首页 > 范文大全 > 汇报体会 > 详情页

酒店培训心得体会总结

2024-04-14 04:19:05

百文网小编为你整理了多篇酒店培训心得体会总结,希望对您的工作学习有帮助,您还可以在本站找到更多相关《酒店培训心得体会总结》范文。

第一篇:酒店实习心得体会

客人来到酒店,与服务人员有交流的第一个岗位很可能是车场保安和礼宾部门童,门童岗是所有出入酒店客人必经的通道。因此,门童的形象在第一时间也代表了客人对酒店的第一感知。那么,作为酒店的咽喉―――门童岗,如何让客人在短时间内,认知门童的服务,享受到酒店服务的温馨,这就必须要求服务人员在对客服务中具备以下三个要素。

第一要素:细心观察

只有通过细心观察,才能够抓住对客服务的切入点,进行正确分析,推断出客人下一个服务需求和未来的需求是什么。细心观察包括观察客人到店的交通工具、性别、年龄、衣着、随身物品等信息,从而推断出客人是本地人还是异地人,是商务客人还是政府官员,是刚下飞机还是刚下火车等等。总之一句话,观察一定要细心,力争达到窥斑识豹,不放过客人所流露出的每一点信息、一个标志、一个号码、一个举动,为下一步服务奠定坚实地基础。

第二要素:适时服务

适时服务,就是要做到适时适地,恰如其分地为客人提供卓越服务,并让客人有所感知,认可其服务。门童要做好以下几点:时时刻刻都以标准的站立姿势站在自己的岗位上;细心观察自己视野中即将要通过门庭的客人;当客人距手拉门5米内,面带微笑并用眼神关注客人;在客人距离手拉门1。5米时,迅速用标准规范动作打开门;在客人通过服务人员面前时,面带微笑点头示意,并用得体的语言问候客人。

第三要素:有道别声

一个产品从原料加工到生产成为一个成品,是否真正的合格,需要的最后一关―――质检。门童工作是迎送客人,迎完了客人之后如何送客,是决定服务是否完整的一个衡量标准。只有在客人离开酒店通过门庭时,与客人进行愉快道别,让客人感受到服务之温馨,这样的服务才是标准的、合格的。作为门童,与客道别要做到以下几点:用眼神去关注客人;微笑面对客人并点头示意;在客人即将通过的瞬间打开车门;配以得体的道别语言;目送客人离开视线,以防客人有其他需求,以便及时进行跟进服务。

第二篇:旅游培训心得体会范文

20xx年是全面贯彻落实党的xx大战略部署的第一年,也是我市开展两提高、两满意,创服务型机关和优化经济发展环境年。我们按照市委、市政府的部署,进行了集中学习。下面结合工作和学习的实际谈点体会。?

优化经济发展环境是贯彻xx大精神,实践三个代表重要思想的需要,是全面建设小康社会的需要。通过学习,使我对何为环境有了更深入地理解和认识,同时,也让我明白优化经济发展环境,我该怎么做。

一、认真履职。作为一名水土保持工作者,就应该认真履行《中华人民共和国水土保持法》赋予我们的职责,维护法律的严肃性。一是要加强本系统干部职工对水保法律法规的学习;二是要加大对水保法律法规的宣传,使水保法律法规知识家喻户晓,人人皆知;三是要加大对违反水保法律法规行为的查处力度;四是要加大项目争取力度;五是加大对水土流失的预防和治理力度,为群众办实事、办好事,为企业搞好服务,我们的工作要达到群众满意、让企业满意的目标,使水土保持工作更好地为利川经济社会发展服务。

二、顾全大局。最重要的就是要与市委保持高度一致,顾全全市这个大局,自觉地维护市委和政府的权威,坚定不移地坚持一切从利川发展的客观要求出发,坚持科学发展观,有效地落实市委制定的大政方针,时时刻刻要做到个人服从组织、部门利益服从全局利益,特别是在水土保持工作中,尽可能地向投资者给予宽松的投资环境。时刻牢记关注民生、造福一方的信念和做法。在部门工作中,自觉地向干部职工宣传市委的大政方针,宣传市政府的决策,用市委的意志,统一干部职工的思想,引导干部职工努力维护大局,人人都自觉地充当好发展软环境。这也是作为一个部门领导干部的本份和职责。

三、维护形象。树立良好的个人形象,是软环境的一个重要内容。不论是以领导干部身份出现,还是以一个普通市民的身份出现,个人形象和首先品质,对利川软环境建设都有很大的影响。从举止言谈,到穿衣戴帽,从公务活动到私人交往,个人形象的好坏,往往会被引申到利川人的整体形象上去。因此,为了更好地维护利川的软环境,更好地促进利川的软环境建设,必须加强个人修养,提高个人素质,努力用更文明、更务实、更亲切的方式,来面对社会生活的方方面面。特别是在与投资者或者外来人的交往中,要突出尊重、理解、关心、帮助、感激等态度,树立人人都是发展环境,人人都是投资环境,充分地体现出一个东道主的应有品质塑造利川人文明、热情、真诚的整体形象。

四、突出本色。诚信务实,是利川的本色。在人人都是软环境的建设活动中,要进一步突出诚信务实的本色。在公务活动和私人交往中,要坚持诚信,坚持务实,坚持市场原则,坚持互惠互利共同发展,坚持服务是我们东道主义不容辞的责任,让投资者和外地人实实在在地感受到利川的诚信和务实精神。使诚信务实成为汇集四方投资、招引八方人才、促进利川发展的有力武器。

五、促进发展。发展才是硬道理,我们要以两提高、两满意,创服务型机关和优化经济发展环境活动为契机,在平凡的工作岗位上,勤奋工作,开拓创新,为利川经济社会又好又快发展贡献一份力量。

第三篇:酒店实习心得体会

刚刚开始听说我们要去澜廷实训5天的时候,非常的不情愿。当时听说餐饮部回来说澜廷非常的不好尤其是那边的员工,所以自己有着相当的抵触心理。但是明白不去是不行的,就抱着听天由命的心态去了澜廷。

到澜廷的前两天,自己就基本等于隐形人。其他员工很忙自己又什么都不会,也帮不上什么忙。第一天去了,下午我们大家就在VIP待了一下午。心理开始埋怨,在这边就这么坐着什么都学不到还让我们来这边不是浪费时间嘛,还让我们住地下室,早知道就不来了。

这种状态的转变是从我第三天上中班开始的。我下午刚刚去办公室,JANE就给我说今天可能会教我一些东西。当时心理很高兴,终于要告别隐形人的状态了。下午开始从前两天的站在旁边看来的顺序,也帮忙做一些自己可以做的工作,比如去复印证件,扫描PSB等等。等吃晚饭回来,客人少了开始跟着澜廷的员工学习怎么改PSB房号,录入PSB信息和查询。怎样填写RC单,和客人入住所需要的一些东西和摆放位置。在团队入住后,用西软更改个人信息。之后核对了中班报表。一个中班就这么在忙碌中过去……这个中班虽然很累但是自己学到了很多东西,心情大好。

之后的那天自己犯了一个很大的错误,导致自己在最后一天都不敢出去见人,很愧疚。学过使用信用卡刷消费以后,自己很想上手试一次。好不容易逮到机会,刷了一次信用卡。心理高兴劲还没过去,主管就发现我居然把给客人做的预授权刷成消费了。害的酒店再通知客人来到前台重新做预售权。不过幸好客人还算好,没有对我们发火。失败……

在澜廷期间还尝试了一次礼宾员的工作,客人要求一个女孩去送客人去房间,因为大家都在忙自己就自告奋勇的去了。拿到房卡,带客人去房间的路上,心理直打鼓,不知道应该给客人说些什么。直接最最简便的问问她之前有没有来过我们酒店,介绍我们的SPA。客人问SPA几点结束,心里一蹦,完了我不知道,算了蒙一个好了。又问游泳池几点结束,完了又不知道。最后为了避免客人再问下去就这好说,您有什么需要可以直接拨打总机……终于到房间了,卡插了几次居然房门都不开,正想着完了打不开,门开了,虚惊一场。送客人到房间后,房卡插好,准备出房门了突然想不起来应该说什么了,差点点就把:请慢住,讲出来。什么都没说退出房门。后来吃饭的时候问了施超才恍然,应该说祝您入住愉快的。

在澜廷经历了很多也学到了很多,也犯过错误。在澜廷犯了错误回到自己酒店就不会再犯。也知道关于酒店的东西还有很多没有遇到,没有学到。

推荐专题: 成本培训心得体会 浙大培训心得体会 酒店培训心得体会总结

相关推荐
本站文档由会员上传,版权归作者所有,如有侵权请发送邮件至89702570@qq.com联系本站删除。
Copyright © 2010 - 百文网移动版