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青岛总部培训的日子已经结束,回顾这次短短的三个星期的培训期,从咖啡学校的理论基础及实践操作的学习,到咖啡店的下店实习,再到服务部的交叉培训。系统的培训流程,使我受益匪浅,从中学会了很多,也见识了很多。
从直观上认识了公司总部的全貌,对总公司的整体形象和实力都有了全新的认识。不论从美丽的国际社区,到汉白玉打造的会所,以及气派豪华的弄海园咖啡馆,处处都彰显着尊贵与骄傲,使我由衷发出感叹的同时并为之深深的折服。
按照培训大纲,我青岛之行的第一个星期将在公司开办的咖啡学校接受培训,咖啡的起源与传播,饮品的操作理论,食品的制作,设备养护,店务管理等等。在老师细致耐心地教导下,学员基本上能够很好地吸收和掌握。当捧着自己亲手调制的卡布奇诺,芳香四溢那种成就感是无以复加的。
在咖啡学校学到的咖啡知识需要巩固、消化,我们必须实践出真知,理论结合实际,因此下店的一个星期实习就为我提供了这样的机会与平台。一个干净整洁的消费环境对门店的影响是非常大的。因此,进店的第一件事就是和咖啡店的员工一起全面清扫卫生。礼貌用语和规范的服务流程直接反映出门店员工的精神状态和工作态度,给消费者宾至如归的感受。专业的食品制作和良好的品质以及丰富的食品种类则是门店营业额达成的关键。因此在咖啡馆内每名员工都为能早日上咖啡操作台而努力。当一天繁重却充实的工作结束后,拖着疲惫的身躯走在回宿舍路上,回想这一天咖啡店工作还是有很大收获和收益的。
结束了咖啡店的工作,按照公司的安排将去服务部接受培训。服务部是总部与各加盟店的联系枢纽,起着将总部信息准确,及时的传达给加盟店,并将加盟店的情况向总经理和相关部门反馈。跟着带教师傅阮刚了解到公司服务部的组织结构和职责,并对主要工作内容有了深入的了解和熟悉。如:日常订货,加盟店的开业档案管理,加盟店申请受理、设备维护、信息、网站维护等等。
三个星期时间很短,但所学到的知识受益时间却很长。结合展业工作,从以前的模糊概念到如今的直观认识,这次培训对我的帮助非常大,也为以后的学习和工作带来更大的信心!
元月13号上午,总公司在润安大厦开展了新员工培训学习工作,总公司杨总围绕着“做人、做事、做好”为主题给我们大家上了精彩的一课。至此使我深感充实和鼓舞,对自己以后的工作充满了信心;同时感觉到金安公司给我们提供了宽广的舞台,也提出了更高的要求,对我们来说,既是一种挑战,更是一种机遇,需要我们不断的提高自身素质,不断地完善自己。
一、做人
一撇一捺,多简单的一个“人”字,做一个人其实并不难,而是难在做好一个真正的人,并非一撇一捺那么简单!如杨总所说:“百善,孝为先”,意思是说,孝敬父母使我们人类众多美好品德中最为重要和占第一位的品德。处身于家庭之中,对父母要孝,对子女要爱而不溺,配偶之间要相敬如宾等等之说。这些便是一个人需要修养的德。智者说。道德是成就事业的第一步,如果一个没有道德的人,何来做好事,做成事之说,更不要说成功。故此说:要成事先要做人。
二、做事
最近,有时间就会看林伟贤先生演讲的《好员工》课程,提及的文华酒店总裁黎炳沛――他并不是一步青云,他做过门卫、酒店服务员、副经理直至现在的总裁位置。是什么成就了他呢?我想是态度与心态。他把酒店的一切当做自己的资产一样维护,百分百认真、投入的工作,从一点一滴的小事、琐事做起,才得以取得今天的成就。
老子说过:“天下之大事,必作于细”。意思是说,所有大的事情,都是从小事做起的。至此告诫我们,不管在多么平凡的工作岗位上,都需要有淡定的心态、持久的恒心、不断的努力、脚踏实地的把每一件事情都尽力做好。
三、做好
会做不等于做好,例如,在印务公司的装订材料的工作。我初次装订材料的时候,订书针订在材料上总是歪的,要不然就是很不美观,最后,经过同事的帮助才找到了技巧,才发现看与学起来很简单的事情,但是想做到完美却要花一番功夫的。工作中任何时候都要做到多学、多问、多做,谦虚谨慎,虚心求教,以便使自己快速成长。
我想以后在我自己的工作岗位上,我会克服自己的不足,努力做好本职工作,做好人、做好事、做好工作。
经历了这段时间的培训,对于自己来说,真的收获很大,也是让我对于企业有了更多的一个认识,融入进来了,即将要下到岗位,我也是会认真尽责的去做好自己该做的事情,同时积极的去学,去和同事配合,多一些交流,让自己能做得好工作。
培训的时间不是太长,但是收获却是蛮多,特别是对于企业的了解,这些以前没来的时候其实自己也是有一些了解,但没有培训里讲的那么细,而且也是清楚,一个企业能做到而今的程度真的付出了很多,而自己想要在岗位立足,也是要融入进来,同时企业的一个文化也是让我很认同,之前也是由于这个文化而选择的,而今更是听了之后,更是清楚要做到真的不是那么的简单,而且在培训里讲了很多之前遇到的一些苦难,都是大家一起去克服一起去度过的,而这让我对于企业的认知更多,更想去在岗位做好自己该做的事情,而这份认同感也是会督促着自己去干好自己的事情,去让自己得到历练,得到进步。而和同事们的相处也是很愉快,认识了很多的同事,今后工作里头也是会有交流以及要配合一起去做的工作开展的。
除了了解企业,也是对于工作有了更多的认知,无论是流程,工作里面要用到的办公工具以及技巧,培训也是讲了很多,很多的实例来给我们参考,讲解,让我更明确了自己岗位该干的工作是哪些。特别是在讲解的时候也是以后要一起合作的同事,让我更知道,的确做好这份工作,不是那么的轻松,但也是给予了我一个新的认知,以前不是那么的清楚,而今培训过后,对于工作也是有了更多的了解,特别是实操之后,更是知道,要做好不简单但也是培训我收获很大,也是认真的去听了,一些疑惑也是得到了解决。更是看到自身的一些不足还有提升的方面是什么,这是我前行的方向,更是自己要去做好的,只有如此才不会被淘汰掉。培训是让我们更认可了企业,也是对于要做的事情,更明确了,找到了自己的方向以后就是去努力了。
同时培训也是看到自身的一些优势,知道如何更好的去利用。而要去提升的方面也是要更积极,不然也是无法去到岗位立足的,作为新人,很感激有此次的培训,让我得到一些成长,而对于今后的工作,也是要努力。
在本周,公司组织了为期两天的培训,每天培训一个下午的时间。因为大家的工作都比较的忙,这样的培训能够在不耽误大家的工作的情况下,还能让大家把工作做得更好。我认为,隔一段时间进行一次培训是很有用的。在培训中指出我们这段时间存在的问题,帮助我们进行改善,把工作做得更好。在进行培训之前,其实有一些人的工作已经做得很不错了,但是还是可以做得更好的。所以不论是为了员工的发展,还是为了公司的发展,对我们进行培训都是很有必要的。在培训的过程中,我们也能够发现自己的不足之处。
在工作的时候,我也时常出现错误,虽然对我的工作没有很大的影响,但我还是希望自己可以做得更好的。优秀和不优秀的人,就是看工作的细节。虽然说可能整体的工作已经很不错了,但细节地方的错误就是瑕疵,算不上完美。只有把工作的细节地方都做得很好了,才可以说是优秀。我的目标就是之后能够减少自己的错误,渐渐地不犯错,这是我的最终目标。在培训之后,我也知道了自己以后应该要怎么做,我做的不好的地方应该要怎么改善。
在之后的工作中,我会逐渐的提高对自己的要求。如果说之前我对自己的要求是把工作做完的'话,现在我对自己的要求就是把工作做好。我需要多花一些时间在工作上面,在上交工作之前,再三的检查,自己在做的时候也多注意,尽量不要出现错误。特别是一些经常出错的地方,一定要检查。我在此次培训中也学到了很多的新的技能,能够帮助我把工作做得更好。培训负责人也给我们分享了很多他自己的工作经验,我觉得对我很有用。因为在这一行我还是一个新人,所以多学一点别人的经验对我来说是有利无害的。而且负责人的经验也是他自己一步一步的摸索出来的,所以只要我能够学到一点,我的工作就会有很大的进步。
在上完培训课之后,怎样把培训中学到知识变成自己的知识,掌握好这些技能才是最重要的,不然自己听了之后转头就忘了,还是不会有效果。这就是为什么同样一个人带的,有些人就能够做得好,而有些人上了培训课跟没上过一样。所以要想把工作做好,都是要靠自己努力的,不然别人说得再多,也没有什么用。
我参加了此次安全培训,心灵产生了很大的震动,也更加深刻地体会到了校园安全的重要性,深感肩上的责任重大。我个人认为加强校园的安全工作最主要的是要做好以下三个方面的工作:
一、制度保证措施必须到位。
1、要建立安全保卫工作领导责任制和责任追究制。将安全保卫工作列入各班级的目标考核内容,并进行严格考核,严格执行责任追究制度,对造成重大安全事故的,要严肃追究有关直接责任人的`责任。
2、签订责任书。学校与班主任、任课教师层层签订责任书,明确各自的职责。将安全教育工作作为对教职员工考核的重要内容,实行一票否决制度。贯彻“谁主管,谁负责”的原则,做到职责明确,责任到人。
3、不断完善学校安全保卫工作规章制度。建立学校安全保卫工作的各项规章制度,并根据安全保卫工作形势的发展,不断完善充实。建立健全定期检查和日常防范相结合的安全管理制度,以及学生管理、门卫值班、巡逻值班、防火防灾、食品卫生管理、防火安全管理、体育器材检查、健康体检等规章制度。
4、建立学校安全意外事故处置预案制度。学校建立事故处置领导小组,制定了意外事故处置预案制度。
二、加强对师生的安全教育,培养自救自护能力。
要确保安全,根本在于提高安全意识、自己防范和自护自救能力,抓好安全教育,是学校安全工作的重中之重。学校要以安全教育为重点,经常性地对学生开展安全教育,特别是抓好交通、消防、食品、大型活动等的安全教育。
1、认真做好安全教育工作。学校安全教育要以"校园安全"为主题,在安全教育期间,学校要组织学习安全教育工作文件,对校内易发事故类型、重点部位保护、工作薄弱环节、各类人员安全意识与安全技能等方面,开展深入全面的大检查,消除隐患,有针对地扎实地开展教育和防范工作。
2、开展丰富多彩的安全教育活动。利用国旗下讲话、班会活动课、学科渗透等途径,通过讲解、演示和训练,对学生开展安全预防教育,使学生接受比较系统的防溺水、防交通事故、防触电、防食物中毒、防体育运动伤害、防火、防盗、防震、防骗等安全知识和技能教育。还利用宣传橱窗、黑板报、悬挂横幅、张贴标语等宣传工具及举行主题班会、讲座、安全征文与知识竞赛等形式开展丰富多彩的安全教育。
三、加强检查,消除隐患,及时整改。
学校要经常开展安全大检查。每学期开学以后,学校把安全教育工作作为重点检查内容之一,每学期学校的安全大检查至少要达到二至三次,要重点检查学校的水、电、学生宿舍、食堂、防火器材、校园周边环境等一切存在安全隐患的地方,发现问题要及时采取措施,限期整改,必须达到学校和上级规定的安全标准,保障全体教师和学生的生命安全和身心健康。
总之,通过学习,让我提高了认识,在今后的安全工作中,我将把这次学习到的有关内容应用进去,使学校的工作不断完善,不断进步。
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