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一.宗旨及商业模式
本店以诚信为本,以情为桥梁,愿彼此获得更多的朋友、知识和财富。本店的经营宗旨是:付出一片真情,获得更多信任。精诚团结,客户至上。本店属于B2C商业模式,即表示商业机构对消费者的电子商务活动。(删除)
二.商品概述
本店主要经营亲情系列商品,主要有电子类、运动类、时尚类、卡通类,商品按不同的系列进行分类,为家庭不同年龄阶段的人提供适合的商品。
三.市场分析
网店的建立,要有立足之地,市场分析是一个必不可少的环节,重点以市场机会、环境、目标市场的选择及消费者购买行为和需求等进行分析。
四.竞争分析
网店的商品与同行相比,因存在各方面的因素,所以相互激烈竞争,主要从技术、商品价格分析竞争因素,然后制定竞争策略。
五.财务预测
主要对筹资投入、产品成本、费用核算,对现金流量表、利润表、资产负债表进行预测,产品销售量的分析。
六.营销组合策略
营销组合,即“4P”,产品策略、定价策略、分销渠道策略和促销策略。
七.资金需求及筹措方法
网店的建立必有资金的需求和筹措,可以通过国家财政资金、银行信贷、非银行金融机构的资金等进行筹措。
八.团队概述
团队的核心是共同奉献,团队的精髓是共同承诺网店创业项目。我们这个团队齐心协力,具有能够一起分享信息、观点和创意,共同决策以帮助每个成员能够更好地工作,同时强化个人工作标准的特点。我们的目标一致,关系融洽,具有责任感,共同努力做好合作的项目,团结共进,众志成诚,为广大的消费者服务。
一、项目的简要介绍
二、项目的内容
1、立项依据:根据国内外现状、存在的问题以及发展趋势进行阐述。
2、项目意义:就其对产业的进步、经济建设和社会发展的推动作用方面进行论述。
3、项目的内容及目标:就项目的内容和目标进行阐述。
4、项目可行性分析:
⑴对项目进行可行性方面的分析,包括项目已有的单位、实力情况、现有条件、工作基础以及优势。
⑵就存在的问题以及解决办法等进行分析。
5、需求预测及分析
⑴市场定位及市场分析
⑵用户分析
⑶市场环境及前景
6、完成项目采用的方法。就完成项目需要采用的方法进行阐述。
三、项目发起人、股东方、管理和技术支持
1、项目发起方的背景:就项目发起方的情况进行说明。
2、项目发起方的业务,包括近三年的财务报表:
⑴项目发起方的业务情况
⑵项目发起方近三年的财务报表
3、项目发起方的主要股东和管理人员的简历。
四、市场和销售安排
1、市场的基本情况:
⑴该产品的主要用途
⑵本地、国内和出口市场的目前容量、增长率,价格变化等。
2、该项目的生产能力、生产成本,单位销售价格、主要销售对象,和预计市场份额:
⑴生产能力及生产成本
⑵单位销售价格、主要销售对象
⑶预计计划份额
3、产品的客户情况,销售渠道的安排:
⑴客户情况就客户的情况进行说明。
⑵销售渠道介绍销售渠道的安排情况。
4、目前市场竞争情况:
⑴其他现有生产厂家列举出其他生产厂家的情况,以及最具有威胁性的地方。
⑵计划新上的类似项目,替代产品的情况列举出这些厂家的类似项目,替代产品的具体情况,指出其对现在项目的潜在威胁。
5、类似产品进口的关税和管制情况:
6、影响产品市场的主要因素:就能够影响产品市场的因素进行详细的分析。
五、技术可行性、人员、原材料供应和环境
1、项目计划采用的生产工艺:
2、与其他公司合作的安排:
3、项目的人员培训和关键技术的保证:
⑴人员培训就人员培训进行阐述。
⑵关键技术的保证就关键技术的保证方面作出阐述。
4、当地的劳动力和基础设施状况:就通讯、交通、水源、能源和电力供应等方面进行详细说明。
5、生产成本和费用的分类数据:
6、原材料供应的来源、价格、质量:
7、计划生产设施与原材料供应、市场、基础设施的关系:
8、计划生产设施与规划与现有同类生产设施的比较:
9、生产设施的环境因素和应对措施。
六、投资预算、融资计划和效益分析
1、项目投资和资金安排:
2、项目的资金结构:就股东的股本投入情况、股东贷款情况以及银行融资数额进行阐述。
3、希望国际金融公司与银团的参与方式,股本、贷款或两者兼有:
4、项目的财务预测:就生产、销售、资本和负债、利润、资金流动、效益的回报进行预测。
5、影响效益的主要因素。
七、政府支持、管理和审批
1、当地政府的产业政策和投资方向对项目的影响:
2、当地政府对该项目可以提供的鼓励措施和支持:
3、该项目对当地经济的贡献:
4、该项目需经过的审批手续和时间。
八、项目准备和进展的时间表
1、进行项目分解:就项目的实际情况将项目分解成几个比较小的模块。
2、里程碑事件:列出该项目可能经过的几个里程碑情况。
3、时间安排:就项目的具体时间安排进行分配。
4、经费安排:就项目的每个周期以及分解情况进行经费的分配。
5、人员安排:在各个项目模块以及时间段的人员安排情况。
一、项目内容
1、项目名称
2、主要产品
3、生产纲领(分阶段实施的要注明)
二、项目单位简介
1、公司名称、地点、历史沿革、资产、主要设施、所有权属(包括固定资产、无形资产、专利、品牌)
2、公司人才:一是领导班子整体素质,二是项目主管和技术主管的个人素质,二是技术队伍的整体素质。素质包括学历、职称、经验、业绩、团队精神、背景。
3、公司经营概述:以表格列出近三年的营业收入、生产效率、技术质量指标、产销率、产利率、人均创收、税前利润总额、市场覆盖率(指地区)和占有率(指占有市场实际需求总量)、资产增值
4、公司现主要产品和生产能力,现新产品开发情况。
三、项目技术
1、项目产品技术先进性:一是与国际领先水平比,与国内同等比,将主要技术性能指标、外观、被新技术更新替代的周期等主要内容列表进行比较。二是用论证报告、用户反馈、获奖证书、实物展示等证据说话。三是用人才、专业、业绩、有创意的规划等证明技术创新能力。四是与院校及科研机构紧密的技术合作关系。
2、技术升级的规划和措施。
四、产品质量
即从原材料、外购外协件的采购、生产过程的控制、质量保证体系的动作等方面阐述如何建立有效的质量保证体系。
五、市场需求
1、市场定位:经过市场调查,分析顾客群体,按地区、消费目的、消费水平、消费习惯进行分类,从而确定生产什么产品和产品进入市场的方向。
2、市场分析:
(1)市场划分:一是区域划分,二是某一档次产品的划分,分别预测市场占有率;
(2)目标划分:即目标区域和目标占有率。
(3)目标市场划分策略,即实现市场目标和占有率目标所采取的战略战术。
(4)市场真挚据市场调查,明确顾客群体之后,要对顾客的消费需求作定量和定性分析。
3、行业分析:
(1)明确行业现状,特别是主要竞争对手情况(包括竞争对手的人才、创新能力、质量与服务、价格、战略战术和市场拓展等)
(2)明确竞争和购买类型。主要在哪些层面上展开竞争,从消费对象和产品性能分析购买类型,如群体、个体、季节、交际、投资、配套等。
4、市场预测
六、产品成本和价格定位
1、产品成本:一是产品成本构成及价值;二是如何通过材料采购、生产、管理来降低生产成本。
2、产品销售价格定位(包括定位价格和定位策略,静态价格定位和动态价格定位等)。
七、销售策略
1、销售模式;2、销售政策;3、销售措施;4、促销手段;5、销售网络;6、售后服务体系
八、投资总额及构成
1、投资总额
2、筹资渠道
3、建设计划时间表及资金用途构成(体现精打细算,把钱用在刀丸上;对大项目而言,切忌要求资金一步到位)
九、财务分析
1、重要财务指标:近三至五年正常生产所需的资金流量、成本、单位产品利润率、销售金额、投资回报率、资产增值。
2、收支平衡分析,包括与生产能力相适应的最小产出、最在产出所需要的最低支出和考虑到各种风险在内的最大支出,计算盈亏平衡点。
3、计划损益:预计各种风险可能带来的损益额度。
4、计划现金流转:按满负荷生产、资金回笼周期、定额库存、在途发出商品计算资金流量和资金周转周期。
5、计划资产负债表。
十、政策
1、国家宏观产业政策。
2、地方或行业微观政策。
十一、风险
1、任何项目都有风险,没有风险是不正常的。项目在不同阶段有不同的风险,体现在市场、管理、技术、政策、财务等方面。对可预测风险,要有客观的、有逻辑的分析,对不可预测的风险点到为止,不必赘述。
2、预防出现风险的手段和措施。
一、计划概要
本计划主要内容为xxxxxxxx有限公司 20xx年销售部工作思路、工作内容、时间安排等。
本计划目的在于强化销售工作的日常管理,提高销售的计划性、有效性和针对性,使销售工作能够有效地配合和推动公司战略完成和年度经营目标的实现。
二、计划依据
本计划依据公司产品经理战略目标、销售部人员和管理现状、市场需求和竞争实际情况制定。
销售部现状分析如下:
1)没有推销意识,更多的承担的是客户服务的任务
2)工作随机性大,没有形成一定策略和计划
3)销售竞争力弱,未形成良好的销售局面
4)人员销售能力低下,且水平参差不齐
5)销售人员职业素养欠缺,工作主动性需进一步提升
6)人员储备不足,与公司规划不匹配
7)员工成长机制未形成,新员工培训缺乏,日常知识积累缺乏
8)日常工作松懈,个别时间段存在聚众聊天、没有紧迫感(电话量平均在2个左右)
9)销售考核没达到预期效果,部分指标应付成分居多
三、销售工作策略、方针和重点
为确保销售工作具有明确的行动方向,销售部特制定了相应策略和方针,用以指导全年销售工作的开展。
1、销售部门工作策略:
要事为先,步步为营;优势合作,机制推动。
要事为先:分清问题轻重缓急,首先解决目前销售工作中最重要、最紧急的事情;
步步为营:在解决重要问题的同时,充分考虑到公司的战略规划,在解决目前迫在眉睫的问题同时,做好长远规划和安排,做到有计划的层层推进。
优势合作:充分发挥每个销售人员的'能力,利用每个销售人员的能力优势为团队做贡献;
机制推动:逐步建立解决问题和日常工作的常态机制,通过机制推动能力养成、管理改善和绩效提高。
2、工作方针:
以提高销售人员综合能力为基础,逐渐形成销售工作常态机制,并最终提高销售人员和部门的工作绩效。
以提高销售人员综合能力为基础,
以形成销售工作常态机制为重点
以提高工作绩效为目的
3、工作重点
1)、规划和实施销售技能培训:强化销售人员培训,并逐步形成销售人员成长机制
2)、强化销售规划和策略能力:注重销售的策略性,和销售的针对性(我们的每接的一单都需要策略)。
3)、规范日常销售管理:强化销售日常管理,帮助销售人员进行时间管理,提高员工销售积极性和效率
4)、完善激励与考核:针对性提供员工考核
5)、强化人才和队伍建设:开设销售2-3部的人员都需要加紧完善自己
四、销售工作目标
根据市场竞争情况,结合公司产品经理制,销售部制定出今年的销售目标。并以此作为日常销售工作的依据。
五、销售技能培训
1、学习时间
每周一早上各部门经理开个小会指出各自缺点,并加已完善。
每天中午打球培养两个部门之间的竞争意识。
六、个人营业额。
一、实际招商开发操作方面
1、回访完毕电话跟踪,继续上门洽谈,做好成单、跟单工作。
2、学习招商资料,对3+2+3组合式营销模式领会透彻;抓好例会学习,取长补短,向出业绩的先进员工讨教,及时领会掌握运用别人的先进经验。
3、做好每天的工作日记,详细记录每天上市场情况
4、继续回访xx六县区经销商,把年前限于时间关系没有回访的三个县区:xx市、x县、x县,回访完毕。在回访的同时,补充完善新的经销商资料。
二、公司人力资源管理方面
1、努力打造有竞争力的薪酬福利,根据本地社会发展、人才市场及同行业薪酬福利行情,结合公司具体情况,及时调整薪酬成本预算及控制。做好薪酬福利发放工作,及时为符合条件员工办理社会保险。
2、根据公司现在的人力资源管理情况,参考先进人力资源管理经验,推陈出新,建立健全公司新的更加适合于公司业务发展的人力资源管理体系。
3、做好公司20xx年人力资源部工作计划规划,协助各部门做好部门人力资源规划。
4、注重工作分析,强化对工作分析成果在实际工作当中的运用,适时作出工作设计,客观科学的设计出公司职位说明书。
5、公司兼职人员也要纳入公司的整体人力资源管理体系。
6、规范公司员工招聘与录用程序,多种途径进行员工招聘(人才市场、本地主流报纸、行业报刊、校园招聘、人才招聘网、本公司网站、内部选拔及介绍);强调实用性,引入多种科学合理且易操作的员工筛选方法(筛选求职简历、专业笔试、结构性面试、半结构性面试、非结构化面试、心理测验、无领导小组讨论、角色扮演、文件筐作业、管理游戏)。
7、把绩效管理作为公司人力资源管理的重心,对绩效工作计划、绩效监控与辅导、绩效考核(目标管理法、平衡计分卡法、标杆超越法、kpi关键绩效指标法)、绩效反馈面谈、绩效改进(卓越绩效标准、六西格玛管理、iso质量管理体系、标杆超越)、绩效结果的运用(可应用于员工招聘、人员调配、奖金分配、员工培训与开发、员工职业生涯规划设计)进行全过程关注与跟踪。
8、将人力资源培训与开发提至公司的战略高度,高度重视培训与开发的决策分析,注重培训内容的实用化、本公司化,落实培训与开发的组织管理。
随着经济不断的发展,人民的消费观念也逐渐开始发生了变化。以前很多人只要一有钱就存在银行里,而不是花出去。到现在居民的消费观念开始变化,很多人已经开始将手中的闲钱构建自己更好的生活了。旅游就是居民消费的另一增长点,发展旅游对扩大内需有着巨大的作用。现在名山大川的旅游资源都已经被开发殆尽,我们应该发展新的旅游资源,乡村旅游成为了其中发展的很重要的组成部分。
乡村旅游,以农民为市场经营主体,以农民所拥有土地、庭院、经济作物和地方资源为特色、以为游客服务为经营手段的农村家庭经营方式。换言之,乡村旅游是以乡野农村风光和活动为吸引物、以城市居民为目标市场、以满足旅游者娱乐求知和回归自然等为目的的一种旅游方式。无论如何理解,乡村旅游作为一种旅游形式,其在旅游业中的产业关联带动、吸纳当地就业和促进改革开放、脱贫致富等诸多方面,都能够发挥独特而显著的作用。
西沟生态村简介:
西沟生态村位于两省(河南、山西)、三县(辉县、修武、陵川)交界处的薄壁镇境内,面积20平方公里,平均海拔在800---1500米之间。森林覆盖率95%,河水流径10余公里,是国家级重点生态林和太行猕猴保护区。
西沟生态村主要特征是:高山林立、奇峰怪石;峡谷万丈、壁立陡峭;泉涌溪流、瀑大潭深;古树参天、鸟语花香;野果遍坡,桃梨满园;深秋时节,红叶漫山;名贵药材,亨誉中原;自然冰雕,别有洞天。生态村内现有景点:潭头瀑布、西沟四级瀑、龙浴湖、黑龙洞、黄龙潭、龙王寨、青苔岩、小寨河、千年龟石、香炉石,还有众多奇峰待命名,这里集雄、秀、奇、幽于一体,揽山、水、林、洞于一沟。专家赞誉西沟生态---贵在原始,美在天然----。
一、项目背景分析
旅游产业的发展必须依赖于一定的旅游资源。旅游资源虽包罗万象,但无外乎自然资源和人文资源两类。我国众多的旅游胜地中,有的以自然资源突出为特色,有的以人文资源突出为特色。随着人们思维方式和审美情趣的改变,自然资源成了旅游中最具魅力的优势资源,并直接影响着该地区经济的发展。而西沟生态村却隐藏着与世隔绝的自然资源。
(一)国家对旅游产业开发的政策形势
当前国家正在大力提倡发展旅游产业,争取把中国发展成为旅游强国,目前我国旅游产业的规模位居世界第7位,但与世界旅游强国还有很大差距,发展旅游业已经成为我国一项基本产业政策。为适应加入世贸组织的要求,中国旅游业将尽快改变政府的主导地位,变政策调节为市场调节,以加速与国际旅游市场的接轨步伐。
(二)国际国内旅游业发展的趋势
1.21世纪世界旅游的发展对景区内涵提出了新的要求。众多旅游专家一致认为,生态、绿色、极限、人与自然、度假、文化、体育等将是未来旅游业的主题。
2.中国旅游景点的开发将从以政府为主导转变为以市场为主导。
3.旅游市场越来越呈现出细分化的特点。
(三)西沟生态村资源开发现状分析
1.成功点
(1)对自然生态环境的保护良好(景区内的水、空气、植被等未受污染和破坏)
(2)近三年来具备一定的知名度(在河南省内)
2.不足点
(1)配套设施几近空白(住宿、饮食、娱乐等设施匮乏)
(2)景区自然景观尚未开发(峡谷内没有步道和安全保护);
(3)景区运营机制未制定(国家所有国家开发的运行模式难以适应市场需求);
(4)尚未市场定位。
(四)景区旅游资源优劣势分析
1.优势
(1)景区有丰富的水资源,适合开展一些水上项目,;
(2)峡谷内有多处适合速降和攀岩运动的天然石壁;
(3)具备良好的植被覆盖,生态环境良好;
(4)景区内有林果种植特色农业。
2.劣势
(1)景区内峡谷较窄,地势复杂,汛期水大无路可行。
(2)景点地理位置相对较偏,交通不便。
二、西沟生态村总体开发规划原则
坚持保护生态、倡导环保,实现可持续发展的原则
坚持突出特色的原则
坚持传统特色与现代理念相结合的原则
坚持统筹规划,分步实施的原则
坚持在保护环境的前提下追求最佳社会效益和经济效益的原则
三、景区远景规划目标
建设成为“河南著名、全国知名”的生态休闲避暑度假区 ;
1.发展特色运动,如短矩离剌激漂流、拓展等,使自然景区成为河南知名的野外拓展训练基地;
2.成为河南省乃至全国知名的青少年生态环保教育基地。
3、建一个世外桃园。
四、阶段性开发规划
(一)第一阶段:立足景区现有景点,完善基础配套设施,开发乡村旅游,加大营销力度,实现景区游客量的较大增长。
1.在景区内统一规范若干个农家旅馆
2.在景区附近建设一座集住宿、餐饮、停车、娱乐于一体的宾馆;(潭头、平甸)
3.对景区内现有游览线路上的泥石路、栈道进行改造或新建;
4.沿游览路线开设数个游客休憩亭,兼营饮品、副食和地方特色小吃;
5.新建景区内的邮电通讯、水电等基础设施;
6.新建景区内的简便医疗点一个、生态环保厕所若干间;
7.建一烧烤一条街
8.设置两处篝火场。
9.开发乡村旅游(农家乐项目)
考察国际上流行的绿色旅游、旅游农业等不同的旅游方式,其实质都是以生态农业、生态林业为背景或载体、人们环境保护意识和旅游回归自然的生活质量意识的加强而发展起来的。因此,大力发展乡村旅游对生态环境的保护尤为重要,应视为取得发展的根本要求和基本保证。如新加坡为了对有限的土地进行综合开发和高效利用,有关部门将高科技引入农业并与旅游事业相结合,兴建了10个农业科技公园,游人不仅可以漫步其中,而且可尽情品尝,如同生活在仙境中,让人大饱眼福和口福。还有日本的观鸟旅游和观光农园及务农旅游、马来西亚的农林旅游区、澳大利亚的牧场旅游、美国的农场旅游、法国的远离城市的绿色旅游、意大利的乡村度假旅游、德国的“森林轻舟”旅游等等。乡村旅游的内容涵盖了上述多种旅游方式,甚至比其更为广泛。
在我们国家,有很多的有特色的乡村遗留下来,特别是像安徽宏村、湖南凤凰村这样的乡村,在全国旅游中都是很重要的、很有名气的乡村。我们重点发展乡村游也是符合旅游发展的客观规律的,相信随着时代不断的发展,乡村旅游又可以成为带动国国民经济发展的一个重要组成部分。即为国家经济作出贡献,又陶冶了城市人的情操,还增长了农民的.收入,三管齐下,我们一定要把乡村旅游做到最好!
制作人:
根据三年的产品销售情况分析整理了20xx年的产品开发计划,由于个人经验和能力有限,不足之处还请大家批评指正,具体开发计划如下:
1月份开发计划:
女包类(布包,相对于PU包而言,因为是春天,尽量选择靓丽花色)
1.简单的大容量女包2款
2.肩挎斜背两用的女包2-3款
3.斜背休闲女包2款
4.小手提2款
5.小双背2款
男包类
1.成型硬挺的竖款男包2款
2.与竖款成系列的横款2款
3.单肩休闲男包2款
4.大小公文包2款
5.电脑包(根据电脑尺寸分手提、双肩、男女款)3-4款
2月份开发计划:
单肩休闲小包
1.手提单肩小包4010大小1款
2.横款小包2111大小2-3款
3.竖款小包k-5008大小2-3款
4.附有腰包功能的小包2110大小1款
5.可穿在腰带上的小包1款
6.售票收钱专用的小包1款
7.其他
3月份-4月份学生包开发计划
幼儿园包
1.卡通小包2款
2.卡通大包1080大小2款
小学生包
1.适合一年级的1109、1122大小1款
2.适合2-5年级普通学生包1123、1124、1125大小3款
3.大号小学生包1126大小1款
4.休闲风格学生包1112类型1款
双肩中学生包(有无印刷)
1.男女共用的1116大小风格1款
2.休闲女款1114大小2款
3.1128大小风格男款2款
4.1131大小风格女款2款
高三及大学双肩包
1.类似1133风格大小有印刷2款
2.L-115风格无印刷2款
3.时尚款双肩休闲包(牛津布、pu)可放A4大小书本2-3款
单肩学生包
1.吉祥三角包(有无印刷)2款
2.初中生用单肩竖款1款
3.初中生用横款(有盖无盖)2款
4.高年级男生用(分大小)3款
5月份开发计划
旅行包
1.大号旅行包L-088大小
2.中号旅行包L-118大小
3.L-122大小旅行包
4.L-117大小旅行包
5.大手提1款
6.小圆筒1款
双肩/登山包
1.大号登山包L-110大小1款
2.中号L-085大小1款
3.L-125大小1款
4.L-112L-127大小1款
5.L-126大小有笔记本内斗的1款
小腰包
开发2-3款
6月份开发计划
女包类(布包)
大致品类同1月份的开发计划,只是面料选择要向秋天靠近,成熟沉稳的色调是首选,
具体计划根据之前女包的市场反应查漏补缺,替换修改完善。
男包类
也同1月份开发计划,同时根据之前的市场反应,替换补充相应款式。
7月份开发计划
单肩休闲小包
开发品类同2月份开发计划,并根据之前的市场反应,替换补充。
8月份开发计划
女包类(PU,建议吸取09年教训,PU面料和颜色的选择尽可能多样化!!)
1.适合年轻女孩子的大号女包1款
2.中等大小时尚流行的女式包袋4款
3.手把长短可调的肩挎、手拎小包2款
4.附长短两条背带的斜背肩挎小包2款
5.小手提1款
6.成型小斜背1款
7.时尚休闲小双背1款
9月份开发计划
男包类
1.横款PU男包2款
2.和横款成系列的竖款PU男包2款
3.根据之前男式单肩休闲包、公文包、电脑包销售情况查漏补缺
10月份开发计划
腰包类
开发7-8款大小、功能、风格各不相同的小腰包
单肩休闲小包
根据之前的销售和市场反应,查漏补缺替换完善。
11月份开发计划
旅行包
根据7-10月份旅行包的销售情况和商场反应,查漏补缺,基本上不同大小的每种再开发一款新品
笔袋类
建议利用淡季,把之前做包的下脚料和部分库存料利用起来,做几款简单笔袋,既可以放在商场搭配销售也可以在学生包旺季作为赠品回馈客户。
12月份学生包开发计划
根据7、8、9月份学生包销售情况查漏补缺
1.幼儿园包2款
2.小学生包普通大小2-3款
3.中学生双肩包2-3款
4.中学生单肩包2-3款
5.大学生双肩包2款
6.大学生单肩包2款
7.时尚休闲双肩包1款
一、摘要
成立合作团队,进行小生意,挣来资本,同时贷款得到足够资本。接着建立社区水果店:在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果店。
二、行业分析
1、市场分析:中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果85公斤相比,国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查,80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。随着居民收入水平的提高,对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg,与健康标准要求(70kg)还有不小的差距,与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素,按照健康标准计算,全国果品消费量将达到11550万t,比2002年全国果品生产总量高出70%。
2、政策分析:2004年3月22日(北京市商务局、北京市发展和改革委员会):79项鼓励支持发展的商业项目,包括超级市场、便利店、社区早餐店、食品店、日用品店等。限制的商业项目有:地区级以上商业中心和规划的特色商业街(区)以外限制新增加营业面积5000平方米以上的大中型零售商业设施;城区二环路以内,限制新增加营业面积10000平方米以上大型百货店、大型综合超市;城区三环路以内限制新增营业面积10000平方米以上的大型仓储式商场、大型专业超市、各类大型批发市场;城市中心区、市级商业中心、地区级商业中心、中关村科技园海淀园、商务中心区限制新增各类初级集贸市场、批发市场等。
三、商业模式分析
1、新颖的销售方式:
开放式的自选。
2、多样的服务项目:
提供自动榨汁服务。提供组合包装箱,及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群,引导健康消费。
3、竞争对手分析:
(1)消费者观念的转变:
消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式。(南方有些地区已经很习惯这种水果购买方式,并把其当成主要的水果购买地)由于其它购买水果的传统场所在消费者心中已经形成了习惯,所以要在短时间内改变消费者的购物观念,让其接受这种商业形态。
(2)大型连锁超市:
大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了,这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例,也同时说明了市场的广阔,这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于采购量较大,采购成本较低,客流量较大,购物环境比较好,产品质量和份量都有保证。我们的优势:我们的水果连锁店的开展,联合果汁企业的采购优势和物流优势,在采购成本上一定会比其低。并且我们的由于把店面开在社区,在招聘一些下岗工人,争取点政策支持。并且我们的购物环境、信誉度和价格都可以和大型超市抗衡。并且我们会提供榨汁服务、水果的宣传介绍、礼品的包装盒等服务相信都是大型超市所没有的。还有就是可以和一些中型的连锁店合作,例如华润超市,我们可以和其商谈,把其水果项目承包下来,在其超市中开个店中店,付给其承包租金和销售利润分成。对方节省了采购费用,和经营风险,利润却同样可以保证,我们则增加了销售和展示的窗口。
(3)农贸市场:
一般是以露天的形式出现。由于摊位租金便宜,所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有,顾客也没有什么挑选余地,并且在质量和份量上都不很牢靠。我们的优势:一般人们去农贸市场都是去买些日常食用的粮食和蔬菜,所以在购买了大量的其它产品后,一般不会在购买很多水果,因为购买东西太多和太重都会对其行动形成不便。而我们的水果店一般都开在社区附近,这样方便了居民购买水果。相信谁也不愿意走20分钟去买个西瓜在抱回家,大家购买这类水果更愿意在离家较进的地点购买。
(4)游商小贩:
其特点是流动行强,能把水果车推到社区楼下,由于没有租金成本,所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。我们的优势:北京在2008年要召开奥运会,所以相信政府不会允许这样的游商存在,去破坏北京的形象。
(5)对于追随者:
由于店面布置和销售方法都是可以复制的,所以相信在水果店引起消费者重视的时候,会有一些追随者出现,但只要我们把资源(采购、物流)整合起来,相信我们的价格和服务是别人无法追赶的。并且我们对于追随者可以权其加盟我们。
四、运营计划
1、给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点。
2、独特的引导消费:现在的顾客购买水果,完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费,而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查,发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群,及肝病、胃病病人应该吃什么水果,不适合吃什么水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。作为一个水果零售商、我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面,我会在每家店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群,和好坏等级的鉴别方法,引导大家健康的消费。
3、提供多种多样的服务来针对不同的消费群:水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装需要,我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量(3G、5G)等包装组合,有偿提供给消费者。也就是说,顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装盒,只需要交纳一定的包装费,就可以得到店内的包装盒(可分为祝寿、探望病人、看望亲戚等几种),并可以得到贺卡一张。这样,既让消费者明白消费,免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果,又可以保证质量。
4、深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要:随着人们的收入增加,更多的消费者开始饮用新鲜果汁。针对消费者的着方面的需求,每家水果连锁店都会有免费使用的榨汁机供顾客使用。顾客在购买完水果后,可以自助的免费使用水源清洗水果并免费使用榨汁机,将水果榨成果汁。如果顾客自带容器,公司将不收取任何费用。如果顾客想将果汁带到家庭、公司或在路上饮用的话,公司将有偿提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并帮顾客封装好)的服务,便于顾客把新鲜的榨的果汁带到任何地方饮用。在卫生方面,顾客每使用完一次榨汁机,工作人员都会对机器进行消毒处理,然后放进消毒柜,保证卫生。
5、开业初期吸引消费者的关注,可以通过居委会、物业公司等途径把开业宣传单还有一些优惠的海报发放给小区居民。并可以推出购买一定数量水果送榨汁机等活动。这样反过来可以带动居民变吃水果为喝水果,增加水果的消费量。
6、让消费者选择我们提供的商品:良好的形象、良好购物环境、有竞争力的价格、多重的促销活动、多种多样的便利服务措施。
7、争取更多的资源来赢得更有利的竞争力
(1)合作伙伴的选择,可以选择一家果汁企业来持有公司股份。这样公司就可以借用其采购成本的优势、仓储、物流的优势。
(2)争取政策的扶持。大量的招收下岗工人,在税收和房租方面争取更多的政策扶持。
8、销售计划:
成立大客户销售部和零售连锁部。
(一)单店推广:
(1)开业之初在水果店辐射范围内的居住小区发放宣传工作单吸引小区居民。
(2)推出积分卡活动,吸引社区居民前来消费。并可以推出购买一定数量水果送榨汁机等活动。这样反过来可以带动居民变吃水果为喝水果,增加水果的消费量。
(二)加盟事业部的推广:
(1)参加一些连锁加盟的行业展览,把店面直接布置到展会上去,并在水果上(如:橙子)上印上企业的联系方法,发放给参观人群。这样既有新意,也更能吸引别人的关注。
(2)在一些创业报纸或杂志上用文章介绍加盟事业和水果行业的前景,吸引加盟
(3)设立网站,介绍公司,吸引加盟。
(4)召开推广会,邀请一些水果摊的老板参加,介绍我们公司的加盟和给其配送的政策和优惠条件。
(5)水果的推广:
配合健康日,和一些健康机构及水果行业协会联合,展开些街头的健康讲座和咨询。推广水果对健康的知识。
五、产品、市场、利润回报分析
(一)产品定位:
连锁店的开设在目标人群为3000户人家的社区。
(二)利润分析:
(1)目标为3000户居民的社区。消费水果80元以上的家庭占80%。消费金额为19。2万元。消费水果50元以上的家庭占10%。按消费65元计算,消费金额为19500元。消费水果50元以下的家庭占10%。按消费35元计算,消费金额为10500元。社区人群月消费水果总额:22。4万元。以水果店占社区水果消费35%计算,月销售额为:8.94万元。
(2)社区水果店的开设,会大大方便老年人的水果购买以及一些工作繁忙人士的水果消费,相信这一快可以增加15%。又根据调查,80年代以来,我国水果消费结构出现了一些变化。在食品消费结构中,随着主食消费比重的缓慢下降和副食品消费中的比重也在逐步上升。这种趋热可从水果占整个城乡集市贸易比重变化以及水果消费支出占居民食品消费比重变化得到证明。预计今后几年,随着消费结构进一步趋于合理化,水果消费在我国整个食物消费中的比重将呈现稳中略升的趋势。这部分也可以带来一定的增长。这么计算,水果店的月营业额预计可以达到8.94万元万元。
(三)市场份额分析:
1、消费人群:主要定位在离、退休人员或时间充足,掌管家庭采购权的人群。由于他们有时间,所以全家的采购一般都是由其来进行。但由于年龄原因,决定了他们不可能去很远的地方,并购买很多很重的水果,所以社区水果店最方便其购买水果,同时南方一些已经赢利的水果店的选址也都在社区周围。
2、次定位人群为工作比较繁忙的白领。由与工作的繁忙,以及工作的压力,其更注意自己的身体健康,同时也是由于平时工作忙碌,没有什么时间去超市或农贸市场,所以开在社区的水果店可以让其在上、下班的时候很容易购买到水果,同时也起到了提示消费的一个作用。
3、由于以上几点原因,我认为我们会占到社区水果销售的30%的市场份额。
六、问题与风险分析
(一)采购成本:
采购成本和销售量有直接的联系。但创业开始我们不会有太大的销售量,如何降低采购成本呢?其实我们只要找到合适的合作伙伴,相信这个问题就迎刃而解了。创业开始,我们可以找一家果汁生产企业投资入股。对其的吸引点是,其不但拥有了公司的股份,还可以拥有公司未来3年内所开店的店名命名权(如连锁店命名为“汇源”水果连锁店)及在店的门头上加入该企业商标。
相信如果连锁店开到100家,光店面门头的广告宣传费也不会少于100万/年。并且大家联合采购也可以降低其企业自己的采购成本及运营成本。我们得到的好处则在于:我们一开始就在采购成本上有优势,并且我们还可以利用其仓储、物流的优势来降低成本。从而达到了双赢的目的。还有,现在在广西那边有一些很好的社会关系,也认识一些水果种植地的朋友,如果公司选择自己发展,也可以和当地的政府组织种植水果的收购。
(二)运营成本:
这直接关系到产品的销售价格。我们除了店租便宜外,大量招聘下岗人员,争取政策的优惠也是方法之一。