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第一篇：创新创业项目策划书范文
一、前言
这里是心灵自由高翔的天空，这里是思想尽情展示的舞台，这里是才智纵横的原野，这里就是书的世界。书承载着无尽的智慧与经典，书始终是我们生活的一部分。近年来，掀起了出书热潮，加上娱乐，影视，体育事业的高速发展，吸引了广大青年男女的眼球，各类杂志备受他们的青睐，面对如此庞大的消费群体，无疑是给了各大书店无限的商机，就是那些小型书店也尝到了甜头。为此，在我们学校缺少一个书店的良好契机下，开一家书店是一种明智之举。
二、项目简介
音乐休闲书店的环境与一般个体书店有明显的区别，整洁、明亮，具有时尚气息和文化氛围，优雅的购书环境，以及创造符合气氛的室内音乐背景，让顾客的视觉和听觉获得超值享受，并且书店设立了主题书架。主题书架是书店在沿用传统的图书分类的同时，有意识地将与某一主题相关的图书整合到一起的销售方式。可根据不同的节日设立不同的主题。
休闲书店集图书馆、书店、咖啡馆的优点于一身，可以让人们在喝咖啡聊天的时候翻翻时尚杂志或流行小说，也可以让人们在舒缓的音乐中，缓解工作中的疲劳和学习的压力，放松身心，同时也是个交流聚会的好去处。
休闲书店的核心就是服务，主要目的是放松休闲，除了书以外，店里提供各式的冷热饮（碳酸类除外）、果盘、甜点，咖啡等。为来书店休闲的顾客提供免费的宽带服务，为各学习小组或社团提供会议室服务，并且提供期末复习订座服务。
三、市场分析
从全国范围内来看，随着社会经济的迅速发展和国民财富的增长，市民消费已从以物质为主的消费框架中跳出，转向了更多的精神文化生活消费。人们开始关注消费产品的品质、知名度、文化含量、个性化等要素。而这些对于竞争日益激烈的企业来讲，就意味着它要提供更多的个性化服务，个性化的产品，并不断地增加产品的“文化（或精神）含量”。
从城市发展角度来看，首先，伴随着经济发展，作为一种新的生活方式和价值观，休闲使都市居民对生活质量问题有了更深的认识。而整个社会群体受教育程度的提高，更使越来越多的人们致力于提高自身生活素质与修养，追求更加丰富、更高层次的艺术审美享受；其次，知识经济时代是个竞争空前激烈的时代，人们往往要通过各种各样的方式进行“自我充电”、“自我教育”，“终身学习”的概念已如此地深入人心，并日益渗透到每个人的工作、生活之中――即使是休闲，人们也更加重视其“知性”、与精神文化紧密结合的一面，以便及时有效地获取各种知识和信息。
因此，音乐休闲书店拥有广泛的消费人群和广阔的市场前景，可以满足广大消费者的精神文化需求。
四、竞争分析
从竞争对手上看，我们的咖啡书吧可是“危机四伏”。据我现在了解到的情况看目前昭通市内还没有一家专业的咖啡书吧，所以这是我的一个巨大的潜力市场。但是类似的经营却很多，大体的分析有以下这些：
图书馆在一定的程度上也是我们的竞争对手。图书馆的优势在于书籍种类全数目多。但是图书馆侧重的是知识性而书吧侧重的是休闲性，图书馆的开放时间有一定的限制而书吧的服务时间能够随顾客的要求而做出灵活的改动。图书馆的服务单一而我们的服务人性化。
书吧，其实这些书吧的书籍很单一不是武侠就是言情，书籍的知识含量低。而我们的书籍都是和生活相关对我们自身修养、品行等有关的知识理论性的，而且我们还会根据顾客的需求购进，也可以帮他们代购一些他们想要的书籍。
当然，除了以上这些还是存在一些潜在的竞争者，但是目前我们能够依靠优质周到的服务、优雅的休闲环境来保持我们的顾客数目，从而保证休闲书店的发展壮大。
五、营销策略
（1）市场定位
休闲式书吧立足高校，采用借力思想，充分使高校物质资产、人力、信息资源为我所用，精心经营好书吧，保证服务质量，努力做到使我们书吧服务成为集文化交流和丰富信息为一体，集个性化与特色化为一身的高品质服务。让其成为学生之间，师生之间，高校和社会之间的桥梁与纽带。根据调查分析，由于校外酒吧，咖啡厅等休闲娱乐场所缺少符合大学生要求的个性化服务，没有和大学生心理相符合的消费环境，正是这两个原因，造成了大学虽有得天独厚的文化资源而没有真正为广大商家带来更多的实惠，文化资源的运用存在较大的空白。
（2）定价策略：学生消费模式。实行会员制度，出售月卡、季卡、年卡保证一部分稳定的客户，会员在书吧看书免费并提供免费饮水（非会员书吧最低消费5元），所有消费享受8折优惠。
会员在会员期内，可以参加我们一系列的交流活动，书吧将定期和不定期的举办一些演讲会，交流会，座谈会，文化沙龙等较有品位，符合大学生的互动交流活动，让我们的会员体会到大学的学术氛围，和浪漫气氛。
（3）为大学生社团提供活动基地，增进同学之间的感情，丰富课余生活，提供给所有朋友展现自己才华的舞台。
（4）除了提供会员服务和学习交流平台服务外，我们还有一些饮料，茶点供应（如：咖啡，果汁，甜点，以及不超过20度的酒精饮料）。
社会价值：为喜欢读书的朋友提供一个安静舒适的环境，也为休闲的人提供一个好去处。
短期目标：在以后经营的过程中发现不足处及时改正，把我们的经营方式更完善。让周边学校的学生知道有我这样的一个店，可以提供优质服务的休闲场所。
长期目标：短期目标实现后，就要进一步的提高我们店铺的整体形象，争取能在更短的时间里结合各方面的外在条件，把我们店铺越弄越大。让它的条件服务更优质。
六、营销管理
营业时间：上午10：00到晚上12：00。
招牌食品：根据本地人的喜好和口味，制作几款特殊的饮品和食品。例如：卡布奇诺冰激凌奶茶/新鲜果汁等。
产品定位：新鲜食品，健康。
品牌宣传：由于资金等各方面因素书吧采取低成本传播策略。
（1）产品传播
产品的传播力一直是一个被忽视的传播方式，在行业产品严重同质化的时候，产品的个性差异反倒是良好的传播方式。产品在消费者手中，能真实地感觉并对之作出相应的判断，其喜好的程度直接影响对品牌的忠诚，使产品形成传播力，我们就需要在产品所附信息上作文章。一个好的产品其基础是品质而不是概念，首先要在品质上形成差异，它是产品附着信息传播的保证，蓝风咖啡选用优质咖啡豆，保证纯正口味。品质不仅包括产品质量，还包括功能、设计、概念、包装等，要保证传播力，信息的差异化是最重要的。书吧不管在店面设计还是在产品包装上都采用统一的风格，大到店面海报小到纸巾都印有蓝风的标志，具有鲜明的个性和独特的风格，促使消费者对书吧作出更多了解，形成深刻印象，慢慢形成品牌知名度。
（2）口碑传播
人们只着重由广告带来的传播力，而忽视了服务带来的口碑传播力。品牌的价值和内涵是通过服务来体现、通过口碑来传递的。关键在于你如何利用口碑有效实现传播。不妨锁定消费群体中的“意见领袖”的角色，围绕他们展现一系列的个性化品牌服务，甚至是特别的有针对性的服务。因为消费者会通过自己的亲身感受，以口碑传播并影响到他周围的人群，这很有感染力和说服力。这才是你要达到的真实目的。口碑与服务是连为一体的，先有服务后有口碑。书吧在咖啡品质和服务质量上都力求最优，给消费者留下良好的印象，感动消费者，这样才能赢得好的口碑，通过口碑，树立蓝风的品牌形象也提高消费量。
（3）公关传播
公关是永远的低成本传播利器，甚至有公关第一广告第二的说法。目前消费者对广告的公信力已经产生了怀疑，公关活动成为品牌形象建立的一个良好方式。因此，书吧吧倡导消费的3%作为爱心基金捐献给贫困学校，给贫困大学生提供一个勤工助学岗位，提升书吧的品牌形象。
（4）分众传播
在企业的发展承受能力不足的情况下，分众传播是品牌传播中能节约成本的一个不错的选择。当你还不具备对你定位的所有消费者广而告之的时候，不妨对你定位的那些最有价值的消费者进行品牌转播。充分利用人们的从众心理，让一群人去影响另外一大群人。也许效果不尽人意，但你至少已经影响到了你认为最具价值的一群人。蓝风在服务和产品质量上做到尽善尽美，是消费者去影响潜在消费者。
（5）新媒体传播
是企业最具开发低成本传播策略的价值平台。在各大学校都有各自的论坛网站微博，关注度很高，在论坛上，微博，刊登广告和发帖，宣传书吧吧的经营特色和最新促销信息，能够取得不错的效果。
七、投资预算
投资预算：初期投资15万。电脑1.2万，收银机2800元，装修费2.5万，食品设备费用1.5万，店铺内物品费用大概2万，书籍费和音乐架的费用大概6万，还有其他的零星费用等。
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第二篇：创新创业项目计划书
一、项目简介
DIY蛋糕店这个项目并不是一个新事物，我所要经营的是提供原料，工具，场地，专业指导顾客自己动手DIY的蛋糕店。
在这里广大的消费者（主要是学生）可以亲手自己动手制作DIY蛋糕，而且不需要任何西点基础就可以亲手制作一款相当于酒店级别的蛋糕，独一无二的爱心糕点，店内可以亲手制作DIY蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等。但主打产品是蛋糕DIY，同时还是要出售成品和定做制品。在这里消费者可以进行朋友聚会，亲子同乐，团队分享，个人学习，他们可以放下所有的烦恼，放松心情融入到DIY的无限乐趣中。
我将该店取名为"开心DIY蛋糕坊"希望每一位来到这里的顾客都拥有一颗好心情，开开心心的制作美味的糕点。
二、选择该项目的理由
现在的年轻人都十分追求创意，大家都对新奇的东西感到好奇，而且对于现在80、90的朋友们来说大多都很缺乏自主动手能力，我们可以为大家提供一个动手的平台，也让大家的到精神上的满足！
三、项目地点选择
选择在北京市海淀区大学等高校密集区、小区、商业繁华地区。因为大学较多的地方和小区商业区这些地方拥有固定的客户群，大学生和白领人士消费力较高，爱新奇好动手，更偏爱有自己特色的小店，爱攀比享受。而且学生和年轻顾客的传播能力很强，情侣也会比较偏爱光顾。
四、环境分析
（一）外部环境分析
1、竞争并不激烈，有较大的发展空间。
2、大学和商业区小区等地有固定的客户群，而且消费力比较高。
3、店铺新鲜独特，价格能获得众多信赖的口碑并接受，容易吸引各个阶层消费者，面向的人群广泛，受淡旺季影响不大。
（二）内部环境分析
提供温馨的环境，融合的气氛，齐全的设备、安全卫生有保障的材料、专业的老师，有保障的服务。
五、项目前景分析
DIY蛋糕店凭借独特的创业风格、口味新鲜独特、价格又能获得众人信赖的口碑，很容易吸引各个阶层消费者。"DIY蛋糕店"是作为21世纪的黄金产业，西点业近年来在国内呈现出了前所未有的普及和发展势头，有着广阔的发展前景和巨大发展空间。随着人们的生活水平和消费水平的提高，西点以它特有的魅力正在吸引着越来越多的消费者，精美的大蛋糕庆贺生日的人们带来温馨的祝福和优雅的情趣
从网络调查和实地考察都可以看出目前市场上没有或很少存在专业而且全面的DIY甜点屋，大多因为产品单一，服务系统化，但即便是这样，他们的生意仍旧很好。且目前是对大学生及年轻人市场的开发期，年轻人的购物习惯，我们这样的价优物美是必然的要求。学校周边的市场及消费能力还有很大的提升，心式自主自制消费模式是市场的新宠儿。
六、项目风险分析与应对策略
（一）外部风险：
1、国家对食品行业的生产、销售、检验、广告等政策的影响。
2、市场的现有竞争者，以及潜入竞争者得加入，使得竞争变得更为激烈。
3、技术含量低，被其他蛋糕店先进技术取代的风险。
4、上游供应商原料供应的风险。
5、银行贷款或其他财务风险。
（二）内部风险：
1、产品生产标准不统一，设备不齐全。
2、市场适应能力及调整能力的不确定性。
3、蛋糕原料及配料的安全问题。
4、价格及服务是否能配合公司发展需要的问题。
5、公司的经营决策上的其他问题。
（三）应对策略：
1、熟悉食品行业的相关法律法规。
2、严格公司的产品检验程序，保证食品质量安全。
3、招聘和培养具有制作蛋糕的技术员工，操作先进设备。
4、善于管理上游供应商，保证原料供应的按时安置。
5、建立合理的信息反馈机制，随时掌握市场最新动态，及时作出适应市场变化的经营策略。
6、一定时间，调查了解顾客的反应情况，及时对公司的`业务进行改进。
七、营销策略
（一）产品策略
提供舒适的场地与齐全的材料设备，有专人指导，顾客可以自己的需要选择不同材料做蛋糕，为亲人、爱人、孩子、朋友、自己、亲手做蛋糕的感觉非同寻常，展示自己的创作才能。也可制作巧克力，饼干，果冻布丁，曲奇，派，蛋挞泡芙等。同时还是要出售成品和定制品。
顾客可以根据自己的口味需要和爱好制作适合心意的独一无二的蛋糕。我们还兼营咖啡以及其他饮料。如果顾客想品尝新鲜出炉的蛋糕，可以留在我们的蛋糕店内消费，我们店内有舒适的桌椅供顾客消遣，顾客在在品尝蛋糕的同时，也可以一尝我们的咖啡以及其他饮料。通过蛋糕与咖啡的结合，既满足顾客的味觉需要，又可以一尝我们的咖啡以及其他饮料。通过蛋糕与咖啡的结合，既满足顾客的味觉需要，又可以提高他们的品味，从而吸引更多的消费者。
（二）价格策略
价格是经济环境中的一个敏感因素。市场价格对竞争力的影响，并不可小看。顾客购买力有限，对价格十分敏感。基本上价格必须要使得大众都能接受。如果价格要调整，在价格提高的同时，也必须在服务质量方面得到提高。顾客DIY蛋糕会根据制作的尺寸大小定价在60――200元内，其他DIY成品做适当定价。店内成品与其他糕点房售价差不多。
细分收费方式为一般蛋糕基础材料最低收费为50元，可根据蛋糕尺寸大小再做价格调整。其中包括所需材料、顾客自行配料（称重量）、自行加工，商品提供加工设备、围裙和方法指导，包装，本店提供一条龙式服务。所有的费用都已计入材料中，但一次性的帽子和手套围裙要另收费。
在特别节日情人节圣诞节七夕时节等好时节可根据市场环境作适当调整，主要是推出各种活动来吸引顾客。
（三）促销策略
推行会员卡制度，顾客只需交纳一定的金额便可以成为永久会员，凭会员卡在本店消费可享受折扣，此外还可以在店推出活动时收到小礼物。非会员在一次性消费达到一定金额时会得到精美小礼品。
（四）广告及宣传
1、在学校附近分发宣传单
2、张贴宣传海报
3、与电视台联系，宣传DIY的优惠活动
4、和广商广播台合作
（五）分销策略
1、电话订购。（主要针对生活忙碌的白领阶层）
2、网上订购。（我们的主要目标消费群追求并引导时尚、具有比较强烈的健康观念，而且电脑普及率达到99%，网上订购这种方便时尚的方式是一种有效的销售方式。顾客通过登录我们的网站，可以找到关于我们店面的相关样品，并且可以在网上留言。）
第三篇：创业活动策划
为进一步推进高等学校就业创业教育，培养广大青年学生的创造精神、创新意识和创业能力、就业能力，大力加强学生科技文化素质教育，引导和激励广大青年学生实事求是、刻苦钻研，不断造就大批具有学习能力、实践能力和创新能力的高素质人才，进一步推动学风建设，我校决定举办第二届职业生涯设计及创业计划大赛。
一、比赛内容及方式
(一)职业生涯规划大赛
1、比赛主题:规划精彩人生，打造锦绣前程。
2、比赛目的:传播和普及职业规划理念，帮助我校大学生学习、掌握职业规划的基本方法，树立正确的成才观和就业观，促进毕业生就业工作。
3、参赛方式: 学生在各学院自行报名参加初赛选拔，经学院初赛推荐后，逐级参加学校组织的复赛、决赛。
(二)创业设计大赛
1、大赛主题:赢在创业，成就梦想。
2、比赛目的:帮助同学了解创业常识，培养创业意识，提升学生的`创业竞争力，培养创业团队的合作精神。
3、参赛方式:
①团队+项目，即以团队为项目主体，提出项目，书写项目，实施项目，管理项目。团队人数在3-5人，团队带头人为作品第一责任人。
②创业计划策划书，以社会个体的角度创建一个项目，并完成项目创建所要求的方案策划。
③比赛形式:本次大赛以团队形式参加，学生自行组队参赛，鼓励各学院学生交叉组队。
④报名方式:持创业计划书到校团委报名。
二、赛事日程
(一)宣传阶段:
9月21日-10月16日，通过网站和板报的形式进行宣传。
(二)启动:
9月27日，由学生就业指导处校团委和教务处联合发文，正式启动本次大赛。
(三)培训阶段:
9月28--10月16日， 在此期间将会针对两项比赛安排系列讲座及培训。
(四)初赛
时间:10月17--10月23日。
1、职业生涯规划大赛:各学院在10月23日之前组织本学院的初赛，具体形式和规模不限。赛后各院系向学校推荐至少3名优秀参赛作品，并将电子版发至大赛公共邮箱()，纸质版上交至校团委科技实践部433办公室。
2、创业设计大赛:
(1)参赛团队将创业计划提纲(篇幅A4纸张6-8页，宋体小四号字，)于10月17日之前，将纸质文档交至校团委科技实践部433办公室。
(2)评委会根据对创业计划提纲进行评选，选出的优秀作品进入复赛。
(五)复赛
1、职业生涯规划大赛:由评委会统一评选各院级推荐的参赛作品，并进行有针对性的培训后，将评出10个优秀的作品进入学校决赛。
2、创业设计大赛:
(1)分为现场项目阐述和评委提问两个环节。经评委现场打分，有10个团队晋级决赛。
(2)入围复赛的参赛队，可以根据大赛评委会提出的点评意见对初赛设计方案进行完善和优化，重新提交方案参加复赛，没有参加初赛的方案不能直接进入复赛。
(六)决赛
10月24--10月28日，分别进行职业生涯规划大赛和创业设计大赛的决赛。
三、参赛作品要求及申报方法
(一)作品要求
1、职业生涯规划大赛作品撰写要求
(1) 职业生涯规划的认识(20%)
(2) 职业生涯发展中的环境分析(10%)
(3) 如何解决自我盘点中的劣势或缺点(10%)
(4) 你想从事的行业或岗位对人才的素质要求，及所需的专业技能水平和相关资质认证(15%)
(5) 你如何为你想从事的行业或岗位作求职准备(10%)
(6) 你的生涯发展目标 (15%)
规划从现在起至毕业后10年内你的职业生涯发展，以现在至毕业后5年内为主。分三个阶段:大学目标(现在至毕业)、中期目标(至毕业后5年)、长期目标(毕业后5年至10年)。
(7) 生涯发展通道的设计路径 (20%)
2、创业设计计划大赛作品撰写要求:
参赛者的参赛作品分三类。第一类是围绕K-工具移动互联网产品进行创意设计或K-工具创业计划设计。第二类是围绕我省“十二五”规划、“八大经济区”、“十大工程建设”开展项目创业计划设计。第三类是针对一项发明创造、技术专利或服务，具体来源有:参赛小组成员参与的发明创造、专利技术或课外制作，或是一项可能研究发现的概念产品或服务。
(1) 执行总结简明、扼要，个性鲜明，目标和优势突出(10%)
(2) 创业机会描述的市场需求清晰，目标顾客群具体，创新(15%);
(3) 产品或服务概念描述形象生动，科技含量比较高(10%);
(4) 市场分析明晰，优势介绍清楚(15%);
(5) 创业模型建立科学可行(10%);
(6) 描述盈利潜力、预期收入、回收策略明确、合理(15%);
(7) 描述管理队伍及综合因素科学、合理(10%);
(8) 行动计划科学、严密(10%);
(9) 其他(5%)。
(二)申报方法
凡我校20xx年7月1日前在册的全日制学生在籍的专科生、 本科生、硕士研究生、博士研究生均可申报作品参赛，报名时间截止到10月17日之前。
1、职业生涯规划大赛: 在本院系自行报名参加初赛选拔。
2、创业设计大赛:在校园网下载并填写报名表，交到校团委。
四、奖励办法
本次大赛将评出优秀组织奖和单项的一、二、三等奖，对取得前十名的参赛选手，将分别授予“职业生涯规划新星”和“优秀创业之星”称号，并给予相应的物质奖励。
五、组织机构
(一)领导小组:
组 长:王为正 徐晓风
副组长:张旭东 苏泽宇 郭崇林
组 员:各学院党委书记，教务处、学生就业指导处、校团委相关工作人员
(二)评委会
职业生涯设计大赛评委会由学生就业指导处协调组建，负责人:张旭东
创业计划大赛评委会由校团委协调组建，负责人:苏泽宇
(三)主办单位:
学生就业指导处 校团委 教务处
学生就业指导处
团委
教务处
9月30日
第四篇：创新创业活动方案
为进一步激发学生创新创业热情，为学生搭建创新创业实践平台，在全校营造促进培养创新创业人才成长的氛围，探索创新创业教育的长效机制，培养学生的创新能力。学校决定举办首届创业活动月，现将有关事项通知如下：
一、活动主题
激情成就梦想 创业构筑未来
二、活动时间
三、参加对象
全体在校学生及择业期内（毕业两年内）学生
四、活动内容
（一）创业专题讲座
通过大学生创业政策解读及创业成功典型宣传等，帮助大学生了解创业政策，提升学生的创新创业意识，帮助大学生实现创业梦想。
（二）创业培训
帮助学生树立正确的就业观和创业观，培养学生创业意识和敬业精神，较全面的教学生了解创业者应具备的知识和技能，做好就业创业的心理准备和业生涯规划，确立大学生涯发展方向。
（三）创业大赛
通过创新创业项目设计竞赛活动营造良好的创新创业氛围，传播创新理念，丰富创业实践，提高大学生的创新创业综合素质。
（四）创业帮扶
通过企业家、学院就业指导老师与创业大学生、学院创业孵化项目成员之间形成“一帮一，结对子”，进行“一对一”对接式指导，解决同学们在创业过程中遇到的`困惑。
（五）创业典型收集
收集我校毕业生创业典型事迹材料，发挥创业典型的示范作用，激发大学生创业热情，提高创业本领，吸引更多的大学生参与到创业的大潮中来。
五、活动分工
1、就业招生处、学生工作部负责制定活动方案，负责专题讲座和院级大赛。
2、各二级学院负责宣传发动工作，负责各项赛事的组织和实施。
第五篇：关于创业策划书
生活中从不缺少美，而是缺少发现美的眼睛。创业也如是，缺少的是发现的财富眼睛。三百六十行，行行出状元，关键在于把握机遇并付之实践。所以我们在竞争趋于激烈的社会，如果我们安于现状，领着一份饿不死的工资，只会让我们沦为卡奴，房奴，月光族甚至是啃老族。不要因为自己囊中羞涩而对创业望洋兴叹，小笔的启动资金，精准的眼光，敢于尝鲜的精神，同样可以把自己的事业做的有声有色。下面，是我们的创业计划书，如有不足，请多多指教。
我们要成功，首先需要付出的就是低下您高昂的头，来个向别人学习。唯有源头活水来，才能增加抗争苦难的智慧和力量，获得生命与生活的真本事、真知识。
时下有的人一说到做生意就想到百万千万的投资，还要请专业人士做市场调查和商业计划，其实，个人小额投资，小本生意也能赚钱，而且市场风险也较小，对于我们刚刚毕业的大学生，关键是要有一股创业热情，量力而行。踏踏实实地从小生意做起，是大多数成功商人的必由之路。在众多从事经营的个体户中，在学校赚钱最快的当属饮品个体户。
一、概述
有人说开店的三个关键条件：第一是地点；第二是地点；第三还是地点。我们和加盟商之间需要紧密配合，全方位地思考和制定开店的策略，以最有效的方式制定和执行开店规划，包括市场分析、商圈调查、选址、装修、开业筹备和开张等。所有的配备、装置和货品也都应该在规定的时间内备妥。以便争取到最快、最高的经济效益。
二、流程
市场分析-商圈调查-选址-装修-开业筹备-开张。
分析：
1、考虑饮品店为新店，为减少租金，减少费用，店面积少点可以，因此决定先租20平方左右的店铺即可。
2、有两处繁华地段，但因牛皮街北拆迁，而且后门超市饭店的崛起，所以选定后门日成广场为店址
3、须是经营一家饮品店，才适合当地情况，因为后门已经有3间模式相同的店铺。所以必须从质量价格服务入手，赢得最后的胜利。
三、 选址：
开店，是眼下极受青睐的一种投资理财方式。的`确，自己开店当老板，假如经营状况比较理想，不仅可使你的财产得到有效的保值增值，而且还能在心理上获得一份成就感。因此眼下关注和涉足开店的人已越来越多。
要开店，就不能不考虑选择店面的问题。有关专家曾经指出：找到一个理想的店面，你的开店事业也就等于成功了一半。这话一点都不为过，开店不同于办厂开公司，以零售为主的经营模式决定了其店面的选择是至关重要的，它往往直接决定着事业的成败。那么如何才能选好理想的店面？有开店打算的人不妨参照下列做法:
第一步：选好地段和店面
选择经营地段要把握以下几个关键： 把握“客流”就是“钱流”原则在车水马龙、人流熙攘的热闹地段开店，成功的几率往往比普通地段高出许多，因为川流不息的人潮就是潜在的客源，只要你所销售的商品或者提供的服务能够满足消费者的需求，就一定会有良好的业绩。客流量较大的地段有精简超市附近，因为男生饭堂的带动，所以又相当多的同学在那里消费饮品，但因为大部分同学只是单纯的吃饭，购买饮品也只限于灌装，成品饮料。而且精简超市乃至于5栋楼下有数十间销售成品饮料或休闲饮料吧。我们必须否决精简超市着地段开店。 利用“店多隆市”效应我们不妨来听一听消费者的说法：某同学是饮品消费的大户，经常自己或与朋友购买饮品。她说，除了特别着急时有可能会就近找一家商店买饮料，绝大多数时候都是赶到港饮速递或酷客上买，因为那里饮品店多，饮品品种齐全，选择余地较大。更可以与三二知己在那边一边饮用一边聊聊天。
第二步：尽快拿下看中的店面
一旦找到理想的店面，就要当机立断，出手迅捷，尽快拿下看中的店面，否则夜长梦多，很有可能会因你的片刻迟疑而被别人捷足先登，导致错失良机。如何拿下店面？谈判自然是至关重要的。
谈好房租价格对于开店来说，房租往往是最大的一块固定成本，在与房东侃价之前，你自己心里首先应该有一个谱，先自定一个能够接受的最高价，这个价位必须是：①你觉得自己是有把握负担得起的。尤其是在必须一笔付清数年租金的情况下，看看自己有没有给付的能力；②预算一下，评估是否有钱可赚的；③再向附近类似的门面打探一下，价位也是基本一致，说明是比较合理的。然后再依据这一自己设定的最高房租价格，比较房东给出的房租价格，权衡后进行侃价谈判，就比较容易成功。
总之，要尽量争取节省开销。同时，你可以通过谈判要求免付押金。一些黄金地段的门面房押金也往往是比较可观的，虽然这钱最终是要还给你的，但如果你一直经营下去，这笔钱也就等于搁死在了那儿，对于资金紧张的创业者来说，这也是一个不小的“包袱”，如果谈得好，完全是有可能卸掉的。
三、费用预算
1、预算：投资额为50元左右做市场分析调查[主要是酷客，港饮速递，,绿茶岛各店铺了解饮品的种类，价格，味道]提前预付6个月店租，20xx元/月合计12000元总计12020。
(1)、装修：店内装饰3000元(约20平方左右)
(2)、产品首批进货5000元(3个档次，其中主要中高档占65%，补充中档占30%，特价品占5%)(中高档次进价为2-3元之间，中档次进价为1-2元之间
四、经营效果分析：
经过一年的销售，基本收回投资成本，以每月月销1万计算，年营业总额12万元，除去产品成本.大约4万元，毛利为8万元，
全年费用：
1.店租： 20xx元/月x12=24000元/年2.员工工资：1人(导购1名)1000元/月x12月x1人=12000元。
3.工商税务等：1800元/年
4.水电费、电话费：500元/月x12月=6000元/年
5.广告投入：20xx元/年
以上汇总，全年费用为2.54万元，全年纯利为：8-5.78=2.22万元。
第二年收入计算：每月纯收入为：8-4.78=3.22万元
五、饮品店管理制度
为饮品店管理，体现饮品店品牌形象，特别制定本管理制度：
1、店员需按店规穿着店员服装。
2、每天两次大扫除，早晚各一次，营业时间内保持店里、店外干净卫生。
3、待客须热情、仔细、认真。
4、请节约用电，白天开室内“外孔灯”，“壁图灯”，阴天时加开“灯光模特”。每天傍晚开室内“内、外孔灯”， “室外孔灯”；20：00至23：00开“招牌射灯”。请节约用水。
5、节约电话费，每次打电话不可超过5分钟。每月电话费最高限额100元/月，超过部分由导购共同承担。
6、若店员辞职，必须提前一个月通知。
(二)、行为规范、工作积分(10分为满分)
六、店铺管理和店员培训：
终端的销售工作最终是靠店员来完成的，所以店员必须接受职前培训，并严格遵守以下规章行为准则。
1、打扫卫生不干净扣1分。
2、无礼貌用语扣1分。
3、收银单书写不全扣1。
4、迟到、早退扣1分。
5、摆货不整齐扣1分。
6、钱币出现缺欠情况，假币情况扣1分。
7、不节约用电、用水、用电话扣1分。
8、在营业时间谈论私事、嘻戏、聊天、无执行轮流休扣1分。
9、待客不认真、不热情扣1分。
10、每月请假次数超过3次扣1分。
11、注：6分为及格，若连续2个月不及格，则自动辞退。
(三)、导购用语
1、顾客临近店里，首先致问候语“欢迎光临，有什么能帮您？(普通话)！”
2、交收现金，应唱收唱付：“共收您100元，找您12元，多谢！
3、交接产品时。“多谢惠顾”！
4、顾客挑了不买时。“没关系，欢迎您再次光临，某某时候我们有新款上市，有适合时再来。”
5、当顾客所需的饮品没货时。“对不起，您想要的饮品暂时没货，这款XXX，也同样美味可口”
6、当顾客要求打折扣时。“对不起，我们公司有严格的促销制度，只有购买一定数量才可以享受打折优惠，请原谅不能打折。
7、顾客要走时，双目平视对方，送到店门口，点头，“请慢走！
8、接电话时，应说普通话“您好，”，挂机时，“再见。”
七、促销活动
1、开业九折。
2、情人节：在松田挂横幅广告布条，广告主题：“情人节哪里去？给最爱买一杯黑糖 玛奇朵.
3、为了增加购物的乐趣，本店出台购物抽奖：购满100元可参加购物抽奖，奖金为价值5-20元的购物券，此活动的推出，让本店的销售增长20%以上。
4、长期赠送：购满48元，送5元购物灰徽(自行购买，印上店名和电话，对店的宣传效果明显)。
5. 如条件许可，可有长期的促销活动，同时，促销活动要不断的变换，给消费者以新鲜的感觉。
八、经营想法
1、旺地生意一定会旺。
2、店员一定要放手让其发挥，要有专业知识，对其管理要明确，制度化，一定要有合理的工资提成。
3、货品的价位要互补，不能吊死在一棵树上。
4、多搞促销活动，除了公司规定的活动外，还必须设法在松田大学扩大知名度。
5、对老顾客、持有贵宾卡的顾客进行客户管理，顾客生日、节假日、新货上市、促销打折均要发短信给顾客，保持联络，建立良好的关系。
6、不要贬低竞争对手，，对竞争对手的经营情况要进行分析，借鉴别人的优点，共同营造良好的市场氛围。总之，要经营好， 要先端正心态，不要存在暴富心理，用心做好店铺管理，与顾客建立依赖关系，积累点滴经验，多向一些成功经营者虚心学习，要订立目标，经营好一家就将成功经验进行复制。
九、营业证照申请：
在开店营业之前，必须先办理相关证照申请，否则就是无照营业。证照的申请分为二种，一种是申请公司执照，由工商局核发；另一种是资本较小的，只须办理营利事业登记，由当地县市工商核发。多数的店家由于资本不大，都只有办理商行的营利事业登记。除此之外，还要向税务机关请领统一发票，除非是获准免用统一发票，否则，都一律要办理。
除了营业证照的申请办理外，如果想要自己店家所挂的招牌，不致被别人所滥用，想要能为自己所专用，就还必须向工商局申请服务标章注册。店门口所挂的招牌名称，除了名称文字或图样，可能有自己特殊的设计，这种属于非商品类的文字及图像，称之为服务标章。与自己所申请的公司或商号是两码事，二者名称也可能不同。
所以，不想自己将来的金字招牌遭人盗用，就必须先申请服务标章注册，不论是申请公司、行号，或注册服务标章，皆可委托代办公司办理。
后记
俗话说，创业容易守业难。通过写这份创业计划书，却让我们有了不一样的体会。原来创业也不是一件一撮而就的事情，在竞争激烈的的社会大环境要想突颖而出，除了要严格控制成本外，服务和质量也是重中之重。无论是从前期的市场分析，还是成本控制，营销和配售到服务培训，我深知学与致用这个道理，只有将课堂的理论知识结合实际情况，才能抽丝剥茧的解决问题。
第六篇：奶茶创业创新创业计划书
一、行业背景
随着我国居民生活水平的提高和消费观念的变化，饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。同时随着消费者追求健康、天然的意识的不断提高，饮料市场对品种的需求也在发生变化，享有“饮料新贵”之称的奶茶饮料开始成为饮料市场上最亮丽的风景。
然而，在人们品尝清爽可口的奶茶饮料背后，奶茶饮料市场却是波涛汹涌，大战在即。昨天的奶茶饮料 “七杯茶”在遭遇“黑潮”与“快三秒”的突围后，由于缺乏创新与有效的营销战略，已经逐渐被二者越抛越远。而当黑、快的交战不断升温的同时，其他饮料商家也已经“磨刀上阵”了。尽管奶茶饮料市场群雄并起，并已形成了几大品牌共同掌握市场的局面，但仍有许多企业在全力跟进，抢夺市场份额。
面对巨大的市场潜力和激烈的市场竞争，新兴饮品应该如何以挑战者的身份进入这个奶茶饮料市场？公司应该如何发展呢？市场前景何在呢？
二、店铺介绍
1、店铺名称：青春行
2、店铺结构：一支富有朝气蓬勃，时刻关注商场动态需求，具有创业精神齐心协力的团队。
3、店铺运营状况：本店实行全日营业制，营业时间为上午八点―晚上十点，考虑到奶茶店在春夏秋冬会出现淡季和旺季之分，我们将根据实际情况，适当在时间和人员上进行合理调整。
4、产品服务与特色：本店主要提供一系列奶茶产品，如：茶饮料、沙冰、刨冰、烧仙草、奶昔，咖啡等，店内现代化简单格调，设有舒适隔开的小雅间，供顾客闲聊休息，店内设有无线网络，可供带有笔记本的顾客无线上网休闲。
5、本店宗旨：服务顾客，提供优质服务，把快乐带给大家，让大家在‘青春行’中感受到春日里的清新、夏日里的凉爽、秋日里的想念、冬日里的温暖。
6、本店目标：坚持自主创新，不断提高奶茶的质量，坚守自己的品牌，将本品牌发展成为市场著名品牌，并在整个湖南奶茶市场中打下一片天空。
三、店铺选址与设计方案
〈1〉店铺选址：商业城步行街
优势：
1、消费人群多，商业城步行街是集中全市人流量最多的，最具市场的地段。
2、周边有吉首市一中、民师附小、吉大师院等学校，人口集中，便于宣传，高校内一般都有信息交流的场所，如：广播、张贴栏等，我们可以充分利用他们来宣传我们的产品，提高我们的人气。
3、集体活动开展比较方便，可以采用诱导式促销手段。
劣势：商业城由于是人口集聚地，店铺的租金高，使资金周转的难度加大。
〈2〉设计方案：
（1）用四个柜子围成一个正方形，员工于正方形内工作。
（2）总体分四种风格，分别为春、夏、秋、冬，以色调来达到要表达的效果，分别为：浅绿、橙色、淡黄、黑白相间，柜子贴上相应颜色的壁纸，员工配相应颜色的围裙、帽子，夏天给人以清凉爽朗的感觉，冬天给人以温暖似家的感觉。
（3）使用的杯子实行一整套专业化的模式，自己找厂家定做，于杯壁上印上我们的店名、宣传口号以及店面地址。
四、店铺管理
1、管理思想
优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本，重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展，尊重个人价值，各职能负责人相互协调合作，求得店铺的整体发展，实现1+1>2的效果。
2、管理决策
管理团队主要由我们创业小组人员组成。我们都是大学生，具有相关的专业知识，将为店面发展制定切实可行的决策，执行最有效率的任务。我们还将邀请具有本行业技术及管理经验的人员加入，并担任重要职务。
3、团队概述
学历背景：对奶茶行业有一定的了解，进行过奶茶方面的相关培训，具有强烈的求知欲和进取心。
人际关系：有较强的人际亲和力，热情而且沉稳。
职业素质：信守承诺；注重规范；具有吃苦耐劳的精神，能正确的处理好与他人之间的关系。
五、货源渠道
通过实地调查和网上咨询，我们找到了一家有权威性的原料批发市场。长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行是一家集经销批发、招商代理的个体经营，珍珠奶茶原材料、机械设备、咖啡原料、红茶系列、奶茶设备、果味粉、果汁等、奶茶原料、杯子封口膜、果肉果酱、果肉饮料、咖啡原料设备等是长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行的主营产品。长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行是一家经国家相关部门批准注册的企业。长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行以雄厚的实力、合理的价格、优良的服务与多家企业建立了长期的合作关系。这里的货源好，品质上有保证，又有国家相关部门的批准，因此，在货源上我们就多了一份保障。
六、市场分析
1、产业背景分析：
随着市场经济的发展，人们的收入也稳步提高；收入的增加使人们对饮食提出了新的要求。人们的饮食观念也正在发生着越来越大的变化：由原来的“吃饱喝足”到21世纪初期的“吃好喝好”再到现在的“时尚饮食”。
奶茶产业作为饮食行业中一个新的发展亮点正吸引着越来越多的投资者和参与者，而它本身也是在这一背景下产生，发展壮大的；它正扮演着一次饮食行业的异军突起。到目前为止奶茶的市场饱和率远未达到，为数不多的几家名牌奶茶经营店正主导着广阔的奶茶市场，如：“黑潮”奶茶联盟店。还有很多市场缝隙没有被发掘，因而市场前景看好。奶茶店继续在以其投资少，见效快，收入稳定，风险小吸引着各类创业人士。
2、市场背景分析―― SWOT分析
目前，奶茶作为一种普遍性的消费饮料，在大学生群中非常受欢迎，然而，在高校内并非有一个专业性的为同学服务的奶茶店。平时，偶然从校内到校外闲逛、散心时，很自然的可看到我们的奶茶店，顺便买上一杯奶茶，和好友说说笑笑，聊聊逛逛，会是很多大学生的选择。
优势S：
（1）本地的奶茶店全都开在校外，而我们的奶茶店在学生走出校外的必经路上，在店面地址可以给学生带来方便；
（2）奶茶店自立品牌，以青春活力的元素吸引顾客，无需加盟，在成本上可以低于加盟店，从而降低单价；
（3）我们以学生顾客为主要目标群，并提供学生兼职服务，降低运营成本。而且店内
设有无线网络，为自带笔记本电脑的消费者提供了学习、工作、娱乐、休闲四位一体的服务。
（4）由于我们是学生创业，更加能够体会学生的需求，比如我们可以针对学生的需求做好外卖的奶茶服务业务，积极发动店员进行奶茶送货到寝室的服务，做到又快，服务态度又好或者进行相应的促销打折活动，推出相应的套餐或附加值消费。
劣势W：
（1）由于地段选自人流量最大的市中心地带，租金较高，店内提供优质服务如无线网络使运营成本增加；
（2）我们的目标顾客锁向学生群体，可能会失去部分其他消费群。其他奶茶加盟店已已经营几年，我们作为还未走入社会的大学生，经验方面颇有不足；
（3）影响力有限，顾客集中在学生，很难打开老师市场机遇。
机会O：
（1）目前吉首地区缺乏一个管理规范化，简单格调，环境优雅舒适，为个人或者朋友提供充足娱乐空间的小场所，这正弥补了这一块市场的空缺；
（2）在学生市场这块具有无穷的潜力，可以不断通过产品的创新与口味的更换或者根据节假日进行促销活动以满足更多消费者的需求。
威胁T：
（1）吉首已拥有“黑潮”、“七杯茶”、“快三秒”等奶茶店，而且还存在很多各类分散的小奶茶店在街道各处，在需求量增加不多的情况下大量竞争者加入；
（2）潜在竞争者很多，比如在平时的餐饮店也会有饮料进行相应的提供，而且模仿效应严重，致使各奶茶店逐渐趋同，无差异化；
（3）消费者对于食品卫生或者奶茶增胖的担心和忧虑，很多人减少了对这种饮料的购买。
3、目标市场选择及市场预测：
通过市场细分，我们决定选择18―29岁的消费者群体作为我们的目标市场，因为：
（1）、该年龄段的消费者都是茶饮料的重度消费者，大概占整个奶茶饮料的市场的40%，而且在吉首这个特定城市里，由于学校众多，该目标群体能够形成足够大的市场规模并具有一定的发展潜力。
（2）、由于高校学生群体消费观念的改变以及近年年轻的白领一族收入水平的提高，该群体的购买力水平也得到一定的提高。
（3）、奶茶饮料市场尚未达到较高的品牌忠诚度，67.9%的消费者认为口味是影响其购买茶饮料最重要的因素；而18―29岁的年轻人却对奶茶有较高的忠诚度，只要我们的产品在口味和功能上有所突破，将比较容易赢得这一消费群体。
（4）、18―29岁的年轻人一般为不定型消费者，追求时尚，比较乐意尝试和接受新产品。
综上所述，我们认为奶茶在目前形势下的发展相当可观，简单，舒适又不失典雅的奶茶店前景更是一片光明。
七、发展战略
本店积极贯彻“一切以顾客为中心，为顾客服务”的宗旨，着力提高自主创新能力，提高奶茶质量，不断完善企业的各项管理，让顾客在我们一流的质量和一流的服务下，更加支持我们的店铺。为此我们将从四个方面来制定我们的发展战略。它们分别是评估、定位、计划、检测。
第一步，评估。从3点来考虑，第一点是组织自己，要从运营角度，从财务角度和结构及人员角度进行分析。第二点市场数据――目前和潜在的市场及目前和潜在的顾客。你要看到行为的反馈和价值取向。
第三，是我所谓的“STEEP”：社会和文化、技术、经济、环境和政治因素。对自己的店铺形成一个完整的认识。
第二步，定位。 制定店铺发展的目标。短期目标，在商业城区建立稳定的消费市场，提高奶茶的市场占有率；长期目标，提高店铺的形象，在学生群体中建立自己的品牌文化。
第三步，计划。对店铺的投资与收益进行规划，了解店铺的利润，防范风险。
第四步，检测。定期进行问卷调查，想顾客所想，解顾客所需。对之进行总结，并及时调整在技术以及销售方面的缺陷。
八、宣传工作布置
（1）开张当天，同学校领导协商好，于校内举办一个大型游戏，所有同学可免费参加，游戏规则为同时俩对男女进行喝奶茶比赛，奶茶由一个人举中间，一对男女面向面努力靠近奶茶瓶，以最快的速度喝完瓶内奶茶，另一对男女于前一对后面用绳子拉住，不让其喝，最后时间短的为胜，胜者可获得兑奶茶券三张，最后免费发放一百杯的小杯奶茶给在场观众。
（2）于门面柜子上贴上活泼的海报对其进行有力的宣传。
（3）按实际需要，招收兼职，采取发传单的方式进行大力宣传。
（4）去学校广播站对店铺特色进行报道，起到全面宣传的作用。
九、营销策略
1、广告策略
如何把我们“休闲，舒适”的感觉有效的传达给最终消费者？我们希望通过广告的诉求来达到目的。我们的广告词是“偷走世界一秒钟”，我们希望表达出一种“忙里偷闲”的概念，让人们能够在快节奏的生活中找到属于自己的宁静和休闲。
2、促销策略
饮品上市前
在推出产品的前期，我们计划做一个“预热”，去到个学校门口、校内或寝室去发放宣传单和优惠券，到新品上市时，可以在购买新品时凭优惠卷获得精美了礼品一份。
饮品上市时
一周内向顾客免费派送小瓶装的产品，使消费者对新产品有一定的了解。目的是使消费者了解和认识产品，打响产品的知名度。通过各种促销、抽奖等活动来迅速打开消费地区、扩大消费群、占领市场。
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