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创新创业活动策划书(范文六篇)

2024-09-22 02:26:25

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第一篇:创新创业活动方案

一.活动背景:

为了活跃大学生校园文化生活,提高自身实践能力,磨练其意志,充分开阔生活视野,体验社会生活百态,让同学们走出校门后,更贴近生活。为此,商学院新南区开展以“展现自我 ,实践价值”为主题的创业实践周活动,锻炼同学们的创业能力,更好的适合社会发展。

二.活动目的:这次“创业实践周”活动是为了丰富校园气氛,展现团队的合作精神,锻炼学生的自主创业能力,提高商学院新南校区知名度的特色活动。

三.活动时间:

xx年3月21日-xx年3月26日

四.活动地点:

商学院新南校区的羽毛球场

五.活动准备工作:

㈠.3月15日,申请场地,估量摊位数量,从而申请帐篷、桌椅;团学内部工作人员分组,内外负责每项工作;并进行一系列的宣传策划准备;

㈡.3月18日,分配2―4位工作人员粘贴宣传海报(5份);

㈢.3月19日,之前各组成员汇报工作进程,明确摊位数量及所批准的帐篷、桌椅数量,秘书处分配具体工作人员值班(维持现场秩序);

㈣.3月20日,下午2:00 工作人员(大量)布置活动现场,如:在主场横挂一条主题为“预祝新南区首届实践周取得圆满成功”的横幅,布置展位及搬相应数量的桌椅。

六.活动时间:

xx年3月21日~xx年3月26日

早上9点活动开始至下午6点活动结束

(活动期间中场不休息,工作人员以轮班制)

七.活动宣传方案:

项目 横幅宣传 海报宣传 宣传单宣传 校园论坛宣传

八.活动流程:

1.3月21日 早上8:00 工作人员就位,各施其职;

早上8:50之前,各摊位商品上架,做好销售准备;

早上9:00准时进行新南区首届创业周开幕式(团学负责人发言);

早上9:15创业周活动正式开始

2.3月21日 在原有商品摊位中,增设一个主题为 “网络对抗平台”的`摊位。

3. 3月21日 活动照常进行。

4.3月21日 上午活动照常进行;

下午2:00―6:00进行抽奖活动。

九、活动特色:

建立消费者至上的概念,保证优质的服态度,内部设立可行的

优惠活动,如抽奖等;

十.活动预算:

项目 数量 金额 总计

帐篷 30个 学校申请 0元

桌子 120张 学校申请 0元

椅子 120张 学校申请 0元

排插 20件 学校申请 0元

横幅 3条 400元 400元

海报 10张 300元 300元

怡宝矿泉水 10箱 500元 500元

气球 10袋 100元 100元

喷画 1张 500元 500元

奖品 不定 1000元 1000元

宣传单 xx张 800元 800元

商学院新南校区学生会

xx年12月20日

第二篇:关于创业策划书

一、公司概况

我公司是一个旨在服务于有恋爱倾向但却不知怎么表白的大学生朋友和那些追求浪漫的顾客以及那些想重温恋爱时光的已婚人士,是一个服务性质的公司。本公司希望通过多方面以及多层次的服务,在这开放的时代打开一个窗口,直通未来,让每一位顾客感受到爱情的美好。

二、创业背景

恋爱,这是每个人都会经历的一个过程。恋爱是美好的,当我们老了的时候,这些恋爱过程就会成为我们美好的回忆。而现今社会,恋爱自由已成为主流,再也不复以前那种父母之命、媒妁之言的情况了。并且,现在是一个快节奏的社会,工作压力大,很多人想重温以前浪漫而又美好的恋爱时光。

三、创业的机会概述

目前与本公司类似的经济组织只有婚姻介绍所以及各种电视相亲节目,所以市场前景很光明。

四、竞争优势和劣势分析

优势:目前竞争对手少,发展空间巨大。

劣势:没有得到实践的检验,缺乏经验和相应的规范。

五、经济状况和盈利能力预测

启动资金有限,盈利依靠宣传和口碑。预测在知名度大的情况下盈利能力较大。

六、团队概述

本团队均为年轻力量,可以有亲身的实践。成员有激情和团队精神。

七、服务项目

恋爱策划(牵线搭桥,表白策划,约会设计)

婚姻“保鲜”(结婚纪念,矛盾化解,重温浪漫)

礼品服务(鲜花,蛋糕,戒指等礼品的订购)

八、公司部门

公司决策层:由各部部长组成,并在其中产生董事长及总经理各一名。

公司主要部门:

策划部:主要负责广告策划以及活动计划的制定;

办公室:主要负责会议制度的制定、组织重要会议以及文档的管理;人力资源部:主要负责对领导干部的管理以及员工的培训;

市场部:主要负责市场调查等与市场有关的工作;

宣传部:主要负责公司的产品、服务及形象的宣传与推广财务计划部:主要负责公司财务计划的制定以及资金的管理;

行政部:主要负责公司人事制度的制定、人事考核和劳动纪律管理。

市场调查分析

一、市场特征

对于这类面向广大大学生顾客以及已婚人士的感情类公司在市场上还是比较少的,所以目标市场肯大。

二、需求分析

当今社会的开放程度日益提高。自由恋爱,追求浪漫成为时尚。且现今社会是一个快节奏的社会,压力大,已婚男女出现感情问题的几率较大。所以说,社会对于浪漫的需求也比较大。

三、竞争分析

现在市场上没有全方面、多层次的感情服务公司,只有一些单一服务的婚介公司。但这些公司也有一些影响力。

四、市场发展趋势

感情类市场应该会向多层次、多方面、时尚性、现实性综合发展。

发展战略

一、前期战略(3―5年)

我公司在前期(3―5年)的主要阵地为黄山市。黄山市拥有深厚的文化底蕴,且为国际旅游城市。发展速度快,开放程度高。人们普遍追求更高的生活质量,感情自然是其中的重中之重。基于此况,我公司应积极占领市场,做好宣传工作,将公司的.知名度打出去。同时积累一定的资产,为后期的发展打好基础。

二、后期战略(5―8年)

由于前期的积累,资金、经验等都有所积淀,所以公司应向更大的市场――整个安徽省发展,建立起公司的网站,为顾客提供交流的平台和了解本公司的窗口。并与一些花店、饰品店合作,为顾客提供更多、更全面的服务。为公司的长期发展提供基础。

三、长期战略

当公司拥有较强实力、品牌效应较好时,就应该将公司推向全国,在一些发达城市设立分公司,形成连锁效应,并建立起自己的配套公司。使我公司成为多方位于一体的综合性大公司,经得起各方面的考验。

四、主要的合作伙伴与竞争对手

合作伙伴:主要是那些交友网站(如世纪佳缘征婚交友网)和饰品店(如哎呀呀)。

竞争对手:主要是那些婚介所(如黄山婚介所等)。

营销策略

一、产品策略:

功效优先:将服务的功效视为影响营销效果的第一因素,优先考虑服务的质量及功效。在追求功效优先的前提下,重视创意和个性,避免服务的同质化。做到人无我有,人有我优,人优我新。

二、价格策略:

聚格适众:价格的定位是影响营销成败的重要因素。对于求实、求廉心理浓重的学生消费者,价格高低直接影响着他们的购买行为。所谓适众,

一是产品和服务的价位要得到消费群体的认同;二是其价值要与同类型的众多产品和服务的价位相当;三是确定销售价格后所得利润率要与经营同类产品的众多经营者相当。

三、渠道策略:

网络组织:组织规模要适度而且要有稳定的营销队伍,最好的办法就是建立网络营销组织。需要根据营销的区域范围,建立起稳定有序的相互支持协调的各级营销组织。从实际来说就是联系各级学生组织,发动广大同学,并做好向已婚人士的宣传,以扩大其影响力,开拓稳定的销售渠道。

四、促销策略

品牌提升:通过广播、电视、报纸等大众媒介的宣传,提高品牌知名度和美誉度。既要求量,同时更要求质。

媒体组合:将宣传品牌的各类广告媒体按适当的比例合理地组合使用,刺激消费者消费欲望,树立和提升品牌形象。

经营管理

一、组织建设和管理

作为一个企业,必需对其所拥有的人力、物力、财力资源进行组织和管理。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理,主要从两方面入手。其一,形成组织结构和组织的管理体制;其二,合理而有效的组合和调配人力、物力、财力、信息等资源。

二、建立完善的规章制度。

“无规矩不成方圆”,要有规范完善的制度保证,对服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员素质要求、营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认。

三、企业文化建设

企业文化是指企业在自身经营发展过程中通过培植、倡导、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观念、基本信念和行为准则。企业文化在企业发展中有重要意义,而做好企业文化就要在经营管理的过程中做好管理团队的建设,内部和外部环境的塑造与培养。在做好内部的管理工作的同时,作为管理者应放眼于外部即把眼睛瞄向市场,去开拓市场,开发服务产品,以提升场所的营业业绩,创造良好的效益这就是经营工作。主要内容为市场调查、市场营销、塑造品牌。

风险预测

一、风险

主要就是创业初期公司知名度不高,顾客对本公司都抱有怀疑的态度,不敢轻易尝试。第二个就是现在很多青年男女对公开“恋爱”的隐忧,这些人不愿意高调,我们该怎么抓住这部分客源。

二、措施

首先,对于知名度的问题我们可以加大广告的宣传力度,并将我们做过的成功案例展示出来。同时我们会加大对恋爱自由的宣传,打消那一部分不愿公开恋爱的人的顾虑,让他们感受到恋爱是美好的。

第三篇:创新创业项目计划书

一、项目调研

随着改革开放,经济繁荣稳定的发展,中国高等教育发展也呈日益上升的趋势,在校的大学生也越来越多。大学校园是一个缤纷多彩的乐园,是强化自己科学技能的场所,更是一方规划职业生涯、实现人生价值的沃土,告别了中学时代的稚嫩,我们用知识武装自己,在展现青春魅力的同时,用一腔热情诠释理想的远航。

经过前期市场调查,分析总结出大学生消费者群体存在巨大市场市场潜力,一方面,大学期间多数情况以自学为主,学生除上课时间外拥有非常多的自由时间支配,因此,课外阅读需求便凸显出来;另一方面,学生可以按照自己意愿来计划学习,而在没有老师辅导的情况下,各种工具书籍、教辅书籍等需求量增大。

大学生还没有工作,大多数的零花钱来源于生活费,手头并不宽裕。然而他们在书籍方面花费的钱又比较多,买崭新的书籍消费过高,难以接受。因此二手书店的发展前景十分乐观。但是考虑到一部分大学生并不愿意购买二手书,反而更加愿意购买崭新的书籍,为了不流失这部分消费者,可以在书店售卖部分新书,两者兼顾。

大学生使用的专业书大多数价格高昂,而且很多人使用完之后就当作废纸给卖了。这样就没有很好的发挥他们应有的作用。而且每个专业的课程用书一般都是好几年才变动一次,变动的幅度也不时很大,这就为大家使用二手书提供了条件。加之二手书的价格是新书的一半,甚至更少,这对大多数追求性价比的同学来说是很有吸引力的。

二、优势

1、成本低。书本主要来源是收购学生们的旧书。对学生而言,相对于以质量计量的方法出售要合算,而且方便。因此,对卖书的学生比较有吸引力,能保证充足的货源。而我们也可以较低的价格购得二手书。

2、市场广阔,顾客集中,需求量大。顾客主要集中在学生群体,需求源源不断,且一般以班为单位,需求量大,范围广,具有很广阔的市场前景。另外,二手书对新书具有很强的价格优势,可替代性强,对学生具有相当大的吸引力。

3、获利丰厚。以较低的成本收购的二手书一经整理便获得较高的附加值,价格增值比较大,获利空间广阔。

4、技术含量要求不高。对技术含量要求不高,对员工技能和基础设施要求也不是太高。因此我们决定以大学校园为核心,针对大学生消费群体为主,附近居民群体为辅,开设二手书店,集售书、租凭、收购、寄售等业务与一体。

三、项目可行性分析

就内蒙古工业大学校本部来说,学生在校人数多,周围有很多居民,二手书店的发展前景乐观。但是学校旁边却没有一家初具规模的二手书店,只有学校西门旁边有一家,但是店内格局比较混乱。经过我们调查发现,可以在学校开一家二手书店,主要经营二手书和部分新书。重点推广收购、售卖、租凭等服务。

大学生在校期间,各项费用之处较大,但是自身又没有固定经济来源,在承受能力上较为偏向价格低廉、实用型消费,而我店产品正是源于这一出发点进行销售的,所以,在价格承受方面非常贴近消费者群体的水平。

在满足学生购买需求的同时,为他们消费行为提供便利渠道,并提供一个读者交流平台,方便各学生推荐自己喜欢的书籍、教材、杂志等,使大家能够彼此交流信息,最大限度的扩宽自身视野。与此同时,我们本着“为大学生服务,替大学生省钱”的宗旨经营该书店,提供适当的兼职岗位供在校大学生进行社会实践,有效降低成本,提高书籍利用率,用真诚的心态去经营、管理。在后期业务扩展部分将积极寻求合作伙伴,在各大学开设连锁店铺,以此实现规模性经营。

据调查,在校大学生普遍认为在学校购买的教材价格不菲,旧书既不影响使用又很划算,所以在大学生中间应该有较好的发展前景。为了提高行业竞争力,我店不会以废纸价够入教材,而是以书后定价的10%购入,并且对够入图书进行消毒后再卖给顾客。考虑到有些高校已经有此类书店,所以我在开店前会进行前期调查,将书店开在还没有此类业务的经营者或者经营者比较少的大学,采取更好的服务态度,多品种、常更新、低价位的经营模式来提高书店竞争力。

地理优势,根据前期市场调查,以及对周边各大高校环境观察,我们书店的点位要符合以下几点:

①在学校附近没有大型书城、书店。

②以方便学生为主,不追求绝对有利的高价区域。

③不选择有大型、书籍齐全且更新能力强的图书馆的学校作为核心。

形式新颖,积极开创特色服务,在满足消费群体的时尚追求的前提下,我店经营当中可适当添加一块“鸽子窝”经营模式板块,在该项下我们可以为那些有意愿开设自己的店铺,但却又愁于没有资金、没有良好平台的同学,提供展位,使其可以将自己的一些工具书、教材、收藏图书摆设到书架上,供其他消费者进行借阅、租凭,甚至购买,这样一来就可以为那些在校大学生提供一定的自我赢利平台,同时也借助这个模块更好的吸引消费者。

四、产品与服务

1、市场热销书籍(新购),该板块包括各种工具书、教材、辅导书、杂志、报刊、小说等,是辅助赢利项目,由于出售书籍具有重要意义,所以,我书店对于该类书籍的进购将实行严格把关制度,可根据其他书城相关商品在市场中的销售情况,按类制定一份排行表单,在店铺周边学校进行喜欢度调查,针对不同品味的顾客,整理相应的数据材料,同时也进行双向性的收集,在准确定位市场需求,有效抢占市场空间后,购买相应书籍,用海报的形式张贴相关信息,促进销售。

2、二手书,作为我书店主要收入来源,鉴于为学生节省开资,我店特推出二手书“收购―销售”模式,把闲置在学生手中的二手书籍,通过价值评定、新旧率鉴定,然后支付一定费用购进书店,供其他同学租借,其中,书籍来源主要集中各图书市场挤压库存、学生闲置书籍、废品收购站(该货源必须进行书籍新旧率、可使用度等指标考量),最大限度节省成本。

对书主来说,可以得到更高的利润相对把书称斤卖。充分得到资源的优化配置,对买家来说可以买到更优惠的书,等他用完的时候,又可以把书拿到我们书店继续销售。如此循环,对我们可以增加货源,对书主,又能收回原来买书的成本,等于是免费借用了一下。对社会来说,又是节约了资源,有利于环保。这是一件利人利己利社会的事!

3、以我店网络平台为主,开展意见、建议采集,集思广益地把大家的想法,区域。,附近有住宅区,顾客群体丰富。确定了选址后,书籍配置也要更为多样化,除了教授学生需求籍以外,也要配置一些大众化的生活类、少儿类书籍。或对我书店的一些建设性建议收集起来,整理、分析以便更好指导我店进货种类、价位、风格等。

4、便利、快捷的送货服务,对那些租借等需求的顾客,按照他所留下的地址进行一定范围内的送货上门服务。

5、还可以进行电话订购,如有需要,也可以送货上门!

6、如果产品过于单一,会面临比较大的风险,因为一开始做,没什么知名度,许多人不知道,市场会难以打开,这样,会很容易导致亏本的。为了能使盈亏平衡,所以要增加一些同学们很需要的,很容易卖的东西,如文化用品,十字绣,数码产品等,这些都是很畅销,很有盈利能力的。

7、实体会员专区,对其实行购书、租书优惠措施,培养长期顾客。

五、市场分析

以我们学校为基地,我们学校师生就有30000多人,以财经为例,假设有2万人都要买二手书,每人每学期都要5本书,一年有10本,每本至少赚5块钱,则每年有100万的市场容量。10个学校就有1000万了!由此可知,市场的庞大!根据浙江大学的一份调查显示:

大学生每年的教材费为700元,杭州高校学生的教材总费用:

700元/人/年x328524人=229,966,800元/年

同理,浙江省高校学生的教材总费用:

700元/人/年x651307人=455,914,900元/年

全国高校学生的教材总费用约为:

700元/人/年x15617767人=10,932,436,900元/年

可见大学生教材费是相当大的一块蛋糕。

六、市场营销

1、首先进行市场定位,确立消费者需求,以此引导店运营、管理及货源等。

2、派发宣传单,通过组织相关工作人员,集中时间段地进行店铺推广。多招业务员,他们不用在店里,只要帮我们推销了东西就给提成。全按业绩来,没业绩就没钱,业绩越好钱越多。这样的话,那人数是越多越好。同时,也是在宣传自己了。

3、赞助学校的部门,社团。让他们在搞活动的时候,宣传我们。比如,赞助勤工部的自强之星活动。当自强之星评出之后,我们可以赠送一些励志类的书当奖品,这正好很合适。然后,发奖品的时候说是我们书店赞助的。

4、免费体验,扩大宣传,在书店营业前三天所有顾客可免费进行书籍借阅(注:免费期限定为两周),以此宣传我店产品。

5、坚持“真诚服务”的工作态度,用良好的、长期的服务赢取消费者的口碑,打造小范围的品牌效应。

6、对每个人来书店买书的,都送一枚书签,上面写上书店的名字和联系方式等进行宣传推广。

7、为留住长期顾客,实行会员制度,加星星,每买50元加一颗星星,根据等级在原来的基础上打折,这样长期的老顾客就能更优惠,加上优质的服务,还可以送一些小本子和铅笔等,更能体现我们的热情。

8、如果经费允许的话,可以买个打印机,免费帮他们打印,纸的背面写上本书店的店面和口号,联系方式等进行宣传。也可以是顾客提供纸,帮他们打印。这样来书店的人就更多了,在打印的同时,看到喜欢的书,卖出去的机会就更大,也起到很好的推广作用。

10、对会员的生日也可以记下,在生日那天以书店的名义发个email给他,给一个温馨的祝福,给会员一个惊奇,也起到良好的宣传作用。

任何一个市场都不会是绝对空白的,即使非常偏激的认为这样的市场存在,用不了多久,竞争商家就将会出现,所以,首先在态度方面不可以掉以轻心,不能认为我们在一个附近没有书店的高校附近开店后就高枕无忧了,要保持一种把把书店经营好,最大化的占有市场,并不把眼光局限在一个学校或几所学校上,而应该先发展一个店,以此为起点,总结经验、更好确立市场需求后再发展下一个店,最终,积点成面形成我们自己的企业。

第四篇:创业创新创业计划书

一、培训对象

  专科在校大学生。

二、培训目的

  培养大学生创新精神和创业意识,提高大学生综合素质和创业能力,使大学生获得更好的职业发展前景。对一些有潜力的大学生创业者提供指导和技术扶持,助其走上成功创业的道路。

三、师资力量

  聘请国内外知名公司的高级管理人员,以及对创业有资深研究和实战经验的专业人士、职业讲师、资深培训师、成功的创业者。

四、教学方式

  通过体验式、实践式、互动式等教学方式激发学员学习兴趣,启发学员深入思考和操作实践。

  ●案例教学:通过真实案例的讲解与分析,启发学员思考,提高学员的创新能力和创业能力。

  ●实践教学:通过角色扮演、创业实践等情景训练,让学员获得更真实的创业体验。

  ●互动教学:通过小组讨论、互相点评等方式,提高学员积极性与主动性,更加具有创造性地参与教学环节。

五、课程设置

  创业能力培训内容主要包括五门课程:战略定位、商业模式、资源整合、销售技巧和创业实践,同时还设有课程总结、课程体验、座谈和参观等活动,总计40小时。

  学员可以免费试听,体验案例教学、互动教学等教学方式,了解课程内容和授课形式。

  战略定位

  学习如何通过调查分析找到市场需求,如何选定客户,如何通过选择合适的产品与服务满足客户需求。

  商业模式

  根据选定的客户、产品或服务,学习如何建立可以持续运营的商业模式和盈利模式。

  资源整合

  学习如何通过沟通与合作的方式整合内部与外部的资源,增强企业竞争能力,提高效率,降低成本。

  销售技巧

  学习广告、营销等知识和技能,让产品与服务快速获得客户关注并认可,让企业获得较强的销售能力。

  实战演练

  通过情景模拟、案例分析、团队PK等方式让学员在应用中更好地掌握知识技能。

  活动

  通过讲座、座谈等活动,让成功的创业者与学员分享经验,学员可以体验更多的真实经历。

  参观

  参观考察企业,了解技术发展趋势,学习企业运作流程,感受企业真实氛围。

第五篇:大学生创业活动策划

一、活动前言

励志照亮人生,创业改变命运。在市场经济日趋完善的今天,创业就业对于大学生具有特殊的意义。它关系到社会的可持续发展,亦关系到后备人才资源的储备。为丰富校园文化,增强大学生良好的精神风貌和气质形象,焕发大学生青春洋溢、梦想飞扬时代热情,全面拓展大学生的综合素质,特举办此次大学生就业知识竞赛。以增强同学们的创业就业知识。更好地适应社会的发展。创业就业知识竞赛就是大学生创业就业叩响“成功”大门的“敲门砖”。

二、活动目的

随着大学生教育逐渐普及,大学生的就业问题越来越受人们的普遍关注。而大学生在面临就业时经验不足,往往眼高手低,因此,越来越多的大学生希望在毕业前得到更多的就业方面的锻炼。为了让大学生更好的培养自我能力,更好地适应社会,促进大学生对创业就业知识的理解,进一步深入了解国家针对大学生就业创业相关优惠政策及就业发展形势。同时提升我系成员组织策划能力。增强成员的团结协作能力,为我系学子提供一个低起点,高目标,强实力的锻炼舞台,提高同学们的就业创业知识,为将来的就业提供理论基矗

三、活动简介

此次“第一届大学生创业就业知识竞赛”是由山东师范大学化学院引路人实习社主办,从xx年11月15日正式启动,到11月24日结束。

四、活动流程策划

赛前:将参赛人员分为8组,提前下达比赛细节。

比赛过程中:

1、先由主持人宣读比赛流程

2、每位参赛人员用几张简单的ppt进行自我介绍。然后抽取试题,主持人读题,选手作答。主持人公布答案。然后进行才艺表演。选手依次进行。中间观众互动环节:“传词游戏”和“歌词接龙游戏”。游戏结束后接着进行后半场比赛。比赛结束后,评委点评。

赛后:公布获奖名单,工作人员收拾现场卫生。

五、活动准备

1、本次活动进行大力宣传,

2、借教室,向学生会借相关物品:音效设备、话筒两个。

3、观众奖品

4、准备好比赛的ppt。

5、下好通知,确定好比赛的时间地点。

6、找好主持人。联系通讯员写通讯稿。

六、活动时间

xx年11月24日晚7:00到9:00

七、注意事项

1、工作人员维持好现场的秩序

2、干事提前50分钟到场,确保网络,音响等无误,布置好现场

3、观众离场后,干事打扫卫生。

4、同时社团部干事到场,协助活动顺利进行。

八、活动总结

比赛将结束后,召开干事交流会,讨论本次活动的经验和教训,为后期的好活动积累经验。

第六篇:创业创新创业计划书

一、发展现状

  (一)基本情况

  1.牛肉产量迅速增加,在肉类中的比重不断提高

  改革开放以来,我国牛的存栏量、牛肉产量和人均占有量迅速增长。2001年全国牛肉产量549万吨,人均占有量4.3公斤,分别比1980年增长19.4倍和18倍。

  与此同时,牛肉在肉类中的比重不断提高。牛肉占肉类总产量的比重从1980年的2.2%提高到2001年的8.7%。

  目前我国牛肉产量居世界第三位,牛肉占世界总产量的比重从1980年的0.5%提高到2001年的9%。

  2.肉牛主要生产区域从牧区转向农区

  自20世纪80年代以来,我国牛肉生产中心逐步由传统牧区转向广大农区。到2001年,内蒙古、甘肃、新疆、青海、平五大牧区牛肉产量占全国的比重从1980年的44%下降到13%;同期河南、山东、河北、安徽四省牛肉产量由占全国的9.7%上升到47.3%,东北三省牛肉产量比重由11%上升到15.7%。

  3.饲养方式逐步由放牧转变为舍饲和半舍饲

  以往我国牧区主要采用草原放牧饲养牛,几乎不用精饲料进行育肥。这种饲养方式的优点是生产成本低廉,缺点是对我国原本生态环境较差的草地资源造成很大压力。近年来,农区普遍采用秸秆、人工牧草和精饲料作为牛的主要饲料。其优点是充分利用了农区丰富的秸秆资源和闲置的劳动力,并缓解了肉牛对草地资源和生态环境的压力。

  在一些农区特别是中原肉牛带和东北肉牛带,肉牛的饲养规模逐步扩大。不仅小农户的饲养数量增加,而且还出现了一批肉牛饲养规模在百头以上的养殖大户和养殖小区,大户和养殖小区的数量还在逐步增加。

  (二)主要问题

  1.生产水平较低,质量不高

  目前全国肉牛平均胴体重133公斤左右,仅相当于世界平均水平的66%;每头存栏肉牛年产肉量仅相当于美国的1/3,甚至还低于墨西哥、阿根廷和巴西等发展中的国家。此外,我国高档牛肉的比重不足5%,高档牛肉生产能力低是目前我国肉牛业的突出弱点。

  2.疫病未得到有效控制

  长期以来,由于防疫机构不健全,手段落后,检验设备不完善,我国肉牛饲养业中疫病时伏时起,一些重大疫病未能有效控制,严重影响肉牛生产,并成为牛肉出口的主要障碍。

  3.屠宰加工环节薄弱

  屠宰较分散,加工企业规模较小,技术水平较低,60%以上的肉牛由个体户屠宰经营。缺乏统一的行业规范和分级标准,多数正规的屠宰加工企业没有通过国际通行的质量认证,以致生产的牛肉产品与国际通行的质量卫生要求相距甚远。

二、市场前景与竞争力分析

  综合考虑多方因素,今后一个时期,我国肉牛肉业会呈快速、健康发展势头。

  一是国内市场需求空间大。目前我国人均牛肉消费量仅有6公斤左右,为世界平均水平的一半。随着城乡居民收入的增加,消费观念的转变,今后国内牛肉市场应有较大的需求空间。预计到2005年,全国人均牛肉消费量将达到7.5公斤,国内市场牛肉需求总量将达990万吨,与2001年相比,有近150万吨的发展余地。

  二是有生产成本及价格优势。我国牛肉的生产成本一般只有世界平均水平的50%左右。牛羊肉出口价格仅相当于世界平均水平的60%左右。

  三是出口潜力大。我国的周边国家及地区是牛肉的主要进口国和地区。随着我国牛肉产品质量的提高和市场营销网络的不断健全,对东南亚、中东和俄罗斯等周边国家及地区的出口潜力巨大。

  但是必须看到,在加入世贸组织后,牛肉的进口关税将逐步下降,国外品质优良、包装精致的牛羊肉有可能涌入国内市场,竞争将更趋激烈,必须及时采取有效应对措施,提高产品质量和档次,改善安全卫生条件,完善销售服务体系,积极开拓国内外市场。

三、发展思路和目标

  (一)发展思路

  以生产优质牛肉为核心,以发展产业化经营为突破口,在重点优势区域内实行规模化生产、标准化管理,主攻品种改良、产品质量分级、产品安全与卫生质量等关键制约环节,力争在几年内建成一批有国内外知名品牌、有较强国际竞争力的牛羊肉产业带,最大限度地满足国内市场对牛羊肉产品的需求,并逐步替代部分进口产品和增加牛肉出口量。

  (二)发展目标

  到2007年,中原和东北肉牛优势生产区域的62个重点县,牛肉产量将比2001年提高30%左右,其中优质牛肉的比重由目前不足5%提高到20%以上,平均胴体重提高11%左右。

  中原、内蒙古中东部及河北北部、西北和西南肉优势区域的61个重点县,羊肉产量将比2001年提高38%,其中优质肉的比重达到20%以上。

  优势区内高档牛肉生产体系基本建立,涌现出一批牛肉知名品牌,基本满足国内市场对高档牛肉的需求,出口量也有所增加。

四、优势区域布局

  (一)选择依据

  种畜资源优势明显。拥有优良的种群结构,不仅牛存栏数量多,而且拥有一定数量的地方良种资源,作为产肉杂交优势利用的基础母畜群体。列入优势区域重点发展的基地县,牛的存栏量应在8万头以上,牛良种(包括地方良种)的覆盖率均在50%以上。

  气候与饲料资源优势突出。具备牛生长适宜的气候条件及丰富的饲草、饲料资源。

  产业基础良好。具有良好的技术支持服务体系,拥有一定规模的屠宰与加工厂。基地县之间集中连片,以便形成规模优势。

  (二)风险防范

  1、市场风险。加强公司+养殖户合同管理,严格制定价格、数量、质量标准,确保全部回收。

  2、价格风险。由于价格变动频繁,养牛的收益波动大,短期内风险较大。因此养殖要有五年以上的规划,研究降低饲养成本的方法,开发廉价饲料,例如:种植牛草。同时,要推广新技术、新品种,加强管理等途径。

  3、病疫风险。政策将加大对生猪养殖业的扶持。2007年底,xxx出台了10项扶持政策支持生猪养殖业,具体包括能繁母牛补贴、能繁母牛保险、疫病防疫补助、肉牛良种补贴、高致病性猪蓝耳病强制扑杀补偿、屠宰环节病害牛无害化处理补助、肉牛调出大县奖励、完善肉牛生产消费监测预警体系、增加牛肉储备规模、支持标准化规模养殖场基础设施建设等。除xx外,农业部下一步将继续支持肉牛原种场和扩繁场建设,增加供种能力。制定并实施全国肉牛品种改良计划,总结推广实施生猪良种补贴取得的成功经验,加快生猪品种改良步伐。积极推进标准化规模养殖场、养殖小区建设规范和技术规范的实施,鼓励和引导散养农户向适度规模养殖过渡。

  (三)环境治理

  圈舍夏季冲洗两次,每头种牛日平均排粪水30公斤,育肥牛日平均排粪水15公斤,排出的污水通过设计的下水管道到处理池,进行生物杀菌,经过科学设计和建设,无环境污染且有利于整个乡镇的生态环境整治,符合国家环保要求。

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