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酒店管理的演讲稿(范文6篇)

2022-12-15 01:12:28

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第一篇:酒店的演讲稿

尊敬的领导、同事们:

大家好!

我是酒店前厅部商务预订中心员工,非常荣幸地能代表酒店的优秀员工发言,这是对我和我们前厅部最大的褒奖和鼓励。

在已经过去的一年里,是我们酒店具有重大而深远意义的一年。在毛董事长的亲切关怀下,在以洪总为核心的酒店管理团队的正确领导下,继往开来,与时俱进。使酒店初步走上了制度化、规范化的管理轨道,取得了社会效益和经济效益的双丰收。

“认真工作、虚心学习、更好的服务于酒店”是我工作的职责。所以,我作为大成酒店员工,更应该为实现酒店的共同目标添砖加瓦。虽然我的工作很普通,但我从不觉得它卑微,因为我每天都在帮助别人,宾客从我这里得到满意的服务,我也从宾客满意的眼神中得到了满足,找到快乐。专业技能与经验也从中得到提升。前厅部是酒店的形象窗口,前厅每一位员工的一言一行都代表着酒店。作为前厅部的一员,我深感自己岗位的重要性,所以工作中从不敢有半点马虎,比如一个电话、一份传真、一份预定都直接关系到客人的切身利益。稍有不慎,将会给客人造成无法挽回的损失,酒店的形象也将会在客人的心目中大打折扣。做为一名亲身经历其中的普通服务人员,我只是做了我份内的工作,自20xx年7月进入酒店工作至今,我并没有为酒店做出了不起的大贡献,也没取得特别值得炫耀可喜的成绩,我只是尽量做好属于自己岗位上的工作,尽自己最大的努力尽力尽快的去完成每一次任务,总结自己的经验,从经验中学习,向他人学习,尽量将自己的工作争取一次比一次做得更快更好,尽可能的提高工作效率,与同事相处和睦,合作愉快。虽然如此,但我的付出得到了酒店的认可,我深感无比的荣幸。

逆水行舟,不进则退。成绩与辉煌,属于已逝去的20xx,光荣与梦想,则属于已到来的20xx。我们相信,在新的一年里,在公司领导和酒店的正确领导下,团结一致,同心同德,定能发扬和巩固已取得的成绩和进步。我会用实际行动为酒店的发展尽自己的绵薄之力,大成的发展让我们成长,我们的共同努力让大成更加辉煌。

谢谢大家!

第二篇:酒店的演讲稿

尊敬的曹董事长,尊敬的各位领导:

大家好!

今天我非常荣幸的站在这里参加我们许昌大酒店的中层岗位竞聘演讲,对我个人而言,无论今天的竞聘结果如何,我认为能够参与竞聘的整个过程其本身意义就十分的重大,并希望通过这次竞聘,是自己的工作能力和综合素质得到提高。

首先给各位领导介绍一下我的工作经历:

我是黄振军,自xx年至今一直在从事酒店管理工作。

其中:xx年――20xx年在桃园酒店任PA,宴会厅,KTV包房,自助餐厅主管和经理。

xx年――xx年在福港大酒店KTV任职经理。

xx年――xx年在龙湖大酒店任职工程部经理。

xx年――xx年x月底在悦海大酒店人客户部经理。

我个人的培训经历如下:我工作期间接受过各种培训。

理论课程培训两个月,同时赴南宁五星级酒店实习PA两个月。

xx年在福冈晋江兴泰就带队学习餐厅经理3个月。

xx年,在龙湖大酒店任职时湖南长沙学习非电中央空调1个月并取得证书。为此,我竞聘的是中层以上管理岗位。

作为管理人员,其工作就是要通过运用有效的人力,物力,财力,情报等资源通过他人的操作达到酒店下达的工作目标。下面,就我在各部门任职过程照片那个所总结出的经验以及体会,同大家分享一下。

一、本人在任职餐饮部时主要做了以下几类工作

1.根据餐厅总接待量和餐位,合理编制部门人员框架结构。

2.协调各部门呢工作,重点与后厨及时沟通对菜品的推陈出新。

3.制定经营分析计划控制成本,分析客源,控制菜品毛利率。

4.分析客源,建立档案,拜访客户,与会议团体,预订及时沟通,确保客户满意。

5.节能降耗,杜绝浪费,建立跑冒滴漏,消防安全相关制度,责任到人。

6.对物品设备的管理责任到人,施行纵向管理连带责任,对瓷器当月盘存一次,瓷器损耗控制在5%,玻璃器皿控制在8%,确保在范围之内,客人打破合理赔偿,超出损耗,由自己部门承担。

二、任职工程部期间,工作重点如下:

1.开业后,在保证酒店设备正常运转的前提下,对各部门做好经常维修。

2.对各区域的前提进行打胶,特别是客房玻璃卫生间的墙面底部,面盆台面,浴区等用水较多的部位打胶。

3.做好换季前的空调出风口清洗工作。

4.做好浴区客房的水质管理(主要指客房软化水,浴区泳池,恒温水质管理),如沙缸,反冲,倒冲,药物消毒等。

5.在换季前夕,进行中央空调机组部件进行检修调试。

6.各部门水电器特别是电,进行装表,划分在部门进行能源控制损耗。

7.修缮制度,不当救火队。工程管理要效益,效益来自低成本。工程部是一个消费部门,同时也是一个节能的部门,年维修故障率不得超过总营业额的7%。

三、客房工作方面

1.做好日常周期和卫生计划表。

2科学合理安排保洁,调动服务员的配制。

3.为客人提供快捷的服务,开房门,送浴房拖鞋等,客房打扫要及时,送商品物品要及时。

4.A:布草按比例合理配置,分发楼层责任到人,每次楼层的更损盘存交接。B:设布草管理专人负责,严格检查布草污染程度。C:做到三级查房制,即保洁自查,领班排查,经理抽查,确保出售干净卫生的客房。

四、在今后的工作中,我将以曹总为中心思想,认真落实酒店的各项工作,结合工作经历有计划有组织的进行指导,监察逐步开展工作。

对于酒店的未来,我有足够的忻忻相信,只要有恒心,耐心,爱心,再难的事情都会迎刃而解,为此我要用我的工作经验和能力为许昌大酒店的明天锦上添花。

谢谢大家!

第三篇:有关酒店安全的演讲稿

尊敬的各位领导、各位评委、同事们:

大家好!

很荣幸我能有这样的机会参加今天的演讲会。我叫王__,是生技处保全工段的的一名员工,生产一线上的一名新兵。我的演讲题目是“安全以人为本,重在落实执行”。

在对新《安全生产法》的学习中第三条这样写到:新法明确提出安全生产工作应当以人为本,将坚持安全发展写入了总则。对于坚守红线意识,进一步加强安全生产工作,实现安全生产形势根本性好转的奋斗目标具有重要意义。将安全生产工作方针完善为“安全第一、预防为主、综合治理”,进一步明确了安全生产的重要地位、主体任务和实现安全生产的根本途径。要建立生产经营单位负责、职工参与、政府监管、行业自律、社会监督的工作机制,进一步明确了各方安全职责。

可想而知,安全这个词已经融入到了我们日常生活、生产、和工作中的方方面面,它的存在不仅体现在我们日常生活需要注意的安全意识和安全行为,而且更重要的是在我们企业日常的生产当中,安全已经是企业组成结构中不可缺少的部分了。

生活中我们不缺乏这样的声音“孩子,绕过前面的石子。”这是母亲在我们蹒跚学步时的指点。“当心路上的汽车啊!”这是父亲在我们飞车上学时身后的叮咛。“过马路时看好红绿灯,等车都等下来时再走”。这是在我们过马路时经常听到的一句话。“隐患险于明火,防范胜于救灾,责任重于泰山”这是现在我每天上班时恪守的信念,并落实执行。在人生的旅途上,我们一直依赖着“安全”这个拐杖,没有它,我们可能会摔跤,可能走不过风风雨雨,更不可能到达人生辉煌的顶峰。

企业安全生产对于我们更是重要,对于海螺水泥企业的员工来说,它的意义在于生产装置的稳定运行;在于千家万户的幸福与欢乐;更在于国家财产的安危!大家每天上班、下班、走厂区、进入生产现场,可以发现我们周围各种安全标识、警示牌,这都是为了营造一个良好的安全的氛围,更是对我们一种无声的提醒。在工作中我们要服从安全人员的监督指导,自觉遵守各种安全规章制度,让事故无隙可乘,这就需要我们全体蚌埠海螺的员工共同努力并落实执行。

不讲安全,哪怕是轻轻的一碰就能使“高温高压、易燃易爆”的炼油装置,怒火爆发;不懂安全,哪怕是小小的一只工具包,就能中断供电系统的正常运行;不要安全,哪怕只是小小的一个意念,就能让操作中的生命处于危险。

在这里,我们不妨给每个事故做个假设:假设你当时多走几步,假设你当时严格执行安全措施的检查,假设你在操作时在系统画面前多看3秒钟,假设你到达现场在设备面前多看3秒钟设备标示牌,假设你当时认真穿戴好劳动保护用品,假设你在现场操作前回想一下“四不伤害”和“本岗位安全操作规程”,假设你工作的过程中回想一下这样操作是否符合“四不伤害”和“本岗位安全操作规程”。假设……等等,或许事故就不会发生。可见,实现安全生产并不难,关键在于有没有责任心,有没有真正落实执行安全操作。其实,我们可以杜绝习惯性违章,只要每个人多留点心,我们可以避免误操作事故,只要对工作有个认真负责的态度,安全就会时刻伴随着你。

“前车之鉴,后事之师”,安全工作只有起点,没有终点。从事水泥行业的我们,如果没有“安全第一”的意识,那么,不仅没有“安、稳、长、满、优”的可能,而且还是失职,是对企业和员工的不负责任,甚至是犯罪。安全和良好的秩序,是我们企业保证国家整体发展、人民生活水平不断提高的最集中的体现,这也是我们为企业服务,最基本的要求。听不进安全第一的劝告,是耳朵的幼稚;不懂得防范为重,责任重于泰山的人是心灵的幼稚;不深入一线,排除各种安全隐患,还他人以安全则是行为的幼稚。

一撇一捺的“人”字,其实就代表了支撑天地的脊梁,寓意着做一个人就必须担负起使他人幸福,使自己也幸福的事业。只有安全才能有收获、有幸福。你无论身居何职,只要保持高度的责任心和强烈的使命感,安全生产就永远不是梦。处处抓安全、人人保安全。让我们携手筑起一道坚不可催的安全长城,在各自的岗位上,保质、保量、保时地完成自己份内的工作;让我们时刻用安全来规范自己的行为,平安度过每一天。

那么,为创造蚌埠海螺的辉煌,让我们为你一起遵守:

视安全为生命,重安全如泰山;

严肃劳动纪律,遵守操作规程;

在岗必尽职,尽职必尽责。

落实四不伤害,遵守岗位职能。

让我们一起记住:安全以人为本,重在落实执行我的演讲完了,谢谢大家!

第四篇:酒店的演讲稿

尊敬的各位领导、亲爱的同事们:

大家好!

首先,我要感谢领导给我们提供这样一个突破自己、展示自己的机会。一直以来,我非常羡慕和佩服那些站在台上可以滔滔不绝、妙语连珠、神态自如的人们,但我从来没有想过让自己也站在台前。当我听说要举办这次活动时,我犹豫过,胆怯过,也激动过,但最终我选择积极参与,我要试一试突破自己,不管最后结果怎么样,重要的是我敢走上演讲台。

岁月的流逝,生活的考验,工作的磨练,及酒店领导和长辈的教导,让我们少了一份天真、少了一份莽撞、少了一份激情,但却多了一份成熟、多了一份慎重,更多了一份责任心。让我们更懂得珍惜工作,珍惜生活,珍惜这来之不易的责任。家庭和孩子是我们心的归属,酒店和工作是我充盈生命的平台。弹指间,我已在酒店行业工作一年多了。一年之前,怀着对酒店行业的憧憬,让我拥有有了这份事业。从一个不敢和客人打招呼的门外汉到现在的独当一面,我非常感激一直以来各位领导,同事对我的栽培和关怀。没有你们,就没有我的成长谢谢你们,谢谢!我对这份事业有一种独特的感情。虽然我踏入建海美景酒店时间不长,但是这里让我感受到员工的素质、品质是与企业的文化息息相关的,是与

酒店的命运紧紧相连的。从试营业到今天,建海美景酒店已走过了一个年头。她,诚信为本,打造金牌品质;她,开拓创新,引领行业品牌。她,就是我们蓬勃发展的建海美景商务酒店。一个春秋,见证了我们的发展和良好口碑的建立,在信息告诉发展的今天,网络上对我们酒店的综合评价,在高新区评价第二,因为评价第一的是刚刚开业不久的一家酒店,评价很少所以暂列第一。

自开业以来,我们酒店成结果30与场大型接待任务。接待各方宾客人,为社会经济各项事业发展做出了突出贡献,周边农村的拆迁,拆迁委员会定点在我酒店入住,对我店的评价极高。这样的成功案例始终激励着我们,酒店从4月份开始,外围环境对我们造成了很大的影响,对外领导增加了各种销售办法,对会员,对协议单位提供优惠和增值服务,对内加强员工业务和技能上的培训,细化考核,提高要求,增加客户的体验感,我们认为无论多么艰难都要坚强勇敢地走下去,时刻不忘建海美景商务酒店一路走来的艰辛。在工作中我们更应该具有饱满的工作热情,认真的工作态度,勇于奉献的工作精神和乐于创新的工作意识。秉承“客户满意,社会满意,员工满意,公司满意”的经营理念;到建海美景酒店工作以来,我一直从事前厅部工作。这些工作经历丰富了我的知识,锻炼了我的人生,使我从中学习,成长。我常想,这份事业给予我太多,而我为这份事业奉献的太少,应该拿什么来报答?只有用平常的心做人,用感恩的心做事。而对工作不管有多大压力,我都要顽强拼搏努力工作,把工作干好,干出色。回首我在酒店工作的一年之余,一路走来,有悲喜,有苦甜,但更多的感受仍然是肩上沉甸甸的责任。与其用诗人的眼光看待秋天的萧条,不如用农民的眼光看待秋天的收获。悲伤的尽头是微笑在闪烁,痛苦的尽头,有幸福在等待,不想要逃避是因为当初为了追逐梦想而踏上的旅程。我想,这是一种境界吧!当我们面对生活中许许多多的如意,不如意时,告诫自己,提醒自己,亭前花开花落,窗外云卷云舒。今后,我会更加珍爱这份事业,不断学习,不断自我超越,用心做人,用心工作。感谢培育我成长的这份事业。好的环境造就优秀的人才,岗位靠竞争,收入靠奉献。既然我们选择了这个岗位,就必须记住自己的责任和使命!

我热爱我现在从事的工作,因为我在这份工作中找到了真正的自我.我觉得当我满头白发,还依然身着工装,站在大堂里跟我熟悉的宾客打招呼时,我会感到这是我人生最大的满足.我以我自己能终生去做一名专业服务人员而骄傲,因为我每天都在帮助别人,客人在我这里得到的是惊喜,而我们也在客人的惊喜中找到了富有的人生.我们未必会有大笔的金钱,但是我们一定不会贫穷,因为我们富有智慧、富有经验、富有信息、富有助人的精神,

富有同情心、幽默感,富有为人解决困难的知识和技能,富有忠诚和信誉,当然我们还有一个富有爱的家庭,所有这些,构成了我们今天的生活。富有的人生不难找,它就在我们生活的每一天当中,就在我们为别人带来的每一份惊喜当中!我将跟随酒店,跟随建海集团,一步步踏向美好的明天。

谢谢!

第五篇:酒店爱岗敬业演讲稿

尊敬的各位领导、同事们:

大家好!

我是前厅部大堂副理,今天我为大家演讲的题目是《……》历史的年轮滚滚向前,××××的航船已经驶过了×年的风风雨雨。

今天,我在为他×岁生日祝福的同时,有太多太多的感慨!是啊,来××××一年多了,时间虽说不长,但酒店规范的管理制度,良好的工作氛围让我觉得能成为一名××××人而倍感自豪。身为酒店大堂副理的我,始终秉承着“言必行,行必果”的办事风格,在每日受理宾客投诉时,都能在领导和同事们的帮助处理后,总结经验,找出不足加以改正。

而我也就在每次总结、改进以后逐渐变得成熟起来。有一次,酒店有位客人感到身体不适,至电大堂副理,讲明需要医生来为其打针或输液。接到电话后,我立即安排了礼宾部人员外出请医生来为客人医治,心里还美滋滋地想:客人一定会非常感谢我们这次为他提供的医疗服务。正在这时,我们经理前来询问,我在讲明了事情经过后,本想一定会得到她的认可与赞同。没想到,她否定了我的处理意见。不会吧?我的一番好意,怎么会得到经理的否定?

原来,我们如果从外面请来的医生不能保证服务质量,对于药物的使用,万一有任何差错,就会给客人的身体健康带来危害,那时我们酒店承担的后果就严重了。是啊,我怎么就没想到呢。单从一点出发,也许换回的便是客人的投诉。

在经历过一件件这样的事情后,我处理问题更谨慎,想得更周到了。记得有一次,一位客人来到总台,在办理入住手续时向服务员提出房价六折的要求。这位客人声称自己也曾多次住店,服务员马上在电脑上查找核对,结果没有发现这位先生名字,当服务员把调查结果告诉客人时,这位先生顿时恼怒起来,此时正值总台入住登记高峰期,由于他的恼怒、叫喊,引来了许多不明事由客人的好奇目光。

见此情形,我马上走上前去,向客人礼貌介绍了自己后,请客人到大堂吧小坐,先听取客人意见,然后向客人做了细致耐心地疏导工作,并坚持酒店规定八折优惠的条件,但对这位客人也要享受优惠的心情,表示理解和同情,在酒店内部规定的允许范围内,对这位客人给予适当地照顾和帮助,打了七折,客人此时也表示能够理解、支持酒店的规章制度,我代表酒店对客人表示了诚挚的谢意。看到客人满意的办理完入住手续步入我们的客房后,心里真有一种说不出的喜悦,看来只有提高我们的服务技能,才能让我们的客人高兴而来,满意而离。而我们酒店开展的每周培训计划,也促进了员工在对客服务中的规范化和主动性,真正让客人感受到了“家”的感觉。

千秋伟业千秋景,万里江山万里美,我相信我们没有成功与失败,只有进步与退步,我更相信,××××酒店一定会在我们大家的共同努力下,节节攀升,响誉全国。

最后,我再次感谢××××酒店对我们的培养,衷心祝福你――一路好!

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