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创新创业策划书(合集)

2023-02-11 00:07:21

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第一篇:创业策划书

一、摘要

策划内容:蜜恋西点屋,位于江苏科技大学西校区。主旨:打造属于自己的西点品牌!为大学生提供优质价廉的西点。目标:以江苏科技大学为起跑点,扩大到全国高校连锁。

二、前言

策划的背景:江苏科技大学西校区地处郊区,周围缺少甜品店,而且西点向来受女生欢迎,西校区有外国语学院和管理学院,女生人数还是比较多的,学校周围有一些家庭经济条件不错的家庭,而且小朋友比较多,有较大的消费群体。目前西点店在一二线城市深受广大消费者的喜爱,但往往被认为是城市人的专属,在县级市尚未广泛传播开来,若价格实惠,口味好肯定会收到广大群众的喜欢,且以奶茶相辅,提高四季的顾客消费率。

策划的目的:希望能给在校大学生提供新鲜优质而且较为价廉的西点,给他们在饮食方面更多的选择。

三、界定问题

策划主题:在江苏科技大学西校区开一家“蜜恋”西点店

目标:以江苏科技大学为起跑点,扩大到全国高校连锁

四、环境分析

1、经济因素

精品文档

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随着我国国民经济的快速发展,居民的消费水平越来越高以及生活节奏不断加快,人们花在甜品上的的消费也逐渐增多。我们的甜品店面向学生,他们的收入不高,消费能力比较低,因此我们的甜品店的价位是处于中低档的,这样的价位是他们能接受的,而且也符合他们的消费水平。

2、文化因素

在今天这个高速发展,忙碌的时代,吃甜品已经成为人们生活中的一部分。在调查报告中,有53.33%的人是非常喜欢吃甜品的,73.33%的人偶尔去甜品店光顾,而会点甜品享受下午茶的人占16.67%,偶尔享受的也占了61.67%。由此,许多消费者还是愿意把钱花在甜品消费上的。他们受教育程度差不多,对物质和精神享受的要求是差不多的,针对顾客,满足他们的需求不会很复杂。如在我们甜品店内,设置不同梯度的价位的甜品,打造优雅的环境,或者播放音乐,摆放不同种类的报刊杂志。

五、综合分析

优势:没有竞争对手,房价便宜,我们具备竞争优势。服务的差异化程度大,因此我们的竞争小。我们店周围是学生、青年及上班族等聚集的地方,通过我们对甜品店的调查,55%的人是非常喜欢吃甜品的,73.33%的人是偶尔会去甜品店的,由此我们可以知道甜品是很受这群人的欢迎的,同时根据我们的对甜品店风格的调查分析,发现大多数人喜欢浪漫娴雅类型的风格,很符合我们以爱情为主题的Sweet House甜品店的风格,甜品店能够迎合大多数顾客的愿望,满足市场的需求。星巴克的饮料的价格在21~36元,糕点在12~28元。麦当劳、肯德基饮料咖啡在13~22元,蛋糕在5~10元。伊麦香晨饮料(豆浆、绿豆糖水)价格在3~5元,点心(香芋饼、红豆饼)价格在1~3元。我们的目标人群为学生、青年及上班族,这群人的消费水平相对来说比较低,,我们甜品店价格的定位在中低档,和星巴克食品价格的对比,我们具备价格优势。

劣势:经验不足,而且没有足够的资金链以及技术支撑。

机会:市场对产品的需求,目标客户对产品的选择,周边竞争者少。

威胁:别人也发现商机,拥有比我们更优化的生产流水线,更合理的资源管理,会对店铺的长久发展造成极大的影响。需求变化大,季节变化多元素,市场价格变化大

六、营销目标

1、前期:好的开始等于成功的一半,前期营销关乎企业的存亡,试营业一周,全部甜品8.8折优惠。每天推出一种甜品限量免费品尝;根据试营业的情况,整合产品,改进不足。

2、日常:全员推销,每一个员工都是推销员,实现信息的人际传播。推出优惠唬±衿贰

第二篇:大学生创业策划书

前言:理想因青春的活力而远翔,人生源奋进的脚步而辉煌,在这个物质横流,日新月异的时代,实力彰显魅力,我们作为当代的大学生为了能够在未来的生活中有碗饭吃,必须提前做好准备。给自己充电,锻炼自我的方法很多,我们可以去实习,也可以上课之余做兼职,以填补自己的开销费用。但在这个要求严格的时代,我们必须独树一帜,力求创新,有自己的风格,大学生自主创业也成为了大学生发展自我,增加经验的一种趋势,这种行为不但可以通过自己的努力,为父母减轻负担,更可以锻炼自我积累经验,为此我们大学生在农村可建立一个与实用,娱乐为一体的机构。

一、创业背景:

1、时代不同,赋予大学生的涵义不同,使命不同。在巨大的就业压力下,使得大学生不得不另辟蹊径,自求发展。而且激烈的竞争的社会,使得大学生不得不及早地自理。自主大学是强化自我的场所,也是规划职业生涯,实现人生价值的沃土。社会发展表明:越来越多的大学生选择了自主创业。

2 、随着经济的发展,越来越多的年轻人都力求更好的发展,离开了自己的家乡,开始打工生涯或其他的发展,而村里剩下的则以老人和孩子为主这就使得农村的经济更难以发展,长期停滞不前。近年来,党中央重视农村经济的发展,提出了一系列的优惠政策,给大学生到农村创业起了很大的鼓励作用。

二、创业目的:

1、进行创业是向别人证明自己的实力的好机会,一个锻炼自我的机会,让我们真正摆脱父母的庇护,减轻他们的负担。

2 、自主创业不仅会减轻大学生的就业压力,而且会给农村注入新的活力,给农村带来更好的服务和发展,带动农村一同致富,在完善自我的同时也汇报了社会。

三、经营项目及内容:

1、种子的购销和技术的教授。由于农村的信息通达度不高和农民的知识水平低下,要通过实践了解,向农民引荐好的种子,并请专门的技术人员教授技术。当如农作物或土壤出现问题是使他们有师可寻。

2、农产品的销售:市场存是千变万化的,农民不能及时掌握市场信息,而且由于许多家庭的男劳力外出打工,使得农产品运输不便。所以可在城市找到直销地点或对农产品深加工后销售到农民手中。

3、建立企业技术和联系投资人:对于工业农民个体户,给他们讲授建立企业的知识和技术,与好的厂子合资经营、

4、农民的业余生活:空闲时间农民大多会打麻将打牌,赌博之风盛行、建立书屋出售书,使农民可就地接近知识,也可让孩子开阔视野、

四、经营原则

1 、真实性原则:真心真意为人民服务,热心的为人民解难,不坑害农民的钱财,以真诚打动人。

2 、互利原则:建立这个机构不仅为盈利,而且也要农民谋利,带动农民一起富。

3、科学性原则:为农民提出的技术指导和教授,都本着科学性原则去做,用科技真正为人民谋利。

五、服务群众:

农村农民

六、市场分析:

虽然农村经济在发展,但农村的和城市的差距仍在拉大,农村的基础还没有完善。缺乏技术、人才和娱乐场所。而且根据市场调查农村几乎还没有一家以实用和娱乐为一体的机构,所以我们在市场上有很大的盈利空间且随着经济的发展,农民对知识的渴求和对娱乐享受的追求,更有利于我们的机构的发展。

七、经营策略:

1 、人力上:经过多方人脉请专业的大学加盟,比如农业土壤检测培育的人才,市场营销人才等。

2 、策略上:

A、真心地走到田间询问帮助农民以行动打动人

B、建立一些篮球场,乒乓球台等娱乐场地来吸引孩子,从而吸引到他们父母对我们机构的注意。

C、随着电脑的普及,向农民传授电脑技术,和帮着维修电脑。

3、宣传上:在晚上免费放映电影,放映红色经典电影或戏曲片,动画片…在农民等待看电影的时段放映我们机构的宣传片,或者和农民闲聊天,在加上让自己的亲人多做宣传。

4 、设备上:买进先进的农业需求机器。

八、经营来源:

大学生创业贷款

九、预想问题及解决方法:

1、村民可能拿你当孩子,不给予重视,所以要采用虚心的态度,真心的付出,把会做的能帮的揽过来,从小事做起树立起形象。

2、刚踏上社会有许多的不懂,不要以自己的知识多就自以为是,也要听取老农民的意见,跟有号召力的农民弄好关系,以更好的进行工作。

3、在农产品销售上可能会出现烂市,要及时掌握掌握市场信息,向农民献计,以争取农民的依赖力。

第三篇:大学生创新创业计划书

一.产业背景

生活中,我们会发现,对于大多数年轻人而言,都有过冲动消费的经历身边有很多物品,没用多久,依然很新,但已经对其失去兴趣,对自己而言已经失去利用价值或利用价值不大。如何处理这些新而不适用的东西,成了大家颇为棘手的问题。然而,每个人的需求不同,对自己没有利用价值的东西,对其他人而言可能正是需要的东西,这就需要物物交换。

20xx年7月14日至20xx年7月12日,加拿大小伙凯尔・麦克唐纳德以一枚红色大曲别针为资本,经过16次物物交换,最终实现了换别墅的梦想。

他成功换物的主要流程如下:

一个红色曲别针→一支鱼尾形圆珠笔→一件骷髅头把手饰品→一台野营微波炉→一台旧的家用型发电机→一个有纪念意义的啤酒桶+一张欠单(要装满啤酒)→一辆雪橇摩托车→一个免费度假安排→一辆旧的两用货车→一份录音棚的合同书(50小时录音、50小时混音制作)→美国凤凰城免费租用一年的双层公寓→与著名摇滚歌星艾丽斯・库珀一起喝下午茶→电视演员科尔宾・伯恩森在新片中提供的一个演员角色→一幢别墅的一年使用权

二、项目简介

易物交易平台――为人们提供以物换物的电子商务平台,实物,虚拟物品等等

以物换物活动的推广平台及活动进行主要是网络,交换者在网上达成换物意向后,见面交换物品成为以物易物的重要一环,由于交换的物品大多为价格不高、而且是网友们觉得对自己没有多大用处的东西,所以基本不会选择花费更大成本跨越较大区域进行交换,“同城换物”实际上成为“换客”们不约而同的行为原则。

以物易物最大的好处是使几乎成为‘垃圾’的闲置物品流向了有利用价值的地方,使社会资源得到合理利用;其次,借助当面交换的机会,使同学们找到一个拓展人际关系的平台,由于见面换物不涉及金钱,人们的感情更容易沟通,所得到的是一种交际的快乐,甚至建立起友情。

三、项目方案

前期创业阶段,需五人的合作团队,两人负责网上建立物物交换平台,建立网站,网上的宣传,收集交换信息,并对其进行整理,将可以进行交换的进行组合。一人负责资金财务的整理,在交换人将钱打到账户上后,另两人负责信息传达,将两人信息进行交换,从而使物物交换成功。前期是资本积累阶段,只需五人团体,随着资金的积累,业务的扩大,要逐步扩大团队,形成集宣传,信息处理与整合,财务,信息传达,运输发送等为一体的团队企业。

公司在不同阶段需要树立不同目标。前期创业,资金积累阶段,要以扩大公司影响力,知名度,扩大公司业务规模为目标。要提高宣传力度,努力积累资金,进一步扩大公司团体规模,并逐渐建立运输网络。第二阶段,基本形成公司的完整运转模式,形成一个统一高效的公司运转体系,在公司员工间形成凝聚力,向心力,提高公司运转效率。第三阶段,形成相当规模的物物交换企业,进一步扩大企业在社会的影响力,知名度,提高企业的盈利收入。

三、市场营销

营销宗旨

公司以“以物易物,物尽其用”为宗旨,使人民大众实现各求所需。“团结合作,服务顾客”为公司精神。

营销区域

合肥及周边市县为主,面向全国扩展。公司运行之初面向能接触到我公司宣传的客户,随着公司的发展以及知名度的提高,区域扩展到全国范围内。

营销策略

首先,要树立强烈的战略意思,并且要正确看待战略,可以说一个企业要是缺少战略思维是最致命的,所以我们首先要有战略思维,多通过互联网考察市场的发展情况,制定战略性的发展规划,同时要明确这个团体的.定位,目前我们的团体还处于初期阶段,有很多方面的不成熟,所以要更好的完善自己,与此同时,明确团体的目前经济实力还很弱,要想把这一点子做大做强,首先就要依靠广告的效应,在企业里建立完整的宣传体系,并及时把企业内部信息更新在网页中,是物物交换的过程更加透明化,更加公开化,从而增加可信度,是我们的团体能够成为广大市场顾客的依赖,从而能更好的为他们服务。

其次,制定近期的发展计划,从手边的小事着手,确定近期企业要实现的目标,同时对于企业的营销策略而对于企业的一些具体的促销措施消费者的偏好也会发生变化。此时的消费者特别理性,在购买某个产品的时候,总是会仔细地计算厂商可能从他那里获得的利益,如果厂商不能够让消费者很有信服地感受到产品的价值时,消费者就不会购买。同样物品的交换也如此,所以需要我们进行周密的计划。

主要运营方式

公司有限责任公司,各部门之间相互协作,责任到人,所有部门相互制约而又不权力交叉,公司前期分为主要分为市场营销部、财务部、业务部等三大部,后期随着公司规模的扩大逐步增添董事会、CEO等大部,将企业规模逐步扩大,管理也更加科学、合理,保障公司长足发展。

前期,首先,要有懂得电脑知识的合作伙伴,在网上建立无物交换平台,在网上打出物物交换的品牌及广告,要充分利用网络,尽可能的扩大影响。消费者要在网络上留其联系方式,自己拥有的将要交换物名称,图片,以及自己想要的物品。与此同时,前期在无资金的状况下,可通过发放简单廉价的传单,进行宣传,从周边开始,以大学,社区为基点,因大学生比较容易接触新事物,消费水平上比较适宜,社区是人民日常生活用品交换的主体,要加大宣传。这样,将网上留下的信息进行整理,搭配。将将要交换物品的图片发与对方,若双方同意,物物交换成功。在双方都将钱打入账户的情况下,发送给双方的联系方式,自行交换。

后期,在前期基础上,承担运营,双方要交一定的运营费,在一定的时间内,将物品运输或邮寄给双方,实现交换。

推广策略

公司定位较低、起点也较低,公司的服务范围有最开始的聊城市及周边市县,逐渐扩大范围,波及到全国的范围下的需要本公司服务的朋友。公司成立之初,就要将广告打出去,扩大知名度,通过多种途径加大宣传,例如网络、纸贴广告等,增加人们对本公司的了解和认识。同时服务种类也随着公司的发展有所创新,交换物的种类也有所增加。

四、融资

资是由现融有公司筹集资金并完成项目的投资建设,有关项目投资针对资金来源和融资方案的分析在可行性研究中已越来越凸显重要性,随着本公司技术的提高和规模的相对稳定,本公司做以下融资分析:

融资目的:实现公司(或企业)的发展计划,逐渐扩大餐厅的规模,同时扩大市场占有率,在激烈的竞争中争取主动。

资金来源:自筹资金和银行短期贷款或其他投资者,自筹资金主要是主要参与经营者所持资金,收入分配时按所投多少进行分配。其他投资者主要是有意向投资的社会人士,分配按投入进行。

资金用途:租赁店面,装修,购买必需品,广告宣传等,所有资金都统一分配,并做好记录,便于查询去想银行短期贷款主要用于流动资产的运营。银行短期贷款主要用于流动资产的运营

项目启动资金与收益

前期

宣传,信息的收集以及网站的建设费用共计一万元

流动资金:一万元

发展期

与各类企业接触与洽谈,取得合作意向,并在各企业之间建立信息渠道,收取广告费或中介费等费用作为公司资本累积

五、竞争分析

竞争优势

(一)同时掌握包装设计和生产加工技术,能为客户提供全面专业服务。

(二)经营模式换物为主,同时也经营运输等其他涉及的行业

产品与服务并不受自有设备牵制,企业经营固定成本不大,风险小。

(三)物物交换最大的竞争优势在于其投资小,成本低,相对于普通的市场买卖,物物交换无需购入物品,在这方面可谓是零成本

(四)易于管理,依靠有效的信息,企业运作迅速。

(五)面向整个社会群体,而非在一小范围内进行,市场广大。

(六)相对于新物品的买卖,物物交换所花费用极低,并能充分利用人们手中闲置的资源,更衣让消费者接受。

竞争劣势

(一)此项目处于起步阶段,得到消费者的支持还需要一个过程。

(二)前期,由于运输方面费用较高,可能无法承担运输环节,以提供物物交换信息为利润所在。

(三)由于旧物品相对价值已经大大降低,若长距离运输,则会得不偿失。

六、风险分析

行业风险

(一)运作过程中必定会涉及到信誉问题,公司的信誉就是公司的招牌,同行业间的竞争必定会涉及到信誉问题,同时有可能会出现不正常竞争,所以信誉问题是首先遇到有无法避免的。

(二)资金问题,公司的运作必须要有足够的资金,但是现在中国市场上也有类似甚至是同行业的其他公司,因此,在竞争中无法避免优胜劣汰,投入资金就无法忽视风险。

运作时的风险问题

首先,运作过程中必定会涉及到信誉问题,公司的信誉就是公司的招牌,同行业间的竞争必定会涉及到信誉问题,同时有可能会出现不正常竞争,所以信誉问题是首先遇到有无法避免的。

其次,资金问题,公司的运作必须要有足够的资金,但是现在中国市场上也有类似甚至是同行业的其他公司,因此,在竞争中无法避免优胜劣汰,投入资金就无法忽视风险。

交易时的风险问题

首先,交易中潜在着顾客所要物品的质量和发票等涉及法律层面的问题,因此在以物易物活动中,应分别开具合法的票据;

其次,在交易价值较大物品时,货物的来源等信息也同样重要,要了解物品来源,验证买卖双方真实身份,以防止出现黑货的交易;

最好能现场检查物品能否使用。

运输时的风险

货物中不可避免的有易碎、易坏商品,因此保证货物安全保质到达又成为一个极为重要的问题。在运输之前要与快递,货运公司签订好正式合同,保证运输的物品。

第四篇:创新创业计划书

度假酒店的定义

度假酒店是以接待休闲度假游客为主,为休闲度假游客提供住宿、餐饮、娱乐与游乐等多种服务功能的酒店。与一般城市酒店不同,度假酒店不像城市酒店多位于城市中心位置,大多建在滨海、山野、林地、峡谷、乡村、湖泊、温泉等自然风景区附近,而且分布很广,辐射范围遍及全国各地,向旅游者们传达着不同区域、不同民族丰富多彩的地域文化、历史文化等。

一:招商策略

招商策略:立足济宁、面向全省

以济宁为重点,在确保济宁地区招商工作全面、顺利开展的同时,并确立招商部门安排出招商力量,对外地运用电话、传真、网络、dm等现代化通讯手段进行招商。效果理想的情况下,在保证北京地区招商指标的同时,随时进行调整加大外地招商力度。

二:招商项目背景介绍

北欧风情水上乐园是济宁最大的水上游乐园世界。隶属济宁市北欧风情渡假酒店,地处城区东南部,紧依北湖风景区,位于济邹路与火炬路交汇处,交通便利,位置优越。酒店占地240余亩,背依青山,面迎碧波,山水相间,风光秀丽,风景宜人。中西合璧、原木楼阁式的建筑与山、水、林相映成趣,展现出一幅中国水墨情调诠释下的北欧重彩油画,是休闲、渡假、旅游、观光、娱乐的世外桃源。

设备最多最先进的水上乐园,它一天的游客吞吐量为达到万人,它的目标是在5年内跻身全省水上公园前十名的行列。有多年水上乐园管理经验.北欧水上乐园占地3万平方米,由国际知名的**公司设计。园内水处理系统引进世界最先进的臭氧水储环处理系统,不仅能够使水质完全符合国家质检部门的要求,更能在完全不刺激眼睛和皮肤的情况下,消灭水中出现细菌的苗头,使园内用水变的更纯净,更安全。园内所有水上游乐设备均由世界级水上设备公司设计及提供。游客坐、人造沙滩、凉亭、等富含北欧人文气息,特别适合喜欢体验新鲜感受的游客;有水上过山车之称的喷射滑道能带给游客难以置信的滑行体验,非常适合喜欢挑战刺激的年轻游客;另外还有目前水上乐园行业里最新的设计合家欢组合滑道,它是世界上首条运用新型高技术设计的惊险度极高的水上滑道,特别适合家人和朋友共同体验。水上乐园还拥有疯狂游玩池项目,它是济宁最大主题式的水上游玩区,有着各种不同的水滑道和玩水活动提供不同年龄层的游客无 (创业指导) 穷的欢乐;加上离心滑道和高速滑道等水上游乐设备,都非常适合喜欢跳战刺激的年轻人,以及特别为儿童而设计的滑道及儿童戏水池等等。

水上乐园除了所有的硬件设备达到国际领先水平之外,为了更贴近广州市民的需求,水上乐园的开园时间会由上午一直持续到夜晚,使游客不仅能享受到白天的日光浴,也能在下班后与家人和朋友享受月光下的浪漫。此外,园区内还可以欣赏到风情表演,篝火晚宴、海鲜美食等让你品尝到各种美食小吃。

水上乐园内的各项水上游乐设备既适合家人朋友游玩,也适合情侣共渡假日;最纯净的亲水乐趣既能驱除城市压力,消暑降温,也能增进人与人之间的感情,它将是市民在夏日里最佳的休闲选择。

水处理、水质化验

水上乐园引进国际先进的臭氧水循环处理系统,确保水质符合标准,使园区内的水不但具有无臭无味的显著特定,而且在不伤害人体肌肤的前提下杀灭人体皮肤上的细菌,及时消灭水中细菌出现的苗头。园内每天按规定对每个设施水池定时抽样检查,并对外公布检查结果,让入园游客及时了解当前水质信息,以确保水质量符合标准。

专业水上急救、景观设计和遮荫结构

水上乐园的景观设计以亚热带的植物和花卉为主,形成一个自然和放松的环境给游客,园内有很多遮荫设施免费为游客提供,让游客在阳光下得到最好的保护。

三:项目执行人介绍(含经历、阅历、学历)

1.罗女士

四:项目内容简介

1.该项目所属娱乐行业

2.此项批准介绍

批准机构:

批准时间:

文件编号:

3.项目是否经过专业机构给予审核或评估。(含资产评估报告和银行资信证明)

4.扩建项目须简要勾画单位近三年财务的年终报表

五:项目自有资产介绍(含地产、房产、设备、资金)六:项目招商要求(投资形式:资金、设备、技术、管理、市场)

1.资金形式招商付款方式

a.租金交纳及优惠政策有以下三种方式:

1、一次性交纳3年的租金。从第四年起租金递增5%;第五年

租金递增6%;第六年租金递增7%;总体租金递增比例不超过原租金水平的20%。

2、首期交纳5年租金的30%,正式开业前再交齐5年租金全款。从第六年起租金递增5%;第七年递增6%;第八年递增7%;总体递增比例不超过20%。可签定租约合同期为**年。

首期就一次性交纳5年租金。可获得6年实际使用权的优惠政策。从第七年起租金递增6%;第八年递增7%,总体递增比例不超过20%。除享受以上优惠政策以外,还可以获挑选一间商铺位置的机会。

3、首期交纳17年租金的30%,入驻前交齐**年租金全款。可获得**年实际使用权的优惠政策。可签定租约合同期为**年。如**年租金在首期就一次性交齐,除享受以上优惠政策以外,还可以获挑选两间商铺位置的机会。

4、租金交纳方式及提供优惠政策的理由:

考虑到项目的招商不但要符合公司的总体定位,同时还要兼顾公司的成本回收,并且回收期越短,产生的运营财务费用支出就越少,同时,及时还贷将有利于公司信用等级的提高,对将来的公司发展极其有利。上述方案一方面可以起到将缺乏实力小商户挡在门外的作用(及抬高门槛),达到自然淘汰的目的。同时,根据现金是王的原则,运用对我们影响极小的使用年限的优惠,让利商户,做到先期既给出优惠又不会使应收现款产生丝毫损失。

另外,兼顾将来项目升值,我们可以充分享受到升值的利益,方案设定是为了尽量引导商户去选择5年一次性交纳租金的方式。此方式达到的经济效益将在附上的经济分析内容中计算出具体的数据体现。

六:经济分析

一、交纳(三年)租金经济分析(理想价格)

1、根据可出租实际使用面积按******万平方米计算;

2、按照每层出租实际使用面积平方米计算;

3、平均租金价格按每月*******元人民币计算;总计

⑷、保证金-------------

七:外来资金用途分析表(项目回笼资金投放分析)

八:项目可行性分析介绍(市场预测分析)

九:该项目已备有上马年内既得效益及3-5年的递增分析报告。

十:投资者权益说明

十一:项目可能出现的风险与处理方法介绍

十二:备注

第五篇:大学生创新创业计划书

一、企业概况

主要经营范围:

咖啡类:蓝山,拿铁,摩卡,卡布其诺,意大利,哥伦比亚,巴西等等。(咖啡类为本店特色,均为现磨现煮的咖啡。)

酒类:红酒,葡萄酒,鸡尾酒,白酒,香槟,桂花酒,白兰地,各式啤酒等。

奶茶:各种口味奶茶,如草莓,青苹果,巧克力,芒果等。

午时茶:绿茶,红花茶,人参乌龙茶,几种花草茶等。

甜点:各式精致甜点,如慕斯,饼干,蛋糕等。还有多种口味的沙冰和冰激凌。

企业类型:服务

二、创业计划作者的个人情景

三、市场评估

1、目标顾客描述:在校大学生及教师。商务楼的商业人士。

2、市场容量或本企业预计市场占有率:1%

3、竞争对手的主要优势:产品数量较多,发展历史久,资金充裕,被众多客人认可。

4、竞争对手的主要劣势:产品模式固定,不灵活。

5、本企业相对于竞争对手的主要优势:发展初期能够采用不一样的经营模式,选择最适合的。

6、本企业相对于竞争对手的主要劣势:资金少,不被客人认可。

四、市场销售计划

1、产品:同一

2、价格:

Breakfast

麦芬(巧克力、蓝莓、香草、蔓越没)7-8元

丹麦类面包5-8元

Lunch

蔬菜派8元

法式三明治(吞拿鱼、熏鸡)15元

三明治(吞拿鱼、土豆、恺撒)10-12元

沙拉(土豆、吞拿鱼、恺撒)15-19元

餐盒(叉烧、黑椒牛肉)19元

Teatime

芝士条、面包棒6元

小饼干6-8元

提拉米苏10元

水果杯6元

维也纳黑森林蛋糕8元

芝士蛋糕10元

蓝莓芝士蛋糕12元

3、促销方式:

①建立会员卡制度:卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这能够给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。异常是如果消费者和别人在一齐,而服务员又能当众称他(她)为生、小姐,他们会觉得很受尊重

②个性化服务:在桌上放一些宣传品,资料是关于咖啡的知识、故事等,一方面能够提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。为多位一齐来的.消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣,能够向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也能够让其参与咖啡的制作过程

4、地点:

(1)选址细节:

(2)选择该地址的主要原因:

(3)销售方式:最终消费者

(4)选择该销售方式的原因:服务行业,不适合批发零售

五、企业组织结构

企业将登记成:合伙企业

拟议的企业名称:

企业的员工:

企业将获得的营业执照、许可证:

企业的法律职责(保险、员工的薪酬等、纳税)

六、固定资产

1、工具和设备:厨就是烤箱,扒炉,炉灶,水池,煮面炉,消毒柜,冰箱

吧台方面:冰箱,水池,制冰机,蛋糕柜(可选择),咖啡机等......

2、固定资产和折旧概要:

七、其他经营费用(不包括折旧费和贷款信息)

第六篇:创新创业计划书

一、创业项目:

校园周边咖啡店

二、项目资金:

1、据计算估量可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元(场地租用费用2000元,餐饮卫生许可证的审领费用600元,场地装修费用3000元,厨房用具购置费用1000元,基本设施及其他费用等4000元)。

2、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用。税,水电燃料费等所有开支。 创业资金可以办理银行贷款。

三、实施计划:

1.市场调查和分析阶段 通过真实有效的市场调查,了

解校园咖啡厅的可行性,确定校内咖啡厅和其他校外咖啡厅的不同之处,了解学校的规定和政策,进而确定下一步的计划。

2.硬件操作阶段 包括选址和店面设计等,建立在前一阶段的基础之上。

3.准备阶段:

⊙ 员工聘请: 包括服务人员,专业技师,管理者。邀请专业面试官,通过面试,试用,确保招聘到合适的员工。服务行业服务者的素质十分重要,一定要引起重视。招聘在校大学生,一方面可以为学生提供实习的平台,一方面有利于咖啡厅的发展。

⊙ 员工培训: 可以聘请专业的培训师对员工进行培训,也可以采用自控培训法。或者通过比较,学习成功咖啡厅的培训经验。

⊙ 薪酬制度和员工激励: 确定合理的薪酬制度,有利于调动员工积极性,也有利于咖啡厅的长远发展。

⊙ 原料采购制度: 可以采用报价采购法,保证采购到的原料质量高,品质好,价格合理。

⊙ 成本控制制度: 实行采购成本控制,存储成本控制,人事成本控制,加强费用支出管理控制,建立一整套完整的制度。在开业和运营阶段贯彻执行。

⊙卫生制度: 咖啡厅属于高雅的饮食场所,卫生十分重要,高校群体尤其挑剔,因此单独列出来表示重视。建立完整严格的卫生制度是一家高雅,成功咖啡厅的必要基础。包括饮品卫生,餐具卫生,公共场所卫生和员工个人卫生。严格的卫生制度应该在开业之前就制定出来,在营业阶段应该坚决有效的执行。

4.开业阶段 开业前期宣传,开业庆典的策划和实施,等等。良好的开端是成功的一半。

5.运营阶段 此时咖啡厅进入稳定的营业时期,重点在于顾客的维持和开发新的顾客。

6、营销组合策略:

有形化营销策略:

由于本咖啡厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销简略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的“承诺营销”进行产品宣传,通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传。

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