百文网小编为你整理了多篇婚庆项目策划书，希望对您的工作学习有帮助，您还可以在本站找到更多相关《婚庆项目策划书》范文。
第一篇：婚礼策划书
一、 婚礼介绍
1、 主题：“佳偶天成 喜气洋洋”
2、 主线：以新人恋爱起点为婚礼起点，引导婚礼进行。
3、 地点：友鹏海鲜酒楼
4、 婚礼风格：西式风格为主线，加入故事情节，个性而附有情感。
5、 创意来源：新郎、新娘27岁的婚恋之约。
二、 会场布置
1、 确定道具、样式、数量 略。
2、 会场布置主题：
奶白色与香槟金色的组合，高贵而典雅。整个会场以纱艺、丝带、气球做装饰，贯穿整个典礼现场及通往典礼现场的重要通道。随处可见的是新人浪漫的婚纱照，每个席位桌上都会有一只水晶烛台带着爱带着感动为新人送去烛光的祝福。
3、 会场布置效果：
酒店大厅：新人婚纱照迎宾牌一个，纱艺装点，绢花配饰。引导来宾二楼参加新人婚礼。
二楼电梯出口：立体签到墙，长方形，大小接近实际场地墙面尺寸。喷绘新人巨幅结婚照，中间预留签字区。周边以纱艺和气球装点，将这签到墙，宛若包围成了一个美丽的相框。签到墙如同宾客引导墙，添加欢迎语引导宾客步入典礼大厅。相关文字“您的祝福，成就我们的幸福!”“佳偶天成，喜气洋洋” 通往宴会厅的走廊：漫长的走廊因为装点而显得精致，天花板上挂满了由新人婚纱照制成的纱艺装饰品，(纱和丝带组成的蝴蝶结，下边是你们的照片悬挂)上面印有你们的婚礼主题语，将这饰物作为一个很好的过度，一路引导宾客走向盛大的典礼殿堂。
婚宴大厅内：进门处纱艺拱门一座。
中间纱艺路引置于红毯两旁，引领新人走向爱的典礼台。 拱门至典礼台铺设红地毯，花瓣装点。
大厅的柱子，外三侧用气球、纱艺、丝带、新人照片组成的装饰物装点。
典礼台：欧式风格背景纱蔓。
舞台模拟花园效果开场，配以长椅和简单绿植。(许愿树) 典礼台左侧：五层香槟杯塔。交杯酒杯。 典礼台右侧：钻石人生烛台。 典礼台中央：爱的魔法盒。
三、 婚礼仪式流程
1、 新人抵达酒店：新人抵达酒店，乘电梯至二楼，下电梯，稍作停留，于迎宾签到区共同签到，在签到墙留下新人共同的笔迹，并合影留念。其他宾客随即由事先安排好的婚礼天使引领签到，并指引入席。
2、 开场前暖场：婚礼进入倒计时，欢快的开场乐想起，主灯光关闭。灯光秀开始，追光灯在来宾中闪烁扫动，幻彩的舞台灯光奇异变化，震撼全场，将所有来宾的视觉、听觉唤醒，用感官的冲击告诉来宾，今天的婚礼将会是多么的与众不同、引人入胜，期待油然而生。(音乐声略低，主持人进行开场嘉宾介绍，介绍完毕后，由主持人宣布婚礼正式开始。)
3、 婚礼开场：音乐开始舒缓，浪漫的乐曲响起，舞台的灯光停止闪烁，来宾们的心也随之安静了下来，静静的期待着婚礼的开始。此时新娘站立于拱门下，等待入场。追光灯此时对准舞台上的长椅。 主持人画外音旁白：
“有这样一个爱情故事，发生在一个被爱神施了魔法的神秘花园里，传说，凡是来到这里的女孩都会得到爱的承诺……”(此时追光灯照向拱门下的新娘) “美丽的新娘，在六年前的这个被爱神施了魔法的公园里，发生了怎样的爱情故事，你还记得吗?”
“让我们一同期待吧，再重现那温暖的一刻，新娘，请走进这花园来吧?再次坐在那你熟悉的花园长椅上，等待那男孩的出现……”
4、 新人入场：
主持人对白过后，新娘缓缓的沿红毯走向舞台，坐在舞台中央提前放置的长凳上，追光灯一直追新娘从拱门至长凳。
此时，主持人旁白：“新郎，你在哪里呢?”追光灯随着主持人的话语引领，照到了拱门处，新郎站在那里，音乐声起，新郎唱起《爱你一万年》，缓缓步入典礼台，走向新娘，歌声到高潮时，新郎走到新娘面前牵起新娘的手，在第一段歌曲唱毕，有一段求婚对白：“还记得六年前我对你说吗?到了27岁，我一定要让你成为我的新娘。今天，我想对你说，嫁给我吧，成为我的新娘!”(此时音乐起《等你爱我》高潮部分)新郎单膝跪地，献上手捧花，一片掌声想起，新娘接过手捧花，与新郎共同起身、拥抱。
5、 证婚：
主持人串词，引领新人回到舞台中间，长椅撤掉。开始证婚环节。(同时，魔法盒上台。)
6、 交换戒指：
主持人对白：“一对新人，爱神告诉我，她祝福你们的结合，也特意为你们准备了一份礼物，也同样降临在了这个神秘的花园，你们共同打开它吧，打开这爱神为你们准备的魔法盒，看看这里面，会是什么礼物呢?”
典礼台一侧会放一个大的礼包箱，然后上面是丝带来系住的结，里面放3-4个气球系在一起，气球下面是丝带，丝带系着戒指，主持人引导新人走向爱的魔术盒，看看魔术盒能给新人变出什么礼物?新人一起拉开盒子上的丝带，然后盒盖自己打开，里面的气球缓缓升空，当气球升至最高点，下面的丝带上升于一对新人的面前，新人于面前取下指环，彼此佩戴，主持人继续串词。
7、 烛台：主持人串词，点燃钻石人生烛台。
8、 敬茶：主持人串词，敬父母茶，行鞠躬礼。与此同时，由主持人引导，送礼物给父母。
9、 父亲讲话：由新郎父亲代表讲话。
10、重要来宾讲话：单位领导致辞祝福。
11、新娘送手捧花：
12、交杯酒：主持人串词，引领新人喝交杯酒。
13、真情告白，互赠礼物：
新娘准备了一份礼物送给新郎，给新郎一个惊喜，新娘自己讲出送礼物的含义。
新郎也同样有一份礼物送给新娘，新郎的礼物上场(蛋糕)。新郎对白：“六年前，我们在这个花园里许下承诺，它对我们的意义可以说是非常非常的大，今天，我们结婚了，我特意将这个蛋糕做成了这个花园的式样，作为礼物送给你，这里面有你有我，还有我们的约定，送给你，纪念我们的爱!”最后由主持人引领，共同切蛋糕，彼此喂对方吃一小口，寓意甜甜美美。
14、杯塔：红酒杯塔。
15、答谢退场。婚宴开始。
第二篇：婚庆公司策划书
一、前言
在消费观念上也得到了很的改变，在满足了物质消费的基础上，已经朝精神需求方面发展，而在像沈阳这样的相对较发达城市，消费观念已经发展的相对成熟。但是作为朝阳产业的婚庆行业，虽行业市场庞，但却未形成产业链，更谈不上规模经营和品牌服务，在服务质量、服务水平方面却存在很多的信任危机。美容、美发、影楼、酒楼、花卉市场和旅行社基本上都分散经营，从事婚庆业的公司、门店，也都规模不，服务标准、收费标准参差不齐。同时，婚庆服务品牌开发之后，“传统”项目多，服务面窄，仅限于彩车、司仪、婚宴、旅游等几个部分，难以满足当代青年追求的多元化、时尚化、个性化服务。
1、市场调查：
xx%的人认为婚嫁是人生事，应倾力为之；
83%的人认为，婚礼费用应由家庭成员和新人共同承担；
91.2%的人表示其储蓄存款是为了结婚消费支出；
地区差异、经济发展状况、所受教育程度、接受新事物的机会等均是影响新人结婚方式的重要因素。
婚礼宴请和蜜月旅行是中国婚礼花费比例最高的项目；
2、项目背景
首先，我们要了解什么是“结婚产业”？通俗讲，是为处于家庭生命周期中的新婚阶段的新婚人群提供系列产品和全面服务的各种行业的集合，是传统意义上仅注重婚庆典礼的婚庆行业的延伸与扩充。
婚庆服务行业不仅是中国目前新兴的行业，而且是一个有着片空白点且是中国青年人不可或缺的消费领域，同时随着人们对婚庆服务新的要求，服务种类将更加细化，服务内容将更加层出不穷，加上国民生活观念的日益转变，婚庆衍生服务也将成为新的时尚，影楼、婚纱、车队、礼仪、珠宝、餐饮酒业、旅游、房地产、居家装饰、家居用品、美容保健、计生等一切都令整个市场充满了无限商机和活力。
二、婚庆公司现状
目前我国结婚产业存在的问题：
1、产品服务同质化，不能满足个性化需求；
2、前景看好但混乱无序，产业服务不规范；
3、各类公司良莠不齐，投诉居高不下；
4、行业标准欠缺，行业管理力不从心；
5、高端新婚消费市场不成熟，缺乏为高收入新婚人群量身定做的产品和服务。
6、资源配置效率低下，产业资源亟待整合；
7、从业人员素质偏低，各种职业培训不够发达；
8、缺乏符合产业发展的企业营销模式。
目前，沈阳5区（铁西、和平、沈河、皇姑、东）4县/区（于洪、沈北、东陵、浑南）范围内婚庆公司，具有一定宣传及服务意识的约100余家；一些家庭作坊式婚庆公司约有90余家。可形成规模、在某一区域具有影响力、有一定品牌美誉度的婚庆公司并不存在。
三、项目建设必要性
1、结婚消费项目增加，62.9%的新人表示要举行婚庆，婚庆的档次也有较提升，婚礼现场的灯光、音响、司仪等标准也节节攀升，婚车档次也逐渐提高；这表明了新人对婚姻气氛和质量提出了更高的要求。
2、结婚消费范围不断扩，新娘婚纱从以往的租用型，转变成了挑新款买回家，还有一些特殊的婚礼职业人的引入，如化妆、美甲、新娘秘书、酒水配送等人员也成为80后新人的时尚选择。
3、现代人特别是80后的婚礼正由“物质型”向“精神型”转变，新郎新娘越来越多的关注文化层面，更加追求时尚、健康、文明，个性化、时尚化越来越强化。
4、结婚年龄越来越，结婚人数可能会有下降的趋势，但是随着80后适婚人士越来越多，婚庆市场的规模还是会逐年扩。
5、我国的新婚消费集中在节假日，传统观念对结婚择日仍有重要影响
6、婚礼的形式、内容、地点变得多样化、个性化。
7、婚庆从“攀比风”、“炫耀风”到流行“婚事从简”的观念，目前随着社会经济的.发展，又转换成经济承担能力之内的婚庆行为，得到认可，但追求个性的趋势加强。
以上这些现阶段消费群对婚庆的诉求，在市场上得不到满足。故体现出此项目建设的必要性及紧迫感。
四、项目市场预测及建设规模
1、市场预测
据全国结婚产业调查统计中心20xx年发布的《中国结婚产业发展调查报告》显示，我国最近5年来平均每年全国有811.36万对新人登记结婚，其中仅城镇新人在婚礼上的消费就达6000亿元人民币。目前全国每年结婚新人近1000万对，新婚人群愿意把积蓄的31%用于婚庆有关的消费。20xx年辽宁省人口4221万人，结婚对数26万对，占比0.62%。
根据国家民政局的统计数据，虽然经历金融危机，但居民在婚庆市场的消费受金融危机影响较小，是少数可以规避金融危机与市场危机的行业之一。全国20xx年因婚礼当日而产生的消费接近3000亿元，预计到20xx年将上升到5000亿元。婚庆市场是一个有着巨商机的市场，涉及到相关的几十类品种的产品，如服装、摄影器材、餐饮、旅游、珠宝、礼品、服务等等。婚庆市场前景乐观。
2、市场战略
企业整体市场战略方向为打造整合婚庆产业链的专业公司。
提供丰富的新婚消费产品和服务；创立新婚消费的知名品牌；合纵连横、行业内与企业间“强强联合”、“资源整合”。
借由“金夫人”的市场成熟度作为切入点，发挥品牌优势。由原来的婚庆产业链中的一环婚纱摄影，转向整个产业链的纵深。扩企业利润增长点。
企业发展可遵循以下发展途径：婚纱摄影（品牌建设）婚庆策划服务（利润增长点）单身交友服务（培育潜在客户）婚庆周边产品销售（整合联动）（前期可进行品牌联动，如房产万科、珠宝周生生、蛋糕好利来、饰品亨得利钟表或某瑞士品牌）商业地产（打造婚庆产业航母）（婚庆产品一站式专业市场）
3、产品方案和建设规模（以现阶段可操作项目为侧重点）
进入婚庆全流程的突破口首选婚庆策划服务。包括：以原有品牌“金夫人”婚纱摄影为基础，横向展开VCR录制、典礼全程督导（中式婚礼、西式婚礼、教堂婚礼、草坪婚礼、冷餐婚礼）、新娘跟妆、婚车租赁、花车布置、婚宴场地沟通、婚庆现场布展、摄影师、摄像师、主持人、音响设备、灯光设备、舞台搭建、演职人员、蜜月旅行、烟酒采购、和平鸽放飞、氢气球放飞、拱门、氦气球、灯笼柱、充气狮等等。
逐步增加婚庆服务项目，满足客户个性化、精神化需求，例如：热气球婚礼、露天彩车婚礼等等更具创意及特性的婚礼形式及可以延展到婚后计生、育儿等系列服务，摒弃消费者单次不可持续性消费弊端。同时利用“金夫人”现有旅行公司介入蜜月旅行服务。
进入单身交友服务区域，培育潜在婚姻客户群体，从产业链源头进行品牌渗透，培育客户品牌忠诚度。
进入周边产品品牌联动，以金夫人为平台，利用市场知名品牌提升“金夫人”自身品牌形象。如消费成熟，某些准入门槛较低的行业，我司可强势进入。
进入商业地产领域，可真正实现覆盖整个婚庆产业。填补国内婚庆市场实体一站式采购空白，取代网络婚庆采购的繁琐、不诚信、跨地域服务不完善的缺陷。
公司成立前期，部分循环使用设备，我司自行采购。其他不宜固定资产投入产品采用租赁形式。先期预计配备同时承接35场的活动设备及人员。并在已有员工内进行内训，以备场次突增留作应急预案使用。所有人员配备进程同步公司销售业绩。
4、产品销售收入预测
参考各机构统计数据
全国每对新人消费结构为：影楼婚纱照3526元，珠宝首饰5659元，婚纱礼服2000元，喜宴水平（不含酒水）1030元/桌，新居装修5.6万元，蜜月旅游9304元，家用电器16533元，家具17263元；这些新婚消费已达13万余元。
在结婚消费项目选择上，首选婚纱摄影（85.6%的新人需要拍摄婚纱照）；其次为婚宴服务（78.74%的新人准备到酒楼举办婚宴）；然后依次为婚礼服务、蜜月旅游和购买婚纱，即56.2%的新人计划请婚庆公司为他们举办婚礼；46.4%的新人将安排蜜月旅行。
2、婚庆的优秀策划书
随着生活水平的逐渐提高，人们对结婚的要求也越来越高，应运而生的各类婚庆公司越来越多!
利润分析
在婚庆公司商业计划书中应该做好详细的利润分析。如今,各种奇异的婚典形式频繁地见于各类媒体,同时也被越来越多的年轻人所接受和认可、喜结良缘无疑是人生的一喜事,但操办婚典却令人头痛、要把喜事办得隆重热闹而又体面省钱,自然少不了要东奔西跑,因而在许多新人及家人眼中,筹办婚礼是一件费时费力而又不得不为之事、如何少花钱也能让婚礼出新出彩,便成为筹办者最的愿望、现在有越来越多的人将婚礼庆典交给婚庆公司打理、
市场前景
投资条件
在婚庆公司商业计划书中应该详细描述投资条件，婚庆的业务范围主要集中在婚礼当天的服务上，包括婚礼的择日、婚礼主持、摄影摄像、婚纱化妆、场地布置、婚车租赁、鲜花乐队、婚宴组织等。
开家婚庆服务公司规模可可小，租一间50平方米左右的门面房，安装一部办公电话，一两个助手，几张办公桌，有10万元的流动资金即可开业、
效益分析
一、购婚纱10000元+购小的喜庆用品(礼炮、彩带、红包、拉花、、、、、)+适当购置鲜花(扎花车、手捧花、头花、胸花)+门面+工商注册=开业
二、前期：司仪、摄像、乐队、车队、化妆、光碟刻录这些业务你手里要有一部分资源，采取挂靠、提成的办法。当然你有这方面的特长最好。
利润分析
如今，各种奇异的婚典形式频繁地见于各类媒体，同时也被越来越多的年轻人所接受和认可。喜结良缘无疑是人生的一喜事，但操办婚典却令人头痛。要把喜事办得隆重热闹而又体面省钱，自然少不了要东奔西跑，因而在许多新人及家人眼中，筹办婚礼是一件费时费力而又不得不为之事。如何少花钱也能让婚礼出新出彩，便成为筹办者最的愿望。现在有越来越多的人将婚礼庆典交给婚庆公司打理。
市场前景
投资条件
婚庆的业务范围主要集中在婚礼当天的.服务上，包括婚礼的择日、婚礼主持、摄影摄像、婚纱化妆、场地布置、婚车租赁、鲜花乐队、婚宴组织等。
开家婚庆服务公司规模可可小，租一间50平方米左右的门面房，安装一部办公电话，一两个助手，几张办公桌，有10万元的流动资金即可开业。
效益分析
营销建议
1、由于婚庆的文化与风俗具有浓厚的地方特色，因此，经营婚庆要赚钱，地方特色不能少，要在个性化和地方特色方面下功夫。
2、每次组织庆典，都送给新人有特殊意义的小礼物，能很好的树立公司良好形象。
第三篇：婚庆公司策划书
xxx有限公司20xx年元旦聚餐活动方案为了活跃公司文化气氛，增进同事之间的'了解，增加员工之间的感情，强化了每个人的主人翁意识和集体荣誉感，举办此次活动。
一、活动时间：
20xx年12月底，晚6点左右
二、活动地点：
等办公室通知
三、策划准备
1、地点选择：与酒店方面联系好，要求场地音响设备，定好日期
2、车辆安排：当天跟司机联系好
3、礼品物资：烟酒花生瓜子零食水果奖品
4、设备准备：话筒笔记本电脑相机歌曲歌词活动音乐下载
5、节目安排：游戏歌曲舞蹈相声魔术双簧小品抽奖，提前通知各班班长，让员工有准备，然后报公司办公室。
6、人员安排：主持：2人男女各一名（准备主持稿串词）摄影设备管理（播放音乐）
7、活动结束现场整理
四、活动当天流程
1、主持人宣布活动开始
2、潘总致辞
3、表演节目
第四篇：婚礼的项目策划书
一、新娘的个人准备（婚礼前）
1、新娘开始皮肤保养：提前一天保养指甲及美甲提前一周做全身spa提前一天做面部保湿面膜提前一天将头发做个卷
2、提前一周选购伴娘礼品
3、新娘化妆品的购买
二、新娘婚礼化妆预约（婚礼前三天）
1、选择化妆地点
2、与化妆师沟通
3、确认婚礼当天的造型
4、预约化妆具体时间
三、婚礼前一天
1、与婚礼的所有项目负责人沟通
2、就婚礼准备工作完成情况与父母沟通
3、根据准备情况就婚礼当天仪式进程与主持人作最后沟通
4、最后确认帮忙的亲友
5、与伴娘再次沟通确认其负责的各项事务
四、结婚当天所需带的物品
1、新娘试穿所有礼服
2、将婚礼当天的服装、首饰、小配件等分装口袋，新娘补妆盒、坡跟的拖鞋、出门的拖鞋、喝水的吸管、一次性桌布、新娘上车的新鞋等由伴娘负责拿好、
3、伴娘的礼品
4、大的手提包
5、如男方家有小孩要准备一些小红包（10元/个）
6、两个大的塑料袋，以备装晚礼服和婚纱
7、两个硬质的盒子或袋子，以备装首饰
8、鞋盒子带上，以备换鞋用
五、确认婚礼当天发言稿准备情况
1、主、证婚人发言稿
2、新人代表发言稿
3、来宾代表发言稿（灵活）
4、迎亲时新娘提问准备
5、新郎新娘在仪式上或闹洞房可能会遇到的问题
六、最后确认婚礼当天所有物品准备情况
1、准备婚礼当天置于洞房内的新郎新娘快餐干粮以及来宾的饮料、水果、鲜花、一次性杯子
2、最后检查所有物品并交于专人保管，开具物品清单和表格
第五篇：婚庆公司策划书
一、项目介绍
公司名称：立早大可婚庆服务公司
经营范围：婚庆服务
固定投资：人民币50万元
法人代表：谁爱当就当呗
场地选择：长宁区茅台路XXXX号
项目概述：婚礼预算、策划、喜庆用品代购；新娘化妆、形象设计；婚车租赁、司仪、录像、摄影、光盘制作、舞台布景、气球装饰、花艺装饰、礼宾花、冷焰火、舞台灯光、音响、租赁婚纱与饰品；发送电子请柬、制作海报和租赁道具等项目。
二、市场分析
目前，上海市的婚庆服务公司良莠不齐，许多新人常为结婚当天没有个性化创意内容和周到称心的服务，而感到遗憾。由此，本人产生一种想法，如果把能够创造价值和增值服务的人才组织起来，保证新人接受创意策划，双方长辈亲属满意，同时能够赢得参加新人婚礼的同龄作为潜在客户，岂不是一个很好的商机？
1、市场需求分析
据悉，现在上海市有婚庆公司与加盟店共1000余所，每年结婚新人约30000余对，其中，浦东新区新人数量居首位，第二至第五名依次为闵行、杨浦、徐汇、普陀。上海市每对新人在婚礼当天的总费用平均约为8至15万元，其中，婚庆服务约1至2万元。
从上述数据分析：
①部分地区的婚庆服务市场处于未饱和状态；
②新人对婚礼的重视程度较高，愿意投入费用；
③婚庆服务中的高端服务和特殊服务存在较大空间。
2、市场竞争与前景
社会进步必然存在竞争，在创业阶段必须重视行业竞争，据有关报道，目前，上海在开发婚庆服务市场的时间较短，虽然成立婚庆服务行业协会，但是婚庆服务公司普遍存在着质量不高的问题，如：婚车供不应求、化妆水平不高、服务态度较差和乱收费等问题。
只要扬长避短，制定自己的'竞争优势，突出优点，创新发展，就能不断满足社会和客户的需求。发展潜力是十分巨大的，从创业角度来讲，只要重视竞争对手，采取“全方位发展，服务多元化，以优质服务取胜”的经营方针，创业能够得到回报。
三、成本预算
1、薪资预算
说明：公司专职管理人员做工资预算，计入经营成本；公司兼职从业人员不做工资预算，不计入经营成本，按照完成订单数量发放现金。
2、投资预算
说明：
① 办理婚庆服务公司营业执照，约10000元。
② 经营场所，年租金100000元。
③ 电视、DVD、音箱、空调、电话、电脑、打印机和传真复印一体机等电器设备，以及桌、椅、沙发、衣橱、茶几和饮水机等办公设备，约100000元。
④ 采购春冬两季的婚纱、礼服和旗袍各15套（共45套），用于租赁或销售，约10000元；其它婚庆用品，包括礼花、冷焰火、喜帖、喜册、喜袋、喜糖、喜烛、喜偶、新娘挎包、首饰盒、戎枕、手印模、子孙桶、情侣杯、同心锁、结发笔等，用于销售，约50000元。
⑤ 与汽车租赁公司签订服务合同，约 XXXXX元/年 。
⑥ 户外广告10000元。
3、经营成本预算
说明：
①婚礼全套服务：12000元（20000× 60% ）
以场均收入20000元，每场成本 60% 计算。
②婚礼 部分服务：6000元 （10000× 60% ）
以场均收入10000元，每场成本 60% 计算。
③用品租赁：100元（1000×10%）
以场均出租1000元，每件折旧10%计算。
④婚庆用品销售：100元（200× 50% ）
以场均销售200元，每件成本50%计算。
⑤个性定制：100元（200×50%）
以场均定制200元，每件成本50%计算。
四、盈亏分析
l、经营目标
(1)实现服务目标：全年50场。
说明：
①50场，分为春秋两季40场，夏冬两季10场。
②50场，分为20场全套服务，30场部分服务。
(2)主营业额目标：全年营业额750000元。
说明：
① 全套服务：20000元/场 ×20场=400000元；
② 部分服务：10000元/场 ×30场=300000元；
③ 用品租赁：1000元 /场 ×30场=30000元；
④ 婚庆用品销售：200元 /场 ×50场=10000元；
⑤ 个性定制：200元 /场 ×50场=10000元；
2、投资收益预算
营业利润=年营业额-服务成本-工资-办公-赔款-其它和税金等
＝年营业额750000元
-服务成本 420000元 （20000 ×20+ 10000 ×30）×60%
- 工资100000元 （两至三名员工）
- 办公 20000元 （水、电、煤、电话、上网、纸张）
- 赔款 10000元 （最多2次）
- 其它和税金等50000元
≈150000元
五、盈亏预测
1、如果全年服务XX次就为保本经营。
2、如果全年服务XX次就有盈利。
3、如果全年服务不到XX次就出现亏损。
六、风险预测
1、风险：
① 选择经营场地的地理位置是否合理：
② 场所与酒店的地理位置是否合理；
③ 对竞争对手的了解不足；
④ 实际投资超出预算；
⑤ 从业人员服务质量问题。
2、控制办法：
①选择经营场所必须进行实地考察，多选几个点，多提几个方案，请专家评价选最佳方案。在有条件下可在经营场所周边的居民进行一次民意调查，为决策提供有利的依据。
②酒店与场所间要充分考虑所需的接送时间、交通工具等，避免迟到现象。
③加深对竞争对手的了解：避实就虚，做到他无我有，他有我优，并且定价合理。
④对每次投资要进行经济核算，在预算时要宽松或上下互补。
⑤从业人员要进行服务质量和态度考核。
七、相关的法律法规
《劳动法》
八、市场营销策略
1、服务说明与定价。
2、经营策划。
3、经营计划。
第六篇：婚庆酒店策划方案
一、市场定价策略：
1、避强定价：就是避免与竞争对手的直接冲突，在顾客心目中迅速树立自己的形象。
2、迎头定价：就是与竞争对手"对着干"，低档次的竞争只会在短期内奏效，必须迅速完善服务，使之演变为质量竞争。
3、重新定价：就是对销路不畅，市场反应差的产品进行二次定价，"知错就改"。菜肴、客房都有可能成为销路不畅的产品，要善于利用价格杠杆，随时调整。
二、举例
1、以婚宴为例
目前婚宴市场竞争激烈，各饭店都有自己的招数，如"满十送一"、"提供婚礼用车、用房"、"代发请柬、代办司仪"等，令新人省去了不少烦恼。除了上述增值项目外，还新出现了"代办酒水"业务。
代办酒水是指按进价向婚宴举办者结帐，数量上多退少补，省去了婚宴举办者自办酒水的种种麻烦，促进了消费，表面看起来饭店无利可图，实际上饭店因为销量增加，可以从供货商那里得到回佣，这是运用避强定价策略达到舍明求暗目的的典型。
舍明――将婚宴举办者十分关注的酒水利润让掉。
求暗――菜肴毛利，酒水回佣，在该饭店办婚宴价格实惠的口碑――为争取下一个婚宴做好铺垫。
2、以旅游团队接待为例
客房的固定成本同样要通过提高出租率来转化，而接待旅游团队是提高基本客房出租率最直接、最有效的办法，在实际客房出租率不是很高的情况下，接待旅行社团队可以帮助消化饭店的固定成本。假设客房部一天的固定成本(空调、人员工资、房屋及设备折旧等)为10000元，变动成本率为营业额的10%(水电、客用品及布草洗涤费用等)。
如果当天营业收入为120xx元，按会计方法是当天实现利润为800元。
如果当天营业收入刚好为10000元，按会计方法是当天亏损1000元;但是，从管理会计的角度看，此时的概念既不是保本，也不是亏本，正确的表述应该是当天转化了10000元价值的固定成本。
同样的道理：如果当天客房出租率很低，是否可以按照保本价或略低于市场竞争价格销售客房呢?回答是肯定的，因为固定成本始终需要转化为货币，是整体转化还是分期转化并不重要，这就是重新定价的计算基础。
3、再以宴请为例
目前较高档的宴请一般都上龙虾，龙虾不仅是高档菜，而且也是整桌宴席身价的象征，但计价时各饭店都不相同，绝大多数社会饭店采取的是灵活作价，如一只1、5斤、进价240元的龙虾只售280元，按照传统的.内扣毛利率的作价方式，该龙虾的毛利率只有：
(售价―进价)÷售价×100%=14、29%
按照星级饭店最低35%的内扣毛利率计算，此龙虾起码要卖369元，如此高档宴席在星级饭店内日趋稀少也就不足为奇了。
龙虾进货后没有及时销售，会导致餐饮资金周转问题，同样饭店每月销售不了几只龙虾，供货商也会失去信心。
与婚宴同样的理由，饭店也可以采取"舍明求暗"的策略。餐饮部只要不歇业就存在固定成本，如果用餐的顾客少、营业额低，固定成本就不能全额转化为价值。因此餐饮首先要考虑的是"人气"，然后才是利润。
餐饮管理人员要注重绝对，轻视相对。坚守较高的综合毛利率，不考虑用局部的牺牲来换取利润的增加，是卖方市场的做法，而WTO以后的中国，服务领域全由消费者说了算，一个全面的买方市场已经到来。
4、各种折扣及授权
A、礼节性折扣――授予一线领班或主管
B、旅行社折扣――有两种，一是旅行社事先通过协议成为饭店订房网络成员(或称客房零售商)代商务客人订房，按目前行业惯例为10%佣金，总台向客人收取门市价(此门市价一定是随行就市，有一定竞争力的价格)，由饭店财务返回10%或更多给旅行社;另一种是旅行社组团入住，由饭店营销部门依据订房期的客源情况以及营销协议，通知总台及财务结帐。
旅行社既是客房零售商，又是为饭店送来旅游团队、会议团队的批发商，因此饭店要重视与旅行社的合作，搞好关系。
C、长期住客折扣――由饭店出台相关政策，鼓励客人长住，如住十天送一天、住房送早餐等等。
D、官方折扣――饭店管理层为协调各方关系，对关系单位高级行政人员实行的一种优惠折扣。
E、商务折扣――由营销部门与客户具体议定的折扣。