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落叶在空中盘旋,谱写着一曲感恩的乐章,那是大树对滋养它的大地的感恩。白云在蔚蓝的天空中飘荡,绘画着一幅感人的画面,那是白云对哺育他的蓝天的感恩。因为有了感恩,我们才懂得工作中的完美;因为有了感恩,我们才明白付出的快乐;因为有了感恩,我们才懂得了工作的真谛,这就是我此培训最大的收获和感悟。围绕着此次培训,我浅谈下自我的感想和体会。
“作一名合格的酒店领班主管,我们还缺什么?”这是培训第一讲中的一个问题,这个问题对于我们从事在一线的各位领班主管而言,是我们在工作中需要时时处处思考的问题,更是我们要用自己的实践在工作中去努力践行和探索,总所周知,一名合格、优秀的领班主管能够很好的利用自我的素质因素,去调节自身的工作氛围,使自己所带领团队更加团结,一名合格、优秀的主管还能够使团队成员之间的关系相互融洽,能够使团队成员的业务素质在潜移默化中得到提高,透过培训,我在理性上深刻认识到法律法规常识、文化素质、计划组织潜力、人际关系处理潜力、以身作责示范潜力是合格优秀的主管必备的基本素养,是成为一名优秀合格主管所必备的条件,在那里我想,优秀的主管更就应在以身作则方面做出表率。在我们xx酒店,主管的职责范围很广,也很杂,有上传下达公司指令,管理酒店,酒,烟,茶,饮料。带领员工领货,摆货根据出品单的名称,数量配送到每个包间,每日盘库并作日报表,月总表,考勤表,统计工作量,卫生等等。在这些繁杂的工作中,主管以身作则的表率作用十分重要,我们不能因为工作的繁杂而马马虎虎,相反,我们的一言一行都是各位员工所参看的标准,记得有一次,在例行检查仓库货物的时候,我发现了货物摆放杂乱,做为主管领班的我们主动的去将货物整理好,在一言一行中亲自示范做给员工看,手把手的教导他们,让服务员明白我们是怎样去做的,在潜移默化中去努力影响他们。所以要做合格优秀的主管我们务必在工作的细节中,认认真真,兢兢业业,细节之处彰显素质,细节之处可定成败,只有我们将工作中的各项细节做好,我们离一名合格优秀主管的距离也就不远了。
酒店管理的工作在实践过程中,将会面临各种各样的实际问题,有些问题十分急手,有些问题十分复杂,要很好的解决工作中存在的各种矛盾和困惑,笔者认为就要将强学习,在培训的第二节课中有这么一句话话“要解决好知识技能欠缺所带来的矛盾和困惑”,具体的要从书本中加强学习,要从实践中加强学习,要从他人的身上学习优秀的品质,只有广泛的吸收各种知识和处理问题的方式方法,才能更好的解决各种实践过程中的问题,才能在处理问题的实践过程中,解决自己的困惑,在那里,我想说的是,作为我们酒店的基层工作者,无论是服务生,还是领班主管,在每一天繁忙的工作之余,我们其实真正能够静下心来去学习,对于我们来说是一种挑战,应对这样的实际困难,我们每个酒店员工其实要摆正好自我的实际,将书本、实践和学习他人三种学习方式有机的结合起来,静下心,沉下心,利用一切能够利用的时间,加强自我的学习,加强自我的潜力素养的提高,这样我们才能适应酒店的发展,这样我们才能更好的去做好我们的工作。在酒店里就有这样一个来自农村的小伙子,由于家庭的原因,他上完初中后就外出打工,在酒店里从事的是勤杂工的工作,每当夜深人静的时候,他总是独自一人拿起课本学习,日复一日,天天如此,最终通过自己的努力自考完成了专科学历,此刻正在复习应考自考本科段的课程。他为我们树立了一个典型的榜样,学习永不分场合,永不分时间。
如何获得下属的信任?是我们每位领班主管都需要应对的实际问题,下属对我们信任,我们的工作会更加有利开展,我们的团队会更加团结协助,酒店的效益也会因为团队士气和精神面貌而加以改变,我们如何获得下属的信任?在培训课第三讲中,有这么一句话“做员工迷茫时的指路人”。这对于我们而言,教育和启发好处巨大。做好员工迷茫时的指路人,就要从员工的角度去出发,在工作中要求他们,在生活中关心他们,在事业上帮忙他们,每个人都有迷茫的时候,当一名员工愿意把他自己的困惑和你说时,那么能够肯定的是员工对你是十分信任的,愿意和你成为朋友,这时的我们就要学会认真的去倾听,有效的倾听会缩短我们和员工之间的距离,会增加我们和员工之间的交流,更会很好的促进我们工作的开展。记得我们班组有名服务员,老家在xx农村,家里十分贫寒,她有兄弟姐妹四个,她是长女,有段时间看着他闷闷不乐,甚感疑惑,于是在一次下班后,我主动和她聊了起来,开始她不愿意说什么,但之后慢慢的敞开心扉和我道出了家里最近发生的事情,原先是他父母生病了,家里没钱治疗,于是我用心的开导她,同时鼓励她要敢于应对困难并用心的帮忙她想办法克服目前的困难。因此,获得下属的信任,做员工迷茫时的指路人,就要学会用心去倾听!
有人会说酒店管理人的工作是十分简单的,无非就是管理好酒店的服务和运营等?其实,酒店里的每一个岗位,对于我们个体人而言要想做好,要想使自己的职业生涯的空间得到提升,这并不十分容易的。要想做好这一切,我想首先要有感恩之情。有了这份感恩之情,我们才能更加珍惜我们此刻的这份工作,才能更加努力的去工作,才能为自己的提升夯实牢固的基础。
我在xx酒店迄今为止已有六个春秋了,在这六年里,我经历了无数次工作中的烦恼,经历了无数次工作中的挫折,在困难和烦恼面前,我并没有后退,相反在酒店和同事们的帮忙下,我不但解决了各种困难和问题,更学会了如何去做好工作,机遇总是给有准备的人,透过努力,我此刻已走上了管理的岗位,在这方热土中,酒店对于我的培育让我永不忘怀,这天,我们又理解了为期x天的培训,让我们在繁忙的工作间,知识和潜力得到了进一步充电,可见我们酒店老总的良苦用心,可见我们酒店在员工管理方面的高瞻远瞩。
最后,我由衷的说声:谢谢你!谢谢我们的xx酒店!谢谢你给我们创造的机会和平台,相信在不久的未来,我们xx酒店必将越来越好,我们的前途也将更加光明灿烂!
我很庆幸自己能够成为xx宾馆娱乐部的一员。虽说我家离宾馆不远,可我以前对xx的了解程度却不是很深。但通过为数不多天的所见所闻,使我了解到了xx的企业文化,同时也被xx的企业文化深深吸引。xx景区千姿百态、琳琅满目的各种奇石会让您领略自然造物的神奇和石文化的博大精深。历史名人字画和钢琴飞出的优美旋律会让您陶醉在浓郁的文化氛围中。xx宾馆体现了自然环境与客人情感的互动融合,它是人间休闲的风水宝地,度假旅游的美景胜地、清静惬意的理想福地、是体味奇石文化、园林文化、建筑文化、民俗文化、餐饮文化的艺术殿堂。我再次为自己能在这样一种优雅的环境中工作而感到骄傲和自豪,并暗下决心,一定好好工作,做一名爱岗敬业的好员工。
提到爱岗敬业,我们娱乐部的田xx师傅就是身边的典范。田师傅今年63岁了,来xx已13个春秋,他给人们留下的印象就是“兢兢业业、任劳任怨、精益求精”。每当机器出现故障时,田师傅总加班加点地抢修,从不计较个人得失。他这种忘我工作的精神得到了其他员工的钦佩,同时也得到了企业领导的赞赏。当我们问他:“您为什么对工作如此热情?”田师傅总是谈谈一笑,说出最朴实无华而又让人钦佩的一句话:“领导把我安排在这个岗位是对我的信任,我不能辜负领导对我的期望。”多么可亲可敬的老人啊!他的这种“爱xx、爱企
业、无私奉献”的高尚道德情操,深深地感染了我们,我们要以田师傅为榜样,把他的这种精神继承并且/发扬光大。
在经济飞速发展的今天,行业竞争日益加剧,物竞天择、适者生存的形式,已是必然。xx企业要想在激烈的竞争中得以快速发展,个人要在企业中得以生存,企业员工必须发扬xx人精神。
今天,在座的百分之九十以上都是年轻的员工,我想问大家一个问题:“你为xx企业发展准备好了吗?也许你会说,我是一个平常的员工,在平凡的岗位上工作,我们能做什么,那些都是领导的事情。”在这里我要大声说:你错了。在xx企业发展过程中,在平凡普通的岗位上,我们虽然是沧海一粟,但是你、我爱岗敬业的实际行动,必将成为xx企业发展壮大的活力。
人活在世,总要有人生目标,总要有个发展方向,说的朴实点就是要有个谋生的依托。现在我们既然选择了服务这个行业,就要把自己的理想、信念、青春、才智、毫不保留地奉献给这庄严的选择。就像鱼儿爱大海;就像禾苗爱春雨;就像蜜蜂爱鲜花。怎样才能体现这份爱,怎样才能表达这种情呢?那就是“爱岗敬业,乐于奉献”。
古人说:“不积硅步,无以至千里。不善小事,何以成大器。”从我做起,从小事做起,从现在做起。这才是我们爱企业、愿为企业做
贡献的实际行动。如果我们把工作当成一种享受,把工作当成一种使命。那我们的xx企业一定会蒸蒸日上,兴旺发达。
做一个爱自己企业的员工吧,在平凡的岗位上尽情展现你的才能和智慧,因为xx发展的锦绣前程就是我们的明天