百文网小编为你整理了多篇创业就业策划书,希望对您的工作学习有帮助,您还可以在本站找到更多相关《创业就业策划书》范文。
一、公司概要
我们“XX庄园”快乐餐厅的创意来源于网上一款专为儿童设计的健康益智的社区游戏。之所以把它定为我们餐厅的名字是因为我们崇尚这款游戏的理念即:快乐至上,我们餐厅经营理念也是为了给广大的消费者提供一个快乐、实惠、满意的消费场所。
我们餐厅餐饮主要分三大类:中式快餐、西点、韩国料理,主张用最实惠的价格给同学们提供选择最多最美味的食物。我们餐厅还设置了许多优惠政策,如:爱心卡、贫寒学子兼职、会员卡打折、送精美礼品等等。同时我们还提供各种特色服务,如:网上菜单、网上订餐、分类订餐、送餐上门等等。以期给同学们提供最优质的服务。
我们选择在纬七开设这样一家餐厅的原因,主要有三:
1.时代背景。目前随着国家经济的飞速发展,居民生活水平日益提高,再克服了物质生存方面的问题之后就要追求一个精神享受。我们开设这样一件以“快乐”为理念的餐厅不仅解决的顾客对各种饮食的需求同时也为他们精神方面提供了享受。
2.我们学校学生的就餐现状。我们学校目前学生就餐出现以下三个严重问题:选择性小、服务态度差、收费贵。看到这种情况,我们萌生了开设此餐厅的想法。专为学生设计了一款价格优惠、服务好、选择多的服务,希望我们在创业的同时能够为同学们提供一点帮助。
3.地理位置优越,纬七服务区面向高校园区的广大的学生群,具有广大的客户群,我们的良好服务和专为学生设计的餐饮服务势必会吸引广大学生前来就餐。
我们餐厅的主要负责人是我们寝室的四人,我们志同道合、意趣相投,以共同的理念来经营这家餐厅――我们的心血。我们的员工(除技术人员外)将会全部聘用高校园区的大学生,为解决贫寒学子的生活问题付出一点微薄的力量。
二、公司概述
(一)公司的宗旨
随着大学人数的扩招,安徽师范大学的一、二食堂已不能满足同学们的需求。我们本着为同学服务的宗旨,特创办了“XX庄园”快乐餐厅。
“XX庄园”快乐餐厅的创立主要考虑到以下几种因素:首先,同学们买饭排队要花费大量的时间;其次,大多数同学对食堂的饭菜没有胃口;最后,大学相对快节奏的生活让同学们略感到疲劳。
本公司主要体现一下宗旨:
第一,快捷的服务。由于每天排队买饭的人很多,同学们下课后还要背着沉重的书包去买饭,加上还要早点午休以便下午上课,因此在学校食堂吃饭会耗费大量的时间。根据这一情况,“XX庄园”快乐餐厅特开设了电话订购和网上订购这一服务内容。您只需要拨打任一电话(XX:XX,XX:XX,XX:XX,XX:XX)说明您想订购的内容并留下寝室号即可,或者登陆我们的网站:XX选购任一菜系。我们会在二十分钟内把饭送到您的寝室,让您不再有排队买饭的烦劳。
第二,轻松的氛围。进入“XX庄园”快乐餐厅,您将会感到一种轻松愉快的氛围,让您吃得开心,舒解生活中的.压力。在餐厅内,我们将会装饰成游戏“XX庄园”的风格,有很多卡通的人物,还有城堡,让大家感觉身处动物魔幻世界,周围的一切都会变得简单而可爱。我们还会有“卡通人物”的特色服务,让电视中的卡通人物出现在我们餐厅,为您服务。大学生在生活中或多或少都会有点小烦恼,开创本公司的目的之一就是让大学生们有个释放压力的地方。
第三,助人的快乐。安徽师范大学的在校大学生有很多都是来自农村,大多数的家庭都不是很富裕。据我们先前的调查,有很多的学生都很想做请勤工助学,但是由于学校的勤工助学岗位为有限,只能帮到一小部分的同学。鉴于此种情况,我们会提供勤工助学的岗位,让更多的同学能为家里解决一点困难。我们会根据学校的贫困生认定表来面向全校公开招聘。除此之外,我们还会提供“爱心之餐”,对特困生免费提供饭菜。
二、 活动地点:
三、 活动名称:会员见面会
四、 活动主题:介绍创业协会、促进会员相互认识、收集和发放相关资料
五、 时长:1小时左右
六、 活动主要内容及目的:
七、
1.活动参与者:大学生创业协会的全体会员、活动组织者
2.活动嘉宾:前任会长:考悦
八、后期工作
做好活动总结及卫生工作,整理保存好相关资料(文字记录、照片、视频),做好宣传活动(团宣网站、社团部负责人)
策划书附1:相关文件
1. 创协简介、工作计划
2. 创协第四届成员名单(签到表)、人才库统计表、
附2:集体游戏――七拼八凑
一、 游戏规则和程序:
1、将大家分成10人一组,五组。
2、小组成员按照主持人的要求,提供相应物品放到桌子上,物品可以任意指定,如:眼镜、手表、1元硬币、笔……
临时选择一些东西,如一根白色头发……增加游戏难度
3、最先集齐物品的小组获胜
4、放一些强劲的背景音乐,将节奏慢慢加快,调动大家热情
二、时间:15分钟
三、道具:背景音乐、奖品【精美糖果(可以分的)】
四、应用
1、增强彼此之间的沟通
2、培养团队合作精神
3、活跃现场气氛
五、总结
游戏时每个人都会全心全意一起去完成任务,可以增强大家的沟通和集体合作精神,当然最多的还是可以活跃现场气氛,让大家在欢声笑语中加强彼此的了解。
一、竞赛宗旨
第八届“挑战杯”井冈山大学学生创业计划竞赛旨在激励全校青年学生面向社会主义现代化建设及新世纪科技进步的要求,崇尚科学、追求真知、勤奋学习、锐意创新、勇于实践、发愤成才、迎接挑战,不断提高我校青年学生的创新意识、创造能力和创业精神,培育团队协作意识,浓厚校园科技学术氛围,努力培养学生高度的社会责任心、过硬的社会竞争力与创造力,塑造健全发展的个性与人格。
二、参赛资格
凡具有我校正式学籍的专科生、本科生均可报名参赛,大赛资格评判委员会将对参赛作品资格作严格审查。
三、竞赛内容
本届竞赛作品分为:A农林、畜牧、食品及相关产品;B生物医药类;C化工技术,环境科学类;D电子信息硬件类;E电子信息软件类;F材料类;G机械能源类;H服务咨询类。
1.竞赛以创业计划团队形式参赛。参赛团队一般由3-6名同学组成,鼓励跨学科、跨专业组织团队,团队成员的.专业应尽量涵盖技术、管理、营销、财会、法律等方面的人员。
2.参赛者的参赛作品应该是针对一项发明创造、专利技术或服务。具体来源有:参赛小组成员参与的发明创造、专利技术或课外制作;经授权的发明创造或专利技术,引用其产品;或是一项可能研究开发的概念产品或服务。在广泛进行市场调研、认真进行企业分析的基础上,完成一份把产品或服务推向市场的完整、具体、有实施可能的创业(商业)计划书。同时创造条件,吸引风险投资家和企业家注入资金,推动创业(商业)计划走入市场。
四、参赛要求
1.参赛作品按照所属行业的不同进行分类,分产品与服务两大类,请按类别上报。
2.作品要求
(2)在提纲的基础上提交一份完整的具有可实施性的创业计划书,装帧美观大方,创业计划书一式两份,并交电子版word文本一份,正文小四宋体,表格五号仿宋体,篇幅不少于A4纸30页。
3.内容和撰写方法
(1)核心内容:包括产品或服务的独特详尽的市场分析和竞争分析,现实可行的财务预算,明确的投资方式,管理队伍和公司介绍。
(2)写作框架
公司业务和目标及其它相关内容(包括产品或服务、市场、竞争、营销、公司运作、管理机构、财务预算等)及所有支持上述信息的材料。
五、奖项设置
评选具有科学性、新颖性、现实可行性和具有市场前景的创业计划。竞赛按校级入围作品总数的3%、8%、24%、45%设立特等奖、一等奖、二等奖、三等奖。对获奖作品颁发获奖证书和物质奖励。对组织工作表现出色的单位颁发优秀组织奖。对获奖作品按作品获奖情况依次推荐参加第八届“挑战杯”江西省大学生创业计划竞赛。
六、日程安排
(一)宣传动员阶段(20xx年11月)
1.设立“挑战杯”竞赛咨询站、举办“井冈山大学历届‘挑战杯’优秀作品展”,以海报、宣传单等多种方式,普及“挑战杯”竞赛相关知识,积极动员、热情鼓励学生参加比赛。
2.从各学院征集“挑战杯”井冈山大学学生创业计划竞赛作品参考题目,“菜单”式帮助学生选题。
1.举办“挑战杯”大学生创业计划竞赛学术系列讲座。
2.组织学习第八届“挑战杯”全国大学生创业计划竞赛大赛正式文件。
3.各学院组织学生立项,安排指导老师。
(三)正式比赛阶段(20xx年2月―20xx年4月)
2.复赛。20xx年3月10日,各学院上交《复赛学院申报情况统计表》、《作品申报书》及参赛作品。3月中下旬,复赛评审。
3.决赛。20xx年4月上旬,终审决赛,获奖作品展示。
(四)推荐参赛阶段(20xx年4月―20xx年11月)
2. 20xx年5月上中旬,参加第八届“挑战杯”江西省大学生创业计划竞赛。
3. 20xx年5月下旬至6月上旬,对报送参加第八届“挑战杯”江西省大学生创业计划竞赛初赛的作品进一步完善。
4. 20xx年暑假期间,作品再进一步完善与制作。
5. 20xx年10月,参加第八届“挑战杯”全国大学生创业计划竞赛终审决赛。
(五)总结表彰阶段(20xx年11月)
一.活动背景:
为了活跃大学生校园文化生活,提高自身实践能力,磨练其意志,充分开阔生活视野,体验社会生活百态,让同学们走出校门后,更贴近生活。为此,商学院新南区开展以“展现自我 ,实践价值”为主题的创业实践周活动,锻炼同学们的创业能力,更好的适合社会发展。
二.活动目的:这次“创业实践周”活动是为了丰富校园气氛,展现团队的合作精神,锻炼学生的自主创业能力,提高商学院新南校区知名度的特色活动。
三.活动时间:
xx年3月21日-xx年3月26日
四.活动地点:
商学院新南校区的羽毛球场
五.活动准备工作:
㈠.3月15日,申请场地,估量摊位数量,从而申请帐篷、桌椅;团学内部工作人员分组,内外负责每项工作;并进行一系列的宣传策划准备;
㈡.3月18日,分配2―4位工作人员粘贴宣传海报(5份);
㈢.3月19日,之前各组成员汇报工作进程,明确摊位数量及所批准的帐篷、桌椅数量,秘书处分配具体工作人员值班(维持现场秩序);
㈣.3月20日,下午2:00 工作人员(大量)布置活动现场,如:在主场横挂一条主题为“预祝新南区首届实践周取得圆满成功”的横幅,布置展位及搬相应数量的桌椅。
六.活动时间:
xx年3月21日~xx年3月26日
早上9点活动开始至下午6点活动结束
(活动期间中场不休息,工作人员以轮班制)
七.活动宣传方案:
项目 横幅宣传 海报宣传 宣传单宣传 校园论坛宣传
八.活动流程:
1.3月21日 早上8:00 工作人员就位,各施其职;
早上8:50之前,各摊位商品上架,做好销售准备;
早上9:00准时进行新南区首届创业周开幕式(团学负责人发言);
早上9:15创业周活动正式开始
2.3月21日 在原有商品摊位中,增设一个主题为 “网络对抗平台”的摊位。
3. 3月21日 活动照常进行。
4.3月21日 上午活动照常进行;
下午2:00―6:00进行抽奖活动。
九、活动特色:
建立消费者至上的概念,保证优质的服态度,内部设立可行的
优惠活动,如抽奖等;
十.活动预算:
项目 数量 金额 总计
帐篷 30个 学校申请 0元
桌子 120张 学校申请 0元
椅子 120张 学校申请 0元
排插 20件 学校申请 0元
横幅 3条 400元 400元
海报 10张 300元 300元
怡宝矿泉水 10箱 500元 500元
气球 10袋 100元 100元
喷画 1张 500元 500元
奖品 不定 1000元 1000元
宣传单 XX张 800元 800元
商学院新南校区学生会
xx年12月20日
一、企业概况。
武汉家具制造有限公司是根据《中华人民共和国公司法》及相关现行法律法规依法成立的,公司成立得到了武汉市财政局及相关主管部门的大力支持,该公司注册资金20xx万人民币。武汉家具制造有限公司是一个新兴的优秀企业,是一家集设计、
传统、创新、制造,销售于一体的专业化大型办公家具公司。该企业以先进的管理理念著称,本着严肃认真、独特优雅的核心理念,在企业生产、销售管理方面都有自己独特的方案。该公司自主拥有大型标注化生产线,2500平方米大型展厅,无论是家具制造、成品展示、送货上门还是售后服务,都有较强的保证。武汉家具制造有限公司的品牌家具有:办公桌、办公沙发、办公屏风、电脑桌、文件柜、家用沙发、家用橱窗等其他家具。
二、计划书作者个人情况。
本人名叫袁畅,今天20岁,性格开朗活泼、严谨务实、认真负责,有较强的沟通协调组织能力。就读于武汉纺织大学应用电子技术专业,在校期间,曾对家具有一定的研究和了解。
三、项目定位。
定位:专业的家具类销售网站,集产品展示、信息发布、客户反馈、家居设计、家具销售、送货上门、模板展示等多种功能于一身。主要经营家用沙发、家用窗橱,衣柜等各类家用家具,同时销售各式各样的办公桌椅、电脑桌、屏风,文件柜等木质家具。公司引进先进的绘图电脑人才,也可以根据个人的风格喜好,设计自己的家具。建成精美优秀的家具设计网站类,成为该行业的典范,利用物联网技术销售管理,满足每一个客户的需求,可以来公司订货,也可以选择网购等多种方式选购。
四、市场调查。
改革开放以来,随着经济的飞速发展,人们的生活水平不但提高,消费质量也是日益越来越好。随着近年来,人们的住房条件大大改善,办公文化不断进步,人们的消费需求也渐渐提高,眼光越来越高。住房、办公装饰也是进入到一片新的天地,家具除了需要舒适之外,追求时尚个性、崇尚自由新意的需求也是不断增多,流行元素的混合给家具行业开拓了更广阔的市场。除了传统、典雅、舒适的风格之外,慢慢出现了自己设计的各式风格一样、另类别具一格的家具样式,正所谓家具业的发展也在一段壮大不断更新。随着对市场的分析调查,不难发现,家具业的竞争愈发激烈,这些都得力于经济的发展,人们追求美的观念日益更新。由此可见,家具业的发展大为可观,呈现一片良好的景象,但同时,随着环境的破坏,森林资源的日益匮乏,也给家具业带来一定的压力,所以我们在发展的同时也要注意环境的保护,资源的合理利用。尽量做到材料利用的最小化,效果的最大化。
五、财务预算
i、资金来源
(1)项目总投资有参加创业人员自行筹备还可以有以下三种形式:
①中短期融资
②限期偿还本金及分红
③银行贷款
(2)合作、合资、股份制
ii、计划费用
1、固定投资:(单位:元)
公司租赁费用一年不高与20000,其它开销按实际情况自由开销,开销费用必须有众合资人员商讨通过。
2、每月开销:(单位:元)
工资分两种方案:
(1)只有合资人员的情况下先不预付工资,把该发的工资算作公司成立的资金,用于公司周转。
(2)按当月营业收入提成,工资按照地方标准发送,电费、电话费税金、设备维护及修理费、业务经费等等开销费用必须有众合资人员商讨通过。
3、公司支出:
可着相关人员着实登记,钱物不按大小只要有出就登记,最好一日一小算,一周一大算,一月一总结。
4、公司收入:
也可着相关人员登记入账,钱物不按大小只要有进就登记,最好一日一小算,一周一大算,一月一总结,具体广告费用可有当地市场物件标准自由调控。
六、市场定位
根据市场调查不难看出,我国当前家具市场可以说是呈现一片繁荣的景象。不同规模不同层次的家具企业可是说是数不胜数。不同规模的家具企业分布在不同地区,大部分集中分布在西南地区,因为我
国西南地区的森林资源丰富,便于开采,同时运输成本也会相对较低。竞争激烈,家具品牌多样。如曲美家具、红苹果家具、友全家具、宜家家具、金色年华、月星家居等等。不同人群也分为不同年龄段的'品牌家具,如儿童的品牌家具有:多喜爱、七彩人生、喜梦宝、芙莱莎、米奇-力盟、迪世乐园家具等等。不同消费人群,不同企业,价格情况也是截然不同,我们要根据消费者心理和市场的趋势,合理分布价格的价位,满足广大消费群体的需求。同时,推荐任何一种产品,每个销售者销售企业的广告方式也是迥然有异,层出不穷。要想使自己的产品得到更多人的青睐,不仅要质量服务到位,一个关键的因素就是广告的推广。我们要抓住消费者的心理,结合自己产品的特色,推出新意扼要经济的广告。
武汉是一个中部城市,还处于发展中的经济状况,人口众多。其家具市场蕴藏着极大的商机,根据上网资料显示,武汉大大小小家具制造企业有将近200个,而其中大约90%是小型企业,厂址分布远离市区,市区内的卖场家具品牌繁多,外来进入品牌有皇朝家私,恒信,联邦,天子之木,欧百利等。
在为期10天的调查日期里,我首先走访了武汉市内重要的大型家具卖场,如金太阳建材市场、西汉正街建材市场、大武汉家装公司、中国建材第一市、顺道街地板建材市场等等。还有一些零散销售的小型卖场,这些多分布在武汉街道,或者人流聚集的车站,小区旁边。而根据对一些居民的调查发现,一般工资都在20xx-3000左右,采访了一些人,他们说家具主要以简洁实用而又有现代美感,功能齐全,
一边充分利用有限的居住空间,希望中高档次的设计及风格,但价位偏于中低价,心理上能感到物有所值。这是一个庞大的市场群体。对于品牌概念模糊,能接受所谓的杂牌,在乎产品的实用性。
从整体来看,市场的供求已是呈现饱和状况。我们需要结合具体的情况来分析,根据不同的消费人群,消费层次,消费需求,制造出不同种类的家具产品。如分为低档价位市场、品牌市场、儿童市场等满足不同消费者的需求,达到双赢的经营局面。
七、营销策略
随着生产力的发展,社会的进步,消费者的观念发生了明显的变化,这就要求根据消费者的不同需要及时调整产品结构,适时发展新品。首先,我们要考虑产品在市场中的地位如何,营销过程中利润情况以及在竞争中的优势等等。而这些我们就需要通过改变产品的包装、价格、品牌,功能等各方面来促进公司产品在消费者心目中的地位。
根据对市场的研究,我们公司决定将主导部分放在家庭家具、办公家具的销售上,可以选择网上订购或者在线咨询,以自主创建为辅,可以根据消费者的需求制造消费者想要的形状,同时,制定出“优质的服务,让你满意一百分”的服务理念,根据不同层次的消费需求、不同的消费群体,制定不同价位的家具产品,以满足更多的需求者。在其过程中不断制造出新的家具风格与款式。另外,根据在本公司消费的金额大小制定一些列的促销活动,如抽奖、赠送购物坏鹊取5鹊焦竟婺@┐蟮揭欢ǔ潭染驮诓煌鞘锌枰恍┑姆止尽T谖颐枪狙」杭揖撸峁┧突跎厦拧⑹酆蠓瘛⒉芬辉掳坏确瘛M菩锌蒲Ш侠淼墓芾砭砟睿蛊涫谐∮⒗┐蟆
八、对于本公司用swot分析
1、优势(s)
(1)经营范围广:本公司家具的经营范围涉及实木、板式、软体、金属等各类办公、民用家具及建筑门窗、室内外装饰工程多种领域。产品销售网点可以遍及全国大中城市,并出口美国、日本、欧洲、中东等国际主流家具市场。
(2)卓越的产品质量和服务水平:天本公司家具以其优异的绿色环保品质、精美的人性化设计、合理的性能质量价格比、完善体贴的热情服务和百分之百的合同履约率,一定会赢得广大用户的一致好评的。
(3)产品与服务的差异化:天然、环保的理念提出,精美的人性化设计,处处体、现本公司家具的与众不同。而且除例如满足民用市场和国外市场需求外,还为党政机关、社会团体、大型集团、写字楼、星级酒店、商业、餐饮业、文化教育系统、医院、候机候车大厅、体育比赛场馆等各类公共设施提供全部家具配套服务。
2、劣势(w)
(1)市场竞争激烈:由于中国家具市场巨大的潜力,吸引了大量的海外家具厂商到国内投资办厂,争夺中国家具市场。这样,使得国内家具市场呈现国际化的趋势,竞争日趋激烈。
(2)政府限制购房:由于近年来的炒房热,使得房价大大超出了普通
家庭所能承受的水平,使政府不得不进行相关调控,限制购房。房地产成交量的下滑,使家具产品的销售量也同比下降了不少。
(3)在设计创新方面有待提高:在设计创新上是本公司家具的弱项,因此设计与需求方面出现了断层,造成与市场现状不相符,是本公司家具的劣势所在。
3、机会(o)
(1)巨大的市场需求:在蓬勃的房地产和建筑行业的带动下,巨大的市场需求必定为家具业带来无限商机。
(2)拥有广阔的国内家具市场:相对于世界上其他国家而言,虽然我国国内家具市场并不是最大的,但是,我国巨大的国内市场还是为本公司家具提供了广阔的生存空间。
(3)农村家具市场机会:随着农村经济的发展与农民生活水平的提高,农村市场对家具的需求增加。从目前的情况来看,随着农民的逐渐富裕,家用电器开始越来越多地涌入农民家庭,放置家用电器的配套家具也成为农家新的购买目标,因此适时开发农民喜欢的家具投放市场,将是家具市场的新趋势。
(4)消费者选购家具时的茫然:家具市场鱼龙混杂,多数消费者在选购上也呈迷茫的状态,这正好是本公司家具增强品牌知名度,引导消费市场的机会,如果在工艺和设计上,以及在后期服务和前期引导方面多进行改进,市场机会明显。
4、威胁(t)
(1)产品同质化:家具业现实状况中出现过多模仿,市场同质化严
重,势必造成某些企业的退出和新企业的兴办,因而造成大部分家具企业经营困难。
(2)市场变化快:在设计方面与市场的脱节,会慢慢的与市场相隔,无法适应市场的变化,对于产品的设计只从某个单一的信息回馈,但仍然不清楚消费者为什么会选购此产品,在家具竞争白热化的当今家具市场,只是一个明显的市场威胁。
(3)原料短缺将制约天坛木家具的发展:现在家具市场以实木家具为主导产品,木材是生产家具的主要材料之一,原材料价格的上涨必定会导致实木家具价格上涨,相比之下,消费者就会选择消费其他材料的家具,总之家具的生产受原料供应情况的左右,就现在的情况来看,必须加紧开发家具生产必需的资源,开发新的替代原料。
(4)国际品牌的迅速渗入:目前家具市场上,国际品牌占领先机,像欧洲品牌的宜家,香港的红苹果,进入中国市场就迅速占领了“半壁江山”。
九、方案整改
1.外部风险:有限的资金资源,公司建立所需资金量大,同时也需要维持它运转的资金。一旦资金资源不足,无法按照预定计划到位,那么公司将无法运转建设。所以在资金管理方面务必警惕。某些主要设备价格的不确定性,这包括设备来源和价格的不确定性。
2.市场风险:激烈竞争所带来的后果就是市场的高度细分,个性化消费正在取代大众消费成为市场的主流。面对高度细分的市场,对家具业来说,家具越来越难做了,随着科技不断更新,家具的款式和设计
也不断翻新,要能随机应变适应市场的需要。目标客户可能还存在信任与习惯的障碍,让他选择本公司的家具也具有一定的难度。
3.资源整改:
(1)制度完善:当公司收入大于支出时就要考虑公司制度和员工工作分配,着手准备公司下一步计划,和设计产品的执行能力。
(2)财务预算:需要专门的人来进行计算和管理,实现人均分配,按劳所得,建立相关的制度,对公司运营的资金统一管理。
4.人才分配
(1)储备人才:在公司运营期间积极发现拉拢优秀的大学生,锻炼他们的动手实践能力,
培养他们的兴趣爱好,和服务精神为以后推荐做准备工作。
(2)推荐人才:把优秀的储备人才,推荐给有实力的企业,一方面可以宣传自己,另一方面也可以加强和企业建立合作关系,达到互利共赢,共同发展的同时不断壮大自己。
(3)业务拓展:和有实力的企业建立合作后,可以和他们一起合作项目,增强自己弥补自己的不足,拓展自己的业务,开阔自己的视野,从而增加自己的收入,扩建自己的规模,不断壮大自己。
(4)客户咨询:为客户准备相关资料,为客户解决疑问,为客户提供解决方案,不让客户为了自己的业务东奔西走,用数据说话,要让客户从心里信服自己。
十、建立合作伙伴关系
本公司在创立的过程中要加强和不同行业的公司之间的合作,特别是与广告业公司之间的合作,因为广告能够吸引广大消费者的眼球,从而使他们了解本公司,进而选择本公司的产品。
一、发展前景
自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、发展战略
1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。
3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。
4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
6.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
四、餐厅管理结构
店长兼收银员1名,厨师1名,服务生2名。
经营理念侧重于以下几点:
主要的文化特色:健康关怀、人文关怀
主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品
主要的服务特色:会员制的跟踪服务
主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境
五、市场分析
在大学中的食堂的饮食一直是个问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
优势与劣势:
优势分析:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,餐点还提供冷饮、冰粥等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的.市场份额。
劣势分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。
机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生――这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
威胁分析:餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。
六、促销和市场渗透
促销策略:
前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日,开展有针对性的促销策略如发传单等。
七、财务状况分析
1、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元(场地租赁费用20xx元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用3000元,厨房用具购置费用1000元,基本设施及其他费用等4000元)。
2、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。
3、每日经营财务预算及分析。
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约800元,收益率30%,由此可计算出投资回收期约为三个月。
八、营销组合策略
有形化营销策略:
由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导"天之素"的经营宗旨与理念。
技巧化营销策略:
做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺:
l、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。
2、将顾客满意进行到底。树立"顾客满意自己才满意"的观念,做到时时刻刻为顾客着想。
3、建立餐厅顾客服务调查表,定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。