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活动背景:
为认真贯彻落实教育部《关于大力推进高等学校创新创业教育和大学生自主创业工作的意见》中的指示精神,进一步提高我校广大学生的创业意识和创业素质,激发创造潜能和创新精神,努力营造浓厚创新创业气氛,培养学生创造性、创新性意识,完善学生知识结构,培养学生团队精神,给学生提供锻炼自我的机会和展示的平台,让学生熟悉创业程序,储备创业知识和经验。以创建我院大学生创业联盟为契机,经学院研究决定,举办武汉信息传播职业技术学院第三届创业大赛,具体策划如下:
一、活动主题
激情创造梦想,创业赢得未来
二、活动目的
进一步促进我校创业、就业教育,增强学生对社会的感知和体验,使学生具备创业意识,发散创新思维,创造更多就业与创业的机会,旨在培养复合型、创新型人才,促进学校产学研结合,让学生不仅在未来的创业道路上有所准备,更对毕业后的社会就业有深刻体验。
三、参赛对象
我校在籍有创业意向的学生
四、主办单位:
学工处、就业办
五、策划承办单位:
院学生会、“麦浪”创业协会
六、组织机构
1、成立大赛组委会
组长:
副组长:
成员:
2、大赛决赛评委
七、活动内容
(一)参赛要求:
参赛者可以个人或团队形式参加,团队人数原则上不超过5人。每名参赛者必须使用真实学生身份报名,如实填写参赛者姓名、身份证号、所在系、年级、联系方式等,如冒用他人姓名申报参赛,一经发现即取消其参赛资格。
(二)参赛方式
1、报名阶段:
5月8日至5月15日,参赛选手根据参赛选题在本系分团委处报名,也可自行选择参赛项目;
5月16日至5月26日,由相关负责老师对所有报名参赛选手集中进行培训;
5月27日前,各系指导参赛选手完成报名确认并提交创业项目计划书。
2、初赛:
5月30日,工作小组组织评委对参赛选手所提交的创业项目计划书进行评比,评出10个团队进入决赛,并对项目计划书提出建设性建议。
3、总决赛:
6月6日,由评委根据选手现场表现评出各类奖项。
(三)参赛项目选题
1、人物形象工作室
2、校对工作室
3、速录工作室
4、摄影摄像工作室
5、动漫工作室
6、设计小组(打印、平面设计等)
7、翻译工作室
8、电脑耗材、维修工作室
9、非主题项目(参赛选手可自行确定项目)
(四)评选规则
参赛作品必须符合本次大赛的主题和要求;内容完整,简明扼要,格式清晰,版面美观大方,创意新颖;文笔流畅,见解独到;思想深刻,与现实联系紧密;能充分展现参赛大学生朝气蓬勃的精神风貌和创业新人形象。
项目计划书评分细则如下:
1、清晰性:考虑目标是否清晰明确,实现目标的步骤是否合理。(10分)
2、完整性:是否包含项目计划书所需的各个要素。(10分)
3、实际性:现实项目设计目标的途径是否考虑到大学生创业的特质、社会环境以及相关的因素。(15分)
4.变动性:目标是否具有弹性或缓冲性,能否依循环境的变化而做出调整。(10分)
5、具体性:项目设计各阶段的路线划分与安排是否具体可行。(15分)
6、前景发展性:是否具有适应市场经济发展的前景可行性,设计是否具有事实依据。(10分)
7、持续性:对于市场每个发展阶段是否持续连贯。(10分)
8、可评估性:设计是否具有明确的时间限制或目标,能否随时掌握市场的执行状况,能否为设计的调整提供参考依据。(10分)
9、全程性:拟定计划时是否考虑到项目发展的整个历程,并做出全程考虑。(10分)
(五)参赛项目要求
1、参赛项目应为参赛个人或团队原创,严禁抄袭或剽窃。
2、参赛团队应在广泛进行市场调研、认真进行行业分析的基础上,提出完整的、具体、有实施可能的创业计划书。
3、所有完成的创业计划书要求有打印版和电子版两种。
(六)决赛内容及要求:
1、各参赛团队须提交一份完整、具体、具有可行性和操作性的创业计划书,3000字以上。
2、团队简介。(3分钟)
3、风采展示。(10分钟)
各参赛团队根据项目选题及项目内容,进行风采展示,展示内容需立足项目实际,展示形式不限。
4、创业计划阐述。(5分钟)
5、评委提问,答辩。(3分钟)
评委根据创业计划书的相关内容对参赛队员进行提问。
阶段、日期、时间、主题、主要内容、负责部门
宣传阶段、5月8日―15日、9天、启动和宣传、通知下发到各院系,在各院系做好宣传工作;在学院主干道进行现场宣传,悬挂横幅,制作宣传板,各系分团委、院学生会。
5月8日―15日、9天、创业团队报名、根据参赛选题在本系分团委处报名,也可自行选择参赛项目。各系分团委。
5月22日、2小时、创业计划培训与指导、培养创业能力,学会创业项目的选择与创业计划书的编写,认识创业过程,撰写创业策划书。就业办。
5月13日―26日、14天、创业知识宣传利用宣传展板,向全院学生宣传创业知识;同时,宣传我院成功创业的校友案例。创业协会
初赛阶段、5月30日、1天、创业项目计划书参评、工作小组组织评委对参赛选手所提交的创业项目计划书进行评比,评出10个团队进入决赛,并对项目计划书提出建设性建议。评委会
5月31日―6月5日、6天、修改项目计划书、根据评委专家对参赛团队策划书提出的修改意见进行项目计划书的修改。各参赛团队。
决赛阶段、5月31日―6月5日、6天、决赛备战阶段、制作团队介绍与项目推介ppt,准备决赛。各参赛团队。
6月5日、1天、决赛彩排、按照决赛流程进行比赛,进行现场彩排。院学生会。
6月6日、1天、决赛、按照决赛流程进行比赛,并公布大赛结果和颁奖等。院团委。
自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。
一、餐馆名称
xx。
规则说明:低调,简单,易记,有特色(这里的特色不是说直接反映风味)但不古怪,不超过四个字。
二、餐馆风味
以xx地区的农家风味为主。
三、餐馆预计面积
xx~xx。
四、目标城市
xx。
五、选址要求
1.在周边1里内起码要有一个中型居民小区,周围最好一定量的流动人口,应该是白领来往或是租房目标区;
2.如果条件不能满足第1点,则位置需要交通比较方便,来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置;
3.租金不能超过xx元/m2,xx元/m2为最佳,最好是1楼有一个xxm2左右进出铺面,主要营业面积在二楼;
4.餐馆本身需要能停车xx~xx辆家用轿车的能力,或是附近不超过xxm有停车场。
选址总体评价,由于新手投入资金不宜过大,因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处,但希望往来比较多的人员,并且具有消费能力,希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户,要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。
六、餐馆布局要求
大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌xx~xx张,xx人大台xx张,xxm2包厢(xxm规格)xx~xx个。
七、餐馆开张预算
1.租金:两按一租,以xxm2计算,每m2预计xx元,此应一次支付xx万元;如果面积有出入,无论如何不能超过xx万。
2.装修设计费用:xx元。
3.装修费用:
a.门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为xx元;
b.内部大厅装修风格以突出农家风味为主,装修一般,但要求装修完不能有异味,费用为xx元;
c.厨房面积为xxm2,装修强调排污、通风,费用为xx元;
d.厕所两个,男厕为xxm2,女厕为xxm2,要求通风,其他无特别需求,装修xx元。自己买材料,总共预计xx万元
4.办证费用:要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等,费用预计xx万元。
5.购买用具费用:
台xxp的空调,包厢xx台小xxp空调,共xx元(也可能使用中央空调);
b.十把吊扇或壁扇,共xx元,
c.两个冰箱,两个冰柜,一个消毒柜,其计xx万元;
d.厨房用具,共xx万元;
e.桌凳,共xx元;
f.其他(请见清单),共计xx元,
g.自动洗衣机xx台,xx元
6.其他不可预计费用,xx元
八、餐馆装修风格说明
1.门面装修要求显眼,突出特色,不夸张,简练,能体现其消费水平。
2.大厅说明:
a.桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳,或是使用外观上比较结实的大小圆桌,大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布;
b.墙面和厅中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷砖,厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主,天花板不进行完全装修,使用射灯,射灯以上的天华板喷为黑色,大厅灯光要求柔和,但桌面上的灯光要求明亮。(这里只我的想法,实际以最终的设计为准)
3.包厢装修与大厅一样。
4.其他无特别要求。
九、人员配备
1.厨房:共xx人,xx个主厨,xx个副厨,xx个配菜切菜,xx个洗涤人员,xx个洗/捡菜人员。
2.包厢:以xx个包厢计算,xx个服务员。
3.大厅:xx个人,每四张台1个。
4.其他:其他临时人员1人(主要用于服务休息时的轮换),店主1人。
十、运营费用明细
1.物业管理费用:每平方不能超过xx元/月,以xxm2共计xx元/月
2.排污费用:xx元/月
活动名称:大学生创业大赛
一、 活动主题:创业改变命运,行动成就梦想!
二、 组织单位
主办单位:共青团XX师范学院委员会
XX师范学院招生就业处
策划承办单位:XX师范学院大学生创业协会
三、活动背景:
在就业形势依然严峻的今天,不论是大学生创业还是大学生就业,这都是国家关心的问题,这也是社会热议的话题。在市场经济日趋成熟和完善的今天,创业是对于当代大学生具有特殊的意义。它关系到社会的可持续发展,这亦关系到后备人才资源的储备。
四、活动目的
为了给有新锐的创业思想,优秀的创业思维,高效能执行能力的优秀大学生提供一个挥洒创业激情,结交创业伙伴,提升创业技能的平台,展现创业才华和能力,并通过对其创业想法的评审与奖励,鼓励学生通过对社会及市场的观察,结合自身特点,策划制定有一定实际价值的创业方案。在创业设计过程中,培养我院学生的创新实践能力和市场经济思维。同时,为了动员、组织我院学生积极参加20xx年全国“挑战杯”中国大学生创业计划竞赛,拓展素质发展,引导和帮助在校大学生学习创业知识,提高创业技能,提升我院学生的创业竞争力,拟在全校范围内举办了20xx年大学生创业设计大赛。
五、活动时间: 20xx年10月30日―20xx年12月7日
六、活动地点:XX师范学院
七、参赛对象
XX师范学院全体在校大学生(包含研究生)
八、参赛细则
1、报名方式:现场报名 网上报名 电话报名
⑴现场报名:时间: 10月31日――11月1日中午11:00――13:00;下午5:00――6:30地点:留香园对面(XX校区)、聚贤楼对面(长岗校区)。
⑵网上报名:参赛团队把团队成员信息包括学校、姓名、学院专业班级、参赛项目、联系方式(手机和QQ号)和主要联系人发邮件到邮箱:( )。
⑶电话报名:XX(莫妮珍: )
长岗(梁恒: )
2、参赛项目:具有较强实践性的创业创意、产品开发、服务开发、生产经营计划等,包括工业、商业、加工业、服务业、农业等领域。
3、参赛形式:学生自由组合3至6人为单位参赛
1、以创业设计小组(团队)形式参赛,大赛要求参赛者自行组团,可跨系、跨专业、跨班级的创业设计小组(每队最多6人),小组成员务必事先协商、明确作品主要责任人。
2、参赛者提出一项具有一定市场前景,且具有一定可实施可行性的项目,在深入研究和广泛进行市场调查的基础上,完成一份把项目或服务推向市场的完整、具体、深入的创业(商业)设计计划书。同时,能创造条件,吸引风险投资家和企业家注入资金,推动创业(商业)计划真正走入市场。
3、完成的创业(商业)设计计划书要求有文字版和电子版。
4、作品要求
(1)核心内容:包括项目的独特详尽的市场分析和竞争分析,精确的财务预算,明确的投资方式,管理队伍和公司介绍。
(2)写作框架:
①概要:创业计划概要一般包括以下内容:公司简介、公司名称、公司的结构、公司的基本运作、主要的产品/服务、公司的业务范围、创立公司的地区选择以及创立公司的原因等。
②产品与服务:在这里描述你的产品/服务,包括以下内容:产品/服务的概念、性能和特性、主要产品/服务的介绍、向消费者提供价值的途径、销售/服务的方式等。
③市场分析:简要叙述你的公司所处行业的市场特征,分析是否有新生市场,你将如何发展这个新生市场;你的公司在你选择的开发区域中的发展前景,这个行业的历史或历年的发展概况等。要求从实际出发,可以在图书馆或网上搜索相关资料,提供相关的网站; 如:让同学们主动去查找相关资料。(以下列举初步提纲:市场描述、目标市场分析、目标消费群分析、可持续发展分析。)
④竞争分析:从产品特点、价格优势、市场份额、地区优势、营销方式、管理手段等方面出发,该产品或服务在市场上的优势,以及在竞争市场上的盈利能力。必须描述以下两点:竞争描述、竞争战略。
⑤经营策略:制定经营策略须分析:
A 消费者的特点;
B产品的特性;
C企业的自身状况;
D市场环境方面的因素;
经营策略一般包括以下几点:描述你所希望达到的市场份额;描述你进行销售所采取的策略,包括如何做广告等;分销渠道及合作伙伴;定价战略;市场沟通。
制定生产计划 (主要针对制造业而言):生产制造计划应包括以下内容:产品制造和技术设备现状、产品生产计划、技术提升和设备更新的计划、质量控制和质量改进计划等。
财务分析:以列表形式分析你的原始总资产、固定资产份额、流动资金、员工工资、负债以及每月总收入、最终盈利额等。
5、提交方案的时间:
参赛团队在11月27日中午12:00前递交一份创业设计方案(打印文本:一式两份)给大赛负责人(长岗: ),一份电子版发到协会邮箱( ),商业计划书封面包括项目名称、团队主要负责人、团队成员、联系方式。
6、初审:
11月27日至11月30日由评审团对商业计划书进行初审,从中选出10份作品进入决赛。组委会向各参赛团队反馈评审意见和建议。
7、赛前的排练:
时间: 20xx年11月30日
地点:地点暂定
8、决赛:
时间:20xx年12月7(周六)日晚上19:30――22:00
地点:文星楼301报告厅
评委:企业家、校团委领导、招生就业指导中心老师
比赛形式:按照赛前每支队伍的顺序依次进行比赛。分三个环节进行,一就是1分钟的团队展示或介绍(可以结合ppt),可以是介绍团队名称、成员组成和负责项目职位、喊团队口号和精神等;二就是5分钟进行项目陈述(可制作ppt或其他辅助讲解用具);三就是5分钟评委提问答辩,最后评委点评,公布比赛团队最终得分,公布获奖团队及最佳人气奖。(评委评判标准见附表1,决赛流程见附表2)
9、大赛奖项的设置
奖 项名 额奖 金其 他
一等奖 1 待定 精美礼品一份 校级荣誉证书
二等奖 2 待定 精美礼品一份 校级荣誉证书
三等奖 3 待定 精美礼品一份 校级荣誉证书
优秀奖 4 待定 精美礼品一份 校级荣誉证书
10、大赛注意事项
要求进入决赛的团队全部穿着正装出场,并在决赛时邀请5个人以上的亲友团。
一、 计划概述
校园里白天里的精彩主要集中在各个教室,由老师的精彩演讲展示。而校园夜晚的精彩除了各类学生活动之外,还有我们即将筹建的酒吧。
经济的发展促进了市场的繁荣,在喧闹的市区里那些灯红酒绿的酒吧并不少见。但是在校园内,拥有一些校园氛围的酒吧几乎不存在。时代在变化,我们的观念也应该与时俱进。传统观念里,酒吧是不适合学生进入的,但目前的情况是很多学生拥有在酒吧消费的欲望。因此我们的创业阵地主要在校园内。如果校园里现在有这样一个地方:在那里有着浓厚的校园文化氛围,你可以一边品尝着浓郁的咖啡或鸡尾酒,一边欣赏着现在最流行的音乐。咖啡的香味混合着有优美的旋律,你很难分清,哪一个更为醇厚,哪一个更使你心静。而且身边的人同你有着类似的经历,类似的爱好,类似的品味,类似的追求,这样一个为你精心设计的地方,难道你不会为之心动吗?
与目前已存的大部分一般酒吧所不同的是,我们的校园酒吧坐落在校园内,主要顾客群体也是喜欢酒吧文化的单身男女或者情侣,而且环境绝对一流,我们的竞争优势会在后面的篇幅中详细介绍。
一般来说,这个行业的竞争关键在于营造的氛围,是不是有适合目标顾客群要求的环境氛围、富有特色的活动项目设置以及良好的服务质量等等。我们的酒吧设在校园内,这里有相对较为集中的我们的目标顾客群,而且地价相对闹区便宜不少。我们酒吧是围绕着顾客 兴趣设计的,其幽雅的环境氛围和经验丰富的经营管理人员将使酒吧的服务超过其他主要竞争对手。
除了上述酒吧所具备的成功因素外,更为重要的是,我们有一组富有热情和生气并致力与经营这间酒吧的管理人员。我们旅游管理系酒店及餐饮服务管理专业,是与酒吧经营管理及相关服务对口的。我们有一流的专业指导老师,有优秀卓越的领导为我们把脉,而且我们还有优秀的实际管理团队。朱峰是一位出色的领导者和管理者,他一直以来都是干部,他的领导才能可以说是完全能胜任此职位,他将出任酒吧的总经理,主要负责本酒吧的全面工作;曹志鹏先生是一位出色的推销人员,他将出任营销部主管,主要负责推销产品与服务;;海真真在财务管理方面有着相当高的才华,所以他将出任财务部的主管;王欢欢极具亲和力,他将出任人事部主管,将负责人员的培训;李霖先生有较强的交际沟通能力,他将出任我们酒吧的采购部主管,主要负责酒吧内所有物品的采购工作。
本酒吧的创建前期需要,将主要采取三种手段进行融资:一是系院的资本投入,这部分资金应该在总资本中占有优势比例,只有这样才能确保所有权的归属。第二部分是酒吧凭借其竞争优势吸引的外部投资,酒吧热烈欢迎对经营酒吧有强烈兴趣的投资者与我们共同创业。最后一部分是银行或其他金融机构的贷款融资,随着国家金融体制的改革和银行业务的宽泛化,借贷资金的获取将更加便利。这4.8万将用于室内装潢、前期宣传、购置存货和相关人员的培训费用还有流动资金等项目。这一部分将在后边的财务分析中具体阐述。
二、经营管理体制
经理人介绍
朱峰,现年21岁,河南商业高等专科学校餐饮专业在读。成绩优秀。现任班长,管理和组织才能突出,业余爱好营养学、健康、护理等方面。主要责任是领导各经理人员,起总体的监督和管理作用,主管酒吧的经营策略和方向。
曹志鹏先生,现年21岁,河南商业高等专科学校酒店管理专业在读。有丰富的兼职经验,做过较多的促销广告宣传!他将根据酒吧的风格,制定出符合市场和顾客群需求的活动项目,并负责广告和宣传业务。
海真真小姐,现年20岁,河南商业高等专科学校酒店管理专业在读。专业课成绩优秀,对财会方面的知识有较多涉猎,有较强的财务分析能力。对酒吧的财务情况进行分析。
王欢先生,现年20岁,河南商业高等专科学校酒店管理专业在读。喜好研究各地小吃及西点的制作,对娱乐场所的食品消费情况有一定了解。他负责酒吧所有服务人员(调酒师、面点师、服务生、保安等)的聘用以及管理,同时负责制订服务人员的奖惩措施。
李霖先生,现年21岁,河南商业高等专科学校酒店管理专业,在读。参与过大量的市场调研活动,善于沟通。他将负责酒吧经营过程中所有的低值易耗品以及所有酒水和食品原料的采购。
酒吧的经理人员意识到自身缺乏某些经营所必需的专长,为了弥补这种缺失,结合酒吧自身规模的情况,经理人员决定与本学校的一名资深管理学教师签订长期合同作为本酒吧的法律顾问。他将对酒吧的发展提供宝贵的经验和技巧。
报酬
五位创始人每月工资按当月收入除去开支和税收,以及企业的留存收益和公积金,余下的净利润以经理人出资额所占比例为标准进行分配。
临时钟点工的薪金根据市场而定,现在8元每小时。
外部投资人根据酒吧经营状况,以一年为经营周期进行分红。
提供贷款的金融机构将按照规定,定期得到本金和利息的偿付。
三、市场分析
酒吧行业的市场分割最重要的是其环境,因此营造一种良好的环境氛围对于一个好的酒吧十分重要。酒吧对于大多数同学来说并不陌生,但是校园酒吧作为一种新兴的酒吧形式必将对青春期的少男少女有巨大的吸引力。所以,我们校园酒吧的潜在消费者很多。当第一批顾客形成之后,通过他们的影响,我们的顾客将会不断增长。首先,由于学城周围酒吧服务
场所较少,所以经营酒吧的市场较广阔,有较多的潜在顾客。其次,在校大学生的生活费较充裕,有一定的经济能力去酒吧消费。学校情侣多,但是缺少一种舒适的约会环境。我们可以把实训室走廊好好装修以吸引他们的光临。最后,当有同学聚会或生日派对时,我们可以提供场所供他们娱乐。
四、日常管理
1)五名负责人轮流值班,每人值班一次一周,每天值班服务人员三名。实行责任制管理。
2)每周周一上午开例会。总结上周工作及下周的工作交接与安排。宣布惩罚与奖励的结果。
3)实行惩罚激励措施。工作表现突出,业绩较好的员工将实行物质奖励。员工的提成与业绩挂钩。
五、竞争分析
竞争优势
从我们学校周边范围来讲,我们的主要竞争对手是一般酒吧,茶馆,咖啡屋之类休闲场所。下面我们来分析我们和竞争对手之间竞争和各自的竞争优势:
① 一般酒吧:为了满足新新人类的需要,酒吧内,无论是装潢还是氛围无不充斥着光怪陆离,那种嘈杂喧闹的氛围让人头昏脑胀。而在我们的酒吧中,我们可以根据顾客的需求播放喜欢的歌曲。各位来酒吧消费的顾客,在此幽静的地方,品着美酒,或私语或回忆,实乃恬静生活的首选!
② 咖啡屋:对于那些追求中低档消费的大学生来说,学校外面的咖啡屋虽然装修豪华,但是不太符合大学生消费者的追求。不如去我们的校园酒吧。沉迷在爵士乐声之中,宛若时光倒流,实在是酒不醉人人自醉。
茶馆:经过调查,我们学校附近并没有专门经营的茶馆。这对于那些爱好茶艺的同学来说无疑是一种遗憾。我们的校园酒吧可以提供场所,为爱好茶艺的同学服务。
经营时间:9:00――22:00(周一到周五)双休及假期根据实际情况而定 经营策略: 跟校园中的一些社团建立联系,联合与他们进行一些校园中的活动。(十佳歌手等活动) 邀请校园乐队、歌手、舞蹈者在酒吧表演。 提供优惠的价格给班级或社团进行团体活动、
打破传统的酒吧经营理念,每星期固定的时间定位一个主题,让顾客每次到酒吧都能有新鲜感。如:周一古典音乐西元世纪;周二电影经典歌曲故事中的音乐;周三乡村音乐得克萨斯之约;周四流行音乐主流时代;周五举行派对活动主题各异;周六举行校园里的一些活动主题各异;周日固定派对活动自由日。
特色介绍
特色项目
如何吸引客源对于本酒吧来说相对比较容易,因为在校园内经营酒吧本来就是一个新鲜的事物,加之我们前期所做的大量宣传,很多人可能会怀着好奇的心情来试一试,那么我们应该如何利用他们来“试一试”的时机来留住他们的心呢?
音乐
本酒吧以时尚为主,音乐选取流行音乐或邀请学校有才艺的同学现场表演。我们还在酒吧内放置KTV设备,为那些喜欢唱歌的同学,们提供条件。
服务人员
由于酒吧前期需要创出良好的声誉而且前期经费有限,我们几个主创人员将亲自为顾客们服务,这也可以算做我们的特色服务之一。因为创业者都是旅游管理系各专业优秀同学,交际能力不会逊色于一般服务员。本酒吧还拟请四位服务生左右,对于服务生,要求18岁以上,在校大学生有良好的交际能力和服务能力。
饮食特色
在我们的酒吧中,食品是一大特色。我们的食品能做到营养健康、绝对正宗、货真价实。在一般的酒吧中,经营者往往不注重食品的经营,而且做不到物有所值,但是在校园酒吧里,我们邀请食品系同学为顾客提供食品营养方面的的服务,努力做到正宗,地道,货真价实,让顾客满意。
酒水饮料方面也以健康为主,洋酒自然是主角,但是同样的洋酒我们能调出不同的特色,保持口感的同时,适当降低酒精浓度。我们拒绝出售高酒精度的饮料,取而代之的是我们自行调配的果酒。同时我们还提供各种非酒精类的鲜榨果汁系列。
鉴于酒吧内会以大学生为主,所以我们的饮食方面更加注意健康安全。我们将聘用优秀的调酒师(专业教师),调酒师不仅能够调出各式各样的美酒而且要能够注重健康因素。
我们提供包场服务,对于那些举行大型聚会及集体娱乐活动的同学,我们将整体外包,这是我们强大的竞争力的体现。
六、 营销策略
一个好的酒吧,就是一种文化。在那里,也许只是一杯小酌,几句闲聊,也会被浓浓的文化气息所感染所陶醉,即便离去以后,也会把我们的酒吧铭记于心,因为在这里,不单单是品尝美酒食更重要的是――让同学们寻觅到了心灵的栖息地。
这是我们校园酒吧所追求的目标和主题,为实现这个主题,我们将制定一系列的营销计划,具体计划分为短期策略和长期策略。
短期策略
一些老的营销策略我们依然会采用,他们被大部分的企业作为营销手段,都取得了成功为企业带来了可观的回报,而且屡试不爽,我们采用如下两种策略
①班级宣传是我们在校同学传递信息的一种经济有效的方法之一。这种方式也会取得最直接的效果。
②学校广播站学校内的宣传栏这些广告相对于其他广告具有价格低廉的优势。
我们会请专业的设计人员为我们精心设计能够鲜明表达酒吧主题的条幅,因为条幅面积较小,所以主要以文字为主而且具备新意,要能够吸引人们的眼球,我们将会亲自监督确保条幅符合我们的设计要求。滚动屏幕面积较大所以我们拟将本酒吧的文化内涵以及特色融于画中并配合以突出主题的文字。
长期策略
在下雨天或阳光暴晒的日子里,我们酒吧将推出这一长期宣传策略。在校内人流量多的道路或者超市等人口相对“爱心伞”密集的场所,准备印有我们酒吧宣传图片的雨伞,免费提供给行人使用,使用完毕后可退还于酒吧。在帮助行人解决了燃眉之急的同时,又很好的起到了宣传酒吧的广告效应。
我们将通过以上两类营销手段提高知名度,在经营过程中,我们还会根据不同的时期不同的变化设计不同的营销手段,促使本酒吧不断繁荣。
一、活动目的为了以此丰富学生们的校园文化生活,给学生学习之余的生活 ,配合学校体育文化月活动,为倡导国家“锻炼身体,保家卫国”的精神。我院计算机学会主办一次台球比赛!
二、比赛组织单位
主办:长沙医学院计算机学院
策划承办:长沙医学院计算机团学会
三、活动原则1.友谊第一,比赛第二。
2.服从裁判审判,若有出赛事后处理
四、活动地点
(待定)
五、活动时间1.报名时间:即日—5月16号晚;
2.比赛时间:5月17号全天。
六、活动方式1.参赛选手于报名时间截止前在报名处报名,
2.各负责人确认比赛组名单,
3.初赛分四个组比赛采取单局淘汰制,
4.比赛分初赛、半决赛(三局两胜)、决赛(五局三胜);
七、奖品奖项设置:1.本次活动设“一等”、“二等”、“三等”奖项;
2前三名各获证书一份;
八、活动组织:1.宣传组:
2.报名组:
3.裁判组:
4.后勤组:
5.摄影组:
九、活动费用预算:1.奖品+证书共*元;
2.摄影(照片冲洗)*元;
3.后勤(水,台球费)*元。
比赛规则
一、比赛方式
8球比赛使用同一颗主球(白色)及1到15号共15颗目标球,1到7号球为全色球,8号为黑色球,9到15号为双色球(又称花色球)。
比赛双方按规则确定一种球(全色或是花色,无需指袋)为自己的合法目标球,在将本方目标球全部按规则击入袋中后,再将8号球击入袋(需明确指袋)的一方获胜该局。若一方在比赛中途将8号球误击入袋或将8号球击离台面,则对方获胜该局。
二、摆放球
开球前目标球排列为三角形,共5排,每排球数分别为一至5颗。第一排的1颗球置于‘置球点’,8号球位于第三排的中间位置,其它目标球全色和花色间隔开随意摆放,但必须彼此紧贴。比赛双方均有权检查球摆放是否符合规则,并要求修正
三、开球
1.首局开球权的确定由双方在开球线后同时分别向底边击打同一规格的两颗主球,碰底边弹回后静止。球离顶边较近的一方获得开球权。 若击出的球未触底边或入袋则为犯规,由对方获开球权;若双方球离顶边距离相同可无法判定或双方犯规,则重新进行直到一方获开球权。
2.竞赛组委会可在赛前确定多局比赛时为双方轮流开球或由胜方开球。
3.开球可将主球放在开球线后任意点,用主球撞击任意目标球,必须使任何一颗目标球入袋或至少4颗目标球碰触台边。若开球后主球跳离台面或主球入袋或碰触台边的目标球数少于4颗,则为犯规。
违反本项规则的处罚:对方可要求摆球,由自己或犯规方重新开球;或对方获线后自由击球权。
4.若开球后8号球直接入袋或不在有效竞技区,则由开球方重新开球。
5.开球后若无进球亦无犯规,则换对方继续击球。
四、确定球组
1.一方在开放球局中合法进球后,其所进球的种类(全色或花色)为该局该方合法目标球,另一类球为对方该局合法目标球,球局关闭。
2.开球有球入袋,不论数量.花色.先后.开球方继续击球并有权继续选择球组。此后,其所选择的一组球有球合法入袋,则球局关闭;若其选择的一组球没有入袋,则球局仍开放,换对方击球可继续选择球组;若其选择的一组球虽有入袋,但同时伴有主球入袋或主球.目标球出台等犯规,则球局仍开放,对方获自由击球权。
3.球局开放时,击球方可用一组球间接将不同球组的球传击入袋或用8号球将其它目标球传击入袋而不处犯规,但该进球不能使球局关闭(不分球),换对方击球。
五、击球
1.选手每次击球无需指定入袋球或袋口(打8号球时除外),其击球全部过程没有犯规,则本方目标球入袋均有效,获继续击球权:若本方目标球入袋同时有对方目标球入袋,对方目标球亦不再拿出,获继续击球权;若仅有对方目标球入袋,亦不犯规,换由对方击球。
2.任何一方击球后,主球最先碰触的必须是本方目标球(本方目标球已全部入袋后,8号球为本方目标球)。
六、输局(选手如有下列情况为输局。)
1.对方在没有犯规的情况下击打8号球落入指定的球袋。
2.在8号球不是目标球时将8号球击入袋中。
3.将8号球击出球台有效竞技区(开球时除外)。
4.连续三次犯规。(连续三次犯规――指一方连续三次击球过程均出现犯规行为,与中间对方击球.进球或犯规与否无关。若一方已连续两次犯规,轮其上场击球后,一击有合法进球,则犯规不再连续。)
5.一击使本方最后一颗目标球与8号球同时或先后入袋。
6.如出现恶意犯规行为裁判有权判恶意犯规方输局。
七、犯规(选手如有下列情况为犯规)
1.击球空杆
2.主球落袋
3.错击目标球。
4.同时击中两组或两组以上球
5.球未停稳即开始击球。
6.击球时杆头触击主球两次或两次以上。
7.击球时除杆头外任何部位触球。
8.击球时双脚离地。
9.击球时推球。(当主球撞击到目标球时杆头仍未离开主球。)
1、当前市场状况及市场前景分析:
目前,奶茶店、咖啡吧随处可见,尤其是在学校周边及繁华商业地区。但是在学校周围的奶茶店的形式比较单一,规模不大。随着社会经济的发展,人们的消费水平有了一定的提高,对消费品也有了更高的要求。所以,本店根据现在市场的形式及消费者的需求,创造出新的营销模式――下午茶与酒吧的融合!一种多元素的休闲吧!
同时,本店是一家面向学生和附近居民集休息、娱乐、饮品的中高端店面。我们会尽可能的利用现有资源,一物多用,致力将本店打造成独特且深受大家喜爱的个性店铺。
2、对产品市场影响因素进行分析
居民经济条件:奔小康
消费结构的变化:消费群体对优质生活的追求消费心理:消费群体对多元化生活的需求
3、市场机会与问题分析――SWOT分析法
S(strength优势)
本店的产品及形式多样化,装修风格别致。地理条件好,位于学校和小区附近,能够吸引大部分消费者。白天下午茶、晚上酒吧的形式能够满足消费者的不同需求。本店的咖啡、奶茶、中国茶口感舒适,糕点的品质上乘。白天,可以在本店放松的享受下午茶与阳光,晚上就是释放激情的时刻。并且本店服务态度上乘,使顾客每次到店里来都有一种宾至如归的感觉。
W (weakne弱势)店面成本较高,利润率低。初创业阶段,资历小,品牌不够响亮,资金有险。进入较其他奶茶店晚,没有竞争优势。市场占有率低。
O (opportunity机会)
潜在的、固定的顾客群不断增大。目标消费群可引导性。大学生中爱喝奶茶的人越来越多,市场前景广阔。目前杯装奶茶占市场的60%,奶茶店奶茶占40%。
T (threat威胁)学校附近已有几家奶茶点,竞争力大。目前奶茶店的目标消费群还不够成熟。消费习惯需要引导。
4、营销目标
预计每月毛利1.2万元
5、营销战略(具体行销方案)
1)、营销宗旨:
・以强有力的广告宣传攻势顺利拓展市场,为产品准确定位,突出产品特色,采取差异化营销策略。
・以产品主要消费群体为产品的营销重点――西南财大天府学院学生及周边居民。
・建立起点广面宽的销售渠道,不断拓宽销售区域等。
2)、产品策略:
产品质量就是产品的市场生命。本店对产品应有完善的质量保证体系。
①产品品牌。要形成一定知名度,、美誉度,树立消费者心目中的知名品牌,必须有强烈的创牌意识。
②产品包装。包装作为产品给消费者的第一印象,需要能迎合消费者使其满意的包装策略。
③产品服务。策划中要注意产品服务方式、服务质量的改善和提高。
3)、价格策略
・给予适当数量折扣,鼓励多购。
4)、广告宣传
1)原则:
①服从公司整体营销宣传策略,树立产品形象,同时注重树立公司形象。
②长期化:广告宣传商品个性不宜变来变去,变多功能了,消费者会不认识商品,反而使老主顾也觉得陌生,所以,在一定时段上应推出一致的广告宣传。
③广泛化:选择广告宣传媒体多样式化的同时,注重抓宣传效果好的方式。
④不定期的配合阶段性的促销活动,掌握适当时机,及时、灵活的进行,如重大节假日,公司有纪念意义的活动等。
2)实施步骤可按以下方式进行:
①策划期内前期推出产品形象广告。
③节假日、重大活动前推出促销广告。
④把握时机进行公关活动,接触消费者。
⑤积极利用新闻媒介,善于创造利用新闻事件提高企业产品知名度。
6、具体行动方案。
1、宣传
(1)我们将聘请学校愿意兼职的同学作为我们开张时的礼仪宣传小姐,在店门口宣传三天。届时,我们将准备好的奶茶倒入小纸杯中,在店门口给来往的人群宣传,免费品尝。
(2)在校门口发宣传单宣传本店。
(3)开店的头三天,举行奶茶买一送一的活动,并且分发积分卡。
2、展开学生对奶茶消费的调查问卷
我们将制作一系列关于学生对奶茶店的意见的调查,通过这些问卷调查,我们会更加努力的完善本店的口味、设施、环境和服务方式。
3、针对不同的消费人群,我们可调制出不同甜度、浓度的奶茶。比如:有的顾客喜欢偏甜的奶茶;有的顾客喜欢茶味重一点的奶茶。
4、店内还供应各种茶,咖啡等饮品和各式糕点。
5、针对目前市场情况,我们在晚上8点以后将进行酒吧式的经营模式,并免费为顾客提供专业的录音棚式的唱歌娱乐方式。
6、店内提供wifi,提供各种桌游游戏。
7、店内将制作格子铺,为其他想创业的大学生提供机会。
7、财务计划和规划
预算费用(总费用共计:158060元)
1、店面费用预算
转让费:5万租金:3200/月铺面装修:4万桌椅杂费:8000元灯具费用:6000元格子费用:2000元音响设备:3000元专业话筒2720元录音棚:1500元投影设备:4500元
2、铺面所需器材费用
封口机300;冰柜3000;刨冰机800;搅拌沙冰机480收款机3000元;空调3000元
3、原材料成本
果酱、珠类、茶类、果汁类、奶精、茶包、酒类、杯子、等共计8000元
4、宣传费用预算
礼仪小姐:210元奶茶成本:100元宣传单:250元
5、其他费用:2000元
1、预留流动资金30万
2、一杯奶茶的成本在3元以内,我们的定价为6元以上;咖啡成本4元,定价8元;啤酒的成本在6元以内,我们的定价为12元。各类茶水的利润为7元左右。据初步估算,我们将在6个月之内收回成本。
3、我们将预留14万左右为开店5个月的周转资金,以用于进货和拓展店面。
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