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一、大学生饮食配送的概念
大学生饮食配送是专门针对在校大学生餐饮的一种特殊的,综合的饮食方案。是以食堂为主,配送为辅的全新型方案。为大学生从根本上解决饮食质量、安全、服务等问题。食品价格低廉,安全高,富有特色,形成独一的专业服务。
二、项目策划的背景
在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
三、项目的概念与独特优势
饮食配送的独特之处是食物品种多样,味感多样;配送人员亲和,有礼,对各种食物有一定的了解;一款精细的配送礼品,与饮食有关,且成本不高,有别于市场餐饮配送,专为大学生打造,代表当代大学生的高品质追求。
四、项目成功的关键要素
饮食配送要在大学生中推广成功,其关键问题是:
1、味感独特,食品多样,符合大部分学生的口味,物廉价美,努力得到大学生的认可。
2、食品安全,可靠性高。
3、引导一种新型的绿色食品观念,提升产品的附加值,有足够的辐射力。
4、配送附加礼品要求精细,美观,与饮食配送有关,成本低,且能提升食品的销售量。
五、项目成功的保证条件
1、在大学校园中,饮食问题一直都没有得到可观的改善,食堂食品贵,且不符合大多数学生的要求,食品类型大同小异,份量少,卫生存在隐患!
2、随着中国社会的进步,消费者不再单方面的要求温饱,更多的是高层物质的享受及审美观下的视觉享受,在这种情况下,大学生饮食配送有绝大的优势进军大学校园,确定了饮食配送是促进大学生活的高品质的观念及起步,以食品齐全,物廉价美,干净卫生,服务周全,礼品赠送为口号,展开全面的大学饮食推广策划。
六、项目实施目标
大学饮食主要以食堂为主,因此首先就要增强饮食配送的知名度,作为一种新产品发售,先在本院取得经验,然后再推广到全国各个大学。为此,制定三个目标,分别为:近期目标、中期目标、长期目标。
1、近期目标:投入城院各个角落,获得80%认识率(1―3个月)
2、中期目标:取得城院学生30%以上的份额,并逐步向全国各大院校推广(半年D1年)
3、长期目标:取得全国各大院校30%以上的份额。
七、市场环境分析
1、综合环境分析
饮食不止是在校大学生的问题,整个全国甚至全世界在饮食方面都相当重视,饮食界可谓是全人类最基本也最不可缺少的一角,随着人民物文化生活水平的提高,人们将越来越重视饮食方面的问题。因此饮食市场容量还将扩大。
虽然,目前饮食市场竞争激烈,但是仍然存在着相当巨大的潜在市场,大学校园可谓是一个大型市场。目前,大学生与食堂存在诸多不和谐因素,每个院校大概都有3D5个食堂左右,但有为数不少的大学生却从不踏进食堂大门,不少大学生反应食堂存在的种种问题,其中最主要的问题就是不符合大学生口味。即使有部分校园食堂有所改善,但都收益不大,学生还是抱怨不断。饮食配送将形成一个独特巨大的市场。
2、竞争环境分析
A、院校皆以食堂为主
饮食类型基本一致
卫生存在隐患
价格较高
份量较少
菜色基本一致
B、饮食品类划分
随着中国人均消费水平的提高以及人类生活质量的改善,饮食变成了一种美的享受,一种精神的享受。当代大学生是国家顶梁柱,他们的眼观,心态往往透示着一种新时代的追求。饮食在致可划分为四类:
一类是甜食(如糖醋里脊);
一类是酸食(如泡菜);
一类是辣食(如辣子鸡丁);
一类是普通菜食
C、竞争状况
由于市场竞争机制的引入,饮食市场的竞争也愈演愈烈,目前,饮食市场已基本被分割完毕,各种类型的食品诸如牛毛,占据市场,它们之间争夺市场的斗争激烈,造成其它品牌打入的困难。
此外,国内出现了由国外引进的食品,逐步进入大学校园,如啃德基,麦当劳之类,除直接引起一些高消费阶层外,还寻求合作途径,如中国最大的加油站经营商中国石化(Sinopec)与麦当劳中国公司正式签约宣布:双方决定结成战略联盟,在加油站合作开发“得来速”(drive―through)汽车餐厅,即利用中国石化的加油站网络,开设免下车点餐的餐厅。这就更加剧了饮食市场的竞争。
为适应形势,国内饮食市场也纷纷开拓新产品或引进新方案,进行技术改造,增进国产食品的更新换代,大学校园首当其冲。从总体看来,国内食品普遍需要更新换代,竞争还促使国内饮食的进一步细分化,出现了各式各样的菜色。
D、竞争者划定
作为一种最新引进大学校园的饮食配送,很有可能触及所有校园食品的的销售利益。
主要竞争者的市场定位及广告诉求点:
甜食:定位为广东、福建等地区,多以小孩为代表,突出纯美,和谐;
酸食:定位为内蒙古等地区,诉求点是自然美与草原生活;
辣食:定位为四川、安徽、湖南、江西等地区,诉求点是,辣,就是这个味。
普通食:定位为全国所有地区,理性诉求。
综合以上分析,我们建义,饮食配送采取补缺者的战略定位,其具体做法是:改善饮食结构,用差异化战略强占校园市场分额。
E、饮食配送的问题点与机会点
问题点(市场阻碍):饮食市场基本分割完毕,新的方案很难打入,之前就有校园食堂多次改善,但效果不佳,导致大多数大学生对此失去信心。
机会点:随着中国生活水平的提高,人与人的各种交往增加,人们对饮食有了很大的改观,首先就是大学生对饮食的要求,饮食将不仅仅是温饱的需要,而更重要的是自我享受,精神享受的需要,故寻求高质量的饮食。
3、消费者分析
(一)消费需求
A、温饱:消费者希望一份价填一份肚,以维持生理需要,这是最基本的心理需求;
B、营养:消费者的主要目的是为了保建身体,维持健康生活状态;
C、眼观享受:消费者希望入眼的是一幅可口欲滴的美观,引起消费者食欲;
D、物廉价美:消费者希望以最少的费用取得最可口美味的食物;
E、服务态度:消费者最需要的便是服务的周全,让他们无可挑剔,从而满足消费者本身的利益。
(二)消费习惯
A、时间:按人类长期不变的生活习惯,人们把一日分为三餐,即早餐、午餐、晚餐;
B、频率:中国大学生85%的人一日三餐,即早、午、晚三餐;
C、食物喜好:大学所容纳的是全国各地的学生,喜欢无特定,需根据地方区域来划分。
(三)价格承受力
A、购买力:同发达国家相比,中国仍是低收入国家,09年中国人均收入3500左右,购买力较低,在校大学生多是家长补助,无本钱。
B、消费结构:大学生的消费结构仍属于低层次消费,消费的前三位为食品、衣着、日用。食品是第一消费。
C、价格承受力:大学生每月消费大约在一千无左右,扣除衣着,日用,只有为数不多的钱用来饮食,每日饮食15―25元左右为佳。最高承受的价格不超过期35元/日。
4、食品竞争力分析
A、饮食配送特点
饮食配送完全符合当代大学生的需求,食品各色各样,物廉价美,安全卫生,服务周全,附赠礼品吸引,有特色。包做包送。摆脱了现今的局限性,安全可靠。
B、优劣比较
食品消费是人们日常生活中最不可缺少的一项,以往,人们在购买时决策简单,对技术加工方面的信息并不太在意,而主要考虑一个问题:够不够量,吃不吃的饱。
饮食配送作为一种新方案,在大学像舶来品,同以往的食堂相比,也各有优劣。
(一)食品优势
制作技术:以往食堂做食都是最基本的原材料,配方,技术方面都处于较底的水平,偶尔有较高制作水平的食品,但制作成本过高,大学生大都消费不起,导致销售量不多。
而饮食配送刚采用低成本,美食物,多收入,现代化程度高。目前,大学食堂正面临着更新换代的选择,饮食配送正好可以代表新一代大学食堂生活。
(二)食品劣势
现代饮食市场种类繁多,难以找到突破点,大学生口味挑剔,需一定的时间和精力。
配送引起的垃圾品较多。饮食配送任为一种全新方案,在大学知名度几乎为零。
3、定位策略
战略定位
采取聚焦差异取胜战略
市场定位
以城院为突破口,逐步向全国各大院校推广,继而占领全国高校
食品定位
根据对大学食堂的环境,目标对象的分析,为区别竞争食品的定位,饮食配送以全新定位出现:大学生饮食配送是提高大学生生活品质的保证。
大学生饮食配送的定位将以高姿态出现,从而避免大学食堂正面交锋的策略,同时力图改变旧有的消费观念和习惯。
传播定位
a) 大学生饮食配送口感独特
b) 大学生饮食配送物廉价美
c) 大学生饮食配送服务周全
d) 大学生饮食配送与大学生所追求的独特心态相应
4、促销活动
A、促销活动
大学生饮食配送上市时间:20xx年xx月xx日,统一上市。
上市前一周即将对此进行宣传(校报,传单,上门促销)
活动目的
打开知名度,鼓励尝试
活动主题
大学生饮食配送幸运揭盖
活动内容
从20xx年xx月xx日―20xx年xx月xx日,凡光临饮食配送食堂者优惠8折。
学年礼物
与饮食配送建立长期消费关系者在学年结束时可得一份精美饮食配送手提袋。
B、公关活动
制作小册子和宣传单
内容:饮食配送的具体状况,饮食配送的特点,及饮食配送对当代大学生改善食物的观念。
目的:在饮食配送的各项公关,促销活动中分发,增进了解。
时间:xx月xx日
经费:1万元
5、投资收益分析与预算分配
城院推广费预算
预计年底可达20%的校园占有率。
其中:校园促销费:(包括宣传费、海报费、传单费)总计2万元
公关费:5万元
相关成员当日提成费:5千元
一、 执行总结
1.创意背景和项目简述
2.创业机会概述
3.目标市场的描述和预测
4.盈利能力预测和预计能提供的利益
二、产业背景和项目概述
1.详细的市场分析和描述
2.项目概述
三、市场调查和分析
1.目标市场顾客的描述与分析
2.市场容量和趋势的分析、预测
3.竞争分析和各自的竞争优势和劣势
4.估计的市场份额和销售额
5.市场发展的走势
四、项目战略
1.各阶段的发展战略
2.通过项目战略来实现预期的计划和目标
五、总体进度安排
1.收入来源
2.收支平衡点
3.市场份额
4.产品开发介绍
5.融资方案
六、关键的风险,问题和假定
1.关键的风险分析
2.应急计划
七、团队管理
八、假定项目能够提供利益
1.总体的资金需求
2.融资及其使用
1. 执行总结:
创意背景和项目简述
由于目前的大学只统一地为大学生提供大一大二的教材,大三大四的教材只能自行去购买,极为麻烦,然而大三大四的教材基本属于专业课范围,实用性较强,努力学好专业知识将会为大学生今后的就业做出良好的铺垫,另一方面,目前市场的书店有限,而且寻自己所需的书籍特别麻烦,提前拥有所需教材,就可以提前掌握相应的专业知识,在学习的竞争上就有了一定的优势。
淘书网不仅在第一时间提供学期用书的相关信息,而且将这类旧书廉价出售,并且送货上门,货到付款,客户不用出门,只需登陆我们的网站,搜索需要的书目,关于这本书的详细信息就会显示出来,然后输入自己的相关信息,就可以满足客户的需求。我们承诺西京学院校园内24小时内即可收到书籍。方便、快捷、廉价、准确是我们的四大特色,也是我们的竞争优势。
创业机会概述
进入大三大四之后,上课的教材都需要自己去买了,虽然学校每年都有个跳蚤市场,但是还是不能满足大部分学生的需求,而且去旧书店找书不仅麻烦,而且能否找到还是另外一码事,结果人力物力都浪费掉了,为了减轻大三大四学生的购书苦恼,满足他们的求学欲望,让他们能在互联网上就能完成购书操作,足不出户就能拥有属于自己的教材,一个大学校园淘书网的构思就这样诞生了,并且我们的团队拥有JAVA编程技术人员,有丰富的实践经验,避免了寻找网站专业技术人员的麻烦,就这样,我们向着我们的`理想启程了。
目标市场的描述和预测
我们的市场主要来自大三大四的学生,而他们大部分都没有上课所需全部教材,这并不是因为他们不愿意去买,而是对于大三大四的学生来说,买新书完全没有必要,可以去复印一本,价格又便宜,也可以去图书馆借书,另外还可以参考老师的课件,但是这些虽然便宜方便,但今后都不容易保存,以后若需要用到这方面专业知识了,还的翻翻书找找,所以旧书对大三大四的学生来说是最好的选择了。
盈利能力预测和预计能提供的利益
据调查,大三大四学生平均每人每年需要购买教材的标价在200元左右,我们若以一折买进,三折卖出的话便可以盈利40元,每年大概有10050人愿意购买教材,所以每年期望盈利为402000元,减去年服务器租金、税收、仓库租金以及宣传等费用,期望纯收益为350000元。
2.产业背景和项目概述
详细的市场分析和描述
我们所开发的是大学校园淘书网,在校园书网方面,暂时没有像我们这样目的性较强的网站,所以很有发展前景。我们针对的是大学三四年级的学生,并且出售的是他们上课所需的教材,这方面的信息我们会提前掌握,因此市场是有需求的,又因为处于这两个年级的学生都要自行买书,所以我们所提供的服务更能满足他们的需求。初期在西京学院试行,这里有三大院系,经管系、文理学院、机电工程系,我们计划在每学期末或者每学年末考试之后就去购书,但是在此之前,我们会向学院打听下学期教材使用情况,然后确定去购进哪种类型的书,只有这样,才可以领先其他竞争者,然后为了获得更多的书目,我们以一折的高价收购旧书,并托运回仓库,然后就是根据网上的购买信息,将旧书送至预定顾客,赚取一定的费用。一旦在这三个院成功了,就可以向其他院甚至其他学校推广了,因为在这一行,市场越大,收益才会明显。
项目概述
我们的产品是来自大三大四的教材以及送货上门的服务,这些旧书在平常的书店分布不均匀,有些书店有这些书,有些书店没有,这样大大加重了学生们买教材的负担,为了方便学生,我们通过互联网,将教材(旧书)的信息发布到网上去,只要他们登陆我们的网站,留下相关的信息,就可以买到书了,而且在校园内,不到24小时就可以收到书了。
3.市场调查和分析
目标市场顾客的描述与分析
我们的顾客来自于大三大四的学生,他们当中80%的人拥有电脑,而且每天都上网,在这部分人群中,家庭条件应该都不算太差,因此购买一本旧书的几元钱应该是没问题的,对于其他没有电脑的同学来说,大部分是家庭情况不好的,学习的主动性就很强,竟然有这么廉价的旧书,当然也会选择购买,所以我们的目标市场还是具有发展潜力的。
市场容量和趋势的分析、预测
据调查显示,有55%的学生是需要教材的,24%的学生表现出无所谓的态度,21%的学生选择了不需要,这是对经管系大四的学生做的一项问卷调查,作为比较令人头痛的专业都还有一半以上的人愿意购买教材,如果那部分无所谓的同学有一半的人选择购买,那么将近会有67%的人愿意购买教材,目前西京学院大三大四的学生大致有15000人,即每年会有10050人需要购买教材,今后如果学校扩招,就会有更多的人需要购买教材。今后一旦将市场打开,将我们的网站推广到其他学校去,我们的市场将会更加广阔,随着目前大学入学率的增长,对教材的需求也就会变得炙手可热。由于书籍对大部分学生来说是必要的,每年都会有一部分学生毕业,有一部分学生入学,而且,上一届的旧书可以留到下一届,只要将上一届的旧书买进,就可以卖给下一届的学生了,这样形成一个良性循环,市场容量随着学校招生的多少成线性变化,随着目前全国高校大学生人数的逐渐增长,市场容量也会增长,虽然递增速度较慢,但是整个市场是趋于稳定的。
竞争分析和各自的竞争优势和劣势
我们的竞争优势体现在为学生服务的基础上,在西京校园内免费送书(今后市场若打开了,可以将范围扩大);廉价是我们的第二大特色;我们出售的是旧书,价格便宜,一般来说只要几元钱就可以买到一本教材;方便快捷是我们的第三大特色,顾客只需要在我们的网址上搜索需要的书目,输入通讯地址,就完成了网上的购书操作,接下来需要等待的就是收货了,我们承诺,西京学院校园内24小时内就可收到购买书籍;准确使我们项目的第四大特色,现时学校附近虽然有很多书店,但是他们都零零散散,再加上书店面积有限,书籍的分类及数量都没有构成体系,给学生带来了极大的不便,有时为了买一本书而看过十几家书店才买到,而我们基本会将大三大四所用的教材写成数据库的形式链接到网上去,然后再给出相应书目的库存价格等信息,所以就完全省略了四处寻书的过程,在网上就可以轻松了解所需书目的,对学生来说太方便了。再者我们身为学生,在掌握和了解教材信息方面会比普通经商者要方便准确,为了提高我们的竞争优势,我们会以较高的价格购进教材(目前大部分的书店都是以废纸的价格收购旧书的,很多学生都不情愿),这样就保证了库存量。
但是我们仍面临着不少压力,对于有经验的书店经营管理者来说,他们肯定会在第一时间在公寓收集旧书,而且他们有车可以载书,一次性可以买走很多的书籍;另一方面,我们刚刚进入这个市场,书籍的购买成为了一大难题,假设市场某本旧书的数量是有限的,就是说假设学生们没有买新书,买的都是旧书,那么这些书经过两三年的循环之后,分布了在不同的书店,这样就难以避免供不应求的麻烦;我们暂时还没有建立网上支付宝的功能,付款相对其他购书网来说并不快捷,但是我们采取的是当面、货到付款,无风险;不过由于教师的不稳定性,不同的教师喜欢不同的教材,没有统一性可言,虽然老师说了一部分参考用书,但是上课的大纲还是按照那本书上来教,结果使得不少同学上课感觉跟不上节奏,不知道老师讲到哪里了,在一定程度上影响了学习的效率,这对于我们来说更是一种考验,如果下学年用的不是这一种教材,表示我们未销售出去的这类教材将无人问津了,另一方面,如果用的是新教材,表明今年这部分学生就不会来买旧书了,销售额就会减少;由于买教材的同学一半都会选择在开学那段时间购买,所以,其他时间的销售额一般会很低,甚至趋于零。
估计的市场份额和销售额
由于我们所做的这个网站是史无前例的,而且又是为学生服务的,虽然会有很多的旧书店与我们竞争,但是路遥方能知马力,我们以最好的服务和宣传将我们的网站推销出去,相比起以盈利为目的的零售商来说,我们应该更具有潜力。据调查,在西京学院附近的旧书店大概有15个左右,但是真正能跟我们竞争的却寥寥无几,信息是我们竞争的最大优势,这样不仅避免了购买无用的书籍,而且还会吸引更多的客户,因此如果宣传做的到位的话,初期的市场份额应该会有30%,销售额有120600元。
市场发展的走势
就像淘宝、阿里巴巴等著名网站一样,只要我们是最大程度的满足客户的需求,就不担心没有市场,也就是说客户是我们最关心的。只要我们能够将教材的信息把握住,我们就会在旧书这一领域占有重要位置。
4.项目战略
各阶段的发展战略
在项目发展的初期,也就是宣传阶段,我们要做的就是将宣传尽量做到每个寝室,并且对前50名购书的同学有优惠,让大家相信我们的确是服务于大家的;在项目发展的中期,就是项目的推广阶段,这时候,我们将派相关人士过去进行考察,然后计划在各个学校招聘代理,形成全国连锁的经营模式,并且完成网上支付功能,使得付款更加方便;项目发展的后期,也就是网站的做大与做好,这时候,我们不仅仅局限于旧书的销售,而且可以延伸到各个领域,由于可以通过销售旧书来提高网站的知名度,因此,一旦网站有所更新,就会被众多大学生所察觉,也就顺便打开其他领域的市场,于此同时,注册一个属于我们自己的公司,招聘公司职员,将这个网站做大做好。
通过项目战略来实现预期的计划和目标
在项目发展初期,由于刚刚进入这个市场,要被大多数人认可还需要一段时间,因此我们的计划是在前3年内使市场份额达到30%,5年之内要推广到陕西省各所高校,10年之内成立我们的公司,并将该网站延伸到多个领域,实现全球化的服务。
5.总体进度安排
收入来源
收入主要来源于出售旧书的差价,然而,本项目与其他项目最大的区别就在于本项目的卖书的最高峰是开学的那一段时间,之后买书的人就会很少了,所以可以在其他的时间找份其他的工作来做。
收支平衡点和正现金流
我们的支出初期主要在于购书费,服务器和房屋租赁费,以及宣传费用等,计算得年收支平衡点为300人购买全套书籍,一旦超出这个份额,每人每套有40元的纯利润,相关函数为
y=40*x-12000 x≥0
y是纯利润,x是购买全套书籍的人数
市场份额
计划初期的市场份额要达到30%,即有3015位客户购买我们的旧书,销售额为12.06万元;中期市场份额在本校要达到50%,即有5250位客户购买我们的旧书,销售额为21万元,在本省其他学校要达到10%,即有25000位客户购买我们的旧书,销售额为100万元;后期市场份额在陕西省达到30%,即有75000位客户购买我们的旧书,销售额为300万元,由于要延伸到其他领域,到时候的利润会更加的高。
产品开发介绍
本网站由自己自主开发,主要编程语言为JAVA,全面面向大学生,如果有机会的话还望有关专家进行指导。
融资方案
初期由于我们还身为大学生,没有足够的资金,所以计划的第一融资方案是政府助资计划,因为只要政府通过了我们的创业计划,说明我们的创业还是可行的,这样实行下去的风险就会减少很多,尤其是对我们大学生创业来说;第二个融资方案是商业银行融资,因为那时候我们有了一定的硬资产作抵押,银行愿意与我们合作;第三个融资方案是股票融资,因为那时我们公司有了一定的资产与知名度,通过股票融资可以分散公司风险,扩大企业外部影响,提高企业资本变现能力,降低企业负债比率提高企业偿债能力,增加企业投资能力。
6.关键的风险,问题和假定
关键的风险分析
对于我们项目来说,初期的风险主要表现在财务和市场运作方面,作为大学生的我们都没有创业的经历,所以碰壁较多,而且流动资金的不充足也可能导致整个项目的失败,而且对市场的运作不够了解,怎样才能更好的在市场上拥有属于自己的天地,还是我们值得探究和学习的地方。
中期的风险主要在于管理和政策,因为那时候我们已经将市场推广到了整个陕西省,代理商也会相应的增多,如何有效地管理,增加业绩将会成为一大障碍,而且随着市场的扩大,一旦政府推出某政策说今后的学习都改成在线学习,那我们的旧书销售就会急剧下降,我们的主要收入来源就一天不如一天了。
后期的风险主要在于财务,技术,市场,管理,竞争,资金撤出以及政策这几大方面,管理和政策同上,这里就不多说了,我们的大部分财务都变成了用来出售的实物,所以公司一旦发生紧急情况,需要现金的时候可能就会出现问题,导致公司强行发行股票,或者低价出售一部分硬资产解决问题,后期的网站会做的比较大,而且设计的领域比较广泛,竞争就会比较激烈,所以在技术上不能落后,必须走在社会前沿,这样才能使公司有优势,处于有利的竞争环境,最后要说的就是关于资金撤出的问题,如果公司做失败了,如何使公司的损失降到最低是资金撤出主要关注的问题,毕竟做任何事情都不会百分之百成功,要为自己留一条后路。
应急计划
如果遇到专业上的问题,请教关于这方面的专家,让他们为我们分析指导;如果是管理上的问题,那么就派相关人士去相关的企业进行互相交流与学习,看别人的管理方法是否能派上用场,如果不能,我们能否在他的方法上做些改进,然后再运用到本公司上来;如果是政策上的问题,我们就扬长避短,对于我们有利的政策就抓住机遇,不利的就减少损失;如果是公司失败了,有两条去路,一条是确实这个产品已经被市场淘汰了,那就放弃,另一条就是并没有被市场淘汰,而是自己的问题,那么就对整个公司进行改革创新,改头换面,以另一种姿态出现在社会市场上。
7.管理团队
介绍项目的管理团队,其中要注意介绍各成员与管理项目有关的教育和工作背景(注意管理分工和互补);介绍领导层成员,创业顾问以及主要的投资人和持股情况。
8.假定项目能够提供利益
总体的资金需求
1.本项目初期的资金需求如下:
购书费用:600*20=12000元
域名及主机年租赁费:5000元
自行车:500元
问卷调查、宣传海报和宣传单:120元
房屋年租赁费:500(元)*12(月)=6000元
共计:23520元
这项统计表明,如果所购书全部销售出去,则试行阶段结束,并且在拥有网站使用权(一年)和一定的知名度上赚取约1.3万元。
2.如果试行成功,推广至整个西京学院,则需另外补充资金:
购书费用:18.9万(这部分可分批投入)
电动车:1000元
宣传海报和宣传单:500元
共计19.5万元
融资及其使用
我们初期的融资是来自于政府资助计划,我们可以完全根据政府助资的多少来决定市场投入的多少,并且保持一定的流动资金。中期的融资是来自商业银行,这部分资金比较客观,可以让我们将市场进一步推广至整个陕西省,毕竟购书的成本很高,而且还可以用于网站的扩展建设。后期的融资来自股票,有了股票,意味着我们公司成为了股份制公司,公司的风险也就像对下降了,介于此,我们就可以向其他领域延伸,而不仅仅局限于做旧书的销售。
甜品类休闲食品一直是女性朋友们的最爱,因此如果能在女性聚集区开一家蛋糕店应该是不错的选择,同时还经营生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定会受到广大朋友们的喜爱。
一、蛋糕店概况
1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“xx下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3、本店需创业资金x万元。
二、经营目标
1、由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。
三、市场分析
1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。
2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。
四、经营计划
1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。
5、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果
6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7、经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。
8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为x先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
9、在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
10、无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。
11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。
五、财务估算
启动资产:大约需x万元
设备投资:
1、房租xx元。
2、门面装修约xx元(包括店面装修和灯箱)。
3、货架和卖台投进约xx元。
4、员工(2名)同一服装需xx元。
5、机器设备最大的投资:x万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约xx元。
月销售额(均匀):xx元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达xx元。
每月支出:x元。房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约x元。
货品本钱:30%左右,约x元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅x名,服务员x名,工资共计xx元。
水电等杂费:x元设备折旧费:按5年计算,每月xx元月利润:xx元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
六、风险及制约因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
一、校园网站D校园易网
网站定位
网站目标
网站内容
网站开设四大频道:“网上学校”,“多彩校园”,“教工之家”,以及“事事关心”。并考虑在网站成熟后推出“在线购物”频道,补充完善先期的四大频道。
主页包括:
1. 站点导航
2. 搜索引擎
3. 强档新闻
4. 公告栏
5. 会员俱乐部,包括“会员公约”,“会员注册”,“会员积分榜-积分方法及奖励细则”,“投诉站”,“张榜纳贤”和“会员优惠地带”等。
6. 天气预报
7. 友情链接
网上学校
多彩校园
1.首页,包括“课堂以外”,“休闲空间”,“银屏指南”,“校内广播”,“兼职信息”,“私语角落”,“bbs公告牌”等项目。这里将设置时间控制系统,对同学们在网上浏览的时间进行控制,以保证同学们正常的作息时间。
2.课堂以外分别以学校内的各社团作为该版块中的小栏目。每个栏目中都会对所属的社团作详细介绍。
3.休闲空间,包括以下七个小栏目:“童心不泯”、“霞客后人”、“万用药箱”、“魅力四射”、“知识集粹”、“头脑比拼”和“每日必读”
4.银屏指南,转载当周和下周的电视节目,预告学校近期的小厅电影放映情况。
5.校内广播,全文登载校广播站每期广播节目的广播稿,对部分精彩节目,学生可下载收听-“原音重现”。并开设“点歌栏”,将广播站可供点播的歌曲名称作成数据库,学生可在网上查找选择,在“附言”中可注明时间与其他细则。
6.兼职信息,将贴在校园内的杂乱无章的各式各样的招聘广告全部移到网上。
7.私语角落,开设各种形式的聊天室。
8.bbs公告牌,。
教工之家
1.首页包括“教师学校”,“北工商黄页”,“智能化小区”(远景归划),等内容。
2.教师学校,给教师提供接受深入教育的机会,包括介绍一些专业知识(从其他网站上转载)和提供关于二次教育进修的信息。
3.北工商黄页,详细的教职工通信录。
4.智能化小区,
事事关心
1.首页,“国事家事天下事,事事关心”新闻频道,包括“国内外要闻”、“体育影视娱乐新闻”、“财经新闻”、“各省市新闻”,“电子校报”。
2.各新闻版块的内容主要从其他网站上转载。
3.电子校报,网上全文转载校园内所有的出版物(刊物报纸校报)内容,并设立“新闻源头”、“投稿信箱”、“七嘴八舌”等栏目。
二、 校园一卡制D校园易卡
1.构想与目的
如果学校发给学生一张能够确认身分、存取现金,与学校的日常生活息息相关的磁卡或ic卡,那么就能实现校园网在线支付结算管理。该卡既可实现储蓄卡的金融功能,又可作为校园生活的多功能卡。如报到注册卡、早锻炼卡、图书借阅卡、考试卡、饭卡、社团卡等。同时,可给每位教师配备校园易卡,使如工资、房水电费等日常的收入与支出均可实现用卡的交易。
2.实施准备工作
在校园内的网络完整建立的前提下,与邮政储蓄合作,建立校园易卡的储蓄支付系统,由邮政储蓄系统负责提供校园内相应的在线及atm储蓄支付设备(包括食堂、浴室、小卖部的划卡机),并与校园网相连接。同时,开发网上的学籍注册系统,图书借阅系统,早操登记系统,并建立相应的划卡机。
3.具体操作方法
在新生入学后,邮政储蓄通过校方即给该生办理一张校园易卡,并附上预设的密码,新生在所在地邮政储蓄所办理存储后,学生可以通过校园网的内部网向校方直接交纳学费、书费等。在校园网的“电子商务”频道开通后,持有校园易卡的教师和学生也可以在校园网上直接进行在线交易。所有这些只需要校园易卡的持有者输入卡号与密码既可。在校园里的特定场合(如食堂、书店),校园易卡的持有者也可以通过读卡设备直接进行电子支付。而教师卡的操作方法与其他现已存在的工资卡的方法是大体相同的。
三、远景规划
随着网站的逐渐成熟,点击率的逐渐增加,校园易网会逐步推出“远程网校”,“在线购物”,“智能化小区”等更能服务于大众的项目,从而进一步提高网站的知名度,也可从中赢利。 可行性分析
一、目标市场分析
1、目标对象
方案所针对的目标对象:首先是北京工商大学,在前期方案取得成功后,向有需求的各个高校推广。
2、目标对象的需求
●学校:优化管理体制,实现资源合理配置,节约不必要开支,投入教学、科研及校园设施;加速科研成果转化,开展对外合作、交流;承办各种技能培训、考核,扩大知名度;开办远程教育;加强师生素质培养;
●教师:获取信息;提高业务水平及自身素质;进行科研及项目开发;对外学术交流;加强与学生的交流;便利的校园生活服务;
●学生:获取信息,拓宽知识面;提高专业水平,随时得到教师指导;广泛的交流;学习与实践相结合;丰富多彩的校园生活及发挥才能的机会;便利的校园生活服务;
二、竞争优势分析
1、 竞争对手分析(以中国校园网建设相对领先的著名高校为例)
●北京大学校园网是经过中关村地区网建设,中国教育科研计算机网络示范工程建设及我国教育系统管理211工程逐渐开发完善的校园网。具有历时久,软、硬件资源丰富,信息容量大,校园内覆盖范围广的特点。堪称中国校园网的典范。然而其教师素质教育、学生生活(如休闲娱乐、网上交流、便利服务等)内容欠缺。
●上海交大、南开大学、石油大学(华东)、南京理工大学、西安电子科技大、河北工业大学校园网系统的主要服务对象是本校应届毕业生和全国各地用人单位,提供各种相关信息。没有真正开展校园网络管理。
●华中理工大学、东华大学的校园网系统服务对象是本校研究生。设有科研项目,课程设置等相关频道。
一、组织机构:
1、组委会
主任:史天林
副主任:高兴乐
成员:王辛平曹宇波毛伟王晨吴智国俊卿郭涛
2、组委会办公室
主任:国俊卿
成员:郭涛、史宏、张变花、张彦德、王耀田、张竹锦、杜鹃
二、参赛对象:
参赛对象为会计学院20xx、20xx、20xx级学生
三、参赛形式:
报名参赛者可分为四类:商业计划书类、实体创业类、电子商务类、在校大学生校园创业体验类、创意类
1、商业计划书类
参赛团队由1名指导老师和4名学生组成。参赛团队成员必须包含两个及以上不同专业,报名截止4月4日。
2、实际创业类
指在校大学生实际从事创业等商业活动三个月以上,取得一定成效的大学生创业者。以实际创业人员参赛。报名截止3月24日。
3、电子商务类
指在校大学生以本人身份在各类网上注册开店,经营三个月以上,店铺信誉良好、取得一定业绩的大学生创业者。以实际创业人员参赛。报名截止3月24日。
4、创业体验类
指在校大学生在组委会划定的校园内区域,围绕大学生校园消费的特征,展开创业实践体验。每个团队由1-2名学生组成。报名截止3月24日。
5、创意服务类:指在校大学生围绕产品或服务产生创意,产品设计、广告创意和其他项目的设想规划,提供设计作品、创意方案和设计规划。报名截止4月1日。
四、参赛项目
1、参赛项目类别不限,包括农林牧类、轻纺食品类、生物医药类、化学化工类、电子信息类、材料类、机械能源类、服务咨询类、文化艺术类、建筑交通类、教育培训类等。
2、参赛团队在深入研究、充分市场调研的基础上,围绕产品或服务完成具体、完整的商业计划。产品与服务包括:团队成员的发明创造、专利技术;经授权的专利,引用其产品;可行性强的概念产品或服务方向;针对区域经济提出的优势论证方案。
五、活动形式:
初赛:参赛同学自己确定设计的领域和方向,充分展开市场调研及设计成果制成方案。参赛同学应在规定时间内提交团队方案(创业计划书简本,A4纸不得超过5页)。我院将会组织邀请评委对作品进行评比,并将择优选出30支团队入围复赛。
复赛:复赛将本着“优中选优”的原则,在入围复赛的30支团队中选拔20支队伍进入决赛。入围决赛的20支参赛队伍可以通过评委会提出的点评意见对作品进行更进一步的完善和优化。
决赛:进入决赛的队伍可以在得到组委会发出的决赛通知起到决赛方案提交截止之日前,对决赛方案进行修改。通过初赛与复赛的方案,结合专家的建议与要求,重点准备现场答辩与陈述,现场陈述要用PPT文稿进行演示,陈述时间不得超过15分钟。陈述后参赛团队要接受评委会给予的质询,并在规定时间内给予回答。
六、奖项设置
大赛设一等奖二名,二等奖三名,三等奖四名,优秀奖十一名,优秀组织奖五个。
获奖团队将代表我系参加学院“诚得杯”山西大学商务学院第六届创新创业大赛。
七、注意事项:
1、参赛学生以辅导员为单位提交电子报名表到就业服务站国俊卿老师处。
2、参赛作品不得抄袭他人的作品与成果,若出现违规或侵权行为将被视为故意作弊,大赛办公室将取消其继续参加比赛以及评奖的资格。
3、参赛作品中不得出现参赛队员的姓名。若需要请以甲乙丙丁或A、B、C、D代替。
4、参赛学生若在比赛期间变更联系方式,应及时通知大赛办公室。
5、所有参赛团队成员均可在课外学分“创新与创业”一项中记相应分值。
本次活动由会计学院就业服务站负责解释。
一、创业项目:
校园周边咖啡店
二、项目资金:
1、据计算估量可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元(场地租用费用20xx元,餐饮卫生许可证的审领费用600元,场地装修费用3000元,厨房用具购置费用1000元,基本设施及其他费用等4000元)。
2、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用。税,水电燃料费等所有开支。创业资金可以办理银行贷款。
三、实施计划:
1.市场调查和分析阶段
通过真实有效的市场调查,了解校园咖啡厅的可行性,确定校内咖啡厅和其他校外咖啡厅的不同之处,了解学校的规定和政策,进而确定下一步的计划。
2.硬件操作阶段
包括选址和店面设计等,建立在前一阶段的基础之上。
3.准备阶段:
1)员工聘请:包括服务人员,专业技师,管理者。邀请专业面试官,通过面试,试用,确保招聘到合适的员工。服务行业服务者的素质十分重要,一定要引起重视。招聘在校大学生,一方面可以为学生提供实习的平台,一方面有利于咖啡厅的发展。
2)员工培训:可以聘请专业的培训师对员工进行培训,也可以采用自控培训法。或者通过比较,学习成功咖啡厅的培训经验。
3)薪酬制度和员工激励:确定合理的薪酬制度,有利于调动员工积极性,也有利于咖啡厅的长远发展。
4)原料采购制度:可以采用报价采购法,保证采购到的原料质量高,品质好,价格合理。
5)成本控制制度:实行采购成本控制,存储成本控制,人事成本控制,加强费用支出管理控制,建立一整套完整的制度。在开业和运营阶段贯彻执行。
6)卫生制度:咖啡厅属于高雅的饮食场所,卫生十分重要,高校群体尤其挑剔,因此单独列出来表示重视。建立完整严格的卫生制度是一家高雅,成功咖啡厅的必要基础。包括饮品卫生,餐具卫生,公共场所卫生和员工个人卫生。严格的卫生制度应该在开业之前就制定出来,在营业阶段应该坚决有效的执行。
4.开业阶段
开业前期宣传,开业庆典的策划和实施,等等。良好的开端是成功的一半。
5.运营阶段
此时咖啡厅进入稳定的营业时期,重点在于顾客的维持和开发新的顾客。
6、营销组合策略:
7、有形化营销策略:
由于本咖啡厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销简略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的“承诺营销”进行产品宣传,通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传。
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