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第一篇：咖啡店创业策划书
第一部分：市场调查情况与市场分析
1.市场背景
喝咖啡是一种流行，同时喝咖啡也成了一种文化，一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行，校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所，它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。咖啡不仅仅是一种饮料，而是一种氛围文化和生活追求。经济和社会的发展必然映射到校园中来，咖啡文化消费在校园市场大有可为。
2.市场状况
目前高校周边分布有众多咖啡厅，纷纷瞄准了高校市场。以武大为例，珞狮路一条街咖啡厅密集程度之高，是武汉其他地方不常见的，所以现在咖啡消费市场的竞争是非常激烈的。校外咖啡厅都有把高校老师和学生作为自己潜在顾客的考虑和行动，但是并不是有明确的细分和定位DD他们不仅仅为高校师生提供咖啡。经营一家定位高校市场的校园咖啡厅，如何在激烈的竞争中胜出，需要综合考虑各种有利和不利的因素，发挥自己的优势，为顾客创造差异化价值，才能在校园市场切下一块自己的蛋糕。
3.校园咖啡厅特点
高校是人口极为密集的场所，同时整体上知识文化素质比较高，接受了较多西方思想和生活方式，易于接受新事物。他们有强烈的追求较高品位的生活方式的欲望，有一部分群体消费水平较高，有较多的可支配收入购买非生活必需品。在校园里面经营一家咖啡店，一方面可以丰富教师与学生的生活，另一方面对于经营者而言，潜力巨大，大有可为。
第二部分：企划方案
1、地理上更接近受众，节省顾客时间成本，方便消费者。
2.情感上校园咖啡厅更容易为消费者接受，甚至有些消费者本能的排斥校外商业气息浓厚的咖啡厅。
3.易于结队消费，人群集中，易产生示范和模仿消费效应。
4、实力上不及校外咖啡厅雄厚，管理经验不足，影响力较弱。
5、消费群体单一，且消费时间也相对集中，增加了管理成本和运营费用。
6、目前校园市场是一个未被开发的处女地，消费群体集中，消费潜力巨大。
7、年轻人居多，一旦形成习惯和消费偏好，易形成顾客忠诚。
8、一旦成功，容易导致跟进的竞争者。
9、校外众多的咖啡厅容易分流顾客。
消费者群体分析：群体构成分析校园市场潜在顾客年龄收入，消费习惯较为单一，为有针对性的高效营销提供了可能性。按照职业主要可以分为学生和教师两个大的.群体。其中高校中，学生的数量最大，教职工次之。学生中又以本科生最多。
学生消费群体：按照学历分为本科生和研究生，本科生按照年级分为入巢，守巢，离巢三个阶段。
本科：
1、入巢：主要是大一年级。初来乍到，处于对学校环境和周边环境的熟悉阶段，对一切都十分好奇，有充足的课外时间，对校内外乃至整个武汉市的饮食有较浓厚的兴趣。另外因为通过社团活动等和高年级的师兄师姐的接触中，渐渐建立起对学校环境和社会环境的大致认知。大一入巢期虽然不会有较频繁的咖啡消费行为，但是是建立良好形象的关键时期(新生对新接触到的事务总是充满好奇，易于接受并且先入为主很容易建立良好的第一印象而且可以长期维持)，事实上，入巢期的新生之中一部分的先行者开始体验，对其他的入巢者起着示范和引导的作用。
2、守巢：主要是大二和大三年级。经过大一的迷惘和适应期之后，心态逐渐和学校的环境合拍，消费行为由大一的大学生活必需品的消费(手机，电子词典，衣服等)转为非生活必需品的体验性和情感性的消费。一部分人寻找兼职工作，可支配收入增加，同时相当一部分守巢期的消费群体开始恋爱，情感需要表达，品咖啡是一种很好的寄托和途径。针对情侣市场大有可为。
3、离巢： 大四可归入离巢期。因为就业和考研的压力，可支配的剩余时间减少，针对离巢期的消费群体可以采取情感营销的方式，营造一种浓浓的归属感，得到消费者的情感认同。
硕博士
这是一个不同于本科生的消费群体，一方面他们学历较高，可支配收入也较多一些，消费习惯趋于理性，思想更为成熟，另一方面他们并非专业的上班族，有充足的时间和更高层次的生活追求，易于成为忠诚的咖啡消费者。另一类是MBA和其他群体，这一类群体有丰富的社会阅历，也有一定的经济收入，成熟稳重，追求生活品位，是咖啡的巨大潜在消费群体。
教师消费群体
1、年轻教师：刚毕业不久，留校的年轻老师，一般单身，没有家庭，处于学生和教师角色的转换之中。生活稳定，有较稳定的收入，易于接受新事物，追求自己的生活方式。
2、其他教师：相对于年轻教师而言，收入较高，有子女和家庭，可支配收入更多。是潜在的咖啡消费者。
其他顾客群
社会消费群体，因为为了感受武大氛围，或者节庆，事件(樱花节，年会，朋友拜访等)暂留武大，构成了流动的消费群体。
b、消费能力和消费习惯分析：
1、在所调查的本科生总体中，每月生活费主要集中在400到500之间，占37.1%,其次是400以下和500至700,分别占26.2%和 21.9%,这三者占据了总体的85.2%,构成了本科生消费群体月生活费的主体。可见，在武汉市物价水平的大环境下，学生消费群体可支配收入不显得特别紧张，同时也并不宽裕。
2、在对咖啡和西餐的消费偏好的调查中，可以发现，大约四分之一的目标消费群体态度是喜欢,大约一半的群体态度为一般，没有特别偏好,这两者占据了总体的大部分，不喜欢的顾客只占15%左右。
3、在对咖啡和西餐消费频率的调查中，可以发现，有四分之一强的目标顾客选择会经常去,三分之一的顾客选择偶尔去,而选择不会去，没有此需求的潜在顾客也占到了四分之一强，和上面的比较之后，我们发现，有一部分潜在消费者(约10%)对咖啡和西餐怀有好感，但是需求的意识处于沉睡状态，经过宣传和市场开发，这部分消费者有望成为咖啡和西餐的忠实消费者。
第二篇：创新创业活动策划书
一，活动名称：社交协会创业讲座
二，活动目的：为了给社员分析当前的就业状况，提高社员的认识，指导社员进行职业生涯规划，帮助树立正确的就业观，规划大学学习生活。激发社员的创业激情，解答创业中的疑惑，指导社员创业并助其成功。在活动中将会积极引导社员树立正确的创业观，并为其以后的人才大竞争提前做好准备。活动也积极的响应了当前国家的就业政策，也符合我社培养人才的原则，走出去社交，激发社员走出去。
三，活动背景：高校毕业生是人才市场上非常重要的人力资源，近年，随着高校大规模的扩招，在校大学生人数急剧上升，毕业生人数也逐年增加，随之而来的就是毕业生就业问题。面对严峻的就业形式，大学生应该怎么办?
四，讲座专家介绍
尹君：
wbsa世界商务策划师联合会中国区理事会 理事
国际注册商务策划师、高级讲师
大连卧龙国际经济知识研究院 教授
湖南农大新东方科技学院 客座教授
中国团队文化建设策划研究院 副院长
现任wbsa中南地区最高特许机构_维尔德咨询策划有限公司董事、副总经理。
曾在湖大、湘大、师大等高校举办过千人演讲，赢得了强烈的反响，激起了在校大学生的创业的风潮，得了良好的社会效应。
五，活动时间
初步定在11月13日下午(具体时间待定)地点(待定)
六，活动人员安排
宣传部：负责前期的宣传(用4张海报)，和会场的布置
组织部：负责维持会场的秩序和会场的卫生。
通连部：负责现场的拍照和后期的网络宣传。
组织部：在活动结束后的三天内提交一份活动总结(复印两份，一份交社联，一份保留在办公室)。
组织部和宣传部作为此次活动的主办方，负责组织、控制好整个活动有序进行，确保每个环节万无一失。
第三篇：创新创业策划书
创新创业策划书模板
策划是一种策略、筹划、谋划或者计划、打算，做策划要写好策划书，现在就和X一起来欣赏一下策划案格式范文，仅供参考。
策划案格式范文1
校庆晚上策划书
今年是我校xx年华诞，这在我校发展史上是一个重要里程碑，是学校拼搏奋进、再创辉煌的新起点。校庆文艺演出是庆典工作的重要组成部分，是继承优良传统，展示办学成就，振奋师生精神的重要形式，根据校庆筹委会要求，特制定如下策划方案：
一、主题：
回顾光荣历史，展望美好未来(暂定)
二、名称：
流金岁月(暂定)
三、举办时间：
时间：20xx年x月
场次：一场(彩排两场)
时长：100分钟
四、演出场所：
市体育馆/校大操场
五、主办单位：
市第十一中学
六、协办单位：
市歌舞团、马鞍山市武警支队、金家庄区教育局
七、形式：
一台以演员与观众现场互动为特色，以大合唱、器乐演奏、舞蹈及曲艺等为表演形式的大型综艺演出。
八、定位：
内部包场
九、宣传口号(布置于场地四周)：
1、热烈庆祝市第十一中学建校xx周年!
2、喜迎xx华诞，共创美好未来!
3、弘扬传统，凝聚力量，继往开来，再创辉煌!
4、坚持与时俱进，不断开拓创新。
5、爱我学校，兴我学校，强我学校。
6、新世纪，新发展，新学校。
7、团结奋进，加快发展，为实现市教育的崛起作出新贡献。
8、振奋精神，再创佳绩，迎接建校xx周年。
9、欢庆xx华诞，续写世纪新篇。
10、共商母校发展大计，共创母校美好未来。
十、观众：
主体观众：全校师生
特邀观众(嘉宾)：上级和兄弟单位领导、部分校友和学生家长、新闻媒体等。
这些特邀嘉宾可以为也有能力为演出提供经济上的支持与赞助。校庆联络组必须作好他们的工作。他们的出席必将成为晚会的亮点与风景，必将提高演出的档次与知名度。
十一、演员：
本校师生和校友、市歌舞团专业演员及兄弟单位演员
十二、主持：
(一)人选：
主持人是这台晚会的灵魂，也在一定程度上决定着晚会的成败。拟设置4位主持人，男女各2位。
(二)要求：
1、要求外在形象好，气质成熟，普通话标准，音色好;
2、富有激情与感召力，能充分表达出演出的主题;
3、能调动演员和观众的情绪与激起演员与观众之间的互动，还要适时加以引导和总结，以保证节目的顺利进行。
十三、节目：
(一)
设想一：
第一板块：“奋斗”
第二板块“光荣”
第三板块“辉煌”
设想二：
第一板块 “春的勃发”
第二板块“夏的火热”
第三板块“秋的丰硕”
第四板块 “冬的积蓄”
(二)要求：
1、发挥各方面(包括兄弟单位、市歌舞团等)的积极性，丰富节目形式，保证节目质量，体现学校整体水平。
2、前期，结合校园文体节，组织各级、各类节目的展演活动，评出优秀节目参加校庆演出，对优秀节目给予奖励。
3、邀请专业人士对整台演出进行艺术指导和加工以及统筹。
十四、经费的筹措与管理：
(一)筹措方式：
1、学校拨款;
2、接受单位或个人的赞助;
3、其他。
(二)管理模式：
经费筹措之后，直接存入专设的银行帐户，资金的使用，一律先编制预算，再决定是否列支。
列支仅限于筹备或演出的直接成本(含纪念品)。
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八一建军节慰问活动方案
为隆重纪念中国人民解放军建军89周年，扎实做好节日期间的拥军优属、拥政爱民工作，弘扬我党我军的优良传统，激发军民的民族精神和时代精神，进一步增强双拥意识和国防观念，丰富双拥工作的形式和内容，进一步推动街道双拥工作。根据城关区双拥办的有关要求，结合本街道实际，特制订本实施方案。
一、广泛开展宣传教育工作
广泛深入开展双拥活动，特别是走访慰问驻军、慰问烈军属是我们多年的老传统，各单位要利用“八一”建军节这个契机，开展广泛的宣传教育活动，要宣传在双拥活动开展过程中涌现出来的好人好事，利用黑板报、宣传栏等多种形式宣传军民共建的成果。
二、广泛开展走访慰问活动
我街道辖区内目前主要有2个驻军部队，即兰州军区、兰州消防支队广场中队。节日期间街道将组成慰问组到驻军走访慰问，并与部队领导开展座谈活动，各社区和辖区各单位都要积极行动起来，广泛开展形式多样的走访慰问活动。
三、广泛开展关心关注优抚对象的活动
节日期间要多关心、帮助广大优抚对象，为他们解决实际问题。在节日期间各社区可结合自身实际，开展好以关心
关注优抚对象为核心内容的双拥活动，有条件的应购买些慰问品，同时利用“八一”建军节，召开军人家属、烈属等人员参加的座谈会，深入生活困难的优抚对象家中，为他们解决实际问题。适当组织青年志愿者、青少年和学生为优抚对象做好事。
四、工作要求
(1)牢牢把握正确方向，精心筹划、严密组织各项活动,大力弘扬主旋律,努力营造科学发展、共创和谐的浓厚氛围。
(2)始终突出思想教育内涵，要充分发挥重大纪念活动思想教育宣传作用，综合运用各种形式和手段，广泛开展社会主义核心价值体系的宣传教育。
(3)各单位要认真组织落实，按照隆重、热烈、简朴的原则开展活动，并将活动情况以书面上报街道。
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20XX大学迎新年晚会策划方案
一、活动背景及主题：
为xx届新生举办迎新晚会目的在于表达学校对新生的欢迎，展示当代学生的风采体现学院文化;也为了丰富同学们的课余生活，激发同学们对新学校、新生活的热爱。同时也为全体学生提供一个展现自我、释放才艺、增进友谊的舞台，让大家感受学生会大家庭的温暖。
二、活动时间：
X月XX日晚X:XX晚会正式开始
三、活动地点：
学生活动中心
四、主办单位
团委
五： 承办单位：
团委学生会
六、前期准备：
1、宣传：(20xx年X月XX日至X月XX日)主要由宣传部干事负责宣传，主要有海报、展板和贴吧宣传方式。
注：提及新生节目报名事宜的具体内容见下页
(1)展板宣传：
内容：“20xx届迎新晚会缺你不可!”(按最后方案写明时间地点;可适当使用网络热词吸引新生注意;并且写上接受新生节目报名的内容)
要求：展板设计形式应体现热情、青春活力的基调。
数量：一张展板(三张一开纸大小)
展出地点：在新生宿舍楼下
(2)广播宣传(广播站)：
内容：“20xx届迎新晚会期待你的参与!”活动时间为20xx年X月XX日至X月XX日。我们等你来!
要求：广播站分别在X月XX日至X月XX日期间进行广
播。
(4)在学校网站、贴吧进行宣传：由团委办公室。
2、节目甄选准备：
新生节目报名及甄选：新生节目在20xx年X月XX日至XX日两天甄选
节目排练时间
X月XX日进行晚会彩排，彩排地点为：
3、物资购置：
所需物品：喷绘(12*4)，租借舞台，桌椅(视嘉宾人数而定)，汽球(色泽鲜艳、光亮)6-7包、丝带、彩带若干，荧光棒(两桶)、大头针、别针、针线盒、钳子、锤子。
七、活动时间安排：
本次活动时间为20xx年X月XX日至X月XX日。
X月XX日至X月XX日为宣传及节目甄选时间;
X月XX日至X月XX日为物资购置时间;
晚会安排：
(一)、晚会准备：
1、与组织部及时做好沟通和人员安排协调;
2、文体部与各兄弟部门及时做好工作的沟通;
3、确定主持人两名及主持稿;
4、与各节目负责人商定节目细节并商讨流程。
晚会当天：
(1)X月XX日下午没有课的学生会成员去操场搭建舞台，并准备本次比赛的舞台装饰工作。
(3).X月XX日下午X点所有演员集合完毕，6点10分所有演员(节目负责人)签到完毕。
(4).X月XX日下午X点XX分.学生会成员进行签到，各组工作人员到位;
(5)X月XX日下午X点XX分，晚会正式开始。
(二)、晚会流程：
晚会分为三个篇章：
一、给你们的见面礼;
二、我有我的young!
三、一起去未来!
第一篇章：给你们的见面礼：(主要播放视频回放开学到现在的所有所有)
开场：(1)由学生排练的歌舞形式的开场;
(2)主持人介绍到场嘉宾，晚会流程和表达对新生的热烈欢迎;
第二篇章：我有我的young!
由大一新生表演节目
第三篇章：一起去未来
由领导讲话
(三)、迎新晚会后期安排：
1、活动结束，所有演员代表及工作人员上台合影留念;
2、纪检部成员组织观众保持秩序离场;
3、学生组织所有同学收拾会场(打扫场地及整理搬运道具);
4、活动结束后一周之内各部门上交活动总结(交给组织部，由组织部进行汇总);
5、宣传部，传媒部负责对晚会的记录并上传影音资料至学校网站。
八、活动所需物资：
1、舞台装饰：脚手架、喷绘、紫纱、汽球、丝带、彩带、地毯
2、音响设备、
3、嘉宾席：节目单，桌椅;
4、其他： 服装、荧光棒、礼花、横幅、大头钉、大头针、钳子、锤子、铁丝、纸和笔。
九、活动人员安排：
由组织部酌情分配出礼仪队等配合迎新晚会的筹办。
应急预案
1、由组织部安排人员做好消防安全工作
2、应及时疏通安全通道，保证紧急情况发生时能及时疏散人员
3、演员的安全保障，应准备急救药箱。
创新活动策划书
创业活动策划书
创新创业大赛活动策划方案
大学创新创业策划书
第四篇：大学生创新创业项目策划书范本
自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。
一、餐馆名称
xx。
规则说明：低调，简单，易记，有特色（这里的特色不是说直接反映风味）但不古怪，不超过四个字。
二、餐馆风味
以xx地区的农家风味为主。
三、餐馆预计面积
xx~xx。
四、目标城市
xx。
五、选址要求
1.在周边1里内起码要有一个中型居民小区，周围最好一定量的流动人口，应该是白领来往或是租房目标区；
2.如果条件不能满足第1点，则位置需要交通比较方便，来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置；
3.租金不能超过xx元/m2，xx元/m2为最佳，最好是1楼有一个xxm2左右进出铺面，主要营业面积在二楼；
4.餐馆本身需要能停车xx~xx辆家用轿车的能力，或是附近不超过xxm有停车场。
选址总体评价，由于新手投入资金不宜过大，因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处，但希望往来比较多的人员，并且具有消费能力，希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户，要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。
六、餐馆布局要求
大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌xx~xx张，xx人大台xx张，xxm2包厢（xxm规格）xx~xx个。
七、餐馆开张预算
1.租金：两按一租，以xxm2计算，每m2预计xx元，此应一次支付xx万元；如果面积有出入，无论如何不能超过xx万。
2.装修设计费用：xx元。
3.装修费用：
a.门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为xx元；
b.内部大厅装修风格以突出农家风味为主，装修一般，但要求装修完不能有异味，费用为xx元；
c.厨房面积为xxm2，装修强调排污、通风，费用为xx元；
d.厕所两个，男厕为xxm2，女厕为xxm2，要求通风，其他无特别需求，装修xx元。自己买材料，总共预计xx万元
4.办证费用：要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等，费用预计xx万元。
5.购买用具费用：
台xxp的空调，包厢xx台小xxp空调，共xx元（也可能使用中央空调）；
b.十把吊扇或壁扇，共xx元，
c.两个冰箱，两个冰柜，一个消毒柜，其计xx万元；
d.厨房用具，共xx万元；
e.桌凳，共xx元；
f.其他（请见清单），共计xx元，
g.自动洗衣机xx台，xx元
6.其他不可预计费用，xx元
八、餐馆装修风格说明
1.门面装修要求显眼，突出特色，不夸张，简练，能体现其消费水平。
2.大厅说明：
a.桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳，或是使用外观上比较结实的大小圆桌，大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布；
b.墙面和厅中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷砖，厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主，天花板不进行完全装修，使用射灯，射灯以上的天华板喷为黑色，大厅灯光要求柔和，但桌面上的灯光要求明亮。（这里只我的想法，实际以最终的设计为准）
3.包厢装修与大厅一样。
4.其他无特别要求。
九、人员配备
1.厨房：共xx人，xx个主厨，xx个副厨，xx个配菜切菜，xx个洗涤人员，xx个洗/捡菜人员。
2.包厢：以xx个包厢计算，xx个服务员。
3.大厅：xx个人，每四张台1个。
4.其他：其他临时人员1人（主要用于服务休息时的轮换），店主1人。
十、运营费用明细
1.物业管理费用：每平方不能超过xx元/月，以xxm2共计xx元/月
2.排污费用：xx元/月
第五篇：大学生创新创业策划书
地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房：中餐时间(11:00-2:00)之间大概可以烹饪28(4个灶台*7组/灶台)组同学。同学们可以在这里吃完再走，也可以带出去吃，一切自便。
我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱，若是一个常客，且有吃不完的菜，或需要存储的剩菜我们将替他们存储，只需将它们密封好后放入一封闭的篮子，然后写上姓名或其他标记，放入冰箱即可，但因考虑到用电情况和冰箱空间问题，若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。
4、项目目的：大学生厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样，味道不可口，没有一点新意，还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜，卫生状况不好，嫌油不多，而且价格不低。在只有两种选择的情况下，除了抱怨，只有抱怨，所以我们想到了大学生厨房这个既对大学生的口味，又锻炼大学生自己动手能力的厨房。
5、大学生厨房室内的装饰：可由学生来创造设计，设计核心为自由舒适，绿色环保。主要体现简单美。大学生自己种的花草，手工剪贴画，废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生厨房。
三、组织人员 管理
1、我们将顾客分为大、中、小规模。
大规模(20-40人)：如某班同学聚会，或者是某同学的生日，这样需要出租一个单元的大学生厨房，这需要提前预订。根据要求或者约定一个厨师来帮忙，或请个人来打理杂事。
中规模(10-20人)：如某寝室联谊，或一个小型的庆祝会，也需提前预约，无厨师配备。
小规模(1-10人)：随时安排厨灶。
2、在大学生厨房里，仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫收拾大学生厨房，并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。
3、其他管理人员：宣传负责人，厨具、餐具负责人，财务管理人，顾客预订负责人，值班收银人员等均可由学生来担当。
4、若有大型的聚会或聚餐，可向顾客预订负责人提前预订，他/她可以提前做安排，中型的(10-20人)也由预订负责人安排，小规模的顾客群，则按先来后到使用灶台。
5、财务管理人，负责清算每星期水电费，煤气灶和雇佣人员费用和“大学生厨房”的总收益，适当调整价格，大、中型规模顾客群有固定的订租价格，根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。
6、政府批文：大学生厨房要获得营业执照，问题主要是卫生和安全。因为我们雇佣了人员来打扫大学生厨房和时时刻刻检验并教导学生使用液化气等危险设备，且在大学生厨房内配有灭火器、消防设备。安全和卫生本来就是大学生厨房核心管理的问题，所以能够取得政府批文的，若大学生由学生自主创业可向学校申请资金和批文。
四、市场
1、市场营销
①宣传
我们将通过传单、海报、校论坛、个大学生的qq群，和大学生中的关系网来宣传。我们将邀请各院系的一些好朋友相聚到一起来免费体验一下在我们“大学生厨房”中的自由、快乐和满足感，请他们为我们“大学生厨房”做口头宣传。
②客源
既然我们“大学生厨房”的饮食和体验快乐而设计的，那大学生就会有各种各样的理由喜欢我们“大学生厨房”。
A. 在同学面前一展自己的厨艺。
B. 请自己的好朋友到“大学生厨房”里为自己做一顿香喷喷的美食。
C. 某两、三个男女寝室在这里可以搞个厨艺联谊，不会做菜的顺便学学。
D. 有外地来的同学，让他/她炒炒家乡菜，尝尝鲜。
E. 不满意外面餐馆，也不满意食堂，还不容易自己弄。
在大学生厨房这样轻松自由的环境里，在一个像家里一样可以出入的厨房。我们不仅是吃了一顿饭，更重要的在这个过程里，我们体验到了自己动手的快乐。一起动手的快乐，这里真的就是大学生们自己的厨房。所以有这样多的收获，我们大学生厨房的顾客将络绎不绝。每一年都将有新生的到来，来尝鲜的同学也将连续不断。
③既然大学生厨房是为大学生餐饮和娱乐考虑，那么可以扩展搭配盈利服务，可以出租烧烤工具，卖烧烤配料。卖饮料、啤酒、干菜等易存储的菜类干货。也可搭配免费服务，提供怎样做菜的一类书籍和营养搭配的书籍。
2、市场前景
现在看来，还没有同我们“大学生厨房”这样的规模来出租厨房给大学生一样结构、形式的店，即使有、也只可能是将大学生自己做饭菜当成是一种娱乐的形式。所以我们“大学生厨房”是独特的。大学生们都有一种想体验社会实际，体验自己动手的快乐，也想体验新鲜的积极分子。所以我们“大学生厨房”的前景广阔，全国这么多高校(本科、专科、职业学校)那将是多么广阔的连锁空间。也重视“大学生厨房”在学生中的关注度，信誉度来横向发展其他服务，做到大学生厨房的横向连锁。
3、战略目标
⑴近期战略目标，在各地不同几所高校周围都建立一个学生厨房。认真组织好内部结构，为学生提供一个方便、舒适、自由、实惠、干净的饮食、娱乐的空间，用自由和洁净来赢得大学生们烹饪就餐的舒适，让他们感觉来了就再来，再来，就想天天来。在半个学期内，在所靠近的学校宣传的众所周知，把名声打造的有界碑，在此期间盈利15%。
⑵近期战略目标：在名声、信誉、关注度都建立很好的基础上可发展更多城市，更多高校的“大学生厨房”，也可横向发展，让“大学生厨房”成为一个品牌，开展其他服务大学生的行业。
五、投资分析
固定成本 2500-3200元/单元
可变成本 (房租、水、电、油、粮)3000-7000/单元.年
煤气 600元/月.单元 雇佣人员900/月.单元
年总收益 2000-6000元/月.单元不等
因为它的不稳定性，不好估计利润的标准值。估计有半年的时间收回成本，半年时间来盈利。 投资形式可以是合资，也可以一个人投资，“大学生厨房”一年的成本大约在2-2.5万/单元之间。所以大学生投资利润的前景是客观的
六、大学生厨房的SWTO分析
Strength:①目前还没有出现像大学生厨房一样结构单一、独特的店，所以同行业竞争较少。
②随意性，它比食堂的饭菜更多选择，顺从顾客自己的爱好。它比餐馆更卫生、更实惠，让人放心，它比任何地方都自由。
③灵活性好，适应于客源的淡季和旺季。“大学生厨房”结构简单。灶台都是可移动的，桌椅也是可移动的，而且又是以单元制的(一个厨房、搭配一个餐厅)，在同学们放寒、暑假时，可以减少几个单元，缩小规模，减少可变成本(电费、水费、房租费……)
④适应性好，能面对不同时期的冷热情况，当期终考试临近，同学们都整天忙于复习功课，迎战期终。这时，“大学生厨房”可能会明显的变冷清，这是，在一定的信誉度和关注度的情况下，而且又靠近学校，我们可以雇佣一个兼职厨师。在短时间内提供餐饮服务，不至于期终期间而变得冷清或产生损失。
Wealth:因为他是一种服务性的项目，所以不太稳定。
Opportunity:同学们都以一种新奇的心情进入“大学生厨房”，以一种轻松地心态享受“大学生厨房”，可以有很大机会纵向发展，和横向发展。
Threaten：因为大学生成本少、形式新颖，所以模仿者将紧随着产生，这以后反倒成为一种强大的竞争力量，所以严谨的工作管理安排和不断地创新改革是很重要的。
综合SWOT分析来看，“大学生厨房”应该确保洁净、自由。组织者以严谨的态度来做好各项管理工作。以诚信作为根本，让同学们信赖。在此基础上，时时保持创新改革的思想来灵活运转它。才能长久地存在并发展。
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