第一篇：大学生创业项目计划书
一、蛋糕店概况
1.本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2.本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3.本店需创业资金9.5万元。
二、经营目标
1.由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的着名品牌。
三、市场分析
1.客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占50%。客源数目充足，消费水平中低档。
2.竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的
四、经营计划
1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价蛋糕店创业计划书范文。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2.开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。
3.据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以的材料制作出品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。
5.可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果
6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7.经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。
8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9.5折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他(她)为_先生、小姐，他们会觉得很受尊重。
9.在桌上放一些宣传品、杂志，内容是关于糕点饮料的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。
10.无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。
11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业职员必须持有“健康证”。
五、财务估算
启动资产：大约需9.5万元
设备投资：1.房租5000元。2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)3.货架和卖台投进约1500元4.员工(2名)同一服装需500元5.机器设备的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。
月销售额(均匀)：21000元。占有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。
每月支出：14033元.房租：选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周)，约5000元。
货品本钱：30%左右，约5000元。职员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计2000元。
水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。
六、风险及制约因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
第二篇：创业项目计划书
一、创业项目：
健康净菜送货主门服务；
项目特点：
1、市场需求量大，全中国乃至全世界天天都需要健康、营养的食品；
2、未来社会大势所趋，国家大力支持的产业(菜篮子工程)；
3、绿色健康产业将成为人类未来永远的主题，从产业上保证我们的可以做成百年老店品牌；
4、发展空间大，投资回报稳定；
二、商业模式：
1、产品生产端：采用生产种植基地+农产品产业化加工的模式，
A.整合各农副产品生产基地，以委托种植，全盘收购的方式，向其定购各菜种，其种植、生产过程必须按我方要求(无农药、无公害、有机化)进行，我方派专人进行全程监控；
B.租用现有厂房及设备进行加工，整合原浙江净菜公司(已破产，但厂房设备均齐全)原有资源，配置一些新设备即可开工，据调查目前国内没有一条净菜生产线是完整的，新置设施包括消毒房、通风处理、实验室、消毒槽等，我们通过清洗、消毒、切菜、配菜、保鲜包装等过程，形成一道道的盒装菜。
2、市场经营端：采用网络订购+电话订购+门店订购+面对面客服订购的模式，订购后将订单通过内部网络下传至各营业门店
A.开通门户网站，开设以下栏目：
菜谱：让客户知道我们供应菜的种类；
菜肴烹饪录像：让新新人类也学习烹饪手艺，成为我们的新客户群；
营养与健康：给我们的客户提供免费的营养健康知识及资料；
社区论坛：是客户与我们沟通的双向通道，以便我们及时了解、修正顾客的实际需求；
投诉与反馈：公司公关与危机处理的通道；
B.开通800全国免费电话，统一接线至公司，统一客服述语；
C.门店订购及面对面订单必须及时通过网络上传至公司总部，以便配菜；
3、客户服务端：采用自营门店+加盟店+上门配送的模式
A.自营门店：均为我公司形像店，店内体现清洁、健康、环保的理念，店员均须进行健康体检，统一配备口罩、服装、头饰、手套等，店内标准人员配备为：收银、统计、订单管理：一名；导购兼店一名，配送工八名；
B.加盟店：按我公司形像装修，统一管理与培训，统一管理制度，统一使用公司的收银系统、订单管理系统等，每道菜按利润的30%进行定价统一供货；
C.配送：对以门店为中心半径2.5公里范围内进行电动车上门配送，要求配送时每道菜加收0.5元。
4、推广策略：
A.市场前期：在门店周围3公里范围内的菜市场、小区家庭、餐馆进行DM单大规模配发宣传；
B.市场启动期：在上下班高峰期杭州的公交车上播放广告，与杭州市政府、当地媒体合作推出健康菜谱栏目，由政府出面吆喝，媒体报道，酝酿市场；
C.市场成熟期：一旦杭州试点成功后，立即启动全国经济发达城市，复制成功经营模式，选择央视等全国性媒体进行宣传。
5、赢利模式：由我公司生产统一品牌的净菜包装，以吸纳代理商、加盟商为主，自建形像店为辅；
6、尾货处理：经过保鲜处理的产品保质期一般为3～7天，第二天卖不出的产品将集中送至合作的快餐商及夜宵摊进行处理；
7、市场定位：城市白领，具体特点如下：
A、思想前卫，接受新事物能力强；
B、网络是他们经常使用的沟通工具；
C、认为市场的菜不卫生，买菜花费时间多，饭馆的菜太油腻；
D、希望节省做菜的时间
8、产品卖点：绿色环保、营养、快捷、方便
9、经营理念：比拼创造价值：任何事物的好与差，强与弱，都是相对的，只有经过才知道谁相对比较好，在同等条件下，提供相对较好的产品或服务的过程中，我们认为是为客户创造了比较价值。
10、核心竞争力：我们的创业团队、产品本身(我们能做到产品的绿色、营养、卫生)
三、创业团队
1、团队特点：
A、有共同的理想与价值观；
B、有坚持不懈的业务精神；
C、互相信任，有团队合作精神；
D、热爱学习，身体健康；
E、自信，执行力强；
F、遇到重大问题能充分表达自己的意见，以便作出正确的决策；
2、团队成员：
A、徐春锋：营销策划专家，企业管理实践者，四次新公司操作经历，十次以上大学演讲经验，二十次以上企业管理演讲经验，专长经营决策、营销策划、员工培训、企业公关；
B、赵立：公关专家，创办广告公司，网络公司，任多家公司独立董事，专长经营决策，企业管理，公共关系；
C、张建明：采购专家，早年在杭州某国营企业任供销科科长，厂长，20多年公司采购经验，杭州最早的私营鞋业老板，专长规模采购，工厂管理；
D、张向东：计算机网络运营专家，福州大学硕士，网游名人堂网店创始人，网站总策划，技术总监，曾主持开发多家商务、游戏门户网站，专长网络管理与运营；
E、蒋程：实体渠道运营专家，红蜻蜓旗下某省级分公司总经理，掌管四个省的代理商及实体门店运营，专长市场运营、市场策划、门店管理；
F、刘坚：财务运营专家，20多年财务总监工作经验，专长合理避税、资本运作、财务规范化管理等
G、谢喻纯：营养学专家，20多年营养学研究实践经验，专长菜的营养调配。
四、融资金额：
人民币1000万元整。
第三篇：互联网创业项目策划书范文
1. 摘要
1.1 项目描述
在当前社会，互联网已成为人类生活中“不可或缺”的生活伴侣，电子商务正在逐步成为中国人的最时尚的消费方式。许多人认为电子商务仅仅是网上购物，这是不全面的认知，在不久的将来一切消费活动都可借助互联网平台完成。当前电子商务主要模式为网上零售，随着离线商务模式的广泛应用给了传统服务行业搭乘电子商务快车的机会。
离线商务模式又称Online to Offline.简称O2O模式，是指把传统的服务业企业的经营活动带动到线上，利用互联网平台展开营销推广，让线上成为商户的服务前台。O2O模式的益处在于，订单在线上产生，每笔交易可追踪，展开推广效果透明度高。让消费者在线上选择心仪的服务再到线下享受服务。我们的经营项目为垂直领域的中间业务，具体为餐饮企业的宴会预订服务，经营目标有以下二点：
a) 为消费者提供方便快捷的宴会预订服务。
b) 为餐饮企业提供互联网营销平台，帮助餐饮企业扩大品牌知名度，让其获得更大的发展空间。
1.2 产品描述
我们将通过旗下网站“***(www.****.cn)”[正在建设]来实现O2O模式宴会预订的业务。易家肴定位生活类电子商务服务平台，用快捷的宴会预订服务和一定量得折扣吸引消费者。
l 餐饮企业在“***”拥有自己的主题页面，页面中标有宴会套餐价格，还具备宴席数量、宴会日期和时段的选择的功能。
l “***”会建立和餐饮企业联网的后台系统，当消费者在网站生成订单后，订单会同步发送给餐饮企业。
l 鉴于宴会属于大额服务交易，预订需要消费者提供真实有效的身份信息和联络方式。
l 为防止恶意行为，消费者在预订成功后需在36小时内到店确认。消费者到店确认后餐饮企业会把确认后的订单反馈回未能在规定时间内到店确认的客户，系统会自动取消该订单。
l 同时为了保证餐饮企业有充裕的准备时间，网站只接受当日一周以后的订单。在消费者享受完订单中的服务后，“***”会根据订单中的金额按合作协议让餐饮企业进行返利。
1.3 市场分析
“***” 属于将传统的酒店餐饮业电子商务化，宴会作为日常生活中常见的喜庆方式(如：婚宴、寿宴、状元宴、生日宴等)有着庞大的市场规模和良好的消费习惯。以武汉市为例，有调查显示2010年全年在餐饮方面的消费达到300亿，其中各类宴会的消费占到了21%，如此优厚的市场条件为“***”创造了广阔的成长发展空间。
1.4 竞争分析
餐饮行业是传统行业，市场成熟，“***”推出的O2O模式宴会预订服务在国内尚属首家。“***”将积极做到以下几点：
a) 诚信经营，探索业务发展模式。
b) 在互联网电子商务生活平台领域树立标杆。
c) 建立品牌信誉度和良好的市场口碑。
d) 完善技术，做好“用户体验”
“***”尽量在潜在竞争者进入行业前积累丰富的行业经验和良好的市场基础，以确立该领域的领先优势，切实给餐饮企业带来效益，营创“开放共赢”的合作气氛。
2. 项目的意义和必要性
2.1 项目的重要意义
1、为消费者提供便捷的宴会预订服务，点击鼠标完成以往需要几天时间完成的宴会预订。
2、将传统餐饮企业引入电子商务平台的创新，是未来发展趋势。
3、广阔的互联网是未来营销的主要渠道，且具有营销定位精准、成本低、推广范围大等特点。给餐饮企业走出本土，发展壮大提供了良好的契机。
4、O2O模式合适餐饮企业的特点，到线上招揽消费者，使企业掌握主动权，而不是传统的“开门等客”。
2.2 项目的必要性
1：解决消费需求 经过“***”的市场调查，在以往的宴会预订过程中，客户往往来回奔走在各大酒楼之间，比环境，比价格;还可能出现心仪的酒店在消费者想预订的时间段被订满。“***”洞察到消费者的需求，利用互联网平台解决这一需求。
2：为餐饮企业拓宽经营渠道，利用这个平台用线上营销吸引消费者，对比传统渠道推广成本低，效果更佳。
3：为餐饮企业扩大品牌知名度，“***”也将通过网络营销手段为网站上的餐饮企业进行宣传，充分发挥互联网不受时间和地域限制的优势，给餐饮企业带来更高的市场份额。
3. 项目目标计划和市场分析
3.1 项目的目标规划
前期目标是为网站筹备提供支持，开拓餐饮企业合作方，收集所需的各类有关数据，完成网站模块的设计和建设，中间完成后台系统的开发和测试及数据库的建设。后期按照网站的整体设计进行整合和测试。
3.2 计划安排
l 第一阶段，准备阶段 — 2011年2月 (已完成)
l 准备阶段包括，企业注册，办公所需用品的购置等事宜。
l 第二阶段，基础数据的数据和市场调研分析 — 2011年2月 — 2011年4月(已完成)
l 本阶段分析网站技术需要解决的问题，并对问题进行深入挖掘研究、解决，在此同时开拓餐饮企业合作伙伴和对应的基础数据的收集。
l 第三阶段，软件开发和硬件平台设计 — 2011年4月 — 2011年 5 月(正在进行中)
l 本阶段包括后台系统的概要设计和详细设计，同时技术人员进行网站模块的设计和建设，设计通过后连接后台系统进行功能测试工作。
l 第四阶段，网站试运行和维护 — 2011年5月 — 2011年 8月
l 本阶段计划从2011年5月进入试运行阶段，通过实际的操作验证系统，以便发现问题及时解决。
补充：各阶段可根据实际情况适当调整进度。
3.3 市场分析
l 客户分析：“***”提供的服务使用于有宴会需求的消费人群，以25—55岁的人群为主，家里孩子考上大学有谢师宴，新婚夫妻有婚宴，家里老人大寿有寿宴。“***”将针对消费者特性发动不同的营销攻势，以博得消费者的信任，上“***”预订宴会。
l 市场前景分析：以武汉市为例，2010年全年全市在餐饮方面的消费支出达到300亿，其中各类宴会占到21%的消费比例。庞大的市场规模是我们的潜在市场，并且在未来三到五年电子商务会渗透到生活的方方面面，现有的B2C、C2C门槛已经相当之高，只有服务类有创业机会，借助新一轮的经济发展的机会，电子商务服务业会在未来生活中占据越来越大的比重。
4. 竞争分析
4.1 竞争优势
“***” 在宴会预订类服务领域尚属首家尝试，“***”会积极探索互联网服务业新模式，为消费者提供便捷周到的服务，同时利用营销手段扩大“***”品牌知名度，深化和餐饮企业伙伴的合作关系以确保“***”能存活下来，并用人性化的管理打造具有同一价值取向的团队尽力做好自己的产品，真正解决消费者的需求，让消费者体验到“网络带动生活，生活因网络更精彩。”
4.2 竞争对手分析
“***” 的服务模式势必会造成大量复制，无论是独立创业者还是互联网寡头都有可能进一杯羹。“***”秉承公平、公开、公正的竞争原则，欢迎互联网从业者的进入电子商务服务业，“***”将视同行如伙伴，共同为顾客营造良好贴心的网络服务消费环境，促进行业健康快速发展。
5. 总体战略
“***”将以宴会预订为核心营收业务，在适当时机扩充产品线，目标是打造“用户体验”最佳的电子商务服务型网站。
5.1 发展战略
初期以武汉市为试点，开展业务，探索出自己独到的服务特质和业务流程，并拓展1-2个城市发展探索信息整合后的业务模式。中期开始规模化扩张，以北京、上海、广州等一线城市和东部沿海沿海城市为主。最终将业务覆盖到全国大部分城市并移植移动互联网平台，让消费者能随时享受“***”带来的便捷轻松的乐趣生活。
6. 企业文化
“***”秉承用“网络带动生活，生活因网络更精彩”的理念，以创新，独到，进取为企业文化，打造一流执行力团队树立一致的价值观取向。最大限度为消费者提供优质服务，为上游商户开辟新的经营渠道。
7. 财务管理制度
l 筹款管理
l 运营资金管理
l 利润分配管理
“***”已经根据自身的业务需要建立了完整的财务制度，做到资本权属清晰，财务关系明确并符合法人治理结构
8.1 组织构架
l 技术部 ：日常网站数据更新，维护优化网站结构，开发相应的系统，新产品研发，移动终端产品的研发和维护更新。
l 财务部 ：加强内部财务管理，建立健全内部财务制度。
l 市场部 ：开拓合作伙伴，分析市场数据，为战略决策提供数据支持。
l 营销部 ：各渠道的宣传策划，设计营销策略，客服反馈。
l 行政人力资源部 ：加强内部员工管理，设计薪酬，福利等激励方案。
9. 风险分析
9.1 创业环境风险分析
互联网造就了二十一世纪前十年的科技繁荣，互联网正深刻影响改变着生活，让生活变得更便捷更富有乐趣。未来五年互联网的大多数资源将会掌握在几大门户或平台手中，在瞬息万变的商场环境中，***将力争通过电子商务服务业做到一个涵盖多数生活服务类消费项目的平台，以便在下一波互联网变革中生存下来。
“***” 的在宴会预订业务目前没有直接竞争对手，但在餐饮预订方面几大互联网巨头均有布局，百度、淘宝、腾讯，包括旅游垂直领域的携程。相信在不久会有大众点评，拉手，街旁等网企也会有所动作。“***”感到十足的危机感，希望通过自己的努力得到市场的认可从而生存下来。
9.2 项目模式风险分析
在项目实施的初步阶段，消费者对O2O模式的陌生感会造成初期阶段网站的浏览量少;消费者接受能力慢的局面。***会积极进行线上线下的宣传推广，展开营销活动使消费者得到好的“用户体验”从而选择“***”。
9.3 人力资源风险分析
O2O模式的核心管理在于对线下团队的管理，对上游商户的管理，***正在积极通过各个渠道邀请有胆识的创业者加盟，希望通过团队的共同努力把“***”建立起来并得以生存。
9.4 上游商户风险分析
“***”作为垂直领域的中间商，如果没有上游餐饮企业的合作支持，***也不会面世。在初期接触中，餐饮企业表示出愿意合作的态度，但在具体分成上存在分歧，***会积极沟通并让步以促成与餐饮企业的合作。尽快让业务上线以方便消费者。
9.5 地域和消费习惯风险
“***” 团队身处武汉东湖高新区，只能是扎根本土开始创业。但是在团队前期的市场调查中显得，武汉人的电子商务消费习惯不如北京、上海、广州、深圳等一线城市，这样也给我们带来了极大的挑战。如何让不同地域的消费者都能接受“***”是我们待解决的问题，我们会积极分析市场，利用有针对性的营销手段调动出武汉人的电子商务消费观。
10.盈利分析
10.1盈利模式
“***”的线上服务是对消费者免费开放的，“***”的营收来源是上游餐饮企业的预订返利和网站广告位的出租。目前“***”在与餐饮企业的初期接触中，拟定以交易金额的5%-8%进行返利(最终以签署的合作协议为准)。
10.2 营收目标
“***”将会在五月底份上线武汉的城市站。我们希望通过半年的努力，在年底达到十万的营收目标
11. 团队简介
11.1 公司简介
“***”团队成员均为学生时代的同学，为了梦想走到一起共同打拼。团队于2011年3月初完成了公司注册及相关手续的办理。注册公司全称为：武汉宜卡网络科技有限公司。注册资本为叁万元人民币。公司法人代表为田源。
目前团队一名成员因个人原因决定退出项目，团队还剩三人。
11.2 团队介绍
田源：项目发起人，团队领导人。就读于武汉一所三本大学，电子商务专业本科，即将毕业。对于“***”的发展一直强调“诚信才能生存”的理念。
为人谦虚诚实，思维活跃，有大局观，有团队协调能力，遇事冷静，对事物有自己的见解，热爱互联网行业，希望建立一份有影响力的事业。不是名校毕业生，没有留学国外的经历，也没有丰富的行业经验，但是看准了这样的创业机会，渴望通过创业实现自己的人生目标。曾在大二学期创办过一个大学城的网购水果的网站，通过网站购买水果，然后送货到寝室门口，当时每月能赚取利润一千余元，但是大多同学还是通过电话或者即时通讯订购水果，网站成了宣传展示的地方，在三个月后关闭的网站。关闭原因有三：
1. 偏离了设计初衷，没有发挥出网站的功效。
2. 骑自行车送货往返在两个大学之间，十分疲劳。
3. 天气变热水果不宜长期保存，造成“非战斗减员”。
邓晓：项目合伙人，主管市场。高中毕业后入伍参军，退伍后加入“***”创业团队。虽然学历不高，但是正在自考读本科。有团队意识，为人乐观积极激情澎湃，擅长交际，在武汉市有人脉基础，有敢为人先、执行力强的军人作风，在服兵役期间获得过“优秀士兵”和“个人三等功”的个人荣誉。目前与田源一同为开拓上游餐饮企业合作伙伴而努力。
胡杨：项目合伙人，主管技术。中南民族大学计算机专业软件设计出身。团队意识强，心思缜密，逻辑性强，在校期间就有过独立制作网站、网页的经验，在程序设计，开发也有独立作品。目前在网站建设方面独挑大梁。
第四篇：创业项目计划书
一、项目摘要
你是不是不想每一天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜
你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜
你是不是想体验和同学一齐下厨的神秘感觉
大学生厨房就十分对你的口味，把你从烦闷徘徊中解脱。
同学们只要买来自己喜欢的菜肴，那里有完备的厨房设施和就餐设备，所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全，营造了一个自由的空间，这是一个史无前例的、结构单一的，集中出租房灶台的店。它的结构鲜明，一个厨房四台灶，加一个餐厅，构成一个单元，一个店可由或多或少地几个单元组成，每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。大学生厨房的成本比较少，每单元仅2000-2500元/年大概可在一学期内收回成本，下半年的收益可用来扩展设备设施。
因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的，而且调查到很多同学，他们都很期盼大学生厨房的开业，很愿意去尝试一下，并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一齐下厨。所以它的吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源，所以它将是经久不衰的。
它的规模可大可小，而且前景可观，成本低。可能随时没模仿，所以要严格管理各项工作，提升它的品味，不断地从原有基础上创新，从学生中不断反思和改革，来提高我们的竞争力。
它的管理模式很简单，分内外部管理。外部管理主要是宣传，和大中规模订租的合理安排；内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净的气氛。
快来大学生厨房，和朋友一齐享受下厨的快乐吧！
二、公司简介
1、性质：大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。
2、设备设施：大学生厨房以单元制形式存在，一个单元有一个厨房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台，四套炊具和燃气灶，和一个砧板台，多套切菜工具，和一个橱柜，里面碗具、油盐等调料一应俱全，配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具，和几个油烟机；餐厅里有大小桌子五、六张，电风扇，饮水机，电冰箱，消毒柜，电饭煲，时时带给热饭。
3、项目服务资料：大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生厨房来，根据时间或者规模交付必须的租金就能够到指定的灶台上去烹饪了，一个厨房四个灶台、能够同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内，一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房：中餐时间(11：00-2：00)之间大概能够烹饪28(4个灶台x7组/灶台)组同学。同学们能够在那里吃完再走，也能够带出去吃，一切自便。
我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱，若是一个常客，且有吃不完的菜，或需要存储的剩菜我们将替他们存储，只需将它们密封好后放入一封闭的篮子，然后写上姓名或其他标记，放入冰箱即可，但因思考到用电状况和冰箱空间问题，若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。
4、项目目的：大学生厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样，味道不可口，没有一点新意，还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜，卫生状况不好，嫌油不多，而且价格不低。在只有两种选取的状况下，除了抱怨，只有抱怨，所以我们想到了大学生厨房这个既对大学生的口味，又锻炼大学生自己动手潜力的厨房。
5、大学生厨房室内的装饰：可由学生来创造设计，设计核心为自由舒适，绿色环保。主要体现简单美。大学生自己种的花草，手工剪贴画，废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生厨房。
三、组织人员管理制度
1、我们将顾客分为大、中、小规模。
大规模(20-40人)：如某班同学聚会，或者是某同学的生日，这样需要出租一个单元的大学生厨房，这需要提前预订。根据要求或者约定一个厨师来帮忙，或请个人来打理杂事。
中规模(10-20人)：如某寝室联谊，或一个小型的庆祝会，也需提前预约，无厨师配备。
小规模(1-10人)：随时安排厨灶。
2、在大学生厨房里，仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫收拾大学生厨房，并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。
3、其他管理人员：宣传负责人，厨具、餐具负责人，财务管理人，顾客预订负责人，值班收银人员等均可由学生来担当。
4、若有大型的聚会或聚餐，可向顾客预订负责人提前预订，他/她能够提前做安排，中型的(10-20人)也由预订负责人安排，小规模的顾客群，则按先来后到使用灶台。
5、财务管理人，负责清算每星期水电费，煤气灶和雇佣人员费用和“大学生厨房”的总收益，适当调整价格，大、中型规模顾客群有固定的订租价格，根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。
6、政府批文：大学生厨房要获得营业执照，问题主要是卫生和安全。因为我们雇佣了人员来打扫大学生厨房和时时刻刻检验并教导学生使用液化气等危险设备，且在大学生厨房内配有灭火器、消防设备。安全和卫生本来就是大学生厨房核心管理的问题，所以能够取得政府批文的，若大学生由学生自主创业可向学校申请资金和批文。
第五篇：互联网项目计划书
1.1APP的设计
当今的高校都存在很多餐厅，菜品的种类也很丰富，这让很多大学生纠结吃什么去哪吃，怎样吃才更实惠更健康。为解决大学生餐饮的这一难题，现本团队运用互联网+的思想，联合微信，支付宝等平台，计划自主研发一款支付+健康一体化的校园餐饮APP，与餐厅商家合作，鼓励商家将自己的菜品发布到APP，学生通过APP自主选择自己最喜欢吃的菜品，进行订餐。通过搜索内容，分析学生的饮食状况，推测学生的健康指标，每天定期为他推荐健康菜品。吃出健康，吃出美丽。做到为学生谋实惠，为商家谋利益。
前期：
学生通过APP自主选择自己最喜欢吃的菜品，进行订餐。
中期：
通过搜索内容和学生订餐信息，分析学生的饮食状况，推测学生的健康指标，每天定期为他推荐健康菜品。
后期：
与学校体测数据和其他健康软件对接，实现对学生健康的提示和比较有针对性的健康菜品。
1.2APP所提供的服务
产品简介：
学生可以在此E美APP上，通过关键字搜索，通过价格、受欢迎程度、距离、销量等排序，让学生找到适合自己的菜品。学生完成在线支付后，商家对菜品进行派送，学生足不出户吃到想吃的菜品。购买菜品后，学生也可对菜品进行评论，推荐，将菜品的信息转发至朋友圈，让更多的学生去购买这个菜品。商家通过学生的评论，及时菜品做出相应的改变，制作出更加适合大学生口味的菜品。我们通过搜索关键字进行数据分析，深度解剖学生的需求，为以后接入更多商家提供依据。
产品功能：
（1）健康提示功能
E美APP与学校体测数据相结合，我们也会和健康软件（如跑步软件）进行对接，进行数据共享，对学生的数据进行分析，来作为评测学生健康状况的依据。并对学生搜索的关键字进行统计，分析学生的饮食。通过qq提醒功能，及时时告诉学生自己的身体状况。
（2）食客推荐和健康菜品推荐功能
学生购买菜品后，可以将这个菜品进行推荐，每周我们会将所有菜进行筛选，将学生推荐最多的菜品放到主页上，供广大学生参考。我们还可以对每一个学生购买过的菜品进行分析，分析和显示用户的健康状况，每天为他推荐几款适合自己的健康状况的菜品。
（3）学生查询和支付菜品功能
包含各类专业文献、外语学习资料、高等教育、各类资格考试、文学作品欣赏、幼儿教育、小学教育、行业资料、应用写作文书、32互联网+项目计划书等内容。
第六篇：互联网项目计划书
1.摘要
1.1项目描述
在当前社会，互联网已成为人类生活中“不可或缺”的生活伴侣，电子商务正在逐步成为中国人的最时尚的消费方式。许多人认为电子商务仅仅是网上购物，这是不全面的认知，在不久的将来一切消费活动都可借助互联网平台完成。当前电子商务主要模式为网上零售，随着离线商务模式的广泛应用给了传统服务行业搭乘电子的机会。
离线商务模式又称OninetoOffine。简称O2O模式，是指把传统的服务业企业的经营活动带动到线上，利用互联网平台展开营销推广，让线上成为商户的服务前台。O2O模式的益处在于，订单在线上产生，每笔交易可追踪，展开推广效果透明度高。让消费者在线上选择心仪的服务再到线下享受服务。我们的经营项目为垂直领域的中间业务，具体为餐饮企业的宴会预订服务，经营目标有以下二点：
a）为消费者提供方便快捷的宴会预订服务。
b）为餐饮企业提供互联网营销平台，帮助餐饮企业扩大品牌知名度，让其获得更大的发展空间。
1.2产品描述
我们将通过xx旗下网站预订的业务。易家肴定位生活类电子商务服务平台，用快捷的宴会预订服务和一定量得折扣吸引消费者。
餐饮企业在xx拥有自己的主题页面，页面中标有宴会套餐价格，还具备宴席数量、宴会日期和时段的选择的功能。
xx会建立和餐饮企业联网的后台系统，当消费者在网站生成订单后，订单会同步发送给餐饮企业。
鉴于宴会属于大额服务交易，预订需要消费者提供真实有效的身份信息和联络方式。
为防止恶意行为，消费者在预订成功后需在36小时内到店确认。消费者到店确认后餐饮企业会把确认后的订单反馈回未能在规定时间内到店确认的客户，系统会自动取消该订单。
同时为了保证餐饮企业有充裕的准备时间，网站只接受当日一周以后的订单。在消费者享受完订单中的服务后，xx会根据订单中的金额按合作协议让餐饮企业进行返利。
1.3市场分析
xx属于将传统的酒店餐饮业电子商务化，宴会作为日常生活中常见的喜庆方式（如：婚宴、寿宴、状元宴、生日宴等）有着庞大的市场规模和良好的消费习惯。以武汉市为例，有调查显示20xx年全年在餐饮方面的消费达到300亿，其中各类宴会的消费占到了21%，如此优厚的市场条件为“xxx”创造了广阔的成长发展空间。
1.4竞争分析
餐饮行业是传统行业，市场成熟，xx推出的O2O模式宴会预订服务在国内尚属首家。xx将积极做到以下几点：
a）诚信经营，探索业务发展模式。
b）在互联网电子商务生活平台领域树立标杆。
c）建立品牌信誉度和良好的市场口碑。
d）完善技术，做好“用户体验”
xx尽量在潜在竞争者进入行业前积累丰富的行业经验和良好的市场基础，以确立该领域的领先优势，切实给餐饮企业带来效益，营创“开放共赢”的合作气氛。
2.项目的意义和必要性
2.1项目的重要意义
1、为消费者提供便捷的宴会预订服务，点击鼠标完成以往需要几天时间完成的宴会预订。
2、将传统餐饮企业引入电子商务平台的创新，是未来发展趋势。
3、广阔的互联网是未来营销的主要渠道，且具有营销定位精准、成本低、推广范围大等特点。给餐饮企业走出本土，发展壮大提供了良好的契机。
4、O2O模式合适餐饮企业的特点，到线上招揽消费者，使企业掌握主动权，而不是传统的“开门等客”。
2.2项目的必要性
1：解决消费需求经过xx的市场调查，在以往的宴会预订过程中，客户往往来回奔走在各大酒楼之间，比环境，比价格；还可能出现心仪的酒店在消费者想预订的时间段被订满。“xxx”洞察到消费者的需求，利用互联网平台解决这一需求。
2：为餐饮企业拓宽经营渠道，利用这个平台用线上营销吸引消费者，对比传统渠道推广成本低，效果更佳。
3：为餐饮企业扩大品牌知名度，xx也将通过网络营销手段为网站上的餐饮企业进行宣传，充分发挥互联网不受时间和地域限制的优势，给餐饮企业带来更高的市场份额。
3.项目目标计划和市场分析
3.1项目的目标规划
前期目标是为网站筹备提供支持，开拓餐饮企业合作方，收集所需的各类有关数据，完成网站模块的设计和建设，中间完成后台系统的开发和测试及数据库的建设。后期按照网站的整体设计进行整合和测试。
3.2计划安排
第一阶段，准备阶段―20xx年2月（已完成）
准备阶段包括，企业注册，办公所需用品的购置等事宜。
第二阶段，基础数据的数据和市场调研分析―20xx年2月―20xx年4月（已完成）
本阶段分析网站技术需要解决的问题，并对问题进行深入挖掘研究、解决，在此同时开拓餐饮企业合作伙伴和对应的基础数据的收集。
第三阶段，软件开发和硬件平台设计―20xx年4月―20xx年5月（正在进行中）
本阶段包括后台系统的概要设计和详细设计，同时技术人员进行网站模块的设计和建设，设计通过后连接后台系统进行功能测试工作。
第四阶段，网站试运行和维护―20xx年5月―20xx年8月
本阶段计划从20xx年5月进入试运行阶段，通过实际的操作验证系统，以便发现问题及时解决。
补充：各阶段可根据实际情况适当调整进度。
3.3市场分析
客户分析：xx提供的服务使用于有宴会需求的消费人群，以25―55岁的人群为主，家里孩子考上大学有谢师宴，新婚夫妻有婚宴，家里老人大寿有寿宴。xx将针对消费者特性发动不同的营销攻势，以博得消费者的信任，上xx预订宴会。
市场前景分析：以武汉市为例，20xx年全年全市在餐饮方面的消费支出达到300亿，其中各类宴会占到21%的消费比例。庞大的市场规模是我们的潜在市场，并且在未来三到五年电子商务会渗透到生活的方方面面，现有的B2C、C2C门槛已经相当之高，只有服务类有创业机会，借助新一轮的经济发展的机会，电子商务服务业会在未来生活中占据越来越大的比重。
4.竞争分析
4.1竞争优势
xx在宴会预订类服务领域尚属首家尝试，xx会积极探索互联网服务业新模式，为消费者提供便捷周到的服务，同时利用营销手段扩大xx品牌知名度，深化和餐饮企业伙伴的合作关系以确保xx能存活下来，并用人性化的管理打造具有同一价值取向的团队尽力做好自己的产品，真正解决消费者的需求，让消费者体验到“网络带动生活，生活因网络更精彩。”
4.2竞争对手分析
xx的服务模式势必会造成大量复制，无论是独立创业者还是互联网寡头都有可能进一杯羹。xx秉承公平、公开、公正的竞争原则，欢迎互联网从业者的`进入电子商务服务业，xx将视同行如伙伴，共同为顾客营造良好贴心的网络服务消费环境，促进行业健康快速发展。
5.总体战略
xx将以宴会预订为核心营收业务，在适当时机扩充产品线，目标是打造“用户体验”最佳的电子商务服务型网站。
5.1发展战略
初期以武汉市为试点，开展业务，探索出自己独到的服务特质和业务流程，并拓展1―2个城市发展探索信息整合后的业务模式。中期开始规模化扩张，以北京、上海、广州等一线城市和东部沿海沿海城市为主。最终将业务覆盖到全国大部分城市并移植移动互联网平台，让消费者能随时享受xx带来的便捷轻松的乐趣生活。
6.企业文化
xx秉承用“网络带动生活，生活因网络更精彩”的理念，以创新，独到，进取为企业文化，打造一流执行力团队树立一致的价值观取向。最大限度为消费者提供优质服务，为上游商户开辟新的经营渠道。
7.财务管理制度
筹款管理
运营资金管理
利润分配管理
xx已经根据自身的业务需要建立了完整的财务制度，做到资本权属清晰，财务关系明确并符合法人治理结构
8.组织构架
技术部：日常网站数据更新，维护优化网站结构，开发相应的系统，新产品研发，移动终端产品的研发和维护更新。
财务部：加强内部财务管理，建立健全内部财务制度。
市场部：开拓合作伙伴，分析市场数据，为战略决策提供数据支持。
营销部：各渠道的宣传策划，设计营销策略，客服反馈。
行政人力资源部：加强内部员工管理，设计薪酬，福利等激励方案。
9.风险分析
9.1创业环境风险分析
互联网造就了二十一世纪前十年的科技繁荣，互联网正深刻影响改变着生活，让生活变得更便捷更富有乐趣。未来五年互联网的大多数资源将会掌握在几大门户或平台手中，在瞬息万变的商场环境中，xxx将力争通过电子商务服务业做到一个涵盖多数生活服务类消费项目的平台，以便在下一波互联网变革中生存下来。
xx的在宴会预订业务目前没有直接竞争对手，但在餐饮预订方面几大互联网巨头均有布局，百度、淘宝、腾讯，包括旅游垂直领域的携程。相信在不久会有大众点评，拉手，街旁等网企也会有所动作。感到十足的危机感，希望通过自己的努力得到市场的认可从而生存下来。
9.2项目模式风险分析
在项目实施的初步阶段，消费者对O2O模式的陌生感会造成初期阶段网站的浏览量少；消费者接受能力慢的局面。xxx会积极进行线上线下的宣传推广，展开营销活动使消费者得到好的“用户体验”从而选择xx。
9.3人力资源风险分析
O2O模式的核心管理在于对线下团队的管理，对上游商户的管理，xxx正在积极通过各个渠道邀请有胆识的创业者加盟，希望通过团队的共同努力把xx建立起来并得以生存。
9.4上游商户风险分析
xx作为垂直领域的中间商，如果没有上游餐饮企业的合作支持，xx也不会面世。在初期接触中，餐饮企业表示出愿意合作的态度，但在具体分成上存在分歧，xx会积极沟通并让步以促成与餐饮企业的合作。尽快让业务上线以方便消费者。
9.5地域和消费习惯风险
xx团队身处武汉东湖高新区，只能是扎根本土开始创业。但是在团队前期的市场调查中显得，武汉人的电子商务消费习惯不如北京、上海、广州、深圳等一线城市，这样也给我们带来了极大的挑战。如何让不同地域的消费者都能接受“xxx”是我们待解决的问题，我们会积极分析市场，利用有针对性的营销手段调动出武汉人的电子商务消费观。
10.盈利分析
10.1盈利模式
xx的线上服务是对消费者免费开放的，xx的营收来源是上游餐饮企业的预订返利和网站广告位的出租。目xx在与餐饮企业的初期接触中，拟定以交易金额的5%―8%进行返利（最终以签署的合作协议为准）。
10.2营收目标
xx将会在五月底份上线武汉的城市站。我们希望通过半年的努力，在年底达到十万的营收目标。