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酒店领头雁培训心得体会(合集)

2024-09-27 15:01:23

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第一篇:中层管理培训的心得体会

20xx年11月25日至27日,我参加了集团公司中层管理人员培训班。两天半的培训中,我聆听了《党的十八届五中全会精神专题学习辅导报告》、《企业领导人领导力提升》、《中外经济发展状况与我国经济体制改革》、《学习贯彻执行辅导报告》和《关于深化国资改革的若干问题》等五个专题讲座,学习了很多知识,开阔了思路,拓宽了视野,也有很多感受。现将学习情况小结如下:

一、学习到的知识点

我在《党的十八届五中全会精神专题学习辅导报告》中学习到以下知识:经济新常态、五中全会制定十三五规划的背景、坚持五大发展理念、坚持开放发展、先进制造业走出去战略(高铁、核电站)、中车集团成立背景、中国规划世界四大高铁线路、一带一路战略、资本走出国门与资本输出、本币互换协议、中国主导的亚投行金砖五国银行和上合组织银行、中国从产业向金融业转变、总理推销金融资本和产业资本掀起全球金融风暴、扩大城市高铁能源建设投资、安徽欠发达的原因、安徽前所未有的政策机遇、安徽4105行动计划、安徽十三五发展的十大工程。

在《中外经济发展状况与我国经济体制改革》中学习了以下知识:美国次贷危机、欧债危机、欧元的意义、中国经济发展的三期叠加阶段、中国经济的严峻形势、中国经济体制改革的核心问题、发展社会主义市场经济的两个毫不动摇三个平等和建设法制中国、深化金融体制改革、民间资本依法设立中小银行等金融机构、健全多层次资本市场体系、推进利率市场化改革、完善人民币市场化、人民币国际化问题。

在其他老师的授课中,我还学习了管理知识、党的政策和党纪等方面的知识。

二、几点体会

1、本次培训是集团公司加强干部队伍建设、不断提升中层管理人员的一项重要举措。本次培训,集团公司十分重视,班子成员集体在百忙之中全程参与,赵时运董事长亲自到场做开班讲话,对参训人员提出培训要求和殷切希望;党委工作部做了精心准备,挑选的老师理论功底深厚,挑选的课题也非常具有针对性。我们党历来十分重视干部培训工作,各级党校和行政学院等给党和政府培养了一大批优秀人才。同样,在国企我们的管理人员也需要经常培训,不断提升,这对于我们研判形势、把握大局、改革创新和推动发展领导能力的.提升具有重要意义。

2、培训内容针对性强,培训富有成果。本次培训内容安排上,既有中外宏观经济形势分析,又有中国领导人推出的的战略举措;既有国资深化改革问题导向,又有安徽应对措施;既让我们信心满怀搞创业,又对我们廉洁从业提出新要求。当今中国经济总量稳居世界第二,中国领导人在治国理政上富有智慧,对内加大基础建设投资,对贫困地区实施精准扶贫;对外交往频繁,开展务实外交,加大金融资本和产业资本的输出,为顺利实施“十三五规划”和实现“第一个百年奋斗目标”而努力准备着。通过讲解,我们认清了形势,明确了方向,信心倍增。集团纪委宋志华书记的讲课深入浅出,理论性强,功底深厚,对我们党员领导干部和中层管理人员遵从《准则》上线和守住《条例》下线起到了警醒作用,对当前我们国企深化改革、对我们廉洁从业影响深远。从培训时的课堂纪律和培训结束后的反映来看,大家对本次培训的效果纷纷表示赞许。

3、本次培训是我第一次参加集团公司中层管理人员培训,我学习和掌握了很多知识点,开拓了视野,认清了方向,收获很多,感触很多。在今后的工作生活中,我将努力工作,勤学补差,不断提升个人能力,努力做好本职工作,为交航公司的快速发展努力工作。

第二篇:酒店实训心得体会

通过对企业实训管理的学习,我深受感动,倍受鼓舞。首先老师想我们解释了酒店的含义。酒店不仅仅是外在的给顾客提供物质方面的服务,更是满足客人需要的服务,这种服务贯穿了一个酒店的服务理念,一个酒店的精髓。然而酒店的服务质量又起到了至关重要的作用。

酒店服务质量具有双重含义,一是服务要满足或超越客人的要求,一是尽量弥补服务的缺陷或不足。那么怎样达到双管齐下呢?在满足客人要求方面,提高客人满意度,那就要使产品和服务标准化,从而增加产品的可卖性,从而不断地增加产品在市场上的份额,从而带来销售收益。

在弥补服务质量的不足方面,就要减少服务的过失,从而减少客人的不满,也就减少了客人的退款和投诉,也就减少了重复工作,改善了工作周期,也就降低了成本。提高服务质量之一就是要多关注细节。关注细节,就是关注对客户服务的品质。首先,每天阅读质量报告,要对饭店的安全卫生、设备设施、宾客的意见进行分析,对宾客的投诉问题进行处理,以达到最优秀的服务理念,同时发现问题要及时纠正;其次,巡视检查酒店服务质量,检查员工的仪容仪表、规范员工的纪律、抽查服务设施,要求服务到现场。其三,与客人接触上,通过沟通、反馈,发现问题所在,改进并处理客人重要控诉,提高自己的服务理念,不断在细节中体现对客户服务的个性化、亲情化,形成把服务当作亲情的传递,融细节于点滴服务之中,让客人真正感受亲情、愉悦和惊喜。最后定期的进行质量管理实训,不断改进和提高服务质量,最终形成酒店独有的服务理念。

服务管理是一门艺术,而这门艺术应体现在一点一滴的小事上,节约时间从一分一秒着眼,及时并善于发现客人的需要,减少工作长短的.时间,减少客人等待的时间,这样才能让基础工作更有效率。

服务管理更需要合理的沟通,一线员工要时刻保持与顾客的沟通,并以客人为中心,理顺服务人员与客人的关系,围绕客人并开展各项服务,一旦发现客人的需要和投诉,做好前后台沟通的畅通。工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。服务管理需要合理的技巧,这种技巧体现在肢体语言上,体现在接待顾客方面,体现在处理宾客投诉方面。这种技巧的基石在于对顾客的尊重、忠诚、礼貌。尊重客人,不仅要记住他们的名字、生日,更要记住他们的喜好;对客人要忠诚,与客人沟通时,信息要真实,定期不定期地检查产品是否合格,尽量把产品最好、最真实的一面呈现给客人。在接待顾客、处理顾客投诉方面要注意语态要柔和,这种礼貌、亲切的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。

服务管理工作都是由这些琐碎的细节构成的,因此,对工作中的小事绝不能敷衍应付,很多时候,一件看起来微不足道的小事,或者一个毫不起眼的变化,却能实现工作中的突破,所以在工作中,对每一个变化,每一件小事,我们都要全力以赴做好,工作中无小事,正是这小小的微笑和一句真诚的问候,赢得客人满意加惊喜,赢得客人的口碑,才赢得一个酒店的生存和发展空间。

第三篇:中层管理培训的心得体会

俗话说学无止境,不知从什么时间起,我爱上了学习,并把学习当成了一件快乐的事情。今年公司为中层人员提供了系统学习的机会,从20xx年终秀到中层干部角色认知,我的思想视野更加开阔,对中层的概念也有了一个比较全面的认识,对照自己,感悟如下:

作为公司的一名中层干部,我们的职责只有一个,那就是带好自己的团队拿出结果,1000种解释不如拿出一个好的结果。中层的天职就是执行,作为公司战略的执行官,我们不是量力而行,而是全力以赴。把公司的战略分解到部门计划中就是执行的开始,完成业绩目标,就是对战略最好的支持。

“没有完美的树叶,只有完美的森林”。作为部门的'指挥官,我们不能做超级员工,需要让下属忙起来,定计划、定结果,给方法、找资源,讲意义、做动员,上一线、去督战,带领下属完成团队的工作目标。

“70%的时间做检查”。作为部门的检查官,在日常的工作中确实有很多不到位的地方,一是用在检查上的时间屈指可数,还有就是很多的检查没有完全一追到底,不了了之。人性有弱点,需要被提醒,检查别人实际上也是在改进自己,在今后的工作中我们要做到,凡事均有果,一追到底,过程控制好,结果必须好,通过检查做好工作,才是中层领导的最佳状态。

作为团队的教练员,首先要做好一个教练员基本的职责,通过做教材,订方案,做训练,做辅导,做考核。结合日常以及我厂上半年不低于30课时的培训计划,要用深沉的爱,去耐心的教,通过日常的工作沟通,课上交流学习,培养我们每一个员工做有执行力的人。

作为一名厂级管理者,角色定位尤为重要。其本质不仅在于知,更注重于行,要不断扩大自己的能力边界。作为管理者在上级面前注重使命,在下级面前讲形象,在同级面前重沟通协作。管理者的业绩不是靠自己来体现的,而是通过下属的工作来体现的,不必事必躬亲,但也不能信马由缰、任其发展。同时作为管理者应该是从专才向通才的转变,从依靠个人努力向依靠团队、系统做事的转变,从善于具体业务向做管理、领导工作转变。

总之,一个好的中层,要树楷模、立标杆,终身学习,不断进步,精益求精,追求完美。通过这次全面、系统、深刻的管理和领导理论知识的教育,让我填补了许多在领导和管理知识方面的不足和空白,提高了我的管理认识水平,看到了许多自己以前没有认识到的问题和不足。在今后的工作中,我会更多的向员工的管理者、领导者、变革者、教练员和绩效伙伴倾斜,指导帮助员工设立绩效目标并竭力实现,这样企业的资源管理才会达成良性循环,塑造核心竞争力,这样才会在人才的争夺战和对攻战中胜出,完成组织的绩效目标,最终不负公司对于我们的期望。

第四篇:校长能力提升培训心得体会

按照《晋煤集团关于开展管理人员素质提升培训工作的通知》要求及矿的统一安排,我参加了居委会组织的管理人员素质提升培训学习。结合自身工作实际,我深深地感悟到,作为一名管理人员自身的素质形象是多么的重要,没有端正的工作态度,过硬的工作能力,良好的工作状态和饱满的工作热情,如何投入到工作中去。现就以下几个方面谈谈自己的心得。

一、通过学习,改变自身的学习态度:

人生有限,学海无涯。学习是一件苦差事,但只要认真刻苦,善于钻研,总能坐得下来,学得下去,静心思考。有时工作繁忙,工作压力大等,确实是客观事实,但并不是没有学习的时间。鲁迅说过“时间就像海绵里的水,只要去挤,总是会有的”。毛泽东、邓小平等老一辈革命家工作那么忙还手不释卷,学而不厌。董必武75岁时还“趁日翻俄语,开灯读楚辞”。和他们比起来,我们更没有理由强调工作忙而放弃学习。

我们社区工作是一项平凡而伟大、简单又繁琐的工作,面对的是大众百姓,协调社会问题,维护居民利益。随着改革的深入,社区将越来越多地承担从党政机关企事业单位转移分化出来的职能部门和任务,社区工作的面越来越广,社区与居民的关系越来越密切。我清楚地认识到,在这个“与时俱进”的新时期下,作为社区的一名工作者,唯有加强学习勤奋学习才能保持思想上不落后,行动上不落伍,才能更好的胜任本职工作。

二、通过学习培训,使我更加坚定信心,明确目标,做好本职工作。

目前,自己负责居委会的预算管理工作。全面预算管理作为企业管理当局对未来生产经营活动的总体规划,无论在集团企业管理中,还是在独立的'法人企业管理中,都发挥着重要作用。我深感此项工作的重要性。

通过学习培训,我对今后工作有了深刻认识:全面预算管理是一个科学的系统工程,它包括确定预算目标、编制预算草案、审批预算,以及预算的执行、控制、调整、核算、分析、报告、考评、奖惩等必不可少的环节。而预算编制与执行互为条件,相辅相成。预算编制是执行的基础,预算执行以完备和严谨的预算为前提。这就说明此项工作的严谨性与准确性是非常高的。所以为了使预算能够得到顺利执行并发挥应有的效能,自己必须端正预算编制态度,规范预算编制规程,切实提高预算的准确性。

总之,通过这次培训,吸收了很多新的知识,努力运用于现在的工作中,我将不断的提高自身素质,努力工作,尽心尽力为集团可持续发展奉献自己的力量。

第五篇:24年酒店工作心得体会

回顾总结这一年的工作我收获甚多,身为餐饮部的员我感觉自己责任重大,作为酒店最重要的部门之一,其实我认为自己处在这么一个环境下面是会不断进步的,对于这一年来的每一天工作我一直都在叮嘱自己要做好自己的本职个,所有的一切都是工作的前提,我必须意识到这一点,回顾餐饮工作还是满满的充实,一年不是终结,但是值得去思考,值得去回味,也就这一年工作总结一番。

在酒店领导班子的正确带领下,我们餐饮部门一年来就非常有激情,工作积极性当然也不用说,我回顾自己这一年来的表现,首先我觉得自己积极性是很大的,毕竟有着一个很好的工作气氛,我不想让自己在这一点上面纠结太多,在工作当中我需要强调这一点,往往就是说在这一点上面非常自觉,现在我回顾了这些我认为都是非常有必要去完善好的,现在想想也是非常乐观了,工作当中我恪守本分,白自己的工作有条不紊的在完善好,在很多事情上面我都有摆正好心态,踏踏实实的做好自己的,相信在这一方面是没有任何问题的。

我部门在今年上半年当中取得不 错的成绩,我们一直在朝着几个方向努力,保证卫生,保证味道,保证服务,这三点是我们餐饮部一年来共同的努力方向,细细想想这是这非常的有必要,认真的突破自我,虚心接受 一些好的东西,把工作质量提高上去,这些都是我的职责所在,一年来我认真把卫生搞好,这也是我的主要工作,认真的到高标准的卫生指标,让顾客放心的用餐,卫生情况不是一两句能够说的清的,但是我们一直在认真负责的做好这几点,我也希望能够在接下来的工作当中朝着这个方向努力,20__年是非常紧张的,餐饮工作我认真履行酒店的规定,不敢有丝毫的放松,当然在即将来到的20__年餐饮卫生依然不能忽视,我只会越来越严格,对自己也是一样。

我觉得自己是有一定的缺点的,在酒店工作遇到的问题不能回避,个人能力上面是有所欠缺,回想这一年我还是努力,在处理一些问题方面是不够的果断,餐饮工作忌讳这一点,我不是不知道,这很明显,我也看到了我遇到问题的优柔寡断,我希望能够改善这些,20__年的工作我想是充实的,对于这种情况我会抓好对自身的全面建设,实现价值。

第六篇:酒店实训心得体会

前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。

前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,TAXI外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门DD前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作。客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,因为有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很生气,但是,常言道:“顾客就是上帝”, “客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。

酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最

重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。

实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和熟悉,只有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的美好。在酒店实习期间,曾有 一段时间,我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,不过后来我就慢慢放开了。在大学里,我们只是一张白纸,只有通过实习才能体味社会和人生,在前台这个不起眼的岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会经验和学习处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个实习过程中最宝贵的一部分。整个实习历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己从不曾注重的东西。

显而易见,前台的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时,通常是经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理,丝毫不答应疏忽。不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。虽说酒店里的工作天天都是千篇一律、周而复始的,但是,由于接待的客人大多都是从全国各地前来观光旅游的,因而,可以感受不同的地域有着不同的文化气息,当然,来临安的多是海内游客,所以异国气息甚少也许,在外人看来,前台的工作很简朴,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的三个月里,我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。要说的是,现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在。作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责怪,反而给我安慰和鼓励,这让我非常感动,碰到这样开明的上司和同事,可是不轻易的啊。感谢一位年长的同事告诉我,不管在哪种环境,都要要记

住三点:一、勤快,二、忍,三、不耻下问,我会一直牢记在心的。

实习现在已经结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说清晰。这三个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接新的开端。通过这次实习,我真的学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。

以后的两年,我还将继承在学校中学习,因为下一阶段的学习也跟这份实习工作相关,所以,也为我日后的学习奠定了一定的基础。最后,感谢酒店的所有的同事和经理,谢谢你们对我这两个月的实习期间的`关心和照顾,从你们身上,我学到了很多,也希望酒店能够越来越好!

前台的工作给了我很多的接触群众的机会,在和他们交谈中,我知道了很多的现实,我也知道了自己要做好的事情了,曾经的我们就是这样的走过来的,这也是我们一直以来都在不断的进步中得到的成果。以后的工作如何,谁也说不清楚,但是我知道,只要自己去努力,去争取,那么就一定会得到自己想要的!

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