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第一篇：服务行业工作总结范文
在这一年从事餐饮服务员的工作中，改变了我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法；树立了干一行，爱一行的思想，知道了一个人是否有所作为，不在于他从事何种职业，而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。树立了我的从业意志和端正了我的工作态度；知道了成功服务员应有的素质，从而增强我的从业意识，立志要么不做，要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。
我学会了服务宾客的原则；服务宾客的程序；服务中工作细则；宴会出菜程序；托盘的技巧及端托行走的步伐；铺台、摆台的注意事项；换烟灰缸的重点；点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧；斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识；处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧；餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。
在这次一年工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备：
热爱你的工作：当你热爱自己的工作，你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、正能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。
迅速熟悉工作标准和方法：为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜，我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作，以提高工作效率。
要有勤奋的精神：餐饮工作主要是手头工作，通常不会过重，多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作，主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理，只要你勤奋成功的大门就为你敞开。
要有自信心：与金钱、势力、出身背景相比，自信是最重要的东西，自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难，相信自己是秀的。
要学会做人：做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人，真诚做人、认真做事，事业将会更成功。
责任：就是以公司利益为重，对自己的工作岗位负责；就是为客人负责，给客人提供优质的出品与服务；就是“敬无在”，即使没有人监督你，你也会认真地做好工作，这就是责任的表现。
平常心面对工作中的不公平：在工作中没有绝对的公平，在努力者面前，机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。
团队：发挥团队精神是企业一致的追求，餐饮企业的工作由多种分工组成，非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。
我觉得我们做每一件事情都是，每天进步一点点：积沙成塔、积少成多，很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点，是在走向；每天多做一点点，是在走向丰收；每天进步一点点，是在走向成功。
第二篇：工作总结的会议纪要范文
会议时间：20__年x月x日
会议地点：3x楼项目部会议室
参加人员：
建设单位：强鹰、苗崇义
施工单位：刘刚、白森、王智学、张兆金
监理单位：徐乃铅、周全义、赵忠东、苟宏博、王剑、王荣幸
主 持：强鹰
会议内容：
一、 由各施工单位对本年度工作进行总结，3x楼去年x月份至今年x月份完成土方工程，4月至12月主体工程完成、由于资金、停电等问题、工程进度与计划相比较相对延误、未出现质量、安全事故，明年将进行装修工程。城市新区保障性住房工程36x—39x楼，水电施工未完成，其余工程基本结束。18x—25x楼、19x—23x楼已完成。幼儿园工程已基本完成。南区工程目前正在主体施工。17x楼已初验。
二、 由监理单位总监代表进行总结及安排：3x楼塔吊赶春节前拆除，年后进行尾留工程施工。其次是做好以下几个方面工作：①加强施工现场整理、做好安全管理工作。②加强现场临电管理，对施工现场围护结构检查，做到该封的封，确保现场安全。③留足值班人员，确保施工现场安全。
三、 由总监对今年工作进行总结：
1、将此次例会以文件形势上报工程部，2、今年各施工方无安全事故、质量事故。3、各项目部均重视工程进度，忽视施工资料。
明年工作的重点：
1、各施工单位必须设立专职资料员。
2、希望大家相互尊重、相互理解、相互支持。
3、各工地加强安全管理，特别是防水、防电、防盗等各项工作，其次是做好进度计划。
4、初九到初十召开工地例会。
四、由强工对今年工作进行总结。
一、甲方正在筹资，明年计划开发南区东片。
二、各项目部均存在共性和个性问题、要全面总结，主要存在以下几方面工作。
1、返修情况，塑钢窗、外墙渗水、地基下陷、给排水管道安装等问题突出，希望各施工单位高度重视。
2、省市检查通报情况，向大家作一讲述，监理、施工单位不同程度存在人员配备，持证上岗等问题，请各单位引起重视。明年加强管理。
3、提一个要求、明年南区各施工单位必须健全组织机构，配备专职资料员、安全员、质量人员，制定管理制度，建立质量、安全保证体系，其次是对已竣工的工程尽快整理签证，完善资料。
4、工程部放假时间：农历28日放假、正月初9正式上班，联系电话：35619777，留值班人员，各项目部必须留设值班人员，并将名单上报工程部。
5、做好施工现场安全用电工作、及防盗工作，防止不安全事故发生。
20__年x月x日
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