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第一篇：酒店商业计划书
1.基本介绍：
东方工商大学是中国经贸集团有限公司在中国香港注册的教育机构。东方工商大学拟筹建二级独立法人股份合作公司，国际农业技术学院。
国际农业技术学院，将通过网络或其他方式，向中国广大农业人员传授国际最好的农业技术，包括以色列、日本等国正在使用的成熟的农业最新技术。
2．团队介绍：
周建，1965年生，1994年担任中国经贸集团有限公司董事长，致力于创办教育机构，服务于市场。内地出生，常驻北京香港和深圳澳门。
3.市场特点：
中国数亿农业人员，缺乏广泛系统的国际农业技术培训，过去不仅成本高昂，也无法集中学习，更难以系统传授农业技术。
中国各地地方农业技术学校，师资力量有限。
各地主要农业技术教育大学，求学不仅需要时间，而且集中于主要城市，求学成本高昂。
农业技术的国际传授，在缺乏互联网的情况下，无法做到以点到面，更多的是点对点，效率不高。
创办国际农业技术学院，通过互联网，能够集中实现点对面的传授。广大农业人员通过电脑特别是手机移动互联网设备，能够以最低成本和时间，学习掌握国际农业技术。消除市场信息壁垒，促进国际技术交流，收集农民技术需求，提供针对性农业技术服务。
4.产品介绍：
国际农业技术学院，将提供国际农场、种养殖先进技术。
国际农业技术学院将设立网站，提供农业技术的视频和文字教学。由国际专家及农业技术讲师传授各种农业技术。
5.竞争分析：
中国市场迄今没有国际农业技术教学培训机构。
中国农业技术高校，难以转型为国际农业技术教学机构，这涉及到高等教育改革。地方农业技术学校无法提供全面的国外先进农业技术。
农业技术公司与网站，限于政策，无法设立比较正规的农业技术学院，无法建立品牌性的农业技术学院。
以色列等国家，设立直接针对中国的农业技术的中文培训，缺乏对中国农民的了解。
香港等地发展国际农业技术教学，市场缺乏敏感性。
6.盈利模式：
一般农业技术的传授，实行免费服务。
高级农业技术网络培训班，收取培训费。
地方集中定点培训，收取培训班费用。
农业技术的.资料和视频资料，收取资料费。
农业技术运用的新设备材料，收取代理费。
国外技术培训，收取进修费用。
7.市场规模：
中国农村人口9.4亿，长期居住农村人口7.5亿，从事农业生产的人数约有2亿。国家大力支持农业技术推广，没有市场政策障碍。农民手机配置比例高，农业技术是职业农民发展的需要。
8.运营计划：
建设网站，配置师资队伍，扩大网站宣传，网站用户达到1000万，月活跃用户达到50万。
建立3千人（兼职）助教队伍，发展学员，组建虚拟班级，引导和协助培训各地学员。
与国家有关农业技术科研推广机构建立战略合作，加强市场一线的技术推广和宣传。
9.融资规模：
初期目标千万，出让10%股权。
平台建设40%
课程研发20%
专科拓展10%
市场推广30%
10．补充：
写好商业计划书，把产品推销给消费者只是第一步。产品质量足够好，消费者重复消费，在消费者里建立口碑，主动推介和代理我们的服务，才是我们推广我们的服务的市场目标。建立了消费者品牌效应，深入农业技术培训市场，就建立了市场地位，就方便做到市场领先地位。
第二篇：酒店客房员工培训计划
随着旅游业和酒店业的迅速发展，酒店管理团队对于员工的技能要求也越来越高。一个优秀的员工团队不仅能够提升酒店形象，吸引更多的客户，同时还能够提高酒店的利润。因此，建立一个完善的酒店员工培训计划，对于酒店业来说是至关重要的。
一、培训的目的
1.提高员工服务技能。酒店的服务质量一直是客户选择的重要标准之一。培训的目的就是帮助员工提高服务质量，提高职业素养和礼仪技能。
2.增强员工的团队协作技能。在一个大型酒店里，许多服务可能是由不同的员工协同完成的。因此，通过培训帮助员工加强团队合作的能力，提高沟通技巧，以便更好地为客户提供高质量的服务。
3.提高员工的专业技能。酒店业是一个服务业，员工的专业技能对于客户的满意度至关重要。因此，培训的目的之一就是提高员工的.专业水平，培养具备高水平专业技能的员工团队。
二、培训的内容
1.酒店基本礼仪知识。这包括如何接待客户，如何穿着得体，如何展现自己的职业素养，以及如何为客户提供高质量的服务等方面的知识。
2.客户服务技巧。这包括如何进行有效的沟通，了解客户需求，提供个性化的服务以及如何处理客户投诉等方面的知识。
3.卫生和安全知识。员工应该掌握一些基本的卫生和安全知识，如酒店消防设施的使用、紧急情况的处理等方面的知识。
4.酒店管理知识。员工应该了解酒店的基本管理体系和制度，了解酒店运营的流程和系统，以及相关部门的职责和工作内容。
5.团队合作技巧以及自我管理能力。员工应该了解如何协调技能，互帮互助，顺利地进行各自的工作。同时，员工自我管理能力也应该得到提高，以更好地发挥自己的优势和特点。
三、培训的方式
1.集中式培训。酒店可以安排专业的培训机构来现场培训员工，也可以通过课件、PPT等在线培训方式来进行。
2.自学式培训。员工可以借助扫描二维码、看微信公众号等方式进行自学，也可以借助学习平台来进行相关的学习。
3.一对一培训。酒店可以通过派遣教练来给员工进行一对一的辅导，这可以更好地提高员工的个性化学习效果。
四、培训的评估
为了更好地评估酒店员工培训计划的效果，酒店可以采用以下方式进行评估：
1.员工培训登记记录，记录员工参加培训的时间，类型和地点等。
2.培训反馈评价。通过评价表和评价调查问卷等方式，让学员综合评价培训效果。
3.现场考核。培训结束后，通过实际场景考试等方式对员工进行考核，对员工进行实时监控和反馈，以便指导员工继续改进自己的技能。
五、总结
酒店员工的素质和技能是酒店经营的重要因素之一。通过制定合理的培训计划，能够帮助提高员工的技能水平，增强员工的团队合作能力，进而推动酒店的发展。酒店在设计培训计划时应充分考虑员工不同的培训需求和培训方式，不断完善和改进培训计划，以满足员工的不断提高的职业素养和技能需求。
第三篇：酒店培训计划方案怎么写
为全面提升大同王府至尊酒店员工整体素质，促进良好的职业意识、职业文化、职业道德和职业技能的形成，加强培训质量管理。
为此，将增强“以人为本”的培训工作核心，结合企业与员工双方面的需要，根植同心文化理念，将“扬正能量，树新风，提升全员素质，提高业务水平”的贯彻思想深入人心，增强员工职业发展和岗位成长的指导作用，提高员工自发学习地主观能动性。
加强培训的针对性、实用性和有效性，让培训向现实工作能力转化的效率，促进个人业绩地提升，从而带动酒店整体人员素质地提高;为酒店打造一支诚信、专业、创新、协作的员工队伍，为全酒店实现经营目标提供人力资源保障。
一、以“扬正气，树新风，提升全员素质，提高业务水平”为主导思想，突出以下重点：
(一)培训思路
1、推进酒店员工职业化转型，提升员工素养，转变工作思路，改变员工心态，找准个人定位;
2、建立酒店核心价值体系，培养员工对企业的认同感、信任感、荣誉感;
3、推动学习型组织建立，提高专业化管理水平与业务技能，引导管理者从控制式管理向教练式管理转化;
4、培养人才，为酒店的基层部门培养适合于本酒店发展的人才。
(二)培训对象：
1、酒店全体员工：新员工、基层员工、领班、主管、经理及酒店高层管理人员
(三)培训课程：
1、员工基础必修课程
2、员工技能必修课程
3、新员工入职岗前培训课程
4、管理层技能提升培训课程
(四)岗位培训安排程序
一(人力资源部监督检查的培训项目)
各部门重要管理制度的培训，例如工程部的操作规范、财务部出入库等各部门须有培训记录，培训顾问签字确认，人力资源部保存原件，部门保存复印件;要求各部门提交培训记录及培训顾问签字的原件。
二培训方针
1、专业：加强专业化学习，加强同行交流与对外学习，开阔视野与思路;
2、实用：根据酒店实际情况开展培训，以解决工作中问题和酒店持续发展为目的;
3、高效：日常性工作条理化，加强时间管理，提高工作效率;
4、创新：在企业文化建设、学习氛围营造、课程开发等方面不断创新;
5、分享：营造互动学习型组织，相互学习，相互分享相互提高。
三培训工作重点
1、完善培训体系
(1)建立完善部门兼职培训员队伍：继续开设培训课程，要培训出酒店内部的训导师;
(2)完善酒店公共课与各部门业务技能培训体系;
2、开发并完善基层管理课程
(一)基础必修课程：见附表一
3、规范培训教材：
培训机构培训顾问编写或完善培训教材，初步审核时间协商决定，依据修改和应用过程中发现问题，进行再修订经审批最终完成。
4、加强管理人员培训
(1)协助总经理：
推荐有效资讯、文章等，开阔视野，推荐适合的管理工具或理念，针对王府至尊酒店经理层，方便总经理对各部门负责人指导;
(2)引导经理层：
利用内训课、外送培训、请讲师进来等形式，对各部门经理进行培训。课程内容针对性强，加强培训后跟进，正式培训后进行评估总结;平时加强与各部门负责人沟通，对人力资源部的工作及时提出建议与协助。
(3)训练督导层：
开展两期内部讲师培训以及系列督导培训课程，并利用平时会议和单独辅导等形式，在对管理理念进行引导，对管理技巧进行探讨和分享，指导各部门督导层开展起部门的日常管理和培训工作。
(4)培养储备干部：
对酒店优秀员工及资深员工作为储备干部进行训练，平时进行工作指导，协助人力资源部进行员工职业生涯规划指导。
5、培训考核和评估：
1)员工入职培训的考核，凡新员工入职，需要参加员工入职培训必修课程后，成绩及格，方可到部门到岗正常工作。
2)、培训考核与晋升之间的联系，凡内部晋升需要参加该岗位必修课程后，方可有晋升资格。如基层员工晋升领班，需要参加基层员工必修课程后，成绩合格方可入选晋升资格;如领班晋升主管，需要参加主管必修课程后，成绩合格方可入选晋升资格。以此逐一评估;
3)、试卷满分为100分。试卷内容有以下：
--新员工试卷(合格分数为60分)
--基层员工、领班试卷(合格分数为70分)
--主管员工试卷(合格分数为80分
--中、高层作业和试卷(合格分数为90分)
第四篇：员工培训计划方案
20XX年已经过去，物业公司在集团公司各级领导的关怀、指导下，顺利地完成了各项工作任务，特别是顺利创建省市两级物业管理示范住宅小区。从而也涌现出很多具团队合作精神的集体和富工作责任感的优秀员工。为了弘扬公司"积极向上、健康文明、团结互助"的企业文化，展现公司优秀员工的风采，形成人人争当先进、人人争为公司发展做贡献的良好氛围，物业公司决定开展20XX年度优秀员工的评选活动，具体细则如下：
一、评选条件：
1、全年无违规记录，表现良好，工作积极的员工。
2、为公司服务满一年的员工。
二、评选项目及名额：
1.先进集体：1名
2.优秀管理者：1名
3.优秀员工（在客户服务部、工程维护部、会所三个部门产生）：2名
4.优秀保安员：2名
5.优秀保洁员：2名
二、评选依据：
1、具有良好的思想品德与敬业精神。
2、遵守公司的各项管理制度和劳动纪律。
3、忠于公司，热爱自己的工作岗位。
4、娴熟掌握自己工作岗位工作的`基本知识和技能。
5、善于沟通，乐于助人，受其他员工的尊重与信赖。
四、评选方式：
1、先进集体的评选由物业经理、个部门组管组成的评选小组评选。
2、优秀管理者评选细则：年终绩效考核得分最高者当选，绩效考核总分由员工自评分（占30%）、群众评分（占40%）、领导评分（占30%）组成，其中群众评分由各部门主管与部门员工给予评议，领导评分由物业经理给予评议。
3、优选员工评选候选人：年终绩效考核得分最高者当选，绩效考核总分由员工自评分（占30%）、群众评分（占40%）、领导评分（占30%）组成，其中群众评分由各部门主管与部门员工给予评议，领导评分由部门主管给予评议。
4、优秀保安员的评选候选人：年终绩效考核得分最高者当选，绩效考核总分由员工自评分（占30%）、群众评分（占40%）、领导评分（占30%）组成，其中群众评分由部门全体保安员给予评议，领导平分由部门主管给予评议。
5、优秀保洁员的评选候选人：年终绩效考核得分最高者当选，绩效考核总分由员工自评分（占30%）、群众评分（占40%）、领导评分（占30%）组成，其中群众评分由部门全体保洁员、绿化工给予评议，领导评分由部门主管给予评议。
五、评选时间安排：
1、先进集体：评选时间：20XX年1月28日
2、优秀管理者：评选时间：20XX年1月29日。
3、优秀员工：评选时间：20XX年1月25日。
4、优秀保安员：评选时间：20XX年1月25日。
5、优秀保洁员：评选时间：20XX年1月26日。
六、表彰与奖励
1、被评选为20XX年度优秀管理者、优秀员工、优秀保安员、优秀保洁员、先进集体在公司20XX年的年终总结大会上给予表彰。
2、向被评选为20XX年度优秀管理者、优秀员工、优秀保安员、优秀保洁员、先进集体的员工或集体颁发荣誉证书。
3、给予奖金奖励，奖励标准为：先进集体：800元；优秀管理者：500元；优秀员工：300元；优秀保安员：300元/人；优秀保洁员：300元/人；
七、评选的组织实施工作由行政管理部负责。
第五篇：酒店商业计划书
（一）实习目的
顶岗实习是人才培养方案中的重要组成部分，是学生理论联系实际的重要环节。顶岗实习的主要目的是让学生熟悉现代酒店业的组织及整体运作模式，掌握酒店业主要业务部门的工作程序与方法，提高分析问题和解决问题的能力，培养良好的职业素质和团队精神。使学生初步具备岗位独立工作的能力，为学生的就业和专业发展奠定基础。
（二）实习要求
1、全面熟悉和理解现代酒店业经营、服务与管理理念；
2、熟悉现代酒店业组织结构及整体运作模式；
3、掌握酒店业中主要业务部门的工作程序与操作方法，培养对所学专业知识、技能的综合应用能力；
4、熟悉实习岗位的工作流程、职责与工作对象，具备一定的人际沟通能力、协作能力和自我发展能力，培养良好的职业道德与团队精神；
5、至少在一个（或以上）岗位上从事较长时间的与酒店服务业有关的具体业务工作；
6、在实际工作中树立服务意识、安全意识、规范和创新意识；
7、撰写实习日志和实习周记，认真记录实习心得体会，定期对实习工作情况进行总结、交流，及时与实习指导教师沟通，汇报实习工作中的问题和困难；
8、搜集必要的资料，独立撰写实习一篇3000字以上的实习总结。
（三）实习纪律有注意事项
1、严格遵守实习单位的规章制度，服从实习单位的管理和工作安排。
2、严格遵守学院有关顶岗实习的管理规定，听从指导教师和专业人士的实习指导，认真完成顶岗实习任务。
3、遵守职业规范、设备操作规程和作息制度，遵守社会治安管理条例和食品安全法规，提高人个安全保护意识。
4、文明礼貌，谦虚谨慎，勤奋工作，努力学习专业技术和岗位技能；尊敬领导，团结同事，密切企业合作关系，维护学院声誉。
5、遵守职业道德规范，保守技术机密和商业机密，不做任何有损实习单位利益的事情。
一、实习项目内容
1、酒店企业宏观认识。了解酒店目前运营状况、市场定位、发展前景。
2、酒店基础操作培训。托盘培训、标准的铺台摆位
3、服务操作流程。迎宾应接的方法与注意事项、顾客入座后的服务过程、上菜的服务过程与注意事项、结账的方法
4、对菜单的工作流程。对本酒店菜单与菜肴的了解、了解本酒店出菜顺序与配套器械、上台操作菜的操作方法
5、前厅与客房服务工作流程。检查核对房态、客帐夹、熟悉预订工作流程、交接班注意事项、熟悉客房操作工作流程、现场巡查处理突发事件、处理客人投诉的步骤。
二、实习报告要求
（一）实习报告的内容要求：
1、实习工作简历：包含实习时间，实习单位、岗位名称及实习的工作项目；
2、实习工作总结：
（1）对顶岗实习的认识和态度；
（2）对实习单位和行业概况的了解；
（3）实习任务的完成情况；
（4）实习工作的收获、成绩和经验教训；
（5）对专业课程的设置和教学方法提出建设性意见。
（二）实习报告的写作要求：
1、广泛搜集资料。
2、以事实说话，从材料中提炼观点，材料与观点统一；讲问题应实事求是，提建议应具体明确，谈体会应中肯独到。
3、层次清晰，结构合理，文字简洁明了，语言通俗流畅。
三、实习考核与成绩评定
（一）顶岗实习考核的依据：顶岗实习考核的依据是“顶岗实习鉴定表”、“顶岗实习日志及周记”和“顶岗实习报告”三份材料。材料要求如下：
1、“顶岗实习鉴定表”是对学生顶岗实习的评价性材料，其中包括“自我鉴定”、“单位鉴定”和“指导教师鉴定”三部分。“自我鉴定”要求简要总结个人顶岗实习工作、主要收获和存在的问题。“单位鉴定”和“指导教师鉴定”需有对学生顶岗实习的评价等级和指导教师和教研室主任的签名。
2、“顶岗实习日志及周记”是学生对个人顶岗实习的原始记录，要求及时如实地填写。
3、“顶岗实习报告”是学生顶岗实习的总结性材料。内容包括以下几个方面：
（1）总结个人对顶岗实习的主要工作的`认识和表现：
（2）总结个人顶岗实习的主要工作内容及完成情况：
（3）总结个人顶岗实习的主要收获和教训，并进行深入的分析、思考和提炼，达到由感性到理性的升华。
（4）字数3000字以上。
（二）顶岗实习考核成绩的评定
1、顶岗实习鉴定的成绩由企事业单位的实习负责人依据学生的实习表现进行评定；
2、“顶岗实习日志及周记”和“顶岗实习报告”的成绩由实习指导教师分别依据学生实习原始记录的真实性和对照顶岗实习报告编写的要求进行评定；
3、顶岗实习考核的总成绩包括顶岗实习鉴定、实习日志及实习周记以及顶岗实习报告三个部分，由实习指导教师分别按4：3：3的比例进行综合评定。
（三）顶岗实习的成绩：最终成绩按优、良、中、及格和不及格五个等级登记。（90―100分为优；80―89分为良；70―79分为中；60―69分为及格；60分以下为不及格）
（四）顶岗实习的纪律：若严重违反实习纪律，造成恶劣影响或抄袭他人实习报告者，实习成绩以不及格论处。
四、其他
（一）实习单位落实
1、选择实习单位的基本原则与要求
（1）选择与本专业紧密联系的对口企事业单位实习；
（2）选择与本专业相关的企事业单位实习；
（3）鼓励自主创业实习。
2、实习基地建立
（1）全方位积极联系与本专业对口的企事业单位，调动所有教师参与实习基地开发。
（2）逐步建立专职或兼职实习指导教师队伍，专职从事实习基地的开发。
（3）与学院就业中心紧密配合，开拓实习基地。
（4）利用行业协会、专业委员会合作的优势进行实习基地的开发。
（二）对实习指导教师的要求
1、尽量选择“双师”型具有丰富实践经验和实习指导经验，以及较强的人际交往能力的教师担任实习指导教师。
2、指导教师在实习期间对学生应严格要求，全面关心，耐心指导，具体做到：
（1）对学生进行遵纪守法、职业道德、安全生产、自我防范、职业前途和理想、身心健康等方面的教育；
（2）对学生进行学习、技能、生活、礼仪和人际交往等方面的指导；
（3）与学生、实习单位保持经常联系，及时了解和发现实习中存在的问题并帮助解决；要按时与实习单位交流情况，以取得其帮助和支持；要定时向系部汇报实习进展情况，重大问题要立即报告；要定时向实习学生通报和传达学院的相关信息和具体要求。
第六篇：酒店培训计划
20xx年是xx酒店正式运营的第二年，各项工作已逐步走入正轨，但多次接待仍反映出诸多服务质量问题，培训工作总体上比较滞后，对各岗位的培训也缺乏系统性。为适应酒店发展，提升中心的管理水平和服务水平，提高培训效果，确保中心可持续发展，特制订20xx年度培训计划，各部门要按照该计划认真落实部门培训工作，具体布置如下：
一、培训组织体系建设
为使中心培训工作全方位、深入、持久地开展下去，体现专业化和系统性，避免随意化和零散性，20xx年将建立职责清晰、层次分明、相互配合的金字塔培训体系，并将培训员队伍分为三级：
第一级：酒店培训员（总经理成员以及部分部门经理）
第二级：部门培训员（部门经理、主管）
第三级：分部门（岗点）培训员（岗点领班）
通过三级培训体系的建立，提高中心培训效果，提升中心服务质量，促进中心平稳、快速的发展。
二、培训课程系统化及培训成果固化
1、培训课程系统化
以往培训工作缺乏系统性，造成在培训实施过程中往往是应急式培训，培训效果不理想，只有将岗位培训课程系统化，才有利于岗位员工的快速成长。20xx年度要将培训系统化，各部门应对部门各岗点岗位要求进行梳理，并设置相应的课程。授课的形式鼓励多样化，充分调动参培人员的学习积极性。
2、培训成果固化
⑴ 完善培训相关资料。2009年度中心开展了一系列的培训，但部分效果比较好的培训所用到的资料、教材并没有很好的整理、保留下来。20xx年度将加强这方面的工作，逐步建立自有的教材库、案例库，将中心运营中出现的问题及最终解决的方法记录并整理出来，为今后培训提供很好的案例，不断夯实中心培训基础，对于培训过程中所涉及的一些有利或不利因素不断整理并保留下去以利于培训工作的持续改进。
⑵ 加强培训评估跟踪。20xx年度将严格按照海国政字【20xx】07号《xx培训管理暂行规定》对各部门培训进行激励考核，不断巩固培训成果。不仅要在培训过程中检查，更要对培训效果、宾客反馈意见进行跟踪。
三、培训课程安排
为使培训课程系统化，达到更好的培训效果，20xx年培训分为中心培训课程和部门培训课程，中心培训课程由总经办组织、实施。部门培训由中心各部门组织实施。具体安排如下：
1、中心培训课程
中心培训课程主要分为入职培训课程、固定培训课程、动态培训课程三类，具体实施如下：
⑴ 入职培训课程
酒店行业人员流动率较大，为保障中心工作正常有序的开展，中心高度重视新员工培训工作，将按照 “先培训，后上岗”的原则，按计划有步骤的对新员工进行岗位培训，保证新员工入职培训率100%。
①入店培训：
入店培训由总经办组织实施，考虑到人员进店的零散性，该培训由总经办根据实际情况每1―2个月组织一次，入店培训内容以公共知识为主，主要包括中心概况、企业文化、规章制度、礼节礼貌、服务意识、治安消防、应知应会等课程，增强新员工对中心的认同感，培训结束后由总办组织培训测评。
②岗前培训：
岗前培训由用人部门组织实施，部门在新员工到岗后按计划开展培训。由部门指定专人负责对新员工进行培训，培训员对新员工受训情况认真总结并反馈，总经办对新员工岗前培训进行跟踪检查。
③在岗培训：
在岗培训由用人部门组织实施，经部门及总经办考评合格的员工方可独立上岗。部门培训除不断强化基本的服务技能之外，培训要以提高员工的服务意识为目的，逐步培养新员工的服务技巧、促销能力及对客服务中的沟通应变能力。
⑵ 固定培训课程
为不断强化员工服务技能及服务意识，部分培训课程将循序渐进的持续开展，具体安排如下：
① 礼节礼貌培训。为打造高星级、高层次的服务形象，规范前台部门仪容仪表，强化员工礼节礼貌意识，该培训将作为20xx年度培训的重点，各前台部门每月安排2课时的培训。
② 外语（英语、日语）培训
英语培训：为提高外宾接待服务水平，20xx年中心将对前台部门每月开展英语培训课程，并着手在各部门选拔英语培训员。
日语培训：由于中心接待日本客人较多，但日常日语会话能力目前很欠缺，20xx年度将开展初级日语培训。
外语培训将进行阶段性测评，并根据测评进行外语等级评定。
③ 治安消防培训
为提高员工安全意识及自我防范意识，提升心理素质，冷静处理各类突发事件，20xx年度总经办将联合安全部分阶段对全体员工进行安全意识和消防实操演练的培训。
⑶ 动态培训课程（专题培训）
① 职业素养提升培训课程：为提升中心全体员工职业素养，培养主动服务意识，中心20xx年度继续职业素养培训课程，每月2次，共计3课时。
② 经理、主管（领班）培训班
为提升中心管理人员的综合素质，增强管理能力，中心20xx年度将继续开展内部培训班，定期召开讨论会或外聘专业人员来店授课。
同时，根据中心发展需要，20xx年度也将对管理人员不定期组织参加行业内的专业培训课程并安排到合肥、南京、上海等周边发达地区的会议型酒店进行参观学习交流。
③ 交叉培训
交叉培训对各部门合理配置人力资源，培养“一专多能”的复合型人才起着至关重要的作用，为加强交叉培训的效果，20xx年度中心将加强交叉培训力度。主要包括：
钟点工培训：为保证中心高峰接待时期的接待水平，要及时做好餐饮和客房钟点工培训。用人部门分季度对参与钟点工服务的员工进行培训，并对培训过的员工建立培训档案，各部门的人员交叉培训部门不得以任何理由推辞。
部门岗点内交叉培训：部门内部交叉培训由部门自主进行，着重培养一专多能型人才。
部门间交叉培训：在各部门内挑选骨干人员作为后备人才培养，在中心内轮岗培训，为人才梯队的建设做好铺垫。
④ 技能比武
为形成“比、学、赶、帮、超”的良性内部竞争氛围，中心20xx年度将举办第一届“技能比武”，由总经办负责组织，各部门提供支持。
⑤ 其他专项培训
专项主题培训主要由各职能部门根据实际需要在年度工作计划中列出作为培训的一部分，总经办负责跟踪并检查培训效果。重点包括案例培训、客史档案培训、急救知识培训、美容护肤讲座等专题培训，从而提高中心员工工作热情，提高服务水平。
2、部门培训课程
部门培训课程由各部门根据部门的实际情况制定培训内容，为了细化培训，明确责任，落实培训工作，各部门培训工作重点如下。
⑴ 前厅部培训重点
前厅部培训要重点做好礼节礼貌、服务意识、接待程序和技巧、收银程序和控制、顾客投诉处理技巧、突发疑难问题的处理、客史资料收集，并重点对酒店服务英语进行系统培训。
⑵ 餐饮部培训重点
餐饮部培训要重点做好服务流程及技能、点菜师、礼节礼貌、服务意识、菜肴创新、菜肴知识、岗点内交叉培训、物资管理和外语等方面的培训管理。
⑶ 客房部培训重点
客房部培训要重点做好服务流程及技能、沟通技巧、服务意识、突发事件处理、职业道德、成本控制、客房设备物资使用保养措施、岗点交叉培训和外语等方面的培训管理。
⑷ 营销部培训重点
营销部培训要重点做好营销知识方面的培训管理，重点是信息收集管理、产品组合销售、市场开拓、营销策划、营销政策研究和客户管理、售后服务等方面的'培训。
⑸ 财务部培训重点
财务培训要注重部门内部的财务业务基础知识培训、存货管理、成本管理、内控管理、收银和会计从业人员的职业道德培训和对其他部门财务知识等知识的培训。
⑹ 采购部培训重点
采购部培训要重点做好部门内员工职业道德、市场调研、谈判技巧、采购流程和存货管理等业务流程和商品知识的培训，做好对其他部门物资管理知识的培训。
⑺ 安全部培训重点
安全部培训要重点从部门内部的消防知识培训，治安防范，突发事件处理、员工礼节礼貌培训和对其他部门员工的消防安全知识培训，确保酒店员工安全消防培训通过率达到100 %，重点做好消防演习和治安防范培训。
⑻ 工程部培训重点
工程部培训重点是部门的设备使用管理培训，运行培训，设备维修知识培训，应急程序培训，万能工培训、安全教育，服务意识培训和对其他部门员工进行设备使用程序的培训。
⑼ 总经办内部培训课程
总经办在做好中心培训的同时，也要做好部门培训，保证一人多能、工作有序运行。总经办内部培训主要包括薪酬制度、行政培训、文秘管理、档案管理和食堂菜肴创新、后勤服务意识等培训工作。
四、培训考核激励机制
为切实有效的开展培训工作，20xx年度中心将严格按照海国政字【20xx】07号《xx培训管理暂行规定》对未落实培训工作的部门或个人予以考核，主要涉及以下方面：
1、 无故缺席培训的个人
2、 培训计划、总结未按时提报
3、 无故取消、变更培训
4、 定期对培训效果进行评估
5、 培训档案建立完全，包括培训教案、员工档案卡、培训评估记录表等书面材料。同时，根据该文件精神，对培训工作做出成绩的部门及个人提出激励措施，包括：
1、 每季度，部门根据该季度培训情况，评选“培训之星”。
2、 将培训考核成绩作为员工提升、晋级的考核重要依据。
3、 根据各级培训员的授课数量和授课质量情况进行统计，每半年核发培训员课时费用。
五、费用预算
20xx年度预计培训费用共计约为34800元，主要包含以下内容（未包含外派培训）：
1、培训资料、视频光碟费用：2000元
2、外聘讲师（按200元/课时）：管理人员培训班、美容护肤、急救知识等预计共计30课时，费用：6000元
3、培训员课时费：4800元
4、外派参观考察费用：20000元
5、培训活动经费：2000元
各部门要紧抓各项培训计划的落实工作，利用客情间隙合理安排好各项培训工作，做好培训的准备、实施及后续评估工作。20xx年度将不断完善中心培训激励体制，进一步提升核心竞争力，为顺利实现20xx年全年2809。91万元，力争盈亏平衡的经营目标而努力。