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在工作中,虽然我只是充当一名普通收银员的角色,但我的工作也绝不仅仅是收钱那么简单,其中也是一系列的复杂程序。在这一年的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。
工作中我刻苦学习业务知识,在领班的培训指导下,我很快的熟悉了餐厅的基本情况和收银的岗位流程,从理论知识到实际操作,从前台到接待为客服务,一点一滴的学习积累,在很短的时间内我就掌握了收银员应具备的各项业务技能。
在工作中也有过失误,是主管、领班给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热情。是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢的闯过难关,不断进步。从此,在领导的心目中我已经不是那么的脆弱了,变得很坚强,由于我的责任心强与对工作的热情,得到了上级领导的肯定,让我来分店实习,刚开始去时特不习惯,各方面我都觉得没总餐厅好。可是经过一段的磨练,终于感触到了吃得苦中苦,方为人上人,这种令人敬佩的名言,经过一段时间的努力,领导们对我评价很好,让我担任前台接待这一重任,那一刻我非常开心,所有的苦。累都很值,同时,我又感到很大的压力,领导对我如此看重,这是对我的信任,我想,我应努力工作,做好我应该做的责任,这对于我来说,又是一项新的挑战。实习的一年里,让我对餐厅的各项管理和文化都有所了解,其中让我认识最深的是:
1、服务质量
对于餐厅等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。在分店我们看到,餐厅领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗。对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平。部门经理和主管经常对我们说:”你的一举一动都代表了我们餐厅,你的形象就是我们餐厅的形象”。”客人永远不会错,错的只会是我们。”只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。”
2、餐厅文化
餐厅里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在这里里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到餐厅都会对餐厅和餐厅人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向餐厅人寻求帮助。因此,我们可以说,餐厅是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。
在餐厅的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的`影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。餐厅人对此都应非常熟悉,餐厅只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此餐厅需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,餐厅才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。
收银员在餐厅来说是一个比较重要的岗位,它要求有很强的责任心和良好的沟通能力,而这对于我来说压力很大,面对困难和压力,我没有退缩,而是迎难而上,在前台收银岗位上的一年后,我现在可以说能够胜任这份工作,并相信以后在其他类似工作中也会做的更好。
时间对于我们这些勤劳工作的人而言,是过得格外的快的,我来到咱们xx大酒店当一名前台收银员也已经有x年了,在这里,我迎来了第x个年末,这代表着今年的工作已经迎来了尾声,可这不代表着我们能放假休息了,越是到年末,酒店的工作反而会越来越忙,接待的客人也会越来越多,这对于酒店的全体员工都是一场考验,只要顺利的度过年末这一大关,酒店也不会亏待每一位员工,能保证大家都安安心心过一个好年。现在,就让我来对本年度的收银工作做一个总结。
随着社会发展的越来越好,收银这个岗位变得越来越智能化了,再也不用向以前那样呆呆的收钱和找零,现在的工作都是智能化了,有着许多先进的机器代替我们去进行计算,我们只需要负责告诉客人需要支付多少钱即可,找零什么的机器会自动帮我们计算,这让我不得不感叹,现在的收银工作只需要一个认字的人就可以完成了,实在是太便利了,而且也极少出现误差,说不定在以后的生活里,机器能完全的替代我们。除了机器越来越智能化外,现在的'支付方式也是越来越厉害了,以前我们都是收现金的,但随着手机支付的崛起,越来越多的人都开始使用手机支付了,这的确给我们收银人员减少了不少麻烦,特别是当酒店前台人多时,如果都使用现金支付的话,根本就忙不过来,现在就好的多了,只需要用手机扫一扫支付码,就能完成支付,我们只需要注意到账信息即可。
现在,虽然收银的工作简单了不少,但是我们依然不能掉以轻心,因为机器虽然便利,但还是不能完全的相信它们,一旦出现了故障,还是得靠我们去发现问题并去解决,而且很多客人还是坚持着使用现金支付,这一切都在告诫我,可千万不能把自己的收银技能给丢弃了,不然迟早会出麻烦。在本年度里,我也参加了不少次的培训,其中就有着关于防诈骗的知识,因为的确会有着一些人来招摇撞骗,他们利用自己的手法和配合来获取自己的利益,好在经过培训后,我们对于这些手段也是有所了解了,在收银时我们都会相互监督、相互提醒,以免酒店遭受损失。最后,祝愿咱们__酒店的成绩越来越好,明年的工作也变得越来越顺利!
“报站及时、声音洪亮、扶老携幼、服务周到”,讲到如何做好售票员的服务工作,老崔总是这几句话,最多加一句“对乘客就像对亲人一样,自己的父母乘车也想着别人能照顾一下”。
在同事眼里,崔仕宏是名普通得不能再普通的售票员。他不善言辞,但性格乐观开朗,从没和任何乘客或同事吵过嘴、红过脸。用和他同车的司机李淑英的话说,就是“从没烦心事”。
这样的心态也体现到了工作中。别人一见堵车,心里总有点不痛快。老崔遇到堵车也是乐呵呵的,常说:“吃不上饭了就晚点吃,没事。”“遇事自己先别烦,和气点,礼貌点,耐心点,一切就都好解决了。”
同事们为他总结的`42年无投诉的秘诀,就是努力做到“十点”:报站清楚点、热情服务周到点、解答问题耐心点、处理问题恰当点、说话办事礼貌点、开关门看着点、售票主动点、查验票和气点、打扫车厢干净点、为乘客服务辛苦点。
正是这种服务和心态使他和沿线不少老乘客成了朋友。一对家住工人体育馆附近的老夫妇,每天早晨5点多钟,都坐他的车去北海晨练。崔仕宏几十年如一日细心照顾二老。崔仕宏最后一天走车,见到两位老人跟他们说,明天就要退休了,以后不能再为你们服务了。两位老人拉着他的手说:“卖了一辈子的票,真不容易。今天我们不去晨练了,陪着你坐一圈。”就这样,两位老人陪着崔仕宏走了一圈车。老崔有很多次可以当司机、调到后勤工作的机会,但都被他拒绝了。“当售票员有半天的休息时间,可以照顾家,我挺知足的。”
总的来说,在过去的一年,某景区围绕一系列重大活动的举办,做了大量艰苦细致、卓有成效的工作,取得了较好的工作业绩。新的一年,我们将努力改进不足,及早谋划全年工作,稳步推进某景区各项事业更好更快地发展,创造某景区新的辉煌。
20xx年工作思路
一、指导思想
20xx年是某市市进一步做大做强旅游产业的关键之年,某景区将继续深入实施市委、市政府制定的旅游兴市发展战略,以科学发展观为先导,以湿地生态为主题,以AAAAA创建为抓手,加快推进项目建设,大力开拓游客市场,切实规范景区管理,全面深化体制改革,围绕构建旅游核心区和大旅游发展格局,进一步创新发展思路,优化发展模式,提升整体实力,不断扩大知名度和影响力,更好地发挥旅游业对相关产业的拉动幅射作用。
二、工作目标
围绕创成国家AAAAA级旅游景区的总体目标,实施大旅游开发战略,做足做活某湖湿地、某某古镇、沈高河横旅游文章,促进华侨城项目形成旅游新亮点,力争全年接待游客超过100万人次,实现旅游收入突破1亿元,完成基本建设投入2亿元。
三、细化分解指标
1、市场开发科全年签约旅行社1500家,组团60万人次,门票收入3000万元;
2、景区管理公司全年接待散客40万人次,门票收入3000万元;实现景区经营收入1000万元,利润300万元;
3、酒店公司全年经营收入6000万元,利润2100万元;
4、经发科完成贷款融资8000万元,上争资金5000万元,申报旅游国债5000万元,其他国债3000万元;
四、重点工作思路
1、着力完善各类规划,在发展思路上求突破
围绕打造国家AAAAA级景区,认真组织好各类规划的修编,坚持高起点,展示大手笔,体现前瞻性。一是继续做好全市旅游发展规划和某景区总体规划的修编工作;二是认真研究湖西庄整体搬迁,及早拿出湖西庄项目规划、方案;三是抓紧完成某湖湿地恢复项目、寿圣寺宗教文化区、原形禽园区域、度假村东侧小岛、景区大门西侧商业街等项目的规划设计方案。
2、强力推进项目建设,在景点特色上求突破
在项目建设上,坚持立意高、观念新、标准优的原则,对在建项目加快推进、对已确定的项目排出具体开工时间、完成时间,迅速组织招标实施。
(1)湿地恢复项目。结合申报国际重要湿地,加快实施湿地恢复项目,3月底完成土方、水体沟通、植物配置、景观建筑,3月底前完成湿地科普馆土建工程,7月底完成室内装潢、设备安装及布展,并对外开放,总投资5000万元。
(2)度假村二期工程。08年11月底,完成装璜工程施工图设计,09年3月底,完成并交付使用(含家具、家电、布草),总投资800万元。
(3)民俗观礼台改扩建工程。总投资200万元,09年1月15日前完成,确保民俗节期间的使用和景观效果。
(4)度假村东侧小岛项目。3月底完成土建工程,6月底完成装璜工程(含家具、家电、布草),总投资800万元。
(5)安置区三期工程。1月底完成84户,5月底全部完成,总建筑面积420x0m2,总投资5000万元。
(6)学生实践基地工程。7月底投入使用,总投资400万元。
(7)其他工作。一是全力支持泰州华侨城项目建设,促进华侨城项目一期工程尽快竣工并投入使用;二是按照创建国家AAAAA级景区的软硬件要求,补充和完善湿地公园的相关景点和设施;三是引导扶持发展农家乐旅游项目,让更多的老百姓从景区发展中受益。
3、大力拓展市场空间,在经营效益上求突破
加强宣传促销,开拓旅游市场是旅游业发展的基础性工作,也是做大做强景区的关键所在,必须作为一项重要工作常抓不懈。
(1)扩大市场覆盖范围,提高市场占有份额。地区市场方面,主攻上海、江苏、浙江等重点市场,兼顾安徽、山东等新市场;游客市场方面,巩固老年、学生、散客市场,拓展会务、企业团队市场。
(2)加大宣传促销力度,提升景区品牌形象。一是精心策划举办各类活动,继续集中力量办好某某民俗节、某湖八鲜美食节、某湖八鲜年夜饭等传统节庆活动,借助五一、十一等重大节日,策划推出阶段性的主题促销活动;二是加大媒体宣传力度,通过广告宣传和新闻宣传,在报纸、广播、电视、网络等多种媒体上,进行广覆盖、高密度的强势宣传;三是积极参加国内国际各类旅游交易会,定期策划组织针对主要客源地的专题推介会,让某湖旅游品牌叫响中国。
(3)实施旅游产品整合,加强营销网络建设。继续加强与周边城市旅游景点的合作,联合推出旅游产品、旅游线路;继续发挥三个办事处的作用,加强与旅游中间商的联系,进一步扩大市场代理和营销网络,全年力争签约旅行社超过1300家。
四、全力提高管理水平,在品牌创建上求突破
20xx年,我们将以创建AAAAA级旅游景区为目标,进一步推进规范管理,创新服务理念,提高管理水平,全面完成品牌创建工作。
1、提高管理水平。一是按照创建AAAAA级旅游景区的标准,对各项管理制度进一步进行梳理、修订和完善,强化考核督查,规范景区管理,提升窗口服务形象;二是加强对从业人员特别是导游服务技能的培训,制定培训计划和培训要求,实行优胜劣汰;三是围绕09年经营目标,细化分解落实,推行绩效挂钩,狠抓商品经营、项目经营,确保资产利用率达90%以上,经营效益大幅度提升。
2、加快品牌创建。一是及早启动创建国家AAAAA级景区;二是积极申报国际重要湿地项目;三是尽快创成省级旅游度假区,推进景区旅游由单一观光型向休闲度假型转变。
五、大力筹措建设资金,在资金投入上求突破
1、扩大上争资金总量
20xx年,我们将超前定量上争项目,在争取相关支持的同时,找领导、请专家,下功夫挖掘资源,提高上争水平,优化服务方式,专程、专人、专心跟踪项目,在项目包装和定位上精益求精,使项目靠实到位。根据目前国家的政策,工作重点瞄准国家大型项目,兼顾省级中、小项目,计划上争资金5000万元,争取国债8000万元。
2、加大招商引资力度
针对20xx年招商引资工作停滞不前的状况,20xx年,将拓宽招商区域,组织人员开展新一轮招商活动,将某景区具有优势的.项目精心包装,向客商重点推介,并就某景区的区位优势、发展前景和华侨城项目情况向客商重点说明;开展系列招商活动,围绕市委、市政府提出的工作目标,以民俗节为载体,分批列出招商,推出系列招商活动;用新思路、新机制、新办法解决招商引资中的突出矛盾和问题,努力实现招商引资工作的新突破,全年计划引进民资1亿元,外资1000万美元。并着力做好泰州华侨城项目的服务工作。
3、完成贷款融资工作
20xx年,我们将在做好农合行、建行、工行和农行已有贷款续贷工作的同时,拓宽信息渠道,利用一切资源,新增土地储备,盘活现有土地,尽力争取市领导的关心,努力与中行、农发行、交行等金融机构沟通对接,将工作落到实处,确保完成贷款融资8000万元。
六、努力优化发展环境,在环境建设上求突破
1、继续做好党建工作。组织党员干部认真学习贯彻党的十七届三中全会精神,深入开展科学发展观教育,凝聚一心一意发展的思想和力量;增强思想政治工作的针对性和实效性,采取多种方式开展学习和宣传,促进学习型机关建设;创新组织活动形式,在党员组织生活、教育管理上谋求新亮点;完善党员、群众评议工作机制,深入开展作风整顿活动,加强领导干部作风建设;加强精神文明建设,提高干部队伍文明素质,创建和谐机关。
2、创新旅游体制机制。首先真正把市委市政府下发的《关于加快全市旅游业发展的政策意见》落到实处,通过政策的引导扶持,不断提升旅游业的规模化、品牌化水平,其次认真研究如何进一步完善管理体制机制,理顺关系、整合力量、协调一致、加快组建旅游集团,统一开发、统一经营,按照现代企业管理模式,完善景区内部管理机制,做到效益最优,成本最低。
3、继续稳定社会治安。在去年的基础上,不断加强组织建设,完善治安防范网络,建立健全各项机制,突出抓好人防、特防设施建设,始终保持严打高压态势,从根本上减少违法犯罪的发生,认真做好安全维稳工作,千方百计化解矛盾,定期组织矛盾排查、安全检查,确保全年不发生人员越级上访和安全事故。
4、打造一流村庄环境。继续加大新农村建设的力度,加快拆迁安置小区建设,全力打造一流的村庄环境,充分发挥旅游业的抖动效应,引导和扶持农家乐旅游项目的开发,切实提高农民人均收入水平,使广大村民安居乐业,提高亲旅意识,营造宜旅氛围,成为依托景区发展的收益者,发展乡村旅游的先行者。
尊敬的各位领导:
我是导游部的成员xx。今年7月8日,我走出旅校门,变成社会人,光荣的成为了太旅的一员。我非常高兴,这高兴不仅源于我对导游这一职业的向往,更有我对能在太旅扎根、收获幸福的自豪。细数工作以来的五个多月,和领导、和同事、和客人交流的每一个画面都让我深深感受到太旅大家庭的温暖,自己也在不断的实践过程中取得了工作上的突破和个人的成长,这些成绩取得和领导的关心、同事的帮助是密不可分的,点滴细节,汇成一张成绩单,下面请允许我做一一介绍:
一、善于适应环境,做合格职业人
回顾2013年,是极不平凡的'一年,也是充满希望、迎接挑战的一年。今年1月16日,吴中太湖旅游区正式荣膺“国家5A级旅游景区”,6月22日,苏州太湖游客中心正式投入运营。作为太旅的第一代导游员,我更有责任、更有义务为“全面走进太湖时代”、迎接“吴中明天更美好”而奉献青春。
来到太旅,来到导游部。我就秉持“干一行,爱一行”的原则努力适应新环境、新变化,坚决服从领导安排,和同事间建立友谊,通过实地踩点学习景点知识,并在实践带团中不断摸索如何提高服务水平。在这里,作为90后的我,正以崭新的面貌,谦逊的姿态,迎接八方来宾,服务地方旅游业。
二、敢于迎接挑战,争做政务导游员
自7月工作以来,我带团21个,(担当全陪导游2次,地陪导游19次)
计24个工作日。其中政府类接待团3个,旅行社老总踩线团6个。热情的介绍,周到的服务让游客印象深刻。
游客中心接待方面,43批次客人中,包括俞书记、金区长在内的政府类接待14次,兄弟单位以及旅行社老总参观团9次。我不断推陈出新,整理完善游客中心讲解词,以“接的不同人,说不同的话”为标准,渐而讲解得到了领导的悉心指导与高度肯定。
三、勇于担责扛担,配合组长工作
8月份,我参加的景区公司组织的竞聘。虽然意料之中的落选,然而领导的肯定让我更添足了动力,鼓足了干劲。我配合部门组长工作,尽力分担部门工作。而后,同城网服务台交由我负责,主动联系,积极工作,得到了双方领导的高度好评。今年10月,太湖绿V站在我们游客中心正式运行。作为吴中区团代表,我有幸成为了这里的一名青年志愿者,并负责起上下沟通、内外联络和日常性工作。爱心义卖、旅游咨询、景点宣传,都收到了一定成效。今年12月,太湖绿V站被团区委授予“优秀志愿者组织”,本人也被授予“吴中区生态环保志愿者之星”称号,还被团区委推荐为“苏州市优秀青年志愿者”荣誉候选人。
四、乐于参加活动,提升综合素养
我乐于参加各类活动和比赛,我认为这不仅能丰富自己的阅历,也能提高个人的素养。自工作以来,我先后参加了区志愿者培训、集团DIY讲师培训以及集团勤廉书画展等活动,开拓了视野,陶冶了情操。同时积极参加公司组织的各类比赛,如景区公司导游员大赛,景区公司主持人大赛等,均荣获“第一名”的好成绩。在刚刚结束的吴中区讲解员大赛上,我一举夺得“金奖”,为公司赢得了荣誉。
五、勤于学习思考,不断夯实基础
我极富求知欲,因为这不仅是个人所求,更是业务需要。不充电的导游绝非好导游,不热爱学习的导游也无法更优秀。因此,我通过利用业余时间读书解疑,活学活用,并实地考察,虚心学习,以提高自身素养和知识储备量,以此为游客提供文化讲解,做出文化大餐。
当然学是无止境的,服务亦如此。前些日,我与单位正式签订了合同,我非常欣喜,非常感动。但冷静之余,也有种种反思。反思自己在讲解过程中是否因地制宜,因人而异?与优秀导游间的差距在哪里?反思自己在服务中还需完善那些方面?明年是否能做到让所有的客人高兴、满意?确实,个人有待提高的太多太多,无论知识储备、个人素养还是服务技能。我愿努力奋斗,不懈怠,不动摇,与太旅共同发展,再创佳绩!
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