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第一篇：餐饮创业策划书
创业的项目：
西南风味烙锅餐饮店。
创业类别：
食品餐饮类
我们的项目属于第三产业的食品餐饮类。
产品介绍：
所谓的烙锅，是一种符合大众口味、具有西南特色的小吃店，它可以称之为“无汤火锅”。它的硬件组件简单，需要一个平底锅，一张中间有如锅口一般大圆孔的洞，一个液化灶和液化气。接下来就是菜了，把顾客需要的菜配好，配菜时用很多佐料配制而成，然后往锅里刷上菜油，这个时候就可以把菜放上去烙来吃了！最后，桌上放上辣椒，味精，盐。个人根据自己的口味，往小蝶里加上辣椒，味精，盐配好，一顿特色美食就此大功告成。
创业的可行性：
通过七上一下来进行分析。
第一、市场上：在我们学校外面开一个这样风味独特，关键是填补市场空白的这样的一个特色餐饮店，先从一个点做起，然后再把它做大。从投资成本来说，这个是一个低投资高回报的一个创业点子。
第二、地点上：店面的选择地点首选是各个高校外面的商业小吃街，大学生消费者是我们的第一消费者。作为餐饮店，我们的特色餐饮店性价比高的餐饮店，根据大学生的消费习惯特点，我们的特色餐饮会对他们有很大的吸引力，因为我们的价位适中，菜量多，味道好的基础上外加上店面的精装修、特色才菜肴、良好的宣传、热情周到的服务，肯定会受到大学生们的青睐。特别是西南的大学生，在这里可以感受到家乡菜的感觉。
第三、装修上：餐饮店的店面按照大学生的品味精装修，时尚化、个性化，给每位消费者创造一个良好的饮食环境；
第四、着装上：服务员要统一着装，要塑造良好的品牌形象。
第五、营销策略上：可以提前预定，开办会员卡，适当的促销、积分活动等。
第六、卫生上：我们的餐饮店的食品必须保持色香味俱全，保证食品的安全，制作过程的透明化，让消费者吃得放心，吃得舒心。
第七、前景上：我们的特色餐饮店的就目前的市场来看，前景是非常大的。首先，西南特色烙锅填补了大学生周边餐饮市场的空白，潜在的消费群很大，有足够的消费者优势。根据实地观察及近几年的消费调查显示，各高校外的小吃店，都是稳赢不赔的。其次，大学生周边市场大都是小店面，而且食品的安全卫生没有保障，店面小，装修差，服务差等。因此，我们的经营理念、服务态度、装修特色等是我们相比市场其他的餐饮的极大优势。
第八、创业满腔热情下：我们灵性团队不仅是仅仅有个创业点子，更有创业理想、创业的满腔热情。会把我们的全部热情、全部力量投入到其中。
创业风险
餐饮店经营的最大风险是市场风险，定价风险，产品风险，管理风险。
1、市场风险是：高校外的餐饮店特别多，很多店都有固定的消费群，而且现在的消费者，大多习惯性的会选择自己熟悉的，知道的去选择性消费，我们的餐饮店上市会受到一定程度的阻碍。
2、定价风险是：现在的农产品的价格都在上升，而且受周边一些小吃店的低价格的影响，我们也许会无法保证最大的利润空间。
3、产品风险是：由于农产品的一些不稳定因素，我们会出现断货的状况。
4、管理风险是：由于是合伙制，怕会在以后的经营管理中出现矛盾而导致涣散。
创业准备
但是我们相信我们可以克服这些风险。除了我们的创业的一腔热血外，原因如下：
1、我们的店面装修，我们的店面有统一的广告语，广告口号。相对于其他的商贩，更有营销上的策略。
2、我们的店在外面装修是独一无二的，我们的特色让我们有站稳市场的信心。
3、作为跟消费者一样的大学生，我们更接近学生，更了解他们的心理需要，可以不断的进行营销调整。
4、在管理方面，我们先把以后可能出现的问题以协议的方式例出来，并提出解决办法，然后让他产生法律效益，以避免以后的矛盾。
5、定价上，在保证一定的利润空间，尽量让利于消费者，真正做到，低消费，高享受。
资金来源
我们采取融资的方式。具体如下：
把我们的创业点子介绍给投资人，拿出优越的条件及创意的可行性与投资人洽谈，并且签下双方协调的合同。协议上具体说明：资金在多少时间内还请，在还请的这两年内，根据投资人的投资的资金量的多少，进行一个年底的分红。这样，一是让投资人放心他的资金在一定的时间会得到归还，二是让投资人也尝到参加餐饮店的分红（具体与双方协商同步）。
配套服务
既然是餐饮店，我们在配合烙锅特色的前提下，在店里搭售一些附属产品。比如饮料、酒水、还有就是独具西南特色的冰粉、冰浆等。如此一来，不仅未改变餐饮店特色烙锅的主打特色，反而还会再给消费者提供更大更好的服务的情况下增添我们店的多方面服务特色。与此同时也会给带来更多的利润空间。由于吃烙锅最重要讲的是一种氛围，所以酒水、音乐是很有必要的。
资金需求及财政计划
创业资金约为15万。
财政管理方面进行全天候的透明管理。具体就是做到天天有帐、月月有帐、季季有帐、年终总账的宗旨。在明确利润的同时也可以给我们的投资者一个更有力的、更确切的数据说明。
创业目标
分近期目标和远期愿景。
近期目标是：先在榆中夏官营大学城开创我们的第一家特色餐饮烙锅店。为以后创造加盟连锁的模式做好经济基础及基本宣传。第一家店开拓市场，在市场站稳脚跟，不仅是先期创业的可行性验证，更是我们创业小组信心的极大鼓舞。
远期目标是：在站稳先期目标的情况下，向甘肃兰州及其他省市的各高校市场进军，实现我们的连锁加盟店形式。最终做成真正的餐饮企业。
在通过以上的具体分析阐述，我们有很充分的理由相信我们的创业会成功；我们有很大信心相信我们的西南特色餐饮店会做成企业。
产品与服务
1、产品介绍（附加图片）
名称：烙锅（无汤火锅）
色彩：颜色丰富
风味：西南风味（贵州特色）
详介：合大众口味的小吃店，它可以称之为“无汤火锅”。它的硬件组件简单，需要一个平底锅，一张中间有如锅口一般大圆孔的洞，一个液化灶和液化气。接下来就是菜了，把顾客需要的菜配好，配菜时用很多佐料配制而成，然后往锅里刷上菜油，这个时候就可以把菜放上去烙来吃了！最后，桌上放上辣椒，味精，盐。个人根据自己的口味，往小蝶里加上辣椒，味精，盐配好，就可以吃了。
2、服务项目
一、服务：指店内外的消费环境。包括内部的桌椅样式、店面环境、应用餐具等。做到使顾客舒适满意。
二、：指服务人员的服务态度。服务要周到热情，一切以顾客的合理要求为宗旨。例如，主动为顾客倒水、介绍菜单、拿碗筷等。使消费者感到真正的宾至如归。
具体实施：
1、店面的整体装修。在符合特色烙锅的前提下更亲近大学生的消费习惯、消费感觉进行装修。（可以通过对大学生的实地调查后进行）
2、系列设计（菜单、着装、餐具、广告、颜色、口号）
3、舒适新颖的桌椅（人性化、个性化、舒适化）
4、店内设施的摆放（尊崇以方便顾客为主。可以是顾客有更多的活动空间，设置衣服挂、衣服柜等小设施，为此可以更方便我们的顾客。）
5、餐具卫生洁净（专业消毒、数次清洗，绝对不可以给消费者使用脏、破的餐具。）
6、服务热情周到（在顾客不反感的情况下最大限度的热情周到。千万不可以造成厌恶的服务。）
7、价格合理公道（在调查其他饮食价格后、在统计本身的成本后、在涵盖利润的差额后给每位消费者一个可以接受的价格。）
8、外卖服务（现做现送、及时无误。并且要与本店的CI形成一致。不仅给消费者一个很专业服务的感觉，还会做到无形的宣传功能。）
9、产品质量保证（最重要。这是每个餐饮店的绝对前提，更是我们特色餐饮店的重中之重。）
10、外卖的包装统一设计、卫生
11、食用工具（基本餐具、各种配料、单巾。）
12、可以提前订餐（设立专线的订餐电话，做到营业期间根据店内的消费人数进行准确的服务。）
13、回馈消费者活动（促销活动，可以分季度或者活动日纪念日进行相应的促销活动和回馈消费者的感恩活动。这样可以做到进一步树立我们店良好形象的效果。是美誉度、知名度、满意度得到提升。）
14、其他的配套设施的设立（如卫生间洗手间等）
市场分析
1、市场分析：
我们所针对的市场是高校外面的商业小吃街，目前根据调查跟分析，民大跟兰大榆中校区的商业餐饮一条街的规模不是很大，但是有很大的发展空间。外面的餐饮店种类大多数是以炒菜、火锅、盖浇、烧烤为主，这些饮食占据外面所有餐饮的百分之八十以上。
店面的面积级装修情况：大多数店面的面积有限，装修简陋，服务一般。
消费口味：重要的是口味都相差无几。在学生的饮食选择有限的情况下，使大学生除了食堂以外还是没有很大的选择余地。也就是说，虽然有钱，但是有些想吃想尝试新品种是得不了满足的。
经验分析：根据我们团队在校三年的经验及对以前的了解，外面的餐饮结构是很不完善的，而且根据我们的详细调查，我们学校跟兰大来自西南的学生超过了6000人，我们的西南烙锅的市场就这一西南消费人群来说潜力是非常大的，而且最关键是，我们的特色烙锅店填补了学校外面餐饮的一个空白，而且这个空白正是符合消费者的口味。
2、市场竞争和机会：
竞争者的SWOT分析：
我们西南风味烙锅餐饮店在学校外面共有5家竞争对手，其中具有东北风味菜的一家，重庆烧烤2家，川味小吃2家，他们的经营期都是3年以上。东北菜馆的形式比较单一，而且味道不好，因此，客源泉稀疏。重庆烧烤的是一家生意可以，一家不怎么样。川味小吃的由于卫生环境差，服务质量差，就餐环境拥挤脏乱。还对我们照成威胁的就是外面的那些小吃车。但是由于他们的规模有限，没有固定的场所，而且，也不能当正餐，因此，我们把握住了竞争对手的弱点，推出“低消费，高享受，物美价廉”等等营销战略，一定会在这样的市场中拓展一片属于西南烙锅的天地。
其次，民大的餐饮环境都是以小面积店面为主，没有统一的服务标准，没有统一的形象，各种餐饮店参差不齐，不能为消费者提供一个良好的就餐环境。我们的餐饮店有以上外面所部具有的一切，而且，我们的店在外面没有第二家，并且，还符合大众口味，做到“人有我有、人无我有”。所以，市场的前景是很有吸引力的。
a、我们的餐饮店主要面对的是学生大众，价位不高，属于中低等消费，保证消费者物超所值，都消费得起。
b、大力开展多种小吃搭配烙锅，比如饮料、比较好做的并且具有西南风味的冰粉、冰浆。价格便宜，而且还可以因地制宜的推出套餐。让消费者感受到更多实惠。
c、就目前看，我们没有直接的竞争对手，即使已经有很多地方性小吃，但是不会与我们的特色烙锅起到冲突。并且从他们的规模有限，服务不好，就餐环境的拥挤肮脏来看。我们有比之更好的优良服务、就餐环境。而且味道独特且符合大众。
d、外面与我们有相似之处的店面的市场占有率在---%35左右，在销售业绩上看，根据我们三年来的观察，并不是非常乐观。因此在消费者中的形象并不是很突出，每个店的固定顾客是很有限的，消费者的随意选择成为他们店客源来源的一个很大组成部分。
e、其他的餐饮店一般不采用什么广告宣传方式，这个是他们的弱点，他们只是单纯的靠消费者的口头传播。因此，我们在方面可以发挥我们的绝对优势，因为我们就是广告专业的学生。
我们的劣势是，这些店面都有几年的经营经验了，在大学生心理也有印象，与之相比我们在开始正式开业时，缺少经营经验、市场经验。可能会一时间会出现无法打开市场的情况。另外我们还有我们未完成的学业，无法做到24小时都在经营。
但是，我们的产品是特色的产品，服务是周到的服务，环境是优越的环境，而且根据我们的'人事安排，我们会招聘一些全职店员，虽然我们还在继续上课，但是我们保证天天开业。为此我们有理由相信我们会克服这样的劣势。是自己的优势达到最大化的发挥。
3、消费者分析：
我们针对的消费者主要是在校大学生，进一步的目标消费群是来自西南的学生。因为，我们的烙锅符合西南口味，是西南人的大众口味，西南消费人群会最想尝试我们的产品。潜在的消费群是来自其他地区的学生跟外面的当地人跟学校外面的长期居住的人。我们会根据本地大学生消费者的多元化口味，在不改变特色的前提下，做出改变，使我们的产品符合更多消费者口味的烙锅。
现在的大学生的消费心理主要是习惯性购买。经济性购买跟不定性购买。他们主要是“求实，求新，求廉”。他们一般的就餐时间是中午跟下午以及晚上。而且，他们的消费行为一般随意性比较大，而且好奇心理强，多想尝试新的东西，因此，我们的客源可以说是相当充足的。现在的大学生消费的主要项目主要放在娱乐跟饮食方面。一般比较容易感性消费，而且只要在一家店尝到了好的东西，就会经常光顾，成为店里的固定消费者。
一、我们的潜在的将来可以成为我们的消费者的人数是：6000人左右。可发展的消费人群是全部的在校学生。
二、我们的消费群都没有收入，生活来源是每个月家里提供的生活费，消费水平属于中低等水平，因此，价格上我们会最大限度的调整。我们的烙锅店正是符合这种中低档消费。我们还可以做到更低，让利于我们的消费者，让他们的钱花得值得。
三、消费群的文化程度都是在本科以上，都具有足够的认知能力，因此，我们一定要把味道做好，把他们给服务周到。给大学生以切身实际的感受，那么大学生消费者就会主动的来我们这里消费。
四、根据消费者消费得季节上的变化规律，我们会根据需求，适当改进我们的产品跟服务，让我们的产品跟随季节的变化而变化成符合季节性的口味。比如：夏天，我们就可以退出我们的冰粉、冰浆、冰镇饮料以及具有西南风味的凉拌小吃。
4、销售计划：
一、开业前进行病毒式的广告宣传工作，把我们统一的店面形象，广告语，广告的宣传方式对我们的消费者进行宣传，让他们提前知道我们的餐饮店，促使消费者的好奇心产生。
二、向最先来消费得人介绍本店的特色跟“物美价廉”的销售战略，让他们在体会到实惠的同时，为我们的店进行口碑传播。还会发问调查表，根据消费者的需求，完善我们的产品和服务。
三、推出一系列套餐供消费者选择，让他们感受到真正的实惠，推出会员制，季卡，月卡，从而发展固定的消费者。以便吸引更多的顾客。
四、开业的前两个月（根据实际情况而定）进行促销。例如：凡消费满多少，可以送多少的代金卷。累计消费多少可以抽奖获得一些奖品。
五、根据消费者的生活方式的不同，我们可以提供免费的送货上门服务。而且还可以赞助学校的社团活动、公共活动等，增加我们店的知名度、美誉度、良好的形象。
六、我们的店面的店址需要位于人流量最集中的地区，越接近大学越好，最大限度的接近目标消费者，使消费者一出学校大门，就可以踏进我们的店。
七、开业的第一个月（根据实际情况而定）的主要任务是打开我们点的知名度，提高我店在消费者心目中的位置，而且我们有我们的优势，因为我们本来就是学生，学生与学生之间比较好交流，而且，我们会利用这个优势展开宣传。
八、当店的经营情况稳定后，我们就会寻求下一步的发展。在现有的市场站稳饱和成熟以后，慢慢的有计划地向其他高校发展。将局部扩展为行业的优势。
第二篇：就业策划书
一、活动背景
在我院10级毕业生即将离校之际，我院学习部特邀请考研、就业方面较突出的学长学姐介绍交流考研就业经验，解决我院低年级同学对考研、就业存在的困惑，为同学们在前途选择、考研复习问题上提供启示与参考。
二、活动时间地点
时间：考研经验交流会专场 5月8日（周四）晚6:30 地点：c317
时间：就业经验交流会专场 5月9日（周五）晚6:30地点：c315
三、活动前期准备
（1）提前申请教室，并联系好嘉宾（每个委员负责联系一个嘉宾）。
（2）给各班学习委员下通知，让其通知同学们时间地点。（给大三通知的'时间早于大一大二10~20分钟给予大三同学方便）
（3）联系宣传部做好宣传海报并及时张贴
（4）联系文艺部提供主持人1名
（5）联系女生部提供礼仪人员2名（带热水及纸杯）
（6）联系科技部借无线麦及音响，处理好多媒体问题
（7）联系信息部现场拍照并写稿
（8）分配专门人员维持现场秩序并预防突发情况
四、活动具体流程
（1）、主持人宣布交流会开始，依次介绍嘉宾。
（2）、嘉宾轮流发言介绍考研或就业经验。
每位嘉宾可自己掌握发言时间，控制在30分钟之内。考研的嘉宾介绍一下考研复习准备过程，学校的选择，专业的选择，考研信息获取途径，，复试技巧等一些具体内容。就业的嘉宾详细介绍一下自己工作的选择，专业是否对口，面试的技巧，专业的人才市场需求情况等同学们比较关心的问题。
（3）、现场提问
考虑到现场观众可能会比较积极，所以让其直接在嘉宾发言结束后向嘉宾现场提问。
（4）、活动结束。
嘉宾名单：
考研专场：公xx（计信）、李xx（计本）、许xx（通信）、刘xx（通信）
就业专场：王xx（通信）、刘xx（通信）、房xx（软外）、李xx（计算机）
第三篇：创业集市策划书
广东理工职业学院 计算机协会社团文化月 之校园创业集市
赞
助
策
划
书
尊敬的商家：
您好！
感谢您们百忙之中抽时间来阅读我们的策划书。在这里代表广东理工职业学院计算机协会对您表示感谢。
兹有我广东理工职业学院社团文化月创业集市活动举行，这是一个对全校师生影响持久、重大的活动，此次社团文化月的创业集市活动受到学校领导以及师生的高度关注！现在诚邀贵公司参与赞助这次活动。
赞助我们计算机协会，我们将会通过非常的策略，帮助贵公司产品市场纵深发展，使产品顺利进入高校师生终端。关于此次社团文化月创业集市活动策划和一系列加盟赞助的可行性我们在下面的策划正文中有详细的说明，感谢您百忙中抽时间来阅读。
最后我代表广东理工职业学院计算机协会真诚的向你发出邀请。欢迎您前来参考合作，祝您财运亨通！
广东理工职业学院
计算机协会
2011年10月28日
一、活动详情
1、活动主题
广东理工职业学院社团文化月——创业集市活动
2、活动目的本次活动是本着丰富校园社团文化，活跃校园气氛，培养学生的创新意识，挖掘学生潜能的一系列列大型特色活动。通过精心策划的一系列活动，激发、调整、培养、升华、强化在校学生的文化内涵。
3、活动时间
2011年11月9日——11月11日
4、活动对象
广东理工职业学院中山校区全校师生
5、活动形式
以摆摊的形式进行
6、活动地点
广东理工职业学院中山校区立德广场
二、活动可行性
1、消费量大大学教职工与学生人数已接近8000，可以为商家提供一定固定数目的消费群，而且消费能力综合比较高，较对比于流动型的消费人群。在校生的消费特点：
（1）高校活动更加容易集中消费人群，针对性强，消费量大。
（2）容易受周围环境的影响，消费易引导。
（3）容易形成潮流，而且迅速向周边地区辐射。
（4）接受能力强，尤其对新鲜事物的接受能力
2、吸引力高
在理工学院举行的如此大型活动，必定会为其吸引来一定的注意力。
3、宣传作用深远
品牌形象的建立取得的成果虽不能在短时间取得资金上的回报，但对于以后市场占有率的长远影响和潜在消费市场的开发，有重要的战略性意义。
4、投资小
在大学里面做宣传，性价比较高，传单等正是低资本但高效率的传播途径,大学中信息的传播速度比较快,传播面广。
三、活动简介
1、届时，创业集市活动进行，则在摊位位置，由贵公司提供商品、我们为贵公司提供销售服务，摊位处摆放海报；
2、在进出口驻点附件派送贵公司的宣传单；
3、由于学校提供的摊位位置是随机的，但每个摊位的大小和距离都符合一定规格，因为人流比较集中，而且范围不大，所以即使随机位置，每个摊位上的固定人流量都没有太大的差别，对于宣传和销量不会有太大影响；
4、由11月9日至11月11日下午，期间活动每天都在早上8：00一直持续到该日18：00为止。每天活动中，协会的相关工作人员（穿着会服 配搭工作证 约5名）会参与产品的销售服务；
5、在11月9日协会会有相关人员到来与贵公司的运输人员交接并开始合力
布置摊位；
6、商品的保质及质量上的保证，要商家自行负责，届时协会予以帮助，对其销售作尽可能的服务。（注意：一旦发现伪劣产品，一律由校方没收，不给予协商退还）
四、总宣传策划
活动前：
1、在学生集中的必经处——饭堂前或宿舍的宣传栏张贴显眼的海报或传单；
2、派人在每个宿舍派贵公司相关的传单，保证各宿舍至少能收到一份；
3、在学校论坛、群里及相关网站宣传该次活动。
活动中：
1、在摊位处张贴海报；
2、活动入场处安排专人派发贵公司的传单；
3、活动期间可使用由贵公司提供的印有贵公司的标志或名称的气球、彩旗之类的宣传用品；
活动后：
1、在学校网站,论坛，网页及其相关群里发布这次活动的详情与总结；
2、活动后在计算机协会的总结会上发表对贵公司感谢的发言；
3、回收部分未置用的宣传单，彰显贵公司与我社学生的环保决心。
五、经费预算
活动经费总计：50元（除去由贵公司提供的项目外）
注意：
所有活动最终解释权归广东理工职业学院计算机协会所有。
项目联系人：
会长：李浩
联系电话：***
外联部部长：林少玫
联系电话：***
广东理工职业学院
计算机协会
2011年10月28日
第四篇：公益创业策划书
项目名称：
垃圾艺术展览馆
团队名称：
“垃圾”精英团队
项目简述：
《20xx世界末日》的热播，加深了全球人民对环境生态危机的担忧与思索。社会发展到今天，环境污染已岌岌可危，环境保护已刻不容缓。而一提到环境污染，相信很多人最先想到的就是生活中到处可见的垃圾。我们的团队，正是深刻认识到垃圾对人们生活造成的影响，于是打算建设一个垃圾展览馆，向大家更直观更全面地展示垃圾的方方面面。垃圾，是如何让我们触目惊心的？垃圾，又是怎样变废为宝的？垃圾，不敢轻易说爱你，垃圾，最可爱的就是你……
项目目标：
我们的垃圾展览馆，实现了社会效益、公益效益、经济效益的良好结合。其目标在于：
1、通过两个展区的垃圾作品展示，直观地将垃圾的丑与美展现给人们，加深人们对当今社会现实的深刻理解，同时宣传环保理念，使保护环境、减少制造垃圾的观念深入人心；
2、促进变废为宝的垃圾艺术品产业的发展；
3、通过垃圾艺术品的销售获取一定的经济效益。
项目计划：
展览馆分两部分：A是垃圾展馆，B是垃圾艺术展馆。
A展馆分五个小区，展出的垃圾污染指数依次上升，由参观者自行选择是否参观。泡沫塑料，饮料瓶，塑料袋……垃圾堆山、垃圾挂树、垃圾下河……让参观者切身实地感受到环境污染的岌岌可危、环境保护的刻不容缓。
如何再现垃圾呢？
一、通过塑胶或泡沫模型，搭建各种“大型”垃圾场；
二、展示图片、播放影频、公布数据；
三、收集各污染地人们的心情语录，侧面展现出垃圾的危害。
B展馆共分三个小分区。第一区，我们会将广泛搜集来的用垃圾制作成的工艺美术品展示给大家。毛线头变凉鞋？破布屑变芭比娃娃？碎塑料变玩具？第二区，我们会为游览者提供一些垃圾，供他们自由发挥、用垃圾创作工艺。第三区，我们会向参观者销售一些变废为宝的'“垃圾”艺术品，相信广大参观者会喜欢。
怎样搜集垃圾艺术品呢？
一、与各大中小学校以及幼儿园联系，发掘青少年的创意与爱心，要知道他们可是我们祖国的未来哦；
二、与民间艺术家联系，从他们那里得到更有艺术价值的“垃圾”；
三、发动宣传，接受社会各界爱心人士的“垃圾”艺术品捐赠。
相信在我们的努力之下，垃圾的末日并不遥远，“垃圾”艺术会成为一个新兴的工艺品产业，我们期待着……
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第五篇：大学生创业策划书
一、公司情况简介
公司取名为xxx烧烤有限责任公司，公司的发展将立足于xx市，打造xx特色小吃。公司将建立在我的家乡xx，借鉴海底捞火锅的经营模式，采用科学的管理方式，努力将公司打造为理论与实践相结合的一流餐饮公司。
二、公司理念
学习海底捞公司的经营文化，“体验美味、享受生活、拥有健康、共创卓越”的发展理念，倡导“用双手改变命运，靠勤奋实现梦想”的价值取向，公司上下形成了“同心同德，争创xx一流餐饮企业；上下齐心，打造xx第一火锅名牌”的创牌氛围。
三、行业分析
优势：烧烤行业投资不多，但回报可观。烧烤的种类比较多比较吸引人，烧烤店在学生中是很热门的休闲、聚会场所。在xx纸坊，烧烤以正规门面发展生意的地方较少，就市场饱和度来说，还未达到市场饱和，存在供不应求现象。
劣势：一是烧烤本身是不能多吃的，这点也制约着烧烤行业的发展，二是烧烤店存在很大卫生问题。
四、同业竞争状况
由于在xx纸坊烧烤店分布不集中、店面较少，竞争相对平缓，行业威胁较小。
五、投资金额和门面分析
初步设想第一年投资20万元，由于个人和父母经济情况有限，打算实行入股原则，吸纳资金。门面选择在距离中百仓储部远的体育馆附近，这里不管白天还是夜晚，人流量都很大。初步打算10万元用于门面租赁和装修，5万元用于食材购买和开业促销，另外5万元用于员工工资。
六、员工招聘和部门划分
1、烧烤店分为三个部门，一是后勤采购部，二是前台服务部，三是后台厨房。初步设想招聘十个人，五个人负责前台，两人负责后勤，三个人负责厨房，xx为老板。
2、工资标准：后勤和前台各位1900元/月、厨房为3000元/月。
3、员工保障：设立员工奖惩措施，为员工办理相关保障，激发员工工作干劲。
七、开业促销
开业前一个星期进行试营，运用各种促销手段，主要有以下几种方法：
一、打折优惠：试营期间打八折。这种方法是最直接的能够让顾客切实得到实惠的手段，它能让顾客很直观的.感到确实得到了便宜，心理上暂时得到较大的满足。缺点就是，打折多了，成本较高，打折少了，不能起到效果。
二、现金券：优惠力度与打折优惠相比，力度小了一些，实际上是一样的折扣，但是需要两次消费。是一种牵制诱导消费性质的促销手段。试营期间消费满100送20，满200送50以此类推。
三、会员制折扣：会员制优惠促销是一种长期的优惠手段餐厅开业初期，客源不足，会员发展的速度可以要客。试营期间，降低会员加入门槛吸引顾客。快些，以后如果人气已经聚拢，甚至每天就餐都会出现等位，排队现象，会员的发展就要减慢速度，甚至停止。
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