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半年的培训稍纵即逝,在xxx度假酒店的培训,我学会了也懂得了很多在学校里无法获得的人生哲理。在培训中经历了生活中的挫折和失败后,现在的我变得做事会深思熟虑,也使我明白了社会竞争的残酷与现实,真正体会到了父母平日的辛苦,让我一夜之间成熟了许多,也越挫越勇……
一、培训目的
在培训之前,学院给我们开了一个顶岗培训动员大会。从目前的社会就业形势看,培养具有实际操作技能的人才,是我学院对我们旅游专科班的教学方向。学院找到理论知识与实际操作的结合点,为我们联系了惠东xxx度假酒店,根据学校的教学安排,酒店的需要,安排我们于20xx年7月5日到20xx年6月1日到xxx度假酒店实地培训,从而使我们了解酒店的生产经营,组织管理的过程,酒店的服务及,加强我们的酒店管理理论与实践相结合。让我们学会酒店里的服务精神,培养我们的服务意识。
二、培训内容
(一)培训单位概况
位于惠东巽寮滨海旅游度假区,坐落在绵延十几公里的银色海滩的黄金地段上,拥有面积一万多平方米的沙滩,以及两万平方米的天然海水浴场,酒店按四标准规划兴建,20xx年5月全新投入使用,建有豪华别墅海景房和园林房,特色亲海小屋、套房共260间,同时拥有大型的海景餐厅,私人海滨浴场和五沐浴阁,以及巽寮标志性建筑――欧式灯塔,并拥有多个不同规格的豪华会议室(可容300人),是一家集休闲度假、会议培训、餐饮住宿、康体娱乐于一体的综合型度假酒店。
2、培训部门
惠东xxx度假酒店所分部门有:人力资源部、销售部、前厅部、客房部、保安部、沙滩综合娱乐部。酒店人力资源部根据酒店的实际经营需要,结合我们班人员总数,分别把我们安排到前厅部、客房部、保安部、沙滩综合娱乐部培训。为了能使我们全面的接触酒店的各个部门的工作,在为期六个月的培训时间里,酒店还安排了一些同学分期的轮岗制度和见习,给有意往酒店方面发展的同学更多的机会了解实践酒店各部门的工作。
(二)培训工作过程
我培训所在的部门一开始就是客房部,由于我们此次是顶岗培训,也就是说我们的工作和正式员工的工作是一样的。为了在第一个旺季“五一”黄金周里我们都能正式上岗,白天,我们客房部培训成员分成两个小组,跟着不同的领班到客房进行实际操作上的培训和熟练;晚上,跟着我们部门的经理学习客房部的理论知识和作为一名客房部服务员应该知道的对客知识。
我们所在的培训酒店是个滨海旅游度假区,旅游业本身就具有明显的淡旺季之分。所以,我们为期两周的培训都是在四月份的淡季进行的。正是因为我们的岗前培训是在淡季进行的,所以我们实际操作内容也就只是熟悉铺床而已。真正由一间客人刚退的脏房,由里到外的打扫成一间等待客人入住的干净客房,是在“五一”黄金周里。在这第一个旺季的到来之前的几天,我们由开始的分组培训改为每栋楼由几个同学负责(栋主),一栋楼的客房大约有18、20间。加上领班和老员工作为机动人员到每一栋去“支援”,在“五一”这短期的旺季里,我们都能很快的完成客房清洁,而且保证质量,并且还面对面的与客人接触,微笑耐心的对客服务。这些都是在学校学不到的东西。
“五一”时期过后,紧接着的小周末都是忙碌的,我们在那忙碌的日子里,渐渐的熟悉了作房的程序。暑期旺季又即将来临,为了达到人力资源的合理利用,我们部门开始分班次(早班、中班、晚班)上班,正式进入“员工”工作状态。
后来的两次轮岗,客房部先后调进来和调走部分培训的同学,由于时间紧加上都是旺季,所以调进来的同学没有怎么培训就直接上岗了,但是直接上岗也不是乱分配的,我们部门的领班采取留在本部门的“老培训生”带“新培训生”,虽然轮岗会给酒店带来一些不便,但这种不便只是暂时的,我们新老培训生分工合作,工作还是有质量有速度效率的。
三、各部门见习
在六个月的培训里,我从一个在校大学生到一个工作的社会人,这一角色的转换,除了有较强的适应力和积极的乐观心态之外,更重要的是得益于半年时间的磨炼和技能的培养。在社会中,真的让我认识到什么是现实。复杂的人际关系教会了我做什么事儿都要三思而后行。也让我不断的在社会中调整个人的心态去学着如何做人。当然,在半年的锻炼中,给我的还仅仅是初步的经验积累,对于迈向社会还是不够的。
四、对培训的意见、建议
(一)对学院的建议
1、培训动员大会要详细
由于培训前,我们只是知道要去培训的大概,等到去了培训单位后,觉得与我们预期想象中的培训大相径庭,同学们的心情不免有些失落,建议学院以后的培训动员大会能给同学提供详细一点儿的信息。
2、老师长期驻点陪同
在我们岗前培训的时候,酒店的综合楼工程没有完成,酒店就将我们岗前培训的时间抽出来被安排去搞综合楼的卫生,这使同学们的情绪很消极,而且又没有老师驻点陪同,导致一些同学的情绪无处可泄,作出一些不利于学校和培训单位的极端行为,建议学院以后派老师驻点陪同。因为老师的陪同,起码可以给学生做正确的思想指导。
(二)对酒店的建议
1、酒店客房的工程问题
在客房部,客人的投诉最多的不是对客服务质量,而是酒店的工程问题,建议酒店能及时解决工程问题。
2、酒店的物品配备
由于物品配备的不齐,导致有时候我们的工作无法及时的完成,建议酒店在采购物品方面做到及时配备。
3、对员工的福利
在培训期间,许多老员工都在我们离开之前了,他们的意思都是因为与附近的酒店相比,工资太低,待遇较差,福利不够好,建议提高员工福利,更加关心下属。
在这次当中,我接触了社会,做了服务人员,了解到服务行业的种种规矩与其中的艰辛,我的专业是酒店管理,也是第三产业服务行业,这次暑期实践让我对服务行业有了更深刻的认识与了解,相信对我以后的工作会有很大的帮助。
本学期有幸学到市场营销这门课,还记得我曾经的高考志愿有填这个专业,可是后来却没有被录取,说真的,那个时候填报这个专业时,我并不是很了解市场营销,只是粗略的知道市场营销可能与销售有关。经过半个学期的学习,我对市场有了初步的了解。市场营销学是一门以经济学、行为学、管理学和现代科学技术为基础,研究以满足消费者为中心的市场营销活动及其规律的综合性应用科学。同时我也明白了市场营销是指以人类各种需要和欲望为目的,通过市场变潜在交换为现实交换的一系列活动和过程。
学了市场营销使我了解到市场营销作为一门艺术和科学有基悠久的历史和特殊的历史作用和意义。在商品和市场产生的同时市场营销手段也就运而生,在不断促进市场经济发展的同时自己也得到了长足的发展,市场营销现已成为一门独立的学科。曾经以为市场营销摇不可及,在我的印象中是那么的抽象,但是经过学习我意识到营销已影响到社会市场生活的每一个角落、每一个时段、每一个元素。例如说,我们去超市购物,去商店,去逛街都能"遇到"它,市场营销出现在我们生活的每一个角落。
半个学期的学习后,我不仅对市场营销有了初步的了解,还对一些成功人士的事迹有了更大的兴趣以及更深的认识。像老师经常提到的梁稳根、史玉柱等,从他们的事迹中,我知道了什么才是真正成功,更是深深的感受到企业的成功与市场营销之间有着密切的关系。著名的企业家――梁稳根,"三一"重工主要初始人,现任"三一"集团董事长,是湖南省涟原人。经过李老师上课讲解和下课后查找资料,我对梁稳根有了一些了解。梁稳根是从一个贩羊失败,随后做酒,也失败了;再做玻璃纤维,还是失败。几次的失败的.经历并没有改变梁稳根继续创业的梦想,他与袁、毛、唐四人一起打江山。第一桶金源自焊接材料, 时光如梭,进入东风本田也有快半年时间,此时此刻,点点滴滴涌上心头,每一位熟悉的面孔,每一件细小的事情,每一次进步,被同事和领导表扬,每一次做错事情让大家指点,都历历在目,难以忘却。半年的时间很短,但是在这半年里我学到了很多很多。
做一个销售顾问很难,做一名优秀的销售顾问更难。销售是一个个性化较强的服务性行业,对销售人员的综合性要求很高。如:专业知识、自身修养和个人素质,单纯的微笑服务已不能满足现阶段竞争激烈的销售服务行业,我们需要的是怎么让每一位客户把一次购车经历变成难忘的回忆。
汽车产品是当前家庭消费单笔消费额度最大的产品,特别是针对很多初次购车用户,从有意向到最终决定周期较长。过程中会走访多家4S店,接触很多销售人员。这时,哪个品牌,哪家4S店、哪个销售顾问给他留下了最为深刻的良好印象就显得尤为重要。规范的接待流程就给了我们最好的方法和利器,让客户感受到我们很专业,很温馨,只要走进带有H标的东风本田4S店就如同走进了麦当劳一般的整齐划一,在这样的氛围中客户才会有耐心去了解我们的产品,倾听我们的讲解。圈内有这样的共鸣,一味去说你的产品好,甚至夸你人好,那不是买车的,问题多、异议多那才是买家。这时我们砸开很多培训和能力提升中学到的就用上了。但是在这里必须加强每个销售顾问的汽车知识以及和汽车相关的边缘知识,这样才能更加游刃有余,拿捏自如。
一台车辆的成交有很多环节,在良好的开端和精彩的讲解后,交车环节就显得更加重要了,因为对客户而言,经过跋山涉水似的选车、看车、咨询、试驾、议价。。。接车、拿钥匙就显得尤为重要,好比谈了3年的恋爱选了个良辰吉日举行仪式一样激动、渴望、欣喜、憧憬。那么我们怎么才能满足客户的要求和憧憬,达成他们的愿望。这就需要我们提前加倍的劳作和努力。为的是帮客户打扮好他即将见到娶回家的家庭新成员――"车"。那么"交车流程"就会给我们以更好地指导,让我们为客户不但打扮好他的"另一半"还要为他精心组织一场难以忘却的回忆。
再下来就是定期不间断的回访和关心,因为在每一位客户拿到车后不同的时间周期都会遇到不同的问题需要我们的指导和关心,这样经过一定时间的磨合和熟练客户才会和爱车达到人车合一的境界。才会完全体会东风HONDA牌汽车给他生活和工作乃至人生带来的变化,以及体会到的乐趣。
其实一切的一切还是为了给客户提供适合他的优良产品、为了给客户提供一流的购车环境和氛围、为了给客户提供一流的服务,等等。归根结底是为了达到客户的满意,提升客户满意度。作为一名销售顾问,要成为一名优秀的销售顾问让我们努力学习汽车知识、强化个人素质、继续贯彻和落实各项流程,为做一名合格的东风本田销售顾问而努力奋斗。
在营销基金产品时,不只是完成个人任务,还要从客户的利益动身,关心他们清清晰楚地了解各方面的行业学问,保障他们的经济平安。
感悟―――营销基金产品过程中的体会近期,由于股市行情上涨,我行基金销售随之特别火爆,每到证券系统开头营业后,购买基金的客户络绎不绝,纷纷涌入营业网点,真可谓门庭若市、喧闹非凡。排队等候购买基金也成了我行各网点一道亮丽的风景线。由于我本人是建行的一员,对基金有所了解,自然也就成了亲朋好友、同学老乡,最抱负、最信任的基金产品推举者。他们中有的电话询问,有的亲自上门当面询问。从他们渴望了解基金学问的需求中,我深深感到作为一名建行员工,不仅要能够胜任自己所从事的.本职工作,还应当更多的了解我行日新月异不断推出的各种产品。
熟悉产品、了解产品,从而达到主动营销产品。现在几乎每天都有人让我帮他们选择好基金购买,从他们对我的信任中,我深深地感到自己责任重大,从而激发了我想更多的了解基金学问,扩大自己的学问领域,不断地充实自己,提高自己的业务学问水平,以便更好地为他们服务。如今,当好他们的参谋,已成为我义不容辞的责任;为他们制造最大的利润,成为我服务好他们的最终目标。从他们朴实无华感谢的话语中,我亲身体验到胜利营销的欢乐;从他们满足的笑容中,我深深体会到作为一名建行员工的骄傲感和责任感。
我从业余营销基金过程中,悟出一些道理:其实我们每个人身边就拥有很丰富的客户资源,只要我们专心开发,都有可能成为我行浩大客户群中的一员;服务无处不在,服务就在我们身边,服务好我们四周的每一个人,让他们有幸成为我们服务的客户,那才是我们最大的心愿;从客户的需求,我感到当前我行网点转型急需培育和造就一批懂产品、会营销、精明干练的个人业务顾问队伍;从客户的需求,我感到正值我行网点转型之际,我们每位员工都应当尽快适应转型要求,树立全员营销的观念,为了我行明天更好,我们每位员工必需转变观念,从我做起,从现在做起。
本次培训次要是为了让我们对所学的专业学问及其在理论中的使用有必定的感性看法,从而辅佐我们将酒店治理课堂上所学的理论学问与理论经历相分离,为日后课程的进修打下优良的根底,更有益于对专业根底和专业课的进修、理解和控制。同时这次酒店培训的经历将有助于日后就业。
刚到酒店的时分觉得什么事情都很新鲜,究竟分开学校步入社会权利是第一次,每团体都挺冲动的`,都有一股使不完的劲儿,都把酒店看成是发挥本人才气的舞台,想把本人的理论学问和本人的想法付诸理论中。但是幻想和理想究竟是有差别的。当我们正式走上权利岗位之后,发觉很多事情并不是我们设想的那样复杂,渐渐的我们的热诚燃烧了。
我在酒店客房部培训,在上岗之前是要经过培训的。而培训的次要方式就是怎样铺一张床。教我们铺床的是我们部分主管,连铺床时每一步都有请求,而整个铺床进程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。首先的甩单就很艰难,普通请求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单划一地包进高低两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。接上去开端套被子,这个也很讲究,也很有技巧,即只需把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行,其它可以细节拾掇,该当次要的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床进程中的“三线合一”。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户,在酒店行业中,这是很有根据的,已经就看过一个案例说一个女仆人误把项链放进枕套里了,就是由于枕套开口方向不符合规则。
当我正式去客房部培训之后才发觉客房部效能员的权利还不只仅是铺床那么复杂。客房效能员的首要权利是清算客房。清算客房也是有必定标准可寻的。培训时期理解到,效能员进房间要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后拾掇渣滓,倒掉。接上去就开端拾掇床,要撤下已经被仆人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床次第一换上。这一切结束之后开端打扫卫生,要留意的是这里湿布普通擦木制家具,干布则则擦金属和玻璃制的家具,时间如白驹过隙,一转眼,一年的培训生活就快要结束了。很荣幸能有机会在贵酒店培训,尤其是在前台这样重要的工作岗位。能够摆脱在学校填鸭式的教学方式,把所学知识理论与实践相结合。
来到xx公司已经有40多天了,非常高兴能够加入xx公司,我今年6月毕业后正式进入xx公司,成为了一个xx公司的新员工,我感到非常荣幸!虽 然还不到两个月,但是在这短短的时间里,我却时刻感受着关怀与温暖。这里有关注我们成长的领导,他们的谆谆教诲让我获益匪浅,使我得以迅速摆正自己的位 置、明确自己的目标,这里有以亲身经历为我们指路的同事,他们用自己的经验帮助我们更快地熟悉自己的工作流程,使我们实现由学校人向职业人的转变,xx为 每一个员工都提供广阔的事业舞台,供我们施展自己的才华,创造自己的人生。
xx有着自己独特的培训制度,每一位来到xx的新员工都会在 xx完善的培训制度中获益,记得刚来到xx时,是公司的办公室部门对我们进行指导培训,主要是企业文化方面的培训,使我们对xx的发展历程有了更清醒的认 识,接下来是分配到了销售处进行培训,销售处是一个充满活力的部门,由于我们是刚来到销售处,同事们对我们很是照顾,向我们讲述他们的`工作经历,并不断地 指导我们接触业务上的一些工作,经过一段时间的学习,我们对销售处的基本工作也有了一定程度的了解,这对我以后开展工作有着很重要的帮助,很荣幸我们销售 处有着这么热心的同事。
经过这些天的培训,我也学习到了很多,使我懂得了要尽快实现角色的转变尽快的融入新的工作环境,在这个过 程中我们难免会有不适,但是这不能成为我们逃避的借口。从我们加入xx的那一天起,我们就是xx的一名员工,也已经不再是以前的学生,因为这样我们要加快 熟悉公司的各项规章制度、增强自己的纪律性,以此来严格要求自己,来找准自己在公司中的定位、尽快融入工作环境。我也清醒的知道自己还有很多方面的不足, 需要学习的东西还有很多很多,所以我还必须更加努力。
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