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作为公司后勤部门员工,说实话我们的工作实在是没有多少具体数据可以拿出来罗列、分析、总结,因为没有直接创造经济价值,所以在很多同事看来,我们所做的工作都很不起眼,微不足道。但我只是想说:我每天在这里的工作没有任何一件事是徒劳和白费的没有任何一点是可以马虎对待的哪怕是简单的打字影印也是这样不要小看任何一份工作每天持续着理所当然的事情,其实是最难的。
常会有人这么问我:“阿辉,我看你们总是很忙,你到底在忙些什么呢?”我总是尴尬的不知道如何回答是好。我也常常问自己究竟我的工作是什么?但每次答案都很敷衍。借此年中总结的机会,也想直面自己,给自己一个确实的答案,我们办公室一直在做的事有:
一、工作内容
1、办理公司、员工有关证件。每年公司需要办理、年审的相关证件;按照有关规定,到劳动管理部门办好社保的各项手续;文体旅游局文件的传达。
2、公司有关文件的收发、登记、分递、文印和督办工作;公司所有的文件、审批表、协议书整理归档入册,做好资料归档工作。
3、公司人事管理工作。落实公司员工的考勤及着装监督工作,根据公司管理制度与聘用员工签订了劳动合同。配合领导在制订的各项规章制度基础上进一步补充、完善各项规章制度。及时传达贯彻公司有关会议、文件、批示精神。
4、公司管理的日常工作。按照公司管理制度,组织落实公司办公设施、旅游袋帽等商品的采购、调配和实物管理工作。切实做好公司车辆使用及物品领用登记手续。管理、使用、维护、保养车辆。负责公司卫生、安全、保卫及防盗工作。
5、做好公司各种会议的后勤服务工作。落实好各种会议的会前准备、会议资料等工作。
6、公司的统计工作;公司媒体广告宣传;公司办公设备的维护。在这里也特别希望公司员工能体谅一下我们,毕竟我和张晨不是万能的,也还有其他工作要做,能修的能立即处理的我们一定会第一时间帮你们搞定,但是一些毛病、顽疾一时得不到解决的还请大家谅解,稍微耐心些,我们会想尽办法帮你们处理的。我想目前我所做的主要工作就是以上几点吧,其他的一些也都是日常工作,习惯就好,在这里我想也就没必要说了。
二、问心无愧
记得办公室的哪位领导说过,办公室的事情就是各种各样的杂事琐事烦心事,有些事虽小,但做不好,就会影响其他,后果可能也会很严重。还有些时候我们的工作会受到一些无端的指责和误会,这也正常,我觉得。有则改之,无则加勉,认真对待自己的工作,问心无愧就好。我们办公室没有各种数据的分析比较,没有更为直观的图文并茂。但是面对现在的经济形势,我们后勤人员创造不了直接的经济效益,只有加倍努力把本职工作做好,为在前线冲锋陷阵的业务人员做好后勤保障工作。所以有的也只是一些实在话。20xx年,我应该还是会继续着每天理所当然的事情吧我想。
还是哪句话:认真工作,享受生活。最后,祝愿大家工作顺利,万事如意,家庭健康。
一、提高认识,加强队伍制度建设
学校应成立食堂领导工作专班,强化后勤人员的服务意识和工作热情,使他们增强服务观念,明确服务宗旨,这是搞好食堂工作的根本。
有的后勤人员认为后勤工作是伺候人、低人一等的职业,有自卑思想,有的还有攀比思想。学校要通过组织学习,开展个别谈心,对话交流等形式,使后勤人员正确认识自身工作的意义,增强光荣感,责任感,提高积极性,同时也要认真解决和关心后勤人员的生活、福利待遇上的一些实际问题,使后勤职工人人有压力,内在有活力。
在制度建设上,学校应从人、物、财、事四个方面建立健全的一套比较完整的行之有效的规章制度。在学校财力有限保证教学经费的前提下,编制预算计划,统筹兼顾,保证重点,照顾一般,尽量做到少花钱多办事。
二、民主管理,严格控制采购
首先,学校应成立食堂事务小组。比如在老龄老师中选取有经验、责任感强的教师担任管理员,把原有食堂工人转行从事食堂工作管理。她们的工作有明确分工,有物品保管、采购、监督、学生就餐管理、菜谱搭配管理等等。
其次,增强监督机制。例如采购员每天外出跑市场,采购一切物品由监督员逐项清点过磅,签字履行手续,收支单一式二份,财务室一份做账,一份公示上墙。全校教师参与轮流管理食堂事务,既全员参与了食堂经营管理,又相互交流了进货体会,更重要的是准确摸清了市场菜市的行情,同时也把原来教职工猜忌较多的物品采购民主化、公开化,和谐了干群关系,有利于学校各项工作的开展,老师们也了解、理解了后勤工作人员的辛苦。
三、完善管理,确保食堂监管
严管食品加工是打造放心食堂的保障,就此着力从食堂工作人员上入手。一是食品保管要做到“三专”和“四防”,即专人、专室、专柜和防蝇、防鼠、防毒、防霉变二;是所有采购回来的食品要就分类、分架隔地、离墙存放,严禁闲杂人员随便出入食品保管室;三是食品出库必须由学校管理人员、仓库保管员和食堂工作人员共同鉴定,无任何质量问题方可出仓入厨;四要严格实行签字手续,每样食品留样待查;五是工作人员必须保证个人卫生,着工作服上岗,勤洗手,勤剪指甲,不带病上班;六是发现食品异常应及时报告,并作出妥善处理;七是要注意食堂不得向学生提供假冒伪劣和变质食品。
四、服务至上,提供优质膳食
俗话说“民以食为天”让学生吃舒心,是打造“满意食堂”的核心标准。为此,学校食堂应从学生饮食改革入手,大力推行营养就餐计划,咨询营养专家和卫生监督机构人员指导,小学生根据不同年龄段学生生理成长需要,制定科学的营养食谱。根据实际制定具体的周食谱、日食谱,并进行公示,接受县后勤办的检查和社会监督。学生营养餐做到主副食、荤素菜合理搭配,提供细致入微的贴心服务。
学校应始终牢固树立“以生为本”的理念,持之以恒地开展“放心食堂”的创建活动,努力为学生创造一个平安、舒适、文明的学习生活环境,真正把学校建设成为学生热爱、家长放心、社会满意的幸福食堂。
20__后勤食堂个人年终工作总结_后勤食堂工作总结(三)
时间过得真快,茫茫碌碌中已近一年,回顾过去的每一天,我作为一名餐饮部的人员,深感到责任的重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作,很有可能会影响到全体职工的身心健康。所以,为了扬长避短,今后能把工作干得更好,现就这一年的工作情况总结如下:
首先,作为公司的一名员工,是我莫大的荣幸。在工作阶段,部分工作中出现的不足的地方,在公司领导的指导及同仁的协助下,基本得到了改善并起到了较好的工作效果。我个人的工作能力以及待人处事,也在日常的工作中不断的提升,在意识到自身不足的同时不气馁,虚心接受经验丰富的同事的指教。作为食堂自然是离不开饮食,食堂是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为食堂工作人员更应多为的饮食着想,为保证每位员工的身心健康而考虑。
再者,工作期间承蒙各位领导同事对我的照顾,完成公司安排的日常工作,目前主要工作从事于食堂后勤日常收入、支出管理,从任职此职以来,我深深的体会到了做为一名后勤人员的责任,虽然自身工作方式还有待更高的提升,比如在食堂后勤工作方面还缺少经验,解决问题时有时缺乏果断,偶尔也会被小的挫折影响工作信心。当认识到这些不足的同时,我始终坚信,态度是改进提高的前提,我相信在今后的工作中,努力弥补不足,尽心的工作,认真的学习,定能为园区的顺利开展,尽一名员工所能做的最大努力。
最后,回顾一年的工作,我在思想上、学习上、工作上取得了新的进步,但我也认识到自己的不足之处,理论知识水平还比较低,现代办公技能还不强。今后,也必定会认真克服缺点,刻苦学习、勤奋工作力争为公司的发展做出最大的贡献!
我将在总结过去得失的基础上,与时俱进,加强学习,争取让自己将后勤这块的工作做到更好。目前,对于我来说,加强工作技能的学习是很重要的,但是我相信凭着自己强烈的责任心,一定会将领导交付的工作做好做精,秉着不管是大事还是小事都要做好的原则,在感谢领导对我信任的同时,也鞭笞自己多充电、多学习。
我们将满怀热情地迎来下一年,这就意味着新的机遇和新的挑战。我坚信在领导的决策下公司的明天会更好,作为公司的一份子,在下一年的工作当中我将一如既往,全心全意的为公司的不断发展壮大,贡献自己的一份微薄之力。相信我们通泰全体成员也会再接再厉,使工作更上一层楼!
xx年是我们虹桥人值得纪念和骄傲的一年,西区通航、世博会圆满的保障这些都与我们的付出和奉献离不开的。根据虹桥机场公司及保障部有关后勤服务工作质量的要求,结合综合办公室对后勤工作在提高后勤服务质量、保证正常工作的开展、保持员工队伍思想的稳定和身体的健康方面的部署,后勤组具体做了以下几个方面的工作。
一、队伍建设
树立全心全意为员工服务的思想,提高全体工作人员爱岗敬业、乐于奉献的精神。一年来后勤组将“四心” 的工作理念在整个班组中推广,在吃、穿、住、行方面做到人员工作用心,队员吃的欢心,职工工作安心,领导上班放心。班组坚持定期组织政治理论、业务知识的学习,同时还组织员工与单位签订“世博食品卫生安全承诺书”,确保今年世博年的各项后勤服务保障工作的正常、安全、有序的开展。通过活动的开展和学习,使后勤工作人员形成了一种奋发向上的工作热情,积极认真、扎实的工作态度。他们在业务上相互学习,取长补短。在工作中相互协作、任劳任怨、吃苦在前、不厌其烦。在生活上互相关心,热情帮助。在服务上有了明显提高,树立了良好后勤员工形象。
二、安全工作
重视食品卫生、压力设备、门卫内保等安全工作,严格管理。后勤组制定了系列安全计划,全员监督,责任到人,检查到位,记载详实。在食品卫生安全方面严把进货“五关”即:严格进货渠道关,物品进库验收关,操作程序规范关,饮食卫生安全关,食品存放储存关,保证食品原材料质量,杜绝一切不安全隐患发生。为了谨防食物中毒,除加强自身的操作和检查外,还防止他人投毒,坚持派厨师值班,不定期的进行查岗,加强保卫。由食品安全员为厨师进行了加强餐具消毒、预防食物中毒等知识讲座,并与全体员工签定了安全责任书。在锅炉房安全管理方面,严格按照《压力容器管理条例》和上海市质量技术监督局的要求定期做好维护保养工作和压力表定期检验工作。在门卫安全管理上,按照保障部门卫管理规定,严格要求门卫执勤人员加强登记制度和巡逻制度的落实,确保机关大院和消防车库安全。后勤组还经常开展安全大检查,主动排除水、电、火等不安全隐患。由于制度的落实,分工明确,检查到位,工作扎实,记载详实,在多次的上级部门检查中获得好评。一年来,后勤工作无一例不安全隐患发生,安全生产秩序稳定。
三、后勤保障
一年来,后勤组较好的完成了正常的队员和员工伙食保障、员工洗浴和车库保温、门卫安保、会务保障和办公区保洁工作。一到节假日,食堂员工加班加点完成加餐和会餐任务。夏季大练兵时,为了加强队员训练体能,为保障部争光,食堂制定伙食保障计划,安排营养菜谱。无论队员训练的多晚,食堂总是为队员留好饭菜,锅炉房保证队员洗上热水澡。会务和保洁不厌其烦为保障部、办公室、消防大队等会议提供会务保障。后勤还积极主动协助保障部做一些其它工作,如在消防学校的监控岗位培训活动中,提供会务保障和就餐服务。上级领导部门来检查时,后勤总是为他们准备好招待物品,提供方便。因为我们知道保障部的需要,领导的要求,就是我们义不容辞的工作。
四、加强精细化管理,不断提高服务质量。
为了真正解决保障部及领导的后顾之忧,确保员工吃的放心、住的安全、工作的舒心,后勤组组织全体员工对提高服务质量进行了研究与探讨,总结了一系列的精细化管理措施。食堂在采购价格上,经常在市场上进行物价调查,灵活采购价廉物美的副食品制作菜肴,即节约了成本又保证服务质量。在食物储存上,严格做到生熟分开,用保鲜膜封好。按就餐标准严格把握好份量,作到既让队员吃好、吃饱,但又不浪费。还根据多年来的实践经验和观察平时队员的喜好,对菜谱进行创新,开展课题研究,编制出菜名100多道,从而对三餐进行营养搭配,制定出科学的就餐食谱,在经委会上接受大家的监督。在制作上从食品的味道、颜色、型上去下工夫,保证每顿一荤、两素、一汤中的软硬搭配、荤素搭配、咸淡搭配,不断改进。在早餐中尽量增添花样,让队员有选择的就餐。现在的馒头、包子、花卷、各种粥都有很大的提高。全体员工克服就餐人员多、工作人员少、时间紧等多种困难,认真落实这些精细化管理措施。锅炉房通过合理调配蒸汽、控制洗浴时间等精细化管理措施,在今年队员增加30%的情况下,仍然保持用油、用水量与去年持平。门卫今年编入后勤组后,通过对作息时间、岗位要求、服务质量上的细化管理,人员的面貌和工作的效率有了明显的改观和提高,得到了领导和大家的认可和好评。会务和保洁方面,通过工作细节上、程序上、流程上、标准上的细化和规范化的管理,降低能耗和成本。
五、明年工作
为使后勤组201x年的各项工作顺利推进,队伍建设更上一个台阶,特别是在世博会圆满举办之后,如何把“世博给我们留下了什么?”这个课题做好,如何围绕这个课题开展工作,把这一切运用到工作中去,所以我们要正确认清当前重任,全面提升后勤服务质量和继续严把安全工作关。食堂在按要求完成日常伙食保障的工作的同时,要进一步落实和保障西区员工的送餐工作和伙食供应。门卫、锅炉房、会务和保洁工作要根据明年保障部对后勤工作的要求和部署,扎扎实实做好本职工作,加强安全教育,提高服务质量,按精细化管理的要求完成每一次任务。同时,还要不断摸索完善工作程序,工作中注意与各部门的沟通,使后勤保障工作能更好的服务于大家。
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