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第一章前言:
随着国内经济的发展,广告行业也在不断完善和扩大,我们创办广告公司的重点在于业务,经营手法的创新,这是接触广告公司与众不同之处。首先,我们的广告公司既向市场推出广告类服务,提供了对广告业有兴趣的在校大学生实践和操作的平台。我们把接触广告公司投入商业运作,但不以赢利多少为惟一创业目的,能在社会实践中有所获得才是我们的真正的追求。同时提出了根据公司初步运营的情况,从小的项目做起一步步做到大的项目,再创品牌。
第二章公司描述:
(一)公司名称
红日广告有限公司
(二)公司性质
集制作、代理、策划、创意、调查、咨询为一体的媒介性合资广告公司。
(三)公司宗旨
以帮助客户获取经济效益和社会效益为已任,旨在通过公司科学、专业、真诚的服务来建立客户与市场的最佳沟通渠道,把客户有限的资金进行最经济的策划和设计,让客户以最低的成本,达到最佳的效果。
(四)公司理念
基本信条
我们专业,我们创造价值
做事模式
团体协作,集思广益
创业精神
创意100满意100服务100挑战100创新100
(五)公司目标
短期:首先,在广西大学城及邻近学校试营,打开知名度,在3年内将业务覆盖柳州、桂林河池众高校市场。
中期:公司在立足于柳州、桂林、河池三市的高校市场的基础上,借助于在高校市场打响的品牌优势,向广西区内其他城市高校市场扩展。
长期:立足于广西向其他省份高校传媒市场扩张,将品牌推向全国,同时为丰富这一品牌,在中期奠定的基础上,不断开发更多新的个性业务。
(六)创业理念
红日广告公司目前处于调查研究和起步的阶段,但是我们形成一个共识,即在起步之初积极探索发展模式和方向,走一条有自己特色的路子,通过有效的资本运作,实行各种方式联合,在当地形成强有力的服务窗口。从最初吸引小客户做起,以精益求精的务实态度与客户建立良好的长期的合作伙伴关系,逐步扩大自己的经验和名气,一点一点划分属于我们的“势力范围”。我们着眼发展以下两个方面的创新:意识创新(意在打造环保型校园,在合理利用校园空地的基础上进一步美化校园)和市场导向创新(以开拓全国高校校内广告为导向,切实以
学生利益为出发点,全心全意为大学生服务)。
我们将努力在每一个细节之中,都融入一丝不苟的敬业精神,通过各种渠道分析这类服务业发展的动态和趋势,从研究受众及市场出发,具体落实为我们的每一个客户提供科学化、专业化的服务。只有不断进取,不断超越自己,这是我公司发展的关键。
(七)公司初期布局
1、公司初期创办无需注册,等有了稳定的业务资金流动再注册登记。创办公司大概20万左右。60%用于固定资金,40%用于流动资金。
2、公司初步都遵守一切从简,租一间办公室,租金约2万/年,地段不需太好,适宜办公即可。简装一下需0.5万,然后置办一下办公用品:办公桌6套,电脑(6台)打印机2台,复印机1台,扫描议2台,彩色打印机(大、小型各1),办公用品(包含电话、打印纸、订书机等等一系列)。
3、公司初期准备开设四个部门:设计部,财务部,业务部,客服部。
(八)公司服务
1.专业化的设计服务
1)为客户提供最好,唯一的设计,以最快的的方式设计好客户的单子。做到让客户放心、安心的高质量服务。
2)成立内部的研究机构,逐渐开创自己的理论架构和知识体系,建立自身文化内涵。
3)要逐渐与大型的广告公司成为长期的战略伙伴,以最稳定的方式获得大客户的信任和满意。
2.个性化的业务服务
1)成立一家专业化的广告设计公司,同时以专业化的知识进行广告制作。为客户提供高质量,低价格的广告设计作品。以及为客户制作公司的销售广告、楼盘设计、公司标志,等高水平的广告。
2)不必客户东奔西跑,我们为客户提供完善的客服服务。
3.其他
用户利益:我们用专业的眼力鉴别材料。能把客户所需的广告耗材降到最低,做到真正的优质价廉。
(九)公司规模
小型广告公司
(十)公司主营业务
品牌双赢,互惠互利的原则,专注于校园行销与公关,校园媒体运营,校园市场研究,校园合作推广,校园招聘。具体包括与各高校建立长期合作关系,达成协议,买断在学校内进行广告宣传的权力,为各大公司客户进行已有校园产品的宣传。同时也提供为客户针对学生推出的新产品进行包装、设计、策划推广方案的服务。
我们凭借对大学生群体的深刻了解、对高校市场的持续调查以及校园活动经验,提供最具创意、最科学合理的策划宣传方案,为本土企业乃至全国企业在高校进行品牌推广以及网络行销推广,并提供相应的公关服务。
第三章市场环境描述
(一)市场描述
在中国,广大的大学生有将近20xx万,这个市场相当于1/4个德国,1/3
个英国,除去学杂费,大学生一年的开销,包括教育费用、休闲娱乐、交友的费用,平均每人每年4000元,那么20xx万的大学生,就意味着有800亿的市场。由于校园潜在消费和购买能力,毕业后毕业生将成为校园品牌的忠实消费者,随着市场经济的发展及高校的扩招,广大商家越来越注重校园市场的开发和拓展,校园广告也越来越被商家所关注;同时校园广告已逐渐成为校园文化的一部分,给校园提供了不少亮色和生气,给学生的学习和生活提供了方便。但是学校作为一个特殊的场所有着其不同于普通广告场所的特点。大多数企业虽然发现了校园的潜在利益,但是苦于无有效的宣传手段,只能是散兵游勇式的宣传,并不能达到理想的宣传效果。校园消费与社会供给的融合缺的就是中间人。我们的校园传媒公司要做的就是这样的中间人。
广告行业是我国的新兴行业,20xx年我国共有广告公司57434家,几年来公司数量不断增加,营业额和从业人员不断扩大,增长速度可观,全国广告经营额20xx年突破1000亿元大关。中国广告市场在未来10年左右有望成为全球三大广告市场之一。但与美国广告权威机构披露的外国大型广告集团的年营业额数字相比,差距极为巨大。我国西部地区的经济及广告与东部相比差距仍然很大,这一点在短时间内不会有大的变化
(二)目标市场
前期主要针对学校,个体的商店,超市等地进行业务往来,从这有一定的资金回笼,然后进行对大型的商户进行广告平面设计,商铺招牌制作,广告喷绘,产品包装设计等等获得大的利润。开拓稳定的目标市场,这有很大的发展前景,这个也需要具体广告公司数字,针对性的对南宁周边的客源进行具体的调查。
第四章公司经营
(一)公司业务
初期的业务内容大体分为:
1.市场服务:市场调查。客户服务。
2.设计制作:广告平面设计。商铺招牌制作。广告喷绘。产品包装设计。展示制作。
3.企业咨询:为客户提供广告策划。公关活动策划。
4.广告摄影:产品摄影。工业摄影。科技摄影。外景拍摄等。
5.客户出租:庆典活动的大型升空气球、充气拱门,卡通人等宣传造势工具。成熟期后的业务还要包括:
1.推出数字广告业务,发展互联网广告。20xx年,中国网民突破十亿人大关,它标志着以新技术为基础的互联网作为新兴的主流媒体已经走入普通中国人的经济与生活,并将以我们难以预估的速度继续增长,前景广阔。
2.大力推广和发展户外广告。引进高新技术的广告制作项目。
3.婚礼策划:婚礼策划和营造婚礼气氛。
(二)经营策略
1.对公司的管理。维持经营效率是公司的主要管理课题,管理者需要致力于管理上的改良、业务系统的整合、强调综合绩效以改善经营效率。
2.加强公司形象,提高知名度,吸引客户,同时借助形象的提升,增强市场竞争力,以此为策略的基本方向,让消费者对便利店产生认同感,提高消费者的满意程度。
3.创造区域优势。其主要的策略是以区域型的经营使其在区域的相对规模变大,
在区域内取得较高的竞争地位,求的生存的空间,奠定获利的基础,再求经营范围的扩大。
4.善于从投资设备中挖掘隐藏的利润增长点。
(三)成本核算
俗话说的好,“不打无准备之仗”。在投资前充分做好各项前期准备工作可减少后期运作中出现意外状况的概率。资金、人力、场地这三个环节中任何一个出现问题都将直接影响到公司的发展。
(四)经营障碍
1.资金不足导致公司基础建设落后。
2.作为新兴的广告公司,处于资金投入期和市场开拓初始起步期,是获得利润十分困难的主要原因。
3.公司团队整体实力需要作进一步提升。
4.知名度不高。
第五章公司管理
(一)组织结构
由于红日广告公司属于一个个人企业,需要个人付出更多。
管理部:负责公司内部管理,进度调配,公司发展规划。
技术部:负责广告平面设计、商铺招牌制作、广告喷绘、产品包装设计、展示制作。
市场部:负责公司的对外广告宣传,形象策划。提高公司在社会的知名度。市场调查,分析研究。
信息部:负责与市场外围信息源联系,获取××公司所需的广告业务信息。并采取与其签订协议的方式组成较稳定的公司资源。建立公司网站为公司的网上业务咨询服务、远程传播等建立基础。
财务部:负责公司的财政支出、收入业务,负责规划和建立完善的财务系统。培训部:负责对公司内部人员的技术和业务方面的培训。
摄影部:负责公司对外广告摄影业务。
人力资源部:负责完善红日广告公司的人事制度。培训公司内部人员。
(二)风险分析
1.外部风险
有限的资金资源
建立一个公司所需资金量大,同时也需要维持它运转的资金。一旦资金资源不足,无法按照预定计划到位,那么公司将无法运转建设。所以在资金管理方面务必警惕。
某些主要设备价格的不确定性
这包括二手设备来源和价格的不确定性,也包括原材料配送网络的不确定性。
2.市场风险
市场的巨大变化
激烈竞争所带来的后果就是市场的高度细分,个性化消费正在取代大众消费成为市场的主流。面对高度分化的市场,对广告业来说,广告越来越难做了,而对企业而言,则是广告在企业与消费者沟通方面的作用降低了。随着新科技不断涌现,广告的模式和设计也日新月异。最基本的广告牌底材也千变万化。
市场的不确定性
一开始,目标客户可能还存在信任与习惯的障碍,因而要让目标客户在短期内接受并委托红日广告公司为之服务,困难还是比较大的。
寻求与其他大中型广告公司合伙的不确定性
广西其他大中广告公司能否接受我们的合伙计划,并为我们红日广告公司提供技术、管理、资金等方面支持困难较大。
(三)管理体系
1)简单业务流程
客户:明确工作要求、备齐相关材料、初拟交件时间。
策划:清楚工作内容、统一交件时间。
创作:清楚工作内容、明确创意小组
媒介:清楚交件事件、准备内部成本报价单
财务:预估外付成本。
2)校园市场营销的形式
根据不同的目的划分校园营销活动的两种主要模式。
(1)以提升形象,扩大知名度为目的
1、在校内设立奖、教、助学金来加强其形象传播。这种方式对那些力图扩大其知名度的企业来说是一种很好的方式,因为它的影响深刻,给教师学生都能带来荣誉感,易于形成好的口碑传播。
2、提供一定的实习培训机会。公司在校内选拔同学到该企业进行一定时间的实习或培训,让学生进入到企业中,从而使得该企业的声誉在同学间广泛传播,树立起该企业关注大学生素质和能力提高的形象,大大拉近了与大学生之间的距离。
3、为学生活动提供赞助。
4、协办学校的大型活动。一般说来,很多大学每年都要举办一些有影响力的学术会议或者传统的文娱节目。这种大型活动普及面广,影响力大,参与人数多,是企业迅速扩大知名度,提升自身形象的好机会。
5、举办专题活动。协助企业和校内某学生组织合作,举办一些以传播其企业形象或促销活动为目的的活动,有利于企业集中地进行营销传播。
6、为学校或学生的科研项目提供支持。
7、到校园里开展一些现场录制节目。学生对这种活动具有很大的吸引力,尤其是露天拍摄时,不仅会积极报名参加,而且还会引来成群的围观者,对企业可以产生很好的宣传效果。
8、争取在校园内的冠名权。这是指对学校建筑物或院系的冠名权。这对企业来说是持久、深刻、最富积极意义的品牌传播手段,也是在学生心目中树立优秀企业形象的最佳方式之一。
(2)以促进企业商品在校园里的现场销售为目的
其形式主要有以下几种:
1、与学校相关部门合作,承接学校针对学生的一些业务。
2、通过校方来推广一系列服务。如银行业,很多大学生刚一入校就能拿到统一发放的银行卡。此外,向新生介绍推广速汇通、网上银行、电话银行等业务。
3、通过与校方勤工助学中心合作。
4、通过与院系教师合作。如指定或推荐某门课程的教材、辅导资料或参考书目为某某出版社出版的或者某位作者的著作,同时辅以折扣优惠,从而促进书籍的销售。
一、活动背景
当今世界,国际国内形式变幻莫测、经济迅猛发展,众多新的行业和机会层出不穷。在这个信息爆炸的时代,机遇和风险并寸。如何使自己在纷繁复杂的各种行业、项目中做出正确选择,使自己赢在起点并且赢得未来,是每一个有志创业人士最难得的决择。
作为一个有创业梦想以及很强的创业理念的大学生来说,这是一个不得不思考的问题。因此,我们必须具备以下基本素质:理清思路、找准方向、把握机遇,再者就是创业知识的积累和人脉关系的扩展都决定自己创业的成败!
对现有企业老板来说:自己企业的发展方向是否符合未来的经济趋势?公司管理和员工业务素质的提高是否体现出公司先进的企业文化?公司商务人脉网络如何将直接影响公司未来的成长?你的公司是否经得住世界经济风暴的吹残?这是他们需要思考的问题,而对于拥有创业梦想的我们而言也必须拥有这个时代属于我们的先进创业理念!为此职业规划与创业协会在此隆重举办创业交流会。
二、活动地点
(待定)
三、活动时间
(待定)
四、活动内容
1、内容总览:从创业的形势展望及说明,进行交流。邀请周边创业成功人士阐述创业知识和经验,对创业个人提供有计划系统的创业知识学习和创业案例指导;为我们的能力提升提供一个学习的`平台。
2、交流会:邀请成功名人主持,协会会员交流创业心得。
3、创业知识竞赛:创业知识有奖问卷调查、创业知识课题小组竞赛
4、活动具体流程:
①创业知识讲座:
从创业的形势展望及说明,进行交流。邀请周边创业成功人士阐述创业知识和经验,对创业个人提供有计划系统的创业知识学习和创业案例指导,相关成员随堂记录,以便做会后总结。
②交流会现场:
a、主持人宣布活动开始,介绍嘉宾、评委。
b、由广播站成员自定义穿插与交流会主题相关的节目表演,表演形式可以是演唱、主题朗诵、小品等等。
c、交流会期间主要围绕主题展开交流,支持有创新、有创意的创业想法的话题扩散,以一些与主题相关的小游戏为陪衬,将交流会推向高潮!比如现场抽取事先准备好的一些题目,使嘉宾或社团成员在没有准备的情况下面对场景,做出决定,以测试选手的应急能力、个人修养和心理素质。选手表现优异者,现场直接赋予给予奖励,并颁发奖品。
d、主持人宣布活动结束,欢送嘉宾和委员
e、清理现场(社团全体成员)
③创业知识竞赛:
创业知识有奖问卷调查、创业知识课题小组竞赛。
主要过程如下:在交流会之前由协会开展创业知识问卷调查、创业知识课题小组竞赛等与创业话题有关的比赛。在交流会中具体的汇报成果,进行一定的效果展示,给予积极参加的成员一定的鼓励及奖励!以此来丰富此次交流会的内容。
五、活动目的
1、通过开展创业知识讲座、组织参加社会实践、开展创业经验交流会、访谈创业成功人士、创业技能培训等活动逐渐提高大学生的创业意识,创业素质和创业技能,丰富大学生的专业理论知识和课余生活。
2、通过社会调查,进行小规模创业实践活动,锻炼大学生的社会实践能力,为大学生走向社会做好过渡。
3、充实学生课余时间,组织学生参加社团活动,并要求会员系统的参与,担任各自角色,培养会员策划、组织能力、协调指挥和领导能力以及团结协作、共同公关能力。
一、创业经营宗旨和理念
明月西餐厅的经营宗旨为:“著意求新,以客为尊”,经营理念为“极意营造幽雅、舒适、休闲之气氛,融汇西方餐馆美食”。
二、市场定位
1、选址方面:
明月西餐厅位于学院的美食街内,与连串的快餐店连在一起,但都作为美食街唯一的西餐厅。与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。
2、格调方面:
明月西餐厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者转变消费观念,向崇尚自然、追求健康方面转变。
3、校园市场环境方面:
校园经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主,服务于在校大学生。服务于学生,应该提供最优质的服务,首先,要吸引学生的注意目光,让他们能在最短的时间来光顾本店,所运用的营销方法是多种途径的;其次,是怎样达到以下营销效果
潜在客户
现实客户
满意客户
美誉度100
所运用的营销方法也是多种多样的。
4、SWTO分析
学院现有一万三千几个师生,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54.7%,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。消费对象比例图如下:
同时在校院里经营西餐厅的SWTO分析图如下:
S:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶尔去美食街的人占了全师生65.8%。
W:大多数学生都习惯了到快餐和学校所设的饭堂就餐,对于西餐厅来说不那么的习惯,但资料表明对西餐厅有兴趣尝试的占了38.2%。
O:现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而适合明月西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,明月西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。
T:美食街有众多快餐店和学校内有五间饭堂。
三、管理理念
1、尊重餐饮业人员的独立人格。
2、互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。
3、营造集体氛围:既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性。
4、公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干。
四、产品介绍
以西式扒类为主,结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐,小食天地、美颜甜品、水吧饮料等来满足消费者的需求:
1、推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等,各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情侣品味。
2、西餐结合快餐
例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。
3、美颜甜品
例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。
4、根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等。
例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。
五、市场营销策略
1、品牌策略:
“明月西餐厅”这个店名易记,易读,好听。“明月”一词可以营造典雅的个性氛围传播快捷,符合目标市场消费者的消费需求。
而且招牌的字体设计要美观大方,要具有独特性;易吸引人的注意。
2、价格策略:
(1)主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。
(2)针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”。
3、促销策略
(1)西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。
(2)为迎合本餐厅的经营宗旨为:“著意求新”,促销战略中应包含以下4方面:
A、求新:我国的西餐厅不但历史久远,而且品种丰富,已初步形成了高、中、低档的格局,冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可谓五花八门,一应俱全,但都是多年一层不变的老面孔,消费者对此缺少新鲜感,尤其是文化品味太低,跟不上发展的潮流,因此,要在传统基础上做足做够“新”字文章,增强其吸引力。
B、求变:过去20年,人们以能解决温饱为主,而今天人们则以营养和享受为主,所以,西餐厅也要以变应变,在工艺、烹调、配料上求变来满足人们的口味,一变天地宽,这样才能牢牢抓住消费者,以拓展西餐厅业市场空间。
C、求奇:要在求新和求变的基础上求奇,同样一个商品,变换一个新名词就能赢得消费者的青睐,我们应该从国外饼干、水果等进入中国市场时的新名词而受到启发,同时,求奇,还表现在西餐厅结合上取长补短,用洋西餐厅的技术改造中式西餐厅,也可以用传统的中国工艺嫁接洋西餐厅,做到出奇制胜。
D、求特:这个特,就是中国特色的特色西餐厅。回望中国西餐厅绝大多数是“一人一把号,各吹各的调”,固守一块阵地,老死不相往来,结果是谁也做不大快上“蛋糕”,有的甚至失传或萎缩了,因此,要尽快选择几个特色西餐厅,上规模,拓市场,强强联合,打造特色品牌,抢占名牌制高点。
(3)促销策略中的宣传策略走低成本,高产出方式,印刷宣传品。分宿舍发放,采用密集战略,同时利用学校广播站,宣传栏免费宣传,利用网站本身信息流优势宣传和突出形象。
六、实施方案
1、按照直营店的实施情况来执行:
我们初期的实施方案主要也是按照直营店的实施情况来执行。单店的选址将会通过严格的市场调研和细密的市场分析及谨慎的作业态度来操作,开业前规划,经营地考察从潜在消费分析,门店规划,营业点圈边消费水平,市场竞争状况做科学评估,预测开业后的经营状况。初期的创业重要人员均以到位,其他岗位人员装修开始着手招聘培训。层次定位在10―20元的人均消费,创业初期计划所需资金为10万人民币。
2、西餐厅服务业的模型。
以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到本店经营理念的推广。
3、人员与制度
1)店长
店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受学校的监督,做好西餐厅与学校的交流工作。
工作内容:督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见。综合决策各种工作的运行。代表西餐厅与学校进行交流,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作。
2)行政人事
主要职责:人员到职与离职的相关办理,各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理,员工请假,调休假作业,出勤状况,稽查,统计作业。
3)厨师
对厨师的要求很高,他必须有灵活的脑子,在每一周都能变一个化样的特色,来吸引顾客。
4)服务员
以礼待客,遵守制度,积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生,随时都是一层不染,没有油腻的感觉,给顾客留下深刻的`印象。招的兼职工就负责点菜和端菜,对每一个职员要求先把自己的卫生处理好,才能更好的服务于顾客,如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理,赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生,如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。
5)薪酬制度:记时工资制
不同类型的工作人员时间上的薪酬不同;采用此制度比较灵活,可以准确地记录各个工作人员的工作时间,准确地计算出职工的工资。
6)奖励制度:根据员工考核总分进行奖励(半年实行一次奖励)
一)销售计划
a)开业前进行一系列宣传工作,发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。
b)推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。
c)每月累计消费118元者,赠送价值18元的礼券,218元赠送28元礼卷,以此类推。
二)财务计划
1、实行严格的财务管理
实现损益控制的手段是通过“周报表”和“月报表”上的科目审核。审核内容包括销售额,顾客数,顾客平均消费数量,现金超收或不足,收银机的操作错误,亏损,其他营业项目,食品原料的价格,记时工作人员的工资,电费,煤气费,水费等。
2、每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。
3、店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;
4、如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏本店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。
5、每日流动资金为5千元(主要用于突发性事件以及临时进货)。
对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样本店的盈亏在帐面上一目了然,避免经营管理工作的盲目性。
6、财务部管理目标:
追求利润最大化,投资目标最大化,满足内部方面的利益。
A、会计处:
(1)顾客的消费结算。
(2)结算每天,每班的票据,款项和帐单,并编制相应的营业报表。
B、出纳处:
(1)收集,整理,点核店里各处银台的现金收入和转帐票据,并将其送存银行。
(2)支付店内各部门报销帐款的现金以及签发各种付款费用。
(3)办理同银行的结算事项,处理有关的结算问题,管理银行帐户的收支。
(4)准备各项备用金及监督和管理备用金的使用情况。
开设西餐厅,销售毛利应接近或略高于行业平均水平。在了解了别的西餐厅的平均毛利水平,估算到餐厅的各项变动成本和固定成本后,就可以计算出盈亏平衡点,并确定达到盈亏平衡所须的营业额。可大致计算出餐厅的销售利润率和投资回报率,从而确定投资回报期。
“不仅是利润,更是服务和问话。”作为这个行业的倡导者,希望本西餐厅成为大家优质服务和行业健康发展的理想和信仰,我们相信,只有在一种公平,理性的经营思路下,不懈地坚持,其结果是大家都希望的双赢局面,从而在总体上促进西餐厅的形成和发展。
一、竞赛背景及宗旨
齐鲁大学生创业计划竞赛是山东省科协和济南市科协联合主办的齐鲁大学生创新创业行动六大竞赛(齐鲁大学生软件设计及外语大赛、服装设计大赛、动漫大赛、工业设计大赛、创业计划竞赛、营养健康菜厨艺大赛)之一。第四届齐鲁大学生创业计划竞赛是20xx年山东省大学生科技节主要活动之一,本次大赛旨在为大学生就业、创业搭建平台,增强大学生就业、创业信心,营造良好的社会创新与创业环境。
我校大学生就业与创业协会已组织部分同学连续参加了两届齐鲁大学生创业计划竞赛,并取得了不错成绩。为了满足全校同学“参与竞赛锻炼自我”的需要,帮助大学生打造核心竞争力,提高创新意识、创意思维、创业能力,组织第四届齐鲁创业计划竞赛商职赛区竞赛。
主办单位:YBC济南办公室、学校校企合作与招生就业处、团委
协办:各二级学院团总支、x公司(赞助)
承办:校学生会创业与实践委员会、校社团联合会、校大学生就业与创业协会
二、活动主题
青春、创意、创业
三、基本原则
(一)竞赛原则:公平、公开、公正、择优。(二)组织原则:有效宣传,组织动员,积极参与,严格筛选。(三)评审原则:筹备组将组织专家组成评审委员会,承担竞赛的评审工作。以创业方案的新颖性、可行性和经济性为基本评审标准。
四、活动时间
20xx年7月5日-20xx年9月23日
五、比赛项目本次比赛分为两个项目。
竞赛项目一为齐鲁大学生创业计划竞赛,竞赛项目二为齐鲁大学生商业创意竞赛;参赛者可以申报其中一个项目,也可以同时申报两个项目。同时申报两个项目者,项目主题不得重复。
竞赛项目一:创业计划竞赛
(1)参赛者自行组成创业计划团队(小组),以团队(小组)形式参赛。参赛团队(小组)人数原则上控制在3到10人,可以跨专业、跨院系组队参赛。
(2)参赛者的参赛作品应该是基于一项产品或服务的商业计划。具体来源有:自己团队提出的概念产品或服务;参赛团队成员参与的发明创造、专利技术或课外制作;经授权的发明创造或专利技术(此种情况下,参赛团队须向竞赛组委会提交具有法律效力的发明创造或专利技术所有人的书面授权许可);其他来源。
(3)参赛团队应在广泛进行市场调研、认真进行企业分析的基础上,完成一份把产品或服务推向市场的完整、具体、有实施可能的创业计划书。同时创造条件,吸引风险投资家和企业家注入资金,推动创业计划走入市场。
竞赛项目二:商业创意竞赛
本次竞赛的创新方面主要以商业创意为主。创意是具有新颖性和创造性的想法。创意是传统的叛逆;是打破常规的哲学;是大智大勇的同义;是导引递进升华的圣圈;是一种智能拓展;是一种文化底蕴;是一种闪光的震撼;是破旧立新的创造与毁灭的循环;是跳出庐山之外的思路,超越自我,超越常规的导引;是智能产业神奇组合的经济魔方;是思想库、智囊团的能量释放;是深度情感与理性的思考与实践;是思维碰撞、智慧对接;是创造性的系统工程;是投资未来、创造未来的过程。
商业创意通常包括产品创意、服务创意、营销策划创意、广告创意、形象创意、商业模式创意等等。商业创意可以是一个恢弘的大手笔,也可以是某个细节的智慧之光。
一个好的商业创意,可以带来无尽的商机,可以带给人们很多的启示和方便,能够丰富我们的生活带来更多的财富。现在很多成功的企业就是源于一个好的创意,如马云在1995年萌生的一个想法,把国内的企业资料收集起来放到网上向全世界发布,他立即决定和西雅图的朋友合作,一个全球首创的B2B电子商务模式,并起名中国黄页,就这样开始有了创意。之后的阿里巴巴也是源于马云“用电子商务为中小企业服务”的创意(商业模式创意)。
(1)参赛者可以是个人或自行组成的商业创意团队,商业创意团队的人数原则上为1到10人,可以跨专业、跨院系、跨学校组队参赛。
(2)商业创意具体来源有:自己团队提出的商业创意;参赛团队成员参与的发明创造、专利技术或课外制作;经授权的发明创造或专利技术(此种情况下,参赛团队须向竞赛组委会提交具有法律效力的发明创造或专利技术所有人的书面授权许可);其他来源。
(3)商业创意作品可以是文字形式、也可以是其它形式(图片、视频、实物等)配以文字形式。字数不限,但以能够清楚解释创意的主要含义为准。
六、竞赛日程安排
7月6日至9月1日,参赛者自行组建团队。参加创业计划竞赛的团队完成创业计划书(不少于8000字)。创业计划书须含但不限于以下内容:创业计划概述、技术与产品或服务介绍、市场分析及营销策略、公司组织结构及发展战略以及财务分析。
9月2日至9月4日,参赛者到各院系团总支上交报名表和参赛作品。
9月5日至9月6日,各院系汇总本院系作品并上交学校团委。
9月7日至9月15日,评委初审,确定入围决赛作品和团队。
9月16日至9月23日,进入复赛的团队修改完善创业计划竞赛方案,制作答辩用PPT;学生参加决赛和现场答辩并颁奖。
8月25日至9月22日,安排2-3场创业计划竞赛相关的报告会或者参赛辅导。
七、奖项设置
竞赛将评出特等奖、一等奖、二等奖、三等奖及商业创意奖等奖项。竞赛项目设优秀指导教师奖与优秀组织奖。
获得二等奖以上的团队,还可优先获得入驻大学生创业园的机会。
八、参赛作品上交注意事项
(1)所有参赛团队须上交参赛所需的两个文件的打印版和电子版:团队主要成员签名的参赛报名表、带有封面的参赛作品(参赛报名表两份、参赛作品三份)。
(2)报名表见本简章附件;参赛作品需要有封面,封面由参赛者自行设计,但封皮上需要有“第四届齐鲁大学生创业计划竞赛”字样,封皮右上角需要用黑体字(初号)标明作品所属领域,同时注明参赛作品名称、团队名称、团队成员(附上队长手机号码)、所属学校、指导老师(限一位)等相关信息。电子版文档名称形式为“学院名称+作品名称”
参赛者在上交参赛文件打印版时,须同时将报名表电子版、参赛作品电子版以附件形式发到电子信箱:,邮件的正文需列明参赛作品的名称、学校、院部、团队负责人、团队成员、指导老师等信息。
(3)竞赛组委会联系方式
竞赛咨询电话:
联系人:李明立
校企合作与招生就业处、团委
一、活动目的
培养高校大学生创新意识、激发创意思维、提高创造能力、弘扬创业精神,引导和激励学生拓宽思维、大胆创新,深入开展大学生创业活动。
二、活动主题
沈阳农业大学第七届“挑战杯”大学生创业计划大赛
三、参赛资格
凡沈阳农业大学在校注册登记的各类全日制在校专科生、本科生、硕士研究生、博士研究生和全日制留学生都可申报作品参赛,在校学生以团队(学历、年级不限)形式(3―7人),以学院为单位报名参赛。
四、组织机构
大赛设组委会,负责大赛的组织、宣传、活动设计和会务等工作;大赛设评审委员会,负责对进入决赛全部作品进行评审,决定入围作品的奖励等级(详见大赛《评审实施细则》);大赛设执委会,负责执行大赛组委会的各项有关大赛的决定。
五、赛事安排
大赛分为初赛、复赛和决赛三部分。
复赛:要求参赛选手在初赛大纲的基础上,结合评审意见,完善创业计划书。创业计划书应条理清晰、重点突出、力求简洁,相关数据科学、真实、准确,对于一个非技术背景的人士应清晰易懂。在复赛阶段,由主办方利用网络媒介介绍宣传各团队,扩大大赛的影响力,各团队进行上传资料对团队的'创业方案进行宣传、推广,最终由大众进行网络票选,由大赛评委会针对团队的创业计划书进行秘密答辩。结合票选结果(30%)和评委会意见(70%)选取6支队伍进入决赛。
六、赛事培训
初赛培训:针对如何成为创业者、寻找创业项目和产品设计、如何组织创业团队和如何撰写创业计划文本等内容进行培训。(由学院管理教研室老师、企业管理者、有成功创业经验的人担当培训人)
复赛培训:针对如何为创业项目进行市场定位、如何做好创业项目的财务分析和创业的沟通与创赛复赛的秘密答辩等内容进行培训。(由学院管理教研室老师、企业管理者、有成功创业经验的人担当培训人)
决赛培训:针对风险投资与融资、创业热点行业与趋势、技术转移与知识产权、如何创建一家自己的公司和如何运作自己的公司等内容进行培训。(由学院管理教研室老师、企业管理者、有成功创业经验的人担当培训人)
七、奖项设置
参加决赛的作品,确认资格有效的,由大赛组委会向作者颁发证书和奖金。参加复赛的作品,确认资格有效而又未入围决赛的,由组委会向作者颁发证书。
八、比赛流程
2、4月24~4月25:各参赛团队以院为单位进行报名,报名日期截止于4月25日20:00。
3、4月28:进行初赛培训。
4、5月4~5:提交创业计划大纲(电子版及A4纸版),截止于5.517:00。
5、5月6~5月10:进行大赛的第一环节,由大赛评审委员会对各参赛队伍提交的创业计划大纲进行评审。
7、5月13、14、15:核算初赛成绩。
8、5月16:公布复赛名单,归还创业计划大纲,由各团队进行修改。
9、5月20:进行复赛培训。
14、6月1:进行大赛决赛培训。
15、6月3~7:进行决赛赛前宣传。
16、6月8:进行创业大赛决赛。
17、6月15:进行大赛总结、宣传。