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1)前言
中国已经加入了wto,使得经济不断的发展,消费者的生活水平在提高,而消费观念也在增强。中国糖果市场在中国食品市场中占据着重要地位。而巧克力市场为中国糖果市场的一股新兴力量,占据重要的市场地位。XX年中国巧克力月产能力超过10万吨,但实际生产量
不足6万吨,每人平均年消费能力不足5吨,不及西方国家。中国这一块巧克力市场正在空缺,我们必须先抢占这个市场。
2)市场分析
1.销售额分析
1999年监测零售店巧克力销售额为9900.58万元,占30种商品销售额的2.69% 占全部商品零售的0.94%,在30种商品中排第15位,与1998年相比上升了2位 。销售额占30种商品总销售额的比例1998年增加了0.16%,但占全部商品零售总额比例比1998年增加了0.13%。
2.巧克力品牌的分析
监测范围内巧克力品牌总数为109个,比1998年减少了12.8%,平均单个品牌销售额为58.8万元,平均值以上的品牌有12个,占11.01%,平均值以下的品牌有97个,占88.99%。进入500领先品牌的品牌有15个、与1998年相同。其中健达新进入500领先品牌。进入500领先品牌占巧克力品牌总数13.7%,占500领先品牌的2.76%,比各品种平均值低0.57%。其中排位较高的是德芙(第13位)在500领 先品牌里排位上升幅度最大的是金丝猴,下降幅度最大的是莱勒克。
(1)市场背景
国产品牌在上海市场并不多见。但是国产的巧克力在质量上不尽如人意,只有5%的认为国产巧克力好吃。国产巧克力即使在价格上比国外品牌要低很多,但还是被挤到市场的下层,在国产巧克力中,只有上海地产的申丰、梁丰表现较为出色,但也分别只有7%,1%的人认为它们是最好的品牌。
(2)品分析
1.种类
a.黑巧克力,乳质含量少于12%
b.手奶巧克力,10%的可可浆及至少12%的乳质
c.白巧克力,不含可可粉的巧克力
d.夹心巧克力,含有各种果汁加手奶夹心的巧克力
2命名
以较容易记的词来命名
(3)包装
采用中国物色的设计
(4)颜色
以红色为主、白色为衬
(5)品味
既保持了欧式巧克力细腻典雅的风茫,又吸收了英式巧克力奶香浓郁和美式巧克力多吃不腻的风格,更加入了中国人所喜欢的细腻柔和、鲜醇幼滑的特点。
(6)容量
100克排块
(7)价格
1.零售定价12.8元
2.零售进价10元
3.中盘进价8元
4.厂价3元
3)竞争对手分析
1999年巧克力排在前十位的品牌依次为德芙、吉百利、金莎、金帝、m8m、 申丰、奇巧、好时、大昌儿童、雀巢。巧克力十大品牌变化不大其中新上榜品牌是雀巢。1999年排在第10。下榜的是莱勒克,由1998年第10位退居第13位。
1999年十大牌中,排序上升的有3个,升幅最大的 雀巢;排序不变的有5个,排序下降的有2个,降幅无为1位。
巧克力在500领先品牌的排序变化指数为55.67%。
4)广告目标
提高产品知名度,打进中国市场,要加入500领先品牌。
5)广告对象
1.10~15岁,特征;消费行为具有经常性,习惯性甚至依赖性,心理上有相互攀比的人顷向,在思想、意识上尚未形成模式和概念。
2.正在恋爱或想恋爱的年青男女们,由于情人节的到来,他们会是够买的主要群体。
6)广告地区
先在广西、广东两省开始打入市场
7)广告创意
1.奇遇篇
两个旅游者正乘热汽球环游世界,他们正所最后一盒清爽巧克力拿出来,打算分来吃,但一小晃动,整盒巧克力就掉到下面的森林里。而森林里有一个食人族正围着几个昌险者,发现一盒东西掉下来,感到奇怪,就打开来看,巧克力的香味就往四周飘,引起了其它人的兴趣,马上围着那盒东西猛瞧,想 到底是什么呢?他们决定每个人都尝一下,他们就叽叽歪歪的讲着,昌险者们从惊讶中反应过来,就赶快逃走了,食人族们却未发现,还在继续讨论,最后决定等他们望着天空,希望能再掉下一个奇怪的盒子,一天一天的过去了,他们还是执着的等着奇迹的发生。
广告语:好吃的,永远忘不掉,清爽巧克力
2.偶然篇
b. 在一个荒岛上,一个落迫此地的人,正坐在沙滩上,脸上带着苍桑与无耐已经有好久了,都没有看到一艘船经过,岛上能吃已经吃了,就在这个饥锇交加的时刻,希望正向他驶来,一只箱子从远处漂来,他马上充满了力气,把它从海里托到岸上,打开看,原来是一箱的清爽巧克力。“苦涩的生活,而您的清爽巧克力却不是。”
8)广告实施阶段:XX年1月--10月
9)广告媒体策略
1.主要以电视及网络做宣传
2.电视广告排在黄金时段播出
10)广告预算
电视及网络将花20万元人民币
11)广告效果预测
广告推出后将有50%的消费者认识本产品,并产生购买。
德 芙 巧 克 力
广
告 策 划 书
第一部分 前言
1.广告产品:
德芙巧克力
2.产品简介:
巧克力似乎早已成为人们传递情感享受美好的瞬间的首选佳品,可是走进商场面对琳琅满目的各种品牌消费者却难以抉择。消费者关心的不仅仅是一盒糖果面是产品的品质如何、口感如何、味道如何,他们要求整盒巧克力可以带来非凡的感觉。面对日益成熟的消费者,不仅全力以赴研制出高品质的德芙牛奶巧克力,而且每年求新应变希望给在家美好的巧克力体验。
玛氏公司生产的德芙巧克力是全球最著名的巧克力品牌之一,该品牌已有100年历史,进入中国十几年以来,市场占有率逐年提高。光彩自2000年底开始正式代理,至今保持该品牌在北京地区最大的市场份额,为此专门成立了品牌专营团队,预计该品牌将成为光彩最大营业额的品牌。
第二部分 市场分析
一,营销环境分析
1、宏观制约因素分析
(1)我国政府目前采取了各种有效的宏观政策,促进了我国经济的发展。
(2)我国消费水平呈整体上升趋势,社会消费品零售总额为89676.亿元,同比增长15.1%,但比上年同期的22.0%下降6.9个百分点。从分地区看,城市社会消费品零售额为61012.6亿元,同比增长14.8%。
(3)由此看出我国经济发展形势良好,消费态势上升。2、微观制约因素分析
(1)企业的供应商与企业的关系德芙巧克力是世界最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司玛氏(Mars)公司在中国推出的系列产品之一,可以得到供应商。(2)产品的营销中间商与企业的关系
德芙巧克力知名度高,而且促销力度较大,中间商易获利,销售积极性高,形成良好的销售渠道。
二,消费者分析
1、巧克力消费的总趋势
女性对巧克力的偏好大于男性,年轻女性购买巧克力的倾向相当明显。孩子是巧克力消费群中极其重要的环节。35岁以下的购买者自己消费的巧克力比例很高。尤其是15~24岁的人群为自身消费的主要群体,而35岁以上的消费者购买的产品绝大多数是为孩子购买,特别是35~44岁的人群,这一比例高达86.3%。2、现有消费群体的构成情况
现有消费者的年龄:购买巧克力的频率与年龄有较强的关联,年龄低的人群购买的频率较高,高频率购买的比例呈现从低年龄到高年龄逐步递减的规律。3、现有消费者的消费行为
• 购买动机:通常作为礼物赠送,表达爱的一种方式。在中国巧克力市场中,巧克力以“礼品”形式被消费的比例占总消费的52.4%,即在中国市场,有一半以上的巧克力是作为礼品被消费的。
• 购买时间:节假日居多,尤其是在七夕节和情人节期间。• 购买地点:超市及各大商场。4、潜在消费者
(1)由于对巧克力了解不够充分,消费者普遍存在着巧克力是高糖、高热量的糖果,不仅会使身体发胖,还会导致心血管疾病、糖尿病等错误的认识,致使部分消费者想吃,但又不敢吃、怕吃。
(2)一些男性会认为巧克力是女性的专利。
(3)在中国消费者潜意识深处,巧克力是完全意义上的舶来品,只有欧美的巧克力才是真正正宗的巧克力。消费者认为,国产巧克力在品质、口感等方面和进口巧克力根本不在同一个等级上。
(4)有93.6%的消费者认为目前市场上的高档巧克力产品的最大缺点是价格太高。价格高是影响高档巧克力消费的主要因素。如何转变这一类消费者的想法,让他们觉得购买巧克力是物有所值。
三、产品分析
巧克力是以可可粉为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美,而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用,也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人节,它更是表达爱情少不了的主角。
巧克力体积小,发热多,味甜可口。研究发现,巧克力中含有红葡萄酒中所含有的抗氧化物。,脂肪、碳水化合物等其他成分与巧克力相近,都是以可可粉为主要原料制成的。
四、企业和竞争对手的竞争状况分析
一,本企业在竞争中的地位
1,市场占有率分析
调查结果显示,在消费者吃过的巧克力品牌中除德芙以87.5%位居第一外,国产巧克力品牌金帝以34.2%排名第二位。金帝巧克力凭借中高档品牌定位,产品口感好等特点,在消费者心中的知名度处于快速上升态势。
2、消费者认知度分析
德芙塑造企业和品牌的良好形象,提高企业和品牌的美誉度及社会影响力,创造良好的社会消费舆论环境,树立品牌竞争优势。消费者对其的认知度相当高。
二、企业竞争对手分析
1、竞争对手分析 企业在竞争中的地位:
德芙位居第一,在消费者中知名度很高。企业主要的竞争对手:金帝、吉百利、雀巢、好时、金丝猴、费列罗、M&M‘s、金莎、申丰,合计共占整个市场的近50%的份额。2、竞争对手的基本情况分析
吉百利,金帝等产品较早的进入市场。在消贶者心中有一定的份量。在中国市场对巧克力产品销量贡献 最大的是年节市场(中秋/圣诞/春节/ 情人节),这个市场的产品销售恰好以礼品/礼盒为主。可以说在中国,金帝巧克力的销量是最大,但中国的礼品装巧克力肯定是金帝的销量最大。而“送礼”这种品牌诉求直到近两年才深入人心现在丌仁保健品可以送人,连调味品也有礼品装了。正是凢着先行一步的优势,金帝很快后来居上,在去年金帝终于位居行业第二,仅次于德芙德芙巧克力与金帝巧克力的比较金帝在市场竞争中的优势:准确的市场定位,引得了年轻人对巧克力的青睐,金帝抓住了这个市场,取得了不错的销售成绩。细分市场扩大,金帝巧克力提出了“金帝巧克力,只给最爱的人”这样一个极富人情味的广告语,并且正日益深入人 心。因此,金帝的市场不断在拓展,业绩在不断地飙升。金帝巧克力的欧派风味独特,质量更是优良,并且价格低于德芙。金帝在市场竞争中的劣势:品牌意识薄弱,德芙在中国市场的策略更具侵略性,在市场上采取了更为激进的市场行为,明显加大了中国市场的投入。包装欠缺,金帝的包装在视觉识别上远不及一些国外产品销售渠道有限,最多的是超市销售,在其他渠道上的销售欠缺。广告宣传力度单薄金帝巧克力在广告宣传的力度上还显得比较单薄,对于一些大型媒体利用的程度不是很高。在一些固定性的节日到来之前的宣传促销活动做的很少。
第三部分 广告目标市场策略
一、广告目标
提高市场占有率,提高消费者购提买兴趣,对产品的特点有一个比较清楚的认识与了解。激起消费者的购买欲望。
广告对象:淮北地区16--45岁此年龄段的情侣或夫妻正处于精力充沛.恋爱时比较注重浪漫..16-28岁为主要市场.女性对巧克力的偏好仍十分明显
广告定位:牛奶香浓,丝般感受。
广告媒体策略:杂志
1、机会与威胁
机会:中国虽然已经成为仅次于美国的全球第二大巧克力市场,但中国巧克力行业仍处于市场发展的初级阶段,面临着诸如行业标准不完善、相关立法滞后、消费者对高热量产品认识有误区、产品创新力不足、食品安全等问题,这也在相当程度上制约了中国巧克力市场的发展。他说,为解决这些问题,新成立的巧克力专业委员会将着手3个方面的努力:一是从原材料选择、生产工艺标准制定等入手,加强行业规范和自律,倡导安全生产,促进产业良性发展;二是抓住商机,大力推广巧克力文化,不断拓展市场;三是促进中国巧克力产业与国际接轨,不断缩小其与国际市场的差距,提升产业整体竞争力。巧克力是一种令人愉悦并能带来美好感情且附加值高的产品,这一点正被越来越多的中国消费者接受和认可。
威胁:中国巧克力竞争企业分化成三大阵营:第一阵营以德芙、吉百利、好时、费列罗等为代表的外资品牌,占领了高档巧克力市场绝大部分份额;第二阵营是以金帝、恺撤威登为代表的合资品牌,主导中档巧克力市场;第三阵营是以申丰、金丝猴等为代表的本土品牌。各大品牌为能巩固在消费者心目中的地位,不断在产品的口味,包装,营销策划等各方面改进。
二,广告诉求策略
1、诉求对象
16--45岁此年龄段的情侣或夫妻正处于精力充沛.恋爱时比较注重浪漫..2、诉求重点
让德芙巧克力,“牛奶香滑,丝般感受”更加深入人心。
三、广告表现策略
1、广告主题 “有你在身边”
2、广告创意
毕业季,火车站,一对情侣因为距离的原因不得不分手,女生准备回自己的家乡发展,男生挽留不了,只能含泪送别。女生坐在靠窗的位置,男生送她一份德芙,并且说:你回家了再打开。女生伤心了一路。回到家后,女生打开巧克力盒子,吃了一块,立即把她的回忆拉到了以前与他在一起的点点滴滴,种种甜蜜香甜在周围环绕。猛然想起男生临别时说的话,翻开盒子,发现一张纸条,打开后上面写道:丫头,把门打开。女生赶紧跑去打开门,发现男生拿了一盒德芙巧克力,站在门口笑着对她说:德芙是一辈子的味道,正如我们的爱,一辈子也忘不了。女孩笑了。
3、营销组合(1)产品 浓情系列巧克力 德芙摩卡杏仁巧克力 德芙杏仁牛奶巧克力 包括散装和精装的礼品盒(2)价格
几十元到上百元不等
第四部分 广告实施计划
“缤纷浪漫情人节”活动,将此次优惠活动的细节都介绍给情侣们。让情侣了解到送德芙巧克力是最好的选择。陈列有关德芙巧克力种类和各处德芙巧克力专卖店的海报进行宣传,使情侣们更准确地了解。
派有关德芙巧克力类型的杂志,使消费者能了解到自己的爱人是喜欢哪种类型的。
促销
特价促销活动
激情七夕,抽奖活动。凭购买发票,满50元,即可获取抽奖机会。(奖品为:限量别致情侣铂金戒子)爱是巧克力,爱是溶化的心,现场情侣有奖活动。
购价值300元的浓情系列巧克力,赠:幸福摩天轮夜景票2张。
购价值150元的浓情系列巧克力,赠:时尚情侣表一对。
购价值100元的浓情系列巧克力,赠:个性情侣杯一对。
情感促销活动
举办一场“浪漫情人节”活动
在现在的社会中我们可以利用巧克力的情侣文化达到销售目的的德芙小礼品巧克力,以温馨浪漫为基调,或配合流畅的音符,演奏爱的温柔乐曲;或用美丽的玫瑰,宣告爱的坦诚与浪漫。小心翼翼地打开每一颗金色巧克力,心型的榛子浆夹心巧克力闪耀爱的光泽。细细品味,可可的醇香、榛子浆的柔滑,一如美丽的爱情,浓郁的醇香中充满着无限的温柔。发现有种味道在心里,叫做爱情…… 德芙巧克力,只给最爱的人。
行动方案
1、在开始促销当日(七夕)晚上在大学生群体约会的广场举行一个“浪漫情人节”活动。
2、在活动广场进行摆摊,从而把德芙巧克力推销出去给热恋的情侣们。方式有买赠:购买的价格是以优惠促销价格为标准,送礼物纸包装外盒;凡在最后一日购买德芙巧克力的,可以加送上一枝纸玫瑰。
3、并在促销期间派出有关德芙巧克力种类介绍的宣传单。
第五部分:广告效果预测
通过此次活动不仅增加了情侣间的感情而且德芙的形象提升产品的市场占有率,扩大销量,加深消费者对品牌的认可和满意度,树立良好的企业形象
德芙广告策划书
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17. 让孩子精神爽朗上学去!(营养液)
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