们在此次果蔬拼盘中应当注意的问题
(06)然后,按照各小组所抽签的签号顺序,依次到展示台进行现场拼盘制作,各小组派一名成员进行现场解说(各小组的现场表演时间为10~20分钟,各队应规定的时间内集中展示自己作品的特色)
(07)各小组拼盘制作完成以后,把自己的作品放到展示桌上,由评委现场进行打分(评委包括:专业评委和大众评委),由工作人员现场算出各小组各项的最后得分(专业评委的分数占总比分的百分七十,大众评委占总比分的百分之三十)
(08)按照各小组各项的最后得分,评出本次活动的获奖小组及个人(奖项包括全能奖、最佳作品创意奖、最佳色彩搭配奖、最佳营养搭配奖、最佳艺术造型奖、最受观众喜欢作品奖、以及最佳解说奖)
(09)现场颁奖:由当天参加活动的领导老师为我们的获奖人员颁发院级荣誉证书及相关纪念品
(10)现场抽奖:现场抽取一名幸运观众,送出我们的纪念品
一、活动主题:
领略自然风光,凝聚团队力量,收获学业硕果,展望精彩未来
二、活动时间:
20xx年10月16日(星期六)8:00――20xx年10月16日(星期六)18:00
三、活动地点:
长寿邻封――十里柚香
四、活动人员:
电力0815全体成员
五、活动负责人:
陈晨、任颖
六、活动目的:
增强班级凝聚力,体现团结友爱的合作精神, 提高学生身体素质,让同学们丰富生活,放松心情。
七、活动进程
1、10月16日上午7:50全体人员在礼堂门前集合,清点人数,到齐后8:00乘车出发。
2、10:00左右到达活动地点、。
3、活动期间以寝室为单位分散游玩,每个寝室指定一位组长,联系方式如下:
姓名
联系电话
4、活动项目:游船、自行车、羽毛球、乒乓球、篮球、钓鱼、真人CS、拓展训练、邻封寺等。
5、活动方式由各小组自由安排,也可以联谊,中午12:30准时到十里柚香餐厅吃饭。
6、中途可以玩一些集体的活动,如猜谜游戏、歌曲大PK等。下午18:00准时到指定地点集合。
八、前期准备工作
1、与各寝室负责人做好充分的沟通工作,了解旅游路线与行程,就相关的各类事项达成共识,并明确责任。提前了解有晕车症的队员,并做好相应的措施准备。
2、为全体队员讲解郊游当天的行程,让全体队员们对行程有大致的了解。同时提醒全体队员们出行时应该注意的问题,例如不要私自离队行动,注意人身财产安全
3、注意各项工作负责人需及时跟本活动负责人汇报各项工作的进程。
4、费用AA 制到X元/人,采取四舍五入。
注意事项
(1)出发前由负责人做好有关出游安全,提醒队员们不要私自离队,要集体行动。
(2)不在风景区里乱扔垃圾,破坏公物,破坏环境。
(3)在游玩过程中,注意看护好自己所携带的物品,避免丢失或者损坏。
(4)出发前手机充足电,出游全程保持手机处于开机状态,方便联系。
(6)期间出现任何突发情况时,要及时上报负责人,负责人及时处理好应变工作。
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