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第一篇：企业经理竞聘演讲稿
改革是一个不算新鲜的话题，竞争也已经渗透到社会生活的方方面面，它无时不在昭示着人们这样一个真理：唯改革才有出路，唯竞争才有希望。
我今天的演讲内容主要分两部分：一是我竞聘销售经理的优势；二是我将如何做好销售管理工作。
美国科学家富兰克林有句名言：“推动你的事业，不要让你的事业来推动你。”我正是为推动我的事业而来。我是20xx年通过竞聘进入销售部门的，多次参与昆明及周边水泥市场调查，较全面地掌握了各水泥厂的生产情况和产品流向，具有一定的市场分析与预测能力，在工作中积累了丰富的经验，与众多的用户建立了友好、长期的合作关系。组织并参与过罗富、蒙新、水麻、永武、保龙等多条高速公路及溪洛渡、向家坝、小湾电站的招投标工作，具备工程公开招投标工作的实践经验和组织完成能力。“打铁还需自身硬”，如果说我具备参与本次竞争的一些优势的话，还需要各位评委、领导、同志们给予我充分的信任和热情鼓励。
销售工作是一项整体性的系统工作，是一个讲求团体协作的工作，只有通过加强销售内部管理，提高销售业务人员的综合素质，才能建设一支具有竞争力与开拓精神的销售队伍。国水昆明公司销售工作经过几代人的努力与不断总结，形成了实践经验与自身特点相结合的销售管理模式，但随着改革的不断深入，市场竞争机制的不断渗透，我认为还需要加强和完善以下几方面的管理工作：
1．销售计划管理。
建立一套行之有效的销售计划管理办法，根据国水公司下达的年度销售目标，按照品种、区域、客户、业务员、结算方式、销售方式和时间进度进行合理分解，量化到每一个业务员头上，使计划得到具体落实，这样业务员能根据分解到自己头上的指标和内容制定具体的销售活动方案，确保国水公司销售计划的实现。
2．业务员行动过程管理。
围绕销售工作的主要任务：量、价、款，管理和监控业务员的行动，树立“公司利益第一”的行动宗旨，使业务员的工作集中在有价值的项目上。避免业务员销售活动过程不透明，企业经营风险大；工作效率低，销售费用高的情况发生。
3．客户、用户管理。
国水昆明公司是有着几十年生产、销售经验的企业，累积了丰富的客户资料，但没有形成一套有效的客户管理体系，优势资源未能得到充分利用，不能为销售工作提供可靠依据。为此必须建立客户资信管理，健全客户、用户档案，为价格制定、结算方式、销售方式提供依据，从源头降低差款发生的机率，同时便于售后服务工作的开展，为公司长远目标的实现奠定基穿
4．实现结果评价管理。
按两个方面对业务员实现结果进行评价和考核：一是销售业绩评价和考核，包括：销量和销售货款回笼、销售报告系统执行情况、销售费用控制、服从管理情况、市场策划情况、进步情况。二是市场信息研究评价，包括：本公司的市场表现、竞争对手市场业绩、信息，如质量信息、价格信息、品种信息、市场趋势、客户信息等。
当然还要继续加强合同管理，降低合同差价，强化栈台综合管理，提高发货员素质及对运输单位的监管力度，在销售部门形成一种健康向上、争优创效的工作氛围。
作为这次竞聘上岗的积极参与者，我希望在竞争中获得成功。但是，我绝不会回避失败。不管最后结果如何，我都将“堂堂正正做人，兢兢业业做事。”我相信，在国水公司的正确领导和统一部署下，在部门全体员工的支持和努力下，凭着我的政治素质，我的爱岗敬业，我的工作经验，我一定能把销售的工作做好。
第二篇：竞聘经理演讲稿
各位领导、同事们：
大家好!
我叫**，大专学历，工龄**年，现在信贷业务审查部工作。我要竞聘的岗位是信贷业务审查部副经理。
能够参加中层干部的竞聘，对于我来说是第一次，无疑感受到很大压力，但我更认为是一种动力。我之所以参与竞聘，一方面，是顺应人事制度改革的大势所趋;另一方面，我也想通过参与竞聘，接受挑战，超越自我，争取更多为领导和同志们服务，为单位发展多做贡献的机会。
自从参加工作以来，我始终坚持学习不止，追求不断。不论是从事储蓄、出纳业务，还是参与信贷管理工作，都能服从领导，团结同志，忠于职守，精益求精，不仅没有发生过任何问题，还在平凡的岗位上取得了较好成绩，多次受到上级和单位领导的表扬或奖励。
特别是从事信贷工作以来，始终坚持认真学习，努力进取，不仅掌握了娴熟的业务技能，还学会了很多的为人之道，在职业精神、工作态度、从业本领等方面有了明显进步。几年来，我先后参与了票据认购、五级分类等重要工作。每一次都能以大局为重，舍小家顾大家，牺牲个人利益维护整体利益，做到了态度认真，操作规范，结果准确，成效明显。我可以自豪的说，共计2.5亿元专项票据发行成功凝聚了我的心血，贷款五级分类的顺利完成浸透了我的汗水，信贷管理工作的每一点进步都包含了我的付出和艰辛。同时，我也从其中收获了很多，锻炼了能力，提高了素质，增强了信心。我与信贷管理工作的不断规范同进步，与全体人员不断取得新成就同发展。
当然，我也深知，这些成绩的取得，固然有我个人努力的因素，但与领导的关怀、同事的帮助也是息息相关的。如果大家能够给我一个机会，我将继续发扬个人的成绩，弥补原有的不足，虚心接受领导的教诲，认真聆听同事的指正，有信心、有决心、有能力把信贷管理工作做的更好。
各位领导、同志们，竞聘有成败，心态是关键。无论竞聘结果如何，我都会保持一颗平常心，坦然面对未来。成功对我来说，争来的是一分信任，一副重担。只能使我个人增添一份拼搏向上的信心，也使金融事业增添一股蒸蒸日上的活力。如果落聘，说明我还存在着差距，我会认真总结，继续努力，一如既往地为金融事业作出自己的贡献。
最后，以一幅对联结束我的演讲：上联是“胜固可喜，宠辱不惊任花开”，下联是“败亦无悔，去留无意随云卷”，横批是：与时俱进。
我的演讲完毕，谢谢大家!
第三篇：食堂经理竞聘演讲稿
餐厅主管竞聘演讲稿
尊敬的各位领导、各位评委、各位同仁： 大家x好！
首先感谢领导提供了这样的一个机会，也感谢同事们在工作中对我的信任和支持。我是一名来自xx中餐厅---代兴祥，现xx餐厅传菜组领班，自20xx年入职长城宾馆中餐厅传菜组工作学习10年工作，经过这么多年的积累、成长、磨练和熏陶。今天，能够站在这个见证的舞台上展示自己，我倍感荣幸，心情很是激动且还有些忐忑。竞聘不仅是一次展示自我、认识自己的机遇，更是一次相互学习、相互交流的机会。
今天我竞聘的岗位是中餐厅厅面主管。我清楚地认识到，要成为一名合格的主管不容易，做为厅面服务人员的一名负责人，要有很强的服务意识和奉献精神，还要有全局观念、顾全大局的团队精神和协作精神；要精通和熟悉中餐厅的店纪店规和各项业务知识以及操作流程和技能；还需要不断加强业务技能知识培训和管理技巧的学习，掌握良好的组织管理水平，建立良好的公共关系，创建和营造和谐的员工工作氛围及良好的工作环境。我之所以要竞聘这个岗位，是因为我觉得我完全有能力胜任这项工作。因为我认为自己具备了基层主管的有利条件：
第一、我想作为中餐厅的一名基层主管，要服从上级领导的分配和调度，认真完成上级领导交代和所分配任务和计划，并努力完成职责范围的事物，合理地管理好、分配好自己所属人员的工作安排，带领、督促员工完成各项接待任务，做到“想客人所想、要急客人所急，”的服务理念，关注员工业务技能和服务水平，定期开展员工各项业务、技能培训，并向上级汇报培训情况和结果，全面评估员工工作表现和工作结果。
第二、关注长城宾馆xx餐厅发展动向和宾馆的重要决策，全面配合部门上级积极贯彻落实各项工作，有效开展各项工作的落实和推进。
第三、精致服务，顾客第一，认真分析服务中出现的疑难问题，包括菜品质量、服务质量、食品安全、卫生管理、顾客投诉等各项工作，切实抓好考标准、查质量、看服务、勤分析、抓整改的服务方针。
第四、工作中，要认真了解员工工作情况、思想动态，客观全面地分析问题，不偏袒、不袒护员工工作行为，以身作则和正直的人品、良好的职业修养以及新颖 良好的工作作风，合理有效的激励餐厅员工工作，责任落实到人，做到工作遇事不推诿，工作中应保持积极奋发的敬业精神和良好的工作心态。
第五、忠诚是我们在这个企业的见证；真诚、主动、热情是服务行业的精华，行业内从所周知，但如何做到以上真诚、主动、热情的工作，靠的就是我们如何去创建和营造良好的工作氛围，让员工发自内心、充满自豪地去为每一位客人提供有形服务和无形服务，充分展示我餐厅员工队伍的服务水平和服务质量，保障各环节正常有序运营。第六、积极配合厨师长以及各级厨师的沟通协调工作，配合厨房做好各类菜品知识培训以及食品安全管理、卫生管理等工作，保障出品质量符合卫生要求。
我坚信以我的个人业务技能知识和管理能力我是可以胜任主管一职，假设我能竞聘成功，我将以饱满的工作热情和态度，热情投入到工作当中去，让我们尽情的展示我自己的实际工作能力。假设我是一名主管，我将以下面内容为开展工作为基础：
1、加强员工培训
根据现餐厅员工服务水平和业务技能情况，进行培训服务需求调查，制定有效地员工培训计划报部门经理批准执行（一般由理论培训和实践操作），认真撰写培训计划实施纲要，按计划和时间节点完成每个课时的培训内容，并按照计划进行培训内容考核，对考核结果进行效果评估，分析培训情况和不足等，进行调整和修改培训教案，进一步完善餐厅员工的培训机制；通过培训(转载于:食堂经理竞聘演讲稿)提高服务人员的服务意识，改变服务观念，提升餐厅服务质量，力争让每一个客人高兴而来，满意而归。
2、提升服务
全面树立以客人为中心，全心全意为客服务的经营理念。把对客服务意识列入日常管理的重要范围，对各营业区进行监督管理和合理分工，做好每一次接待，满足个人需求，转变服务人员的服务的服务意识，提升服务品质。另外，加强投诉案例培训，在处理好投诉事件时，每一次投诉，都是对我们工作的监督和鞭策，认真按照餐厅投诉处理预案处理流程处理，在有效地的时间内处理投诉，不躲避、不推诿。给顾客一个满意的答复。
3、加强所属员工管理
正所谓“没有规矩不能成方圆”。管理员工一项管理科学和管理技巧。因此，要切实加强所属员工管理，带领员工模范遵守各项规章制度和特殊任务分配，加强纪律监督，定期组织学习和培训，提高所有工作人员的业务水平，加大考核力度。使每个员工都做到纪律严明，形象良好，谈吐适度，为餐厅创造更加完美的服务质量和社会形象，使餐饮部成为一个更加团结，更具战斗力的一个集体。
多年来，在各领导、同仁的指导、帮助、支持和配合下下，我日积月累学到不少东西，认真完成本职工作，在此向大家表示衷心的感谢。今日竞争若能成功，我相信我不会辜负大家的希望，以上我谈的一些粗略的想法，还需要实践的检验，还
需要同志们的帮助支持。如果我竞争不成功，我将一如继往好好工作，并努力查找克服自己的不足，争取更大的进步。谢谢大家!篇2：食堂承包竞聘演讲稿
食堂承包竞聘演讲稿
尊敬的各位领导：
大家上午（下午）好！
我叫，年参加工作，（个人工作经历）本学期我想参与到学校的食堂经营管理工作中来，我将在司务长的指导下，在全校各部门领导、老师、同事的大力支持与帮助下积极学习和开展工作，努力将食堂的各项工作落实到实处，与食堂的全体员工一道，不断完善自我、不断总结经验、不断提高自身素质，为我校食堂工作水平的提升和师生就餐环境的整体提升不断奋斗！
我校自建校以来，一直以超常规的跨越式发展，学校食堂担负着为全校师生提供膳食保障服务的重任。可以说，食堂后勤管理是一个与师生员工的日常生活最密切相关的部门。本学年总务处膳食部的各项工作继续坚持 “服务、规范、高效、一流”的原则，理清工作思路，强化各岗位责任制的落实，加强基础建设，加强岗位培训，提倡创造性开展工作；引导食堂人员养成用心工作、勤于思考的良好习惯，调整心态，准确定位，牢固树立服务意识，尽最大努力解除师生的后顾之忧，高标准完成饮食卫生、饮食质量、饮食安全、为师生健康负责，为教育教学服务，为学校的发展服务。（本段可以省去）
针对目前存在的问题，在未来的工作中，我将着力开展以下工作：
一、关于员工工作方面 1.在员工招聘方面，尽量对身体条件符合食堂要求的贫困学生家长进行优先考虑，这样既满足了食堂招聘的需求，同时也给贫困家庭提供了经济来源，减少了贫困家庭子女的思想负担，充分地体现了我们食堂的人性化经营模式。2.在对员工的培训方面，坚持职业道德思想培训工作，采取了一带一，老带新、熟手带生手的培训方式。让食堂各班班长在传授技术和管理别人的同时提高自己和团队的服务水平，同时各班组直接定期进行经营交流和技术探讨。3.在员工的服务考评方面，运用科学管理方法，对员工的思想服务意思、个人卫生和仪态状况、岗位绩效进行全面考评。不断增强服务意识和员工个人的卫生标准，做到分工合理、权职明确。
二、关于食品和设备方面 1．对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关。对不符合要求的原料坚决拒收，确保学校师生吃上新鲜、安全的事物。
2、对卫生严格制度化管理，分工清楚，责任明确。过期食材和剩饭剩菜及时进行处理，设备进行定期检查。
3、加强餐桌和地面的清扫力度，保持良好的卫生标准，营造良好的就餐环境。
三、关于经营形式和管理手段 1.在学生就餐窗口问题上，可以采取男女间隔的窗口形式，一方面可以缓解男女就餐食量差距上带来的粮食的浪费问题，另一方面也有助于缓解插队现象的产生。2.根据季节性变化为师生制作合理饮食，使师生有更强壮的身体，能更好地投身教学和学习工作中去，夏季到来可以为师生提供免费的凉茶。3.开展包饺子竞赛等联谊活动，一方面培养学生的动手能力、增强节约粮食的意识，另一方面可以拉近师生距离、促进师生交流。4．开设盖浇饭、拉面等窗口，增加师生的就餐的选择性。这样可以减少挑食带来的巨大的浪费，也是树立品牌食堂的有效手段。以上就是我对未来工作的展望，最后表达我最真切地祝愿：希望在全体领导、员工和广大师生的共同努力下，某某中学的明天更加美好、某中人的明天更加辉煌！
谢谢大家篇3：名人堂餐饮公司总经理职位竞聘演讲稿
名人堂餐饮公司总经理职位竞聘演讲稿
尊敬的***：
首先应该感谢贵集团能赋予我一个同场竞技交流、公平竞争的机会，与各位一同竞聘旗下餐饮公司总经理一职。此次竞聘演讲不论成败，都使我再次得到了锻炼与升华，对我未来个人的更好发展与进一步提高将受益良多。
接下来我就以下几点进行演讲：
一、基本情况
本人**、上海人、24岁、中共党员、11级应届大学毕业生、本科学历、曾在武警某部服役时任司令部通信警卫员兼班长一职。从2010年以来曾多次从事餐饮类工作，应该说对餐饮行业有着很具体的认识，对餐饮行业如何更好的管理与经营更有着独到地见解与认知。从多年来的实践来看，我独特的一套管理体系在多个企业成就了不少卓越的业绩，例如**集团旗下餐饮**公司去年的营业额实现了同期翻倍增长，我相信该业绩一定会在不远的将来在贵公司得以实现，所以对于竞聘这个岗位，我信心十足。
二、竞聘优势
一是有强烈的事业心、责任感和不断开拓进取的意识。我能以大局为重、尊敬领导、团结同事，并且不断的深造与充实自己，用新理论替代旧传统、用新思维思考旧问题、用新事物取代旧事物。
二是有良好的个人素质和修养、有良好地科学文化知识。我在日常工作中注意不断地加强个人修素质养和业务能力，以“认认真真履职，扎扎实实工作、和和蔼蔼待人”为信条，始终踏实肯干，诚实待人。熟练运用计算机和网络的能力是我的一个优势，它将有利于将来餐厅信息化管理的建设和发展。
三是有丰富的餐饮管理经验和突出的组织领导才能。经过多年学习和锻炼，自己的工作能力、组织协调能力、判断分析能力、处理应变能力都有了飞跃的提升，使我熟悉餐厅经营管理的各个环节、熟悉餐厅业务的操作规程，有利我更好的对一线企业进行研判与决策。
四是有先进的现代管理理念和注重团队合作与协调意识。坚持以人为本，重视企业文化。勤于思考，热衷实践。能够充分发挥主观能动性，开拓创新，注重实效。能够团结同志，与人共事。比较理解人，关爱人，包容人。善于协调关系，增强凝聚力，形成整体合力。
五是有年轻的年龄优势与敢于奋发的拼搏之劲。我正值而轻状之年，身体素质良好，精力充沛丰盈，敬业精神突出，适应能力很强，能够适应高强度、大负荷的工作量，能把全部精力投入到自己的工作当中去。
三、岗位认知
餐饮行业的发展需要餐饮文化的熏陶，作为餐饮公司的总经理必需塑造这个文化，使员工的思想观念转变，从“要我干”变成“我要干”的良好心态。然后纵观各类同行公司，普遍存在着些问题：“被动服务多、主动服务少”，“按部就班服务多、积极 创新服务少”，“一般性服务多、高效性服务少”。就这些看上去最普遍就足以将一个企业公司的社会评价带来严重的影响。然而作为管理者我认为要做到“三多三少”即多自省少自夸、多正己少怨人、多信任少猜疑。只有自己做到了才能要求别人也做到，只有相信别人了，别人同样才会和你交心。
四、施政构想
总体来说我的管理围绕一个中心、突出四个重点、做好十项工作。
（一）加强团队建设、紧抓工作作风、树立行业新风。长 城不是一个人就能建造起来的，团队合作的重要性毋庸置疑，一个企业实力的强弱并不单一的体现在管理经营者如何的决策，更多的是一个团队的凝聚力，工作的作风，团队建设得怎么样。我相信没有任何一位客人在饭店吃饭喜欢面对这的是一位板着面孔，一言不发，一副你爱吃不吃的姿态，酒杯中的酒没了又不及时添加，骨碟中的残渣已满又不去更换的服务人员。
（二）明确工作责任、完善工作机制、强化工作督办。人无压力轻飘飘，责任是一种无形的压力督促着人们完成自己的义务。员工完成了义务与责任的同时，作为管理者就要做到赏罚分明，只有这样才能提高他们工作的积极性。这就需要一套完善的部门激励机制，无论是大事还是小事都要公开公示，做到民主，让员工成为行政工作的督导者，这有利于相互监督、相互制约，才能打到科学发展。
（三）优化工作系统，提高“四办”效率、提升服务质量。 国内的餐饮企业突出的特点就是办公程序复杂，通常从客人入门到上餐需要20分钟甚至更多的时间，减少这一系列繁杂的程序无疑会提升客人的满意度。积极推进餐厅各项工作的分级量化管 题，我就如何可以提升服务质量提出几点建议：
1、开展“四学”活动提高服务人员自身素质，即“学榜样模范、学先进礼仪、学互帮互助、学消费心理”。在优秀员工中评选每周之星并加以物质奖励。
2、由被动服务向主动服务转变。 我们国内的餐饮服务就是缺乏主观能动性，何不注重每一个服务细节，主动引导客人去消费呢！企业的发展壮大离不开企业文化，我们因硬件满足不了客人的要求而失去客户是没办法的事，我们如果因为软件的服务不到位而失去客户，就不可原谅。
3、由传统服务向创新服务转变。一个民族没有创新，她就不能进步；一个单位没有创新，她就不能前进；一个餐厅没有创新，她就不能立足。我将努力协助经理推进餐厅菜肴、管理、培训等各项工作的创新，务求使餐厅工作跃上新台阶。
（四）做好餐饮营销工作，抓好后勤保障，加强食品安全与卫生管理。注重营销工作的开展，积极配合酒店营销部策划制定餐饮特色营销方案，使营销人员在餐饮方面都有创新，把餐饮营销与娱乐、旅游等项目结合起来，采取多种促销宣传手段，利用现有的客源网络开发新的市场。安全与卫生是餐饮的头等大事，餐厅卫生、厨房卫生，要给客人一个干净舒适的用餐环境和放心 的饮食保障。
（五）重点推进重大决策、重要工作部署，贯彻落实、提高执行力，努力探索新形势下管理工作的新思路与新方法。如何将投入的资源变成实现的目标关键在于管理者的决策与部署，以前总说一步之差满盘皆输，这并非是无稽之谈，管理者的基本素质与决策的形成有着紧密的联系。其次就是执行力，有了决策与部署，不执行的话也是徒然。高效的执行力为公司带来的将会是最大化收益。在新的环境、新的形势下旧的管理方式固然变得不可行，社会就是优胜劣汰，没有创新没有发展意味着将被淘汰出餐饮行业，所以接下来我们要做的就是认真的探索管理方面的新思路、新方法，提升公司的竞争力。
理论与实践犹如一个人两条腿走路，我已经不断的在学习国内外先进的酒店餐饮管理知识及先进的服务理念，有理论没实践如一条腿走路，希望大家给我另一条腿---实践，让我两条腿一起跑起来为酒店的发展贡献一份力量，请相信我的能力。我的演讲到此结束，如有不足之处尽请批评指正，谢谢大家！
徐 雷 09301006 11工商1班篇4：职工食堂管理人员竞聘稿
承包职工食堂竞标书
各位领导、评委、职工同志们：
大家好！
我叫雷杰，2000年参加工作，现在硫化一车间修理班工作。来我们公司之前曾在饭店工作有三年之久，对饭店、食堂的工作程序和管理有一些了解，有一定的饭店从业经验。在此感谢公司领导为我们提供这个平台，创造这次机会，我计划承包我们公司的职工食堂，为公司做好食堂管理工作。
下面我围绕职工食堂的工作，结合我自身的一些经验，从以下几个方面谈谈我承包食堂之后的工作思路和打算：
一、搞好厨房卫生：
干净、整洁的做饭环境是做出干净、卫生、可口饭菜的前提，我承包后：
1、从做饭环境上入手，把所需要的米、面、油、肉、蛋、蔬菜等实行定位放置、专人管理。
2、要求炊事员、服务员同一着装，而且要搞好自己的个人卫生、衣帽弄整洁、弄利索，不能留长指甲。
3、工作台、工具架、面粉机、馒头机、蒸笼、案板等要经常打扫，保持清洁干净；每次使用前都要重新进行清理、检查，以免杂物混入其中，并做好防蝇、防鼠、防尘等工作。
4、加工结束后及时清理加工场所，做到面板清洁、地面无污物、残
渣；坚持每天一小扫，每周一大扫，有脏随时扫。保持地面无油渍、无水迹、无卫生死角、无杂物。
二、保证食材安全
1、为保证公司员工的食品卫生安全，所用食材全部实行定点采购。
2、不采购不符合食品卫生标准的食品和原料。
3、不采购无卫生许可证的食品。
4、采购农贸市场的食品及原料保证新鲜，价格合理，并按每天食谱所定数量合理采购。
在此我向大家保证，我承包后所用的米、面、油均从正规渠道购买，绝不采购掺杂掺假、有毒有害、不新鲜的食品及原料，以及无产地、无厂名、无生产日期和保质期、标识不清或超过保质期限的食品。
三、从饭菜质量、品种上有所改善：
饭菜供应质量：
根据就餐人员的需要和季节变化，经常调剂饭菜品种、花样、烹调方法要多样化：有小炒、单炒、中锅菜、大众菜，主食不少于两种以上，副食三种以上。按食品加工操作规程来进行操作，馒头严格杜绝碱大发黄、或有酸味的现象发生；蔬菜类食品原料严格落实“一择二洗三切”的顺序操作，彻底浸泡清洗干净，做到无泥沙、无杂草、无烂叶。餐具的清洗一定要做到洗、涮、冲、消毒、保洁等环节，同时不断提高烹饪技术，适合不同口味的需要，做出的饭菜要达到色、香、味、形、俱全，营养搭配合理，量足质优，价格合理。冬季饭菜保温，夏季饭菜爽口。同时在烹饪过程中无论面食还是菜，解决好用
餐时间和一次烹饪数量这一对矛盾，控制好烹饪过程中一次面食和饭菜出锅数量，既要保证大家不能等的太长，也要避免一锅做的多，后面的职工吃的凉的这个问题。
饭菜品种方面：早餐上增加几个品种如馒头、花卷、油条、饼子、米汤、老豆腐、小菜等，供职工们选择；午餐上我再增加几种面食、及米饭，同时我通过采纳职工在意见薄上建议，与公司工会积极沟通了解大家意见及时调整饭菜品种。
四、准备特殊的饭菜：
如遇职工生病或加班，有特殊要求，可以提前预约，我们在条件允许的情况下，尽最大努力满足职工要求，调整好时间准备好饭菜联系预约的职工。职工们只有吃好了、吃舒心了，工作才会舒心，工作也才能用心，通过生活用餐上的体贴、关心来弘扬我们的企业文化，来增强我们公司职工的凝聚力和向心力，大家齐心协力为公司的发展出力流汗。
五、强化服务质量：
广大职工同志不但是公司发展的生产主力军，也是我们食堂管理者的衣食父母，没有生产主力军，公司无法发展，同样没有广大职工同志们的用餐，我们食堂也就无法经营，更不能算是职工食堂啦，大家愿意来用餐，无非是饭菜质量能保证、饭菜价格合理，而且我们的服务能跟的上，在提升服务质量上，我计划从几个方面着手去抓：
1、要
求餐厅服务人员要树立服务意识，对职工态度要热情、周到、友好，不急、不燥、不烦，不与职工发生任何争吵。
2、提高服务环境质量，给大家提供一个干净、整洁的用餐环境。
3、接受大家对饭菜质量、价格、和服务方面的监督。
在食堂公示栏我会把当日的饭菜品种、价格及时公布，同时设有意见本，接受大家对饭菜质量、价格、和服务方面的监督，我管理了食堂后希望大家提意见，我认为大家有意见就提是好事，没意见不可能，大家提意见是想让我们把职工食堂办好，所以我欢迎大家提意见，也帮我提改进建议，对待大家的意见建议，我一定逐条逐条看，逐条逐条的分析，而且根据意见情况，在最短时间内整改。同时欢迎公司领导、特别是工会领导不定期实地考查、现场检查，督促指导我们的工作。我相信有公司工会领导的监督指导、有职工同志们的贴心提议，我一定能把服务质量做好。
我郑重承诺：如果我能承包职工食堂，我将在公司领导、公司工会的统一管理下，尽自己最大努力，把公司食堂的管理工作做好，保证职工食堂服务于生产，服务于员工生活，做到安全卫生，营养丰富，方便快捷，价格合理。保证职工吃饱，吃好，吃的放心和满意，为公司的正常生产做好后勤保障。当然如果我不能承包职工食堂，我仍然会在我目前的岗位上尽心尽力的努力工作，为公司的发展尽我一份力，做出我应有的贡献。
谢谢大家！篇5：宾馆餐饮部经理竞聘演讲稿
宾馆餐饮部经理竞聘演讲稿
各位领导、各位同事，大家好！
非常感谢公司和宾馆领导给我这个机会参加今天的餐饮部经理职
位竞聘，这对我来说，是机遇，更是挑战。我将非常珍惜这次展示自
已、锻炼自已的难得机会。参加酒店餐饮部经理职职位的竞聘，勇敢 地接受大家的评判。
我叫张永升今年40岁，于1990 年开始参加工作至今己在外宾馆
一线岗位上工作了20年，它教会了我如何为人，如何处事，如何工
作，在20年的工作当中获得过“青年岗位能手，优秀共产党员，连 续六年荣获公司级先进个人，市局级劳动模范 ”等荣誉，我不计个
人得失、任劳任怨、顾大局、识大体，时刻把企业利益和集体利益放
在重要位置，关心爱护身边的青年徒弟，团结同志，齐心协力将工作
做得更出色，在员工中享有较高的威信，满意率达98％，出勤率 100％；带领餐饮部员工较好地完成了年度各项接待任务，从未出过
差错，为接待服务总公司外宾馆赢得了荣誉和良好的口碑。
一、爱岗敬业至上，把先进性体现在尽职尽责及工作成效中。
我能够积极参加公司和宾馆组织的各项活动，坚持对党的基本知
识、理论的学习。尽职尽责的做好本职工作，把一个党员的带头模范
作用体现在爱岗敬业上，把先进性体现在工作成效上，结合公司和宾
馆发展的实际，认真学习领会上级文件精神，并根据要求指导自己的实际工作，增强了思想政治意识和主人翁责任感。通过学习提高了自
身政治素质，在思想上、行动上充分发挥了先锋模范作用。
做为厨师长，我严格要求自己，在工作上兢兢业业，努力钻研，克尽职守，时刻参照岗位工作标准来检查自己的工作，恪守自己的专
业职责。“敬业是目的，爱岗是手段，是平凡中的点滴行为。”从进入 餐饮服务行业的第一天起，我就从最基本的技艺开始练起，并对每个
环节的业务技能都反复琢磨，夜以继日不断积累，使自己对各项业务
技能成竹在胸，全面掌握了各大菜系的烹饪技法。我致力于菜肴创新，不断改进烹饪技术；对各大菜肴的烹饪、加工、制作工艺潜心研究，使菜肴的色、香、味、型、皿符合规定的质量标准；在干好本职工作的同时，并且虚心向其他酒店老师傅请教学习，工作中能以点带面，举一反三，不断总结经验，取得了很大的进步，业务技术能力日益精
湛。
对自己的工作有着执着的追求和无怨无悔的付出。我不厌其烦地
接受每一份接待单，每一次接待都能作细致的了解接待信息：团队人
员的族别、性别、年龄、地域、职业等有关数据，以便综合分析掌握
其特点，有针对地、有特点地、有区别地制作饭菜，保证受接待人员
能在异地他乡吃上可口的饭菜，就象到了自己家一样，即温暖又可心。
做为厨师长，我有着强烈的责任心和使命感，上班总比别人提前
半小时到，检查备料情况，检查液化气开关，消防器材，做到安全生
产无事故。在工作中认真检查督促饭菜的质量、训练员工的服务意识，还经常检查督促节水节电的工作，尽量降低成本，提高效益。在工作
中，一直把节约一粒米、节约一滴水、节约一度电放在第一位，菜刀
坏了，拿到打磨机上打磨，然后再使用，菜墩坏了用铁丝绑上，用水
泡上接着用等等。为单位节约每一分钱，把单位的事看做自己家的事。
二、善于学习，刻苦钻研，落实在技术精湛上。 1990年，自技校厨师班毕业的张永升来到了油田公司接待服务
总公司工作，我将所学的理论知识应用于实践当中，厨艺自有一套，也算得上科班专业人才，在同事里独领风骚。但是，一个人的成长经
历是漫长的，而要在成长中的每一段历程都闪光实属不易。“没有一
番寒彻骨，哪有梅花扑鼻香”获得过2005年市、市局级劳动模范载
誉归来的我并没有在名誉面前沾沾自喜，在他看来青年厨师不但要继
续发扬厨师“高尚的厨德、专业技术过硬、吃苦耐劳”等优点外，还 要具备“四个必须”：一是要有端正的工作态度，二是具备刻苦学习的能力，三是必须强化菜肴创新意识，四是必须注重道德修养。特别
是深深地感到餐饮创新的重要性和迫切性。随着改革开放步伐的深
入，人民群众的生活水平日益提高，对饭菜的要求也提高了。这样，我深刻感到不学习就要落后，不创新则陈旧，为了引进新的烹调技艺，提高厨艺水平，不断翻新花样，千方百计地为来客提供全面、优质的服务，他自费几千块钱购买了专业基础知识书籍，订购了如《中国大
厨》、《东方美食》等贵重的杂志，开始了艰难的攻克厨艺的路程，为
了啃透啃通这些让人望而生畏的专业书，几乎用去了所有的休息时间
及业余时间，手心手背经常记记写写，衣兜裤兜常常揣着小纸条、配
菜单、加工程序等，连走路，吃饭都在读、在记、在琢磨，在研究，我不仅从书本上学，还经常从同行那里学，经常找些土豆、萝卜、南
瓜、利用下班时间苦练雕刻技术，真费了不少心思。终于，功夫不负
有心人，目前市面上出现的新菜、新粥、新主食，我都能信手创制出
来，就是外圈内的看家菜系，我也不在话下，照样能炒上几道。因此，也逐渐成为处里的业务骨干、技术能手，常常代表处里参加技术比试，屡屡获奖，获名次。组织上也十分重视对我的培养。
三、舍小家顾大家，服务于大众，赢得广泛好评。
我深知顾客是服务对象，我的同事，徒弟更是自己的服务对象，大家的厨艺提高了，服务水平也就是提高到一个崭新的层面。新来的年轻人总有打退堂鼓的思想，为了让这些年轻人安心工作，我从思想
上、工作上、学习上、生活上处处关心他们，帮助他们。还经常关切
地说：“多实践，多学习，才能不断出成绩，服务是永恒的主题，要
努力提高业务水平，加强服务质量，才是接待工作的安身立命之本，”
只有企业发展了，才有年轻人施展的机会。
在处里要求菜品推陈出新的情况下，我带领大家多看书、多学习，多次实践。他忍受着巨大的疲劳和痛苦、熬过了多少个不眠之夜，看
了多少书，研究过多少菜品，创造出有特色的新疆菜。《藏红花四宝
汤》、《一品扒牛蹄》、《草莓炒山药》、《锅仔肥牛》等品种，得到了顾
客的一致好评。目前，由我带领的厨师班技艺不仅有创新，还有特色，在市、油田公司也是响当当的，起到了窗口示范作用，在市场中独领
风骚。我在总结自己工作时说：“以前的工作成绩已经成为历史，它 不会成为我为餐饮服务事业奋斗的羁绊，而应是一名优秀餐饮人员进
一步提高自身素质，努力拼搏的加速器。”一路走过来我决定来参加
餐饮部经理这个岗位的竞聘，因为，我知道，我有有利的条件：
一 是我有较为丰富的餐厅工作经验和相关知识。我在餐饮行业工
作20年，使我熟悉餐饮经营管理的各个环节、熟悉餐厅业务的操作
规。
二 是有较强的工作能力，我在日常生活和工作中注意不断地加强
个人修养和业务能力，以“认认真真履行职责，扎扎实实搞好工作”
为信条，言行与宾馆保持高度一致，踏实肯干，诚实待人。经过多年
学习和锻炼，自己的工作能力、组织协调能力 判断分析能力、处理
应变能力都有了很大提高。我认为我完全能够胜餐饮部经理的工作。
三 是有强烈的事业心和高度的责任感、有吃苦耐劳的精神和开拓 进取的意识。我能以大局为重、宽宏大量，从不斤斤计较个人利益。
能尊敬领导、团结同事。我也深知在知识更新飞速的年代要不断的学习、装备自己，努力在各方面充实自己。四 是身体健康，精力充沛，敬业精神强，适应能力强，能够适应 高强度、大负荷的工作量，能把全部精力投入到自己的工作当中去。
五 是我具备一名副经所应具备的基本素质，能够严格要求自己，恪
尽职守，廉洁奉公。
六 是我崇尚现代管理理念。坚持以人为本，重视企业文化。勤 于思考，热衷实践。能够充分发挥主观能动性，开拓创新，注重实效。
七 是我注重团队意识。能够团结同志，与人共事。
第四篇：物业管理竞聘演讲稿
一、我竞聘的岗位是xx事业部副经理一职。
首先我要感谢公司领导多年来对我的培养和关心，是领导和同志们的信任给了我这次竞岗演讲和展示自我的机会。今天我演讲的内容是：爱岗敬业，履行职责，争当一名合格的事业部副经理。
我是20xx年7月应聘到xx物业公司，在这5年时间里，我从最初的一名保安员到后来担任保安中队长、装修管理员、维修维护巡视员、xx驻洪江市行政中心物业主管、xx管理处代理主任等职务。
二、我竞聘xx主任的优势有以下几点：
1、我热爱物业管理这项工作，用不怕苦、不怕累的敬业精神渗透到工作中去；
2、我是从最基层一步一步干起的，熟悉物业操作程序，几年来积累了较丰富的经验；
3、20xx年在xx管理处兼职一年的代理主任，熟悉整个管理处的全盘工作，能够合理的安排管理处工作；
4、服从上级领导安排的各项工作，积极有效的认真完成，
5、和公司员工象亲兄弟、姐妹一样相处的很融恰；
6、和金华家园业主委员会、顺天花园业主委员会、怀化三中校级领导成员建立了良好的关系；
__事业部管辖范围有xx、银河电脑城、怀化市三中、金华家园、顺天花园五个点，存在点多范围广的特点，有居住物业、商业物业、学校物业，物业类型较多，其中三个点是对外物业，对管理要求一定要全面，协调各方面的关系至关重要。
三、如果我竞聘上xx副经理，对今后的工作将采取以下措施：
1、根据各点的情况、合理安排各项工作、做好常规性服务。
2、建立业主诉求信息平台，使各点信息反馈及时，服务及时到位。
3、采取各种方式降低管理成本、确保收支平衡。延伸副业、强抓经济收入、确保完成经济指标任务。
4、加强员工制度学习、掌握员工思想动态、规范管理工作。
5、挖掘管理人才、培养骨干力量。
6、找出工作不足、采取措施、完善管理工作。
我相信通过公司全体员工的努力、不断开拓进取，通过更崭新的姿态、更全面的工作、更先进的管理、更优良的服务,xx的发展会跟加壮大，武陵城的事业将更加辉煌。
第五篇：竞聘总经理演讲稿
尊敬的各位领导、评委、同事们：
大家好！
卡耐基说过：“不要怕推销自己，只要你认为自己有才华，你就应认为自己有资格担任这个或那个职务。”凭着这句话，也凭着二十年的工作经验，今天我满怀信心和激情的走到演讲台上参加宾馆总经理的竞聘，自信有能力挑起这个重担。
下面做一下自我介绍，以便让大家对我有一个更加全面的认识：
我叫×××，1968年出生，1988年毕业于××技术中专学校，同年，到饭店餐饮部厨房工作，做热菜厨师；1990年做热菜班长，1991年任厨师。1993年，我通过成人高考到北京实验大学烹饪系学习保洁，1996年毕业。1998年，被调到与饭店同一系统的宾馆与餐饮部任厨师长。20xx年，宾馆改革投票，我当上了餐饮部经理。20xx年，我又被调回饭店任副总经理兼餐饮部经理至今。
今天之所以敢走到讲台上，竞聘总经理，我认为我已经具备了竞争这一岗位的许多优势，我有能力，有信心，有决心胜任这个职位。我的优势主要有：
第一、我热爱服务事业。
二十年前，从我刚开始踏上服务行业的那一天起，我就深深地喜欢上了服务事业。工作中，我总是积极把自己的发展融入到宾馆的发展中来。努力做到爱一行、专一行，以奉献为荣，以吃苦为乐。领导越是给我压担子，我越觉得充实，反之则感到恐慌，生活没有了目标。超负荷的工作一直是我追求的工作状态。
第二、我具有较强的管理和组织协调能力。
工作以来，我先后担任过多项管理职务。多年的工作历练，使我具备了较强的组织能力，并在实际管理过程中积累了大量的管理经验。同时，一年多副总经理的工作实践，也使我深刻地领悟到了理论与实践相结合的重要性，深切地感受到自己在业务知识、管理水平、领导能力等方面有了全方位的提高。这些都更加坚定了我扎根于我们宾馆事业，脚踏实地运用自己所学知识，所掌握技能，做好宾馆各项工作的信心。
第三、我具有扎实的理论知识和实际操作能力。
我毕业于××学校，在学校期间我就掌握了扎实的经济理论知识。工作以来，我时刻注重加强自己的理论学习，工作之余，我阅读了大量的服务行业方面的书籍。同时，二十年的工作实践，也夯实了我的业务能力、丰富了我的视野，使我能较好的把握服务行业的市场动态。20xx年下半年，我曾纽亏为盈15万元，到06年完成了60多万元的纯利，超额完成了任务指标。我还以多元化的经营方式合作经营，引进经营赢得了口碑，改变了该店的形象，提高了经济效益。
第四、我具有担任总经理助理的信心和决心。
刚刚四十岁的我，精力旺盛是干好工作的前提，而信心和决心是干好事业的保证。工作以来，由于我工作努力，曾取得了不少荣誉，但成绩只代表以前的付出和努力，并不代表以后，我是一个勇于接受挑战的人，我愿意接受更大的挑战和重任。所以，我有信心和决心当好总经理。
尊敬的各位领导、各位评委：给我一次信任，我将回报十二分热忱；给我一次机会，我将展示十二分才干！如果我有幸被当选为总经理，我将不负众望，不辱使命，努力把领导和同事们的这种信任，化为在新起点上做出一翻事业的机遇。我一定努力做好如下几点：
第一，真诚讲团结，做好协调工作。
同事之间，支持、谅解和友谊比什么都重要。在团结方面，一定要摆正自己位置，正确认识和看待自己，胸怀全局。对同事，做到多沟通，多关心，多支持，使宾馆形成一种良好的工作氛围。
第二，加强宾馆管理力度，健全各项管理制度。
我将不断寻找工作的新思路、新方法，建立完善的内部管理流程，做好宾馆的管理工作。工作中，加大对各部门的监督检查工作，使各项工作具体化和量化，具备可操作性。设置相应的规章制度，使员工有据可循。明确各岗位职责，使每位员工知道自己需要干什么和怎么去干。
第三，创新营销手段，扭转当前经营态势。
宾馆目前由于经营不善处于亏损状态，所以要进行体制改革，改变以往的工作经营状态。我想，要扭亏为盈最重要的还是在营销和内部小细节上下工夫。具体应做到以下几点：
首先,通过其他渠道了解信息。营销人员可以从宾馆主要客源来源地的宾馆销售界同行、旅行社、客户那里了解信息。总之，宾馆应该尽量通过准确的预测以便做好节日长假到来的各项准备工作。
其次，合理做好客源的分配比例。我们可以通过预测天气的方式，来预测客户资源的多少，如果预测天气状况不妙，可以增加团队的预定量，如果预测天气较好，可以减少团队预定量。我们可以通过价格的上涨来合理控制或筛选不同细分市场。对于长期合作的系列团队，应尽量提供一定比例的房间。
再次，改善内部布置。宾馆原先是王府井，四合院。我想，应该在周房梁画柱、古式装饰等方面下工夫，以新奇的环境特色吸引顾客。
第四，四是加强员工队伍建设和人事管理。
地严格要求，以身作则，全力做好工作。
工作中我将以身作则，以共同的目标团结人，以有效的管理激励人，以自身的行动带动人。努力做到大事讲原则，小事讲风格，办事讲效率。用真情和爱心去善待我的每一位同事，使他们的人格得到充分的尊重，给他们一个宽松的发展和创造空间。同时，我将用制度和岗位职责去管理我的下属，让他们像圆规一样，找准自己的位置；像尺子一样公正无私；像太阳一样，给人以温暖；像竹子一样每进一步，小结一次。
记得香港首富李嘉诚说过，他在用人方面不喜欢“大材小用”，也不喜欢“量才适用”，而是喜欢“小材大用”。因为“大材小用”纯属浪费，“量才适用”容易让人自满、使人懒惰，只有“小材大用”才有利于激发员工的潜能，促进工作的创新，从而达到事业和个人的共同发展的目的。如果各位领导、各位评委、各位同仁给我一个“小材大用”的机会，我将尽我所能，做好自己的工作！
给我一次机会，我将还您一份满意。我的演讲结束了，谢谢大家！
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